山东金城温泉大酒店位于招远市温泉路212号，地处招远市中心。原为全国黄金系统的职工疗养院，又称温泉宾馆。由于经营上遇到困难，1997年9月，由山东金城集团接管经营，改建为山东金城温泉大酒店。现为山东金城集团所属集体所有制企业，四星级旅游饭店。
酒店占地150亩，总建筑面积3万平方米，总投资2亿元。拥有客房200间，餐位860个，大小会议室齐全，能容纳500人以下的各类会议，设有歌舞厅、美容美发、自选商场、游泳馆及健身房、网球场、门球场、台球厅、棋牌室等多种娱乐项目，采用集中空调系统，设备设施齐全，服务功能完善，集健身、娱乐、购物、商务等服务功能于一体，可满足经贸、商务洽谈、会议等不同客人的需求。先后蝉联两届"山东省优秀星级饭店"；连续十年荣获"烟台市十佳星级饭店"称号；获得"全国巾帼文明示范岗""山东省青年文明号""山东省消费者信得过单位""山东省旅游质量信得过单位""山东省诚信旅游示范单位"等70多项国家及省市荣誉。2007年4月被商务部评定为国家特级酒家。2008年9月评定为金叶级绿色旅游饭店。2008年11月酒店顺利通过ISO9001质量管理体系认证。2009年1月15日被评为山东省服务名牌企业。
金城集团接管温泉宾馆后，一是在工程上投入巨资对已完成土建框架的酒店主楼进行工程扫尾和内部装修，二是与北京展览馆宾馆进行合作，聘请专业管理团队入住酒店，打破原有机构设置、人员编制及工作制度、服务流程等，进行大幅度、深层次改革。管理机构设总经理、副总经理领导下的九部一办，分别是总经理办、行政部、人事部、公关销售部、前厅部、客房部、餐饮部、财务部、工程部、保安部。按照现代星级酒店的运营模式，建立一系列新的管理制度和服务流程、服务标准，印制员工手册，进行全员培训，并分批次安排优秀人员外出到北京三星级以上酒店实习。酒店主楼于1998年5月18日开业，准三星的硬件设施，高标准的服务水平，在国内同行业中首屈一指，金城大酒店一炮打响，顾客盈门，年营业收入达千万元。
经过一年多成功运营，金城大酒店于1999年10月29日被国家旅游局评定为三星级涉外酒店，成为烟台市范围内第一家县级市三星级酒店。
2002年7月1日，为扩大酒店的温泉宣传，更名为山东金城温泉大酒店。随着酒店管理越来越成熟，服务越来越完善，2002年9月28日，酒店升级为四星级，成为山东省第一家县级市四星级酒店，也是整个烟台地区第二家四星级酒店。2008年，酒店通过ISO 9001国际质量认证，2009年，荣获"山东服务名牌"称号，金城温泉大酒店享誉齐鲁大地。
酒店主要建筑及经营场所
主楼于1995年开始筹建，由山东金城集团东关建筑公司建设，楼高十五层，成为当时招远标志性建筑。金城集团接管后，投资近亿元进行装修。建筑面积13800平方米，于1997年5月18日开业运营。主楼拥有双人间客房82间，单人客房20间，套房10套，房间内设有高清数字电视及背景音乐等。酒店采用集中空调系统，公共信息图形符号规范齐全，消防系统设施完善。酒店一层世纪中餐厅有150个自助餐位，金城四季厅有200个餐位，主楼有16个装饰豪华的宴会厅，其中金泉厅是主楼最大的宴会厅，可承接20人以上宴会，主要提供川、鲁、粤系列菜品。二层绿茵咖啡厅有100个餐位，可提供纯正中、西自助餐、早餐及快餐；大堂吧、绅士轩酒吧，可提供歇息及小饮。酒店会议部分配备美国JBL音响系统和投影仪及电动屏幕，世纪会议厅能容纳300人，金城会议厅能容纳100人，第一、二小会议室各能容纳12人，贵宾接待室能容纳15人，是理想的会议活动场所。
二号楼酒店的二号楼东楼建筑面积1883平方米，2001年，酒店投资800余万元对二号楼进行装修改造。拥有豪华客房20间，宴会厅10个及配套的会议娱乐设施。2009年，集团公司从冷家庄子村征地，于二号楼西投资1000万元扩建二号楼二期工程，称为西楼，建筑面积2100平方米。建成集温泉洗浴、就餐住宿于一体的高档温泉休闲商务区。西楼分为三层，负一层地下室为温泉洗浴区，分三个间，分别可接待4、6、8人，配备先进的温泉理疗洗浴设施，设有悬浮浴、针刺浴、桑拿室、汗蒸房等，保健按摩及修脚、采耳、搓背等服务项目一应俱全。一层为大厅、接待室和3个豪华餐厅：金城厅、黄金阁、魁星阁。"金城厅"是目前招远市现有最大、最豪华的就餐场所，可容纳30人同时就餐，配备直径6米的全自动旋转餐台，全套顶级音响系统和高端投影机，可播放宣传影片。二层为豪华总统套房，设2个主卧室，2个随从房，2个会客室及书房、会议室、衣帽间、2个独立卫生间等。二号楼集食、宿、洗浴、会议、休闲于一体，设施豪华，环境幽雅，空气清新，安保便利，是重要团队、贵宾接待的首选场所。
温泉楼酒店的温泉楼，原称迎宾楼。2005年投资360万元进行重新装修，建筑面积3858平方米，拥有经济型客房64间，其中双人客房35间，单人客房12间，商务客房6间，套房4间，无卫生间房间7间；房间全部设有互联宽带网，另有闭路电视、迷你酒吧，可直拨国际、国内长途电话，采用中央空调系统，24小时供应冷热水，因采用富含四十多种矿物质的温泉水洗浴而得名，是健身理疗的最佳场所。
一层于2015年底改为接待老年人入住养老，并入金城老年福利服务中心管理。二层以上仍以客房服务出租接待为主。
温泉城建筑面积1916平方米，2001年，在原温泉宾馆游泳池的基础上，投资600万元建设中国温泉城一期工程。"中国温泉城"项目经山东省计划委员会〔2001〕1420号文批复。一期工程于2002年12月18日正式投入运营。
温泉城是一座将现代化的洗浴设施与具有亿万年历史的古老温泉完全结合的综合性休闲健身娱乐场所，高、中、低不同温度泡泉池，适用于不同体质人群，使其健身祛病的效果更加突出。温泉城内开设标准游泳池（长25米，宽12.5米，水深1.5米，夏季水温28度，冬季水温32度）、儿童戏水池、淋浴、座浴、桑拿浴、冲浪浴，美容美发、保健按摩、休息大厅等设施一应俱全。
金色宴会大厅建于2011年，投资2000万元，建筑面积2611平方米，层高9米。能举办80桌宴会或举行1200人以上大型会议，宴会大厅集婚宴庆典、文艺演出、团队会议、企业年会、产品发布及客商联谊、建材展销等众多功能于一体，是招远市档次最高、面积最大、功能最全的大型宴会厅。
酒店获得荣誉
金城集团1997年接管温泉大酒店后，狠抓规范化管理，按照星级酒店运营模式，不断提升服务质量。自1998年起，先后获得招远市级以上荣誉70多项，在业界受到一致好评。
19982015年金城温泉大酒店获得的主要荣誉一览表
表5-7
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┃获奖时间 │获奖单位 │授予单位 │授予称号 ┃
