烟台双塔食品股份有限公司实施“一园六区”发展战略，打造全球最大的粉丝生产企业。投资近6亿元，建设全自动化粉丝生产项目。设计生产能力2万吨/年，占地面积32000平方米，建筑面积40000平方米。该项目通过引进和定做设备，走自主创新、自主研发的道路，自行设计和组装粉丝自动化生产线。历时2年时间，先后同北京大学、清华大学、天津理工大学、江南大学等高等院校的专家研发自动化生产线，使粉丝生产由传统技艺向先进工艺设备的深刻变革，开创性地实现粉丝生产—质检—包装—分拣—仓储—物流配送的全封闭、全自动、一条龙、智能化和标准化，基本实现无人操作，是国内首条具备从原料进厂到粉丝出厂全过程自动化的生产线。该项目基建工程、设备安装工作已经结束，正在进行设备、工艺流程的调试工作，预计2013年6月投入试生产。项目达产后，将进一步提升粉丝行业自动化水平，带动粉丝行业的规模化、自动化发展进程，成为粉丝行业的新航标。