第三节果业 - 马连沟村志 - 招远市地情资料库 - 烟台

管理机构 20世纪50年代前，马连沟村果业生产仅限于村民房前屋后及地边零星栽植果树，由村民自己经营。1958年后，开始规模发展果园。1959年，马连沟生产队林业专业队成立，有固定人员3人。至此，集体林木、果园生产由林业队负责管理。1965年，马连沟大队成立果业生产专业队，统一管理果园、果树，果业队人员5人。1967年3月，果业队共有11人。1983年后，村集体果园实行定额集体承包经营。1984年，人员达到30人。1992年，对农业生产结构进行调整，村集体果园均采取招标承包方式，由村民承包自营。1991年，村集体果园共有人员36人。历任果业队队长有郝兰玉、郝希玉、宋桂月、王在善、康作智、王在智、王在先、康同堂、郝利君等。

生产体制 20世纪50年代前，果业生产仅限于农民房前屋后及地边零星栽植的桃、杏、枣、柿子等杂果，均属私有。1958年后，集体开始发展成片的集体果园，所有制形式为社员私有和集体公有并存。1965年3月，将社员所属部分果树和生产队所属果树划归生产大队集体所有，长期不变，由生产大队成立果业生产专业队，统一负责管理。此次共划归生产大队集体所有果树64株，其中第一生产队社员所属果树32株，第二生产队社员所属果树20株，第三生产队社员所属果树12株。村民私有果树仅限于房前屋后的零星杂果。20世纪70年代中后期，马连沟大队探索对多种经营项目实行集体承包经营，果园集体承包，定劳力，定报酬，定收入，合理奖罚，由果农自己管理。1979年，集体承包计划收入4万元，确保35000元，费用按13%计算，为4550元，确保净收入30450元，按每工日2.41元记工分，共106450元。实际完成总收入28063元，总支出2408元，净收入25655元，减产值4795元，按规定减产罚10%，共计罚款480元，按每工日2.41元记工分，共罚工分1990分，参加分配工分104460分。
1982年，全村共有果园面积9.33公顷，南北果园均由郝希玉等人集体定额承包经营，时间1年。南果园由9人集体承包，水果产量定为75吨，总收入2万元，总费用占总收入15%,共计3000元，纯收入17000元。完成定额后，集体记总工分34000分，每人平均3770分。超产奖40%，减产罚20%，节余不顶收入,超支算费用。北果园由20人集体承包，定总收入3.1万元，总费用占总收入15%,共计4650元，纯收入26350元。完成定额后，集体总工分为78000分，每人平均3900分。超产奖40%，减产罚20%，节余不顶收入,超支算费用。1983年后，集体果园仍实行集体定额承包经营，签订果业合同2份，上交集体承包款共计4.1万元。1984年，全村共有果园面积20公顷，占用劳动力30人，上交集体承包款4.3万元。1985年后，村党支部、村委会积极引导村民发展果业生产，果业生产发展迅速，多为村民在承包的责任田内成片栽植，自我管理，自我发展。这一时期果业生产体制主要有集体统一种植、分散承包管理和村民在承包土地中开发、自我管理及纯属村民自有的房前屋后零星种植3种形式，种种优惠政策极大调动了村民发展果业生产的积极性。
1987年1月1日，党支部、村委会将南果园苹果成龄树1.8公顷539棵（内有45棵青年树），承包给康作治、李少英、刘同元、康占堂等人集体经营管理，村委统一核算。全年定产苹果6万公斤，其中红玉苹果2公斤。平均单价0.34元，共计产值40800元。定员12人，平均每人工资1000元。生产费用定额占总收入的22%，如超产超值按超出部分的产值40%提取奖金，如减产值按所减产值10%扣除基本工资。1988年3月5日，康作智等12人继续集体承包南果园，村委统一核算。全年定总收入41000元。完成全年计划收入，平均每人工资1200元。生产费用定额占总收入的18%，超出自负。生产费用不包括果品税。年上交村委会利润19220元。如超定额收入，按超出部分40%提取奖金，如减产值按所减产值10%扣除基本工资，承包期1年。