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┃1998 │大酒店 │烟台市国家安全局 │烟台市国家安全工作先进单位 ┃
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┃1999 │大酒店 │烟台市国家安全局 │烟台市国家安全工作先进单位 ┃
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┃1999 │大酒店 │烟台市旅游质量监督管理所 │烟台市旅游质量信得过单位 ┃
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┃1999.12 │大酒店 │山东省爱国卫生运动委员会 │省级卫生先进单位 ┃
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┃1999 │大酒店 │烟台市旅游局 │烟台市优秀旅游涉外饭店 ┃
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┃1999 │大酒店 │烟台市人民政府 │烟台市尊师重教先进单位 ┃
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┃2000 │大酒店 │共青团烟台市委 │烟台市青年文明号 ┃
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┃2000 │大酒店 │烟台市旅游局 │烟台市旅游质量信得过单位 ┃
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┃2000 │大酒店 │烟台市财贸办公室 │烟台市十佳星级饭店 ┃
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┃2000 │大酒店 │烟台市妇联 │烟台市巾帼文明示范岗 ┃
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┃2000 │大酒店 │全国旅游调查组委会 │国内旅游调查先进单位 ┃
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┃2000 │大酒店 │山东省消费者协会 │山东省旅游消费信得过单位 ┃
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┃2000 │大酒店 │山东省旅游质量监督管理所 │山东省旅游质量信得过单位 ┃
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┃2001 │大酒店 │烟台市旅游局 │烟台市十佳星级饭店 ┃
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┃2001 │大酒店 │山东省旅游局 │山东省优秀星级饭店 ┃
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┃2001 │大酒店 │烟台市烹饪协会 │烟台市餐饮名店 ┃
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┃2001 │大酒店客房部 │烟台市旅游局 │烟台市优秀客房 ┃
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┃2001 │大酒店前台 │烟台市财贸办公室 │烟台市优秀前台 ┃
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┃2002.01 │大酒店 │烟台市旅游质量监督管理所 │烟台市旅游质量信得过单位 ┃
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┃2002.12 │大酒店 │烟台市旅游局 │烟台市十佳星级饭店 ┃
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┃2003.04 │大酒店 │山东省旅游局、省消费者协会 │山东省第二届旅游消费信得过单位 ┃
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┃2004.02 │大酒店 │省旅游星级饭店评定委员会 │2003年度全省优秀星级饭店 ┃
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┃2004.04 │大酒店 │烟台市旅游质量监督管理所 │20022003年度烟台市旅游质量 ┃
┃ │ │ │信得过单位 ┃
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┃2004.04 │大酒店 │烟台市旅游局 │2003年度烟台市十佳星级饭店 ┃
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┃2005.02 │大酒店 │烟台市旅游局 │2004年度烟台市十佳星级饭店 ┃
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┃2006.01 │大酒店 │烟台市旅游质量监督管理所 │20042005年度烟台市旅游质量 ┃
┃ │ │ │信得过单位 ┃
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┃2006.02 │大酒店 │烟台市旅游局 │2005年度烟台市十佳星级饭店 ┃
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┃2006.09 │大酒店 │烟台市精神文明建设办公室、 │烟台市物价诚信单位 ┃
┃ │ │烟台市物价局 │ ┃
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┃2007.01 │大酒店 │山东省旅游局、山东省旅游质量监督管│2006年度山东省诚信旅游示范单位 ┃
┃ │ │理所 │ ┃
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┃2007.03 │大酒店 │烟台市旅游局 │2006年度烟台市十佳星级饭店 ┃
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┃2007.04 │大酒店 │商务部全国酒家酒店等级评定委员会 │国家特级酒家 ┃
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┃2007.11 │大酒店 │全国旅游星级饭店评定委员会 │银叶级绿色旅游饭店 ┃
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┃2007.12 │大酒店 │山东省妇女"双学双比""巾帼建功"竞赛│山东省巾帼文明岗 ┃
┃ │ │活动领导小组 │ ┃
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┃2008.01 │大酒店 │烟台市旅游局 │2007年度烟台市十佳星级饭店 ┃
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┃2008.01 │大酒店 │烟台市旅游质量监督管理所 │2007年度旅游质量信得过单位 ┃
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┃2008.01 │大酒店 │烟台市旅游业发展协调促进委员会 │2007年度全市旅游系统先进集体 ┃
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┃2008.04 │大酒店 │中华全国妇女联合会、第29届奥林匹克│巾帼文明岗 ┃
┃ │ │运动组委会、全国妇女巾帼建功活动领│ ┃
┃ │ │导小组 │ ┃
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┃2008.07 │酒店前厅部 │共青团烟台市委、烟台市旅游局 │烟台市青年文明号 ┃
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┃2008.09 │大酒店 │全国旅游星级饭店评定委员会 │金叶级绿色旅游饭店 ┃
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┃2008 │大酒店 │烟台市劳动和社会保障局 │烟台市劳动关系和谐企业 ┃
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┃2008 │大酒店 │烟台市文明委 │烟台市文明单位 ┃
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┃2009.01 │大酒店 │山东省商业厅 │山东省服务名牌企业 ┃
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┃2009.03 │大酒店 │烟台市旅游局 │2008年度烟台市十佳星级饭店 ┃
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┃2010.01 │大酒店 │烟台市旅游质量监督管理所 │烟台20082009年度旅游质量 ┃
┃ │ │ │信得过单位 ┃
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┃2010.09 │大酒店 │烟台市旅游局烟台市旅游协会 │烟台市餐饮名店 ┃
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┃2010 │酒店客房部 │共青团山东省委、山东省旅游局 │2009年度山东省青年文明号 ┃
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┃2011.04 │大酒店 │山东省经信委、山东省财政厅等 │山东省诚信企业 ┃
┃ │ │14个部门 │ ┃
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┃2011.05 │大酒店 │山东省旅游局 │山东省旅游服务名牌 ┃
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┃2011 │大酒店 │烟台市商务局、山东省名牌战略推进委│诚信经营示范单位 ┃
┃ │ │员会、山东省质量技术监督局 │山东省服务名牌 ┃
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┃2012 │大酒店 │山东省工商局 │2012年度山东省诚信计量单位 ┃
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┃2012 │大酒店 │烟台市旅游局 │2012年度烟台市十佳星级饭店 ┃
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┃2014 │大酒店 │山东省烹饪协会 │企业转型创新发展单位 ┃
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┃2014 │大酒店 │烟台市旅游局 │旅游职业技能竞赛组织工作先进单位┃
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┃2015 │客房部、前厅部│共青团山东省委、山东省旅游局 │20142015年度山东省青年文明号 ┃
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┃2015 │大酒店 │烟台市旅游局、烟台旅游饭店协会 │节能减排先进单位 ┃
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金城大酒店历任领导
历任总经理：郭德珍，1997年9月1997年12月；张海龙，1997年12月1998年8月；侯伟波，1998年8月2004年2月；王少平，2004年1月2013年12月；赵芹玲，2013年12月至今。
历任副总经理：侯伟波：1997年9月1998年8月；李增民，1997年9月1998年5月；王少平，1997年5月2004年1月；张玉茹，2003年6月至今；赵芹玲，2004年6月2013年12月；王桂鹏，2012年6月至今；郭兰宏，2014年7月至今；薄瑞放，2014年7月至今。