将烟潍公路北侧（北河）果园东片（简称东队）苹果、葡萄、梨、桃等，承包给刘光明等13人经营管理，村委统一核算。全年定总收入25200元。完成全年计划收入，平均每人工资1200元。生产费用定额占总收入的18%，超出自负，上交村委会利润5060元。如超定额计划收入，按超出部分40%提取奖金，60%归村委会；如减产值按所减产值10%扣除基本工资，承包期1年。将烟潍公路北侧（北河）果园西片（简称西队）苹果、葡萄、梨、桃等，承包给康金吾等13人经营管理，村委统一核算。全年定总收入37800元。完成全年计划收入，平均每人工资1200元。生产费用定额占总收入的18%，超出自负，上交村委会利润15400元。如超定额计划收入，按超出部分40%提取奖金，如减产值按所减产值10%扣除基本工资，承包期1年。
1990～1991年，康作智等14人继续集体承包南果园，承包期2年。合同规定，1990年定总收入41000元，总费用7380元，占总收入的18%。上交集体纯利润14000元。1991年定总收入45000元，总费用8100元，占总收入的18%。上交集体纯利润17300元。完成当年上交利润后，每人每年平均工资1400元，队长工资占每人平均工资的130%。超产奖按定额收入超出部分，村集体得60%，承包者得40%。完不成定额收入，减少部分按10%比例扣工资。1991年，实际完成总收入74000元，总支出38600元，总利润35400元，上交集体28040元。刘光明等13人继续集体承包北果园东片，承包期2年。合同规定，1990年定总收入25700元，总费用4626元，占总收入的18%。上交集体纯利润2874元。1991年定总收入27700元，总费用4986元，占总收入的18%。上交集体纯利润4514元。完成当年上交利润后，每人每年平均工资1400元，队长工资占每人平均工资的130%。超产奖按定额收入超出部分，村集体得60%，承包者得40%；完不成定额收入，减少部分按10%比例扣工资。。1991年，实际完成总收入52000元，总支出33200元，总利润18800元，上交集体13280元。康金吾等13人继续集体承包北果园西片，承包期2年。合同规定，1990年定总收入37800元，总费用6800元，占总收入的18%。上交集体纯利润12800元。1991年定总收入42800元，总费用7700元，占总收入的18%。上交集体纯利润16900元。完成当年上交利润后，每人每年平均工资1400元，队长工资占每人平均工资的130%。超产奖按定额收入超出部分，村集体得60%，承包者得40%。完不成定额收入，减少部分按10%比例扣工资。1991年，实际完成总收入61750元，总支出40830元，总利润20920元，上交集体19352元。
1992年，集体果园全部采取招标承包方式，由村民承包自营。1994年，上交集体承包款12万元。1995年、1996年，调整果业承包合同18份。1997年，果业承包合同调整为17份，面积6.67公顷，承包费8万元。1998年，签订果业承包合同124份，承包果园面积23.67公顷，承包期限从1998～2012年，共15年。1998年，调整签订果业承包合同20份，面积6.67公顷，承包费8万元。1999年9月，集体果园面积20公顷均采取招标承包方式，由村民承包自营，承包期限到2007年9月，共8年。2004年，调整签订果业承包合同4份，承包面积1.33公顷，承包费1万元。是年，全村有果业承包合同123份。此后，集体果园合同每年均根据村民经营实际情况进行微调，承包方式仍为农户自主发展。

果品生产新中国成立前，境内村民有在房前屋后和地堰等处零星栽植桃、杏、柿子等杂果习惯，没有成片果园。新中国成立后，注重品种引进，苹果、桃、葡萄、梨等为境内主栽树种。1958年后，马连沟集体大量发展成片果园，梨、葡萄、苹果、桃等大量栽植，四旁植零星杂果，果业生产开始成规模发展。种植方式多为苹果和葡萄兼作，一行苹果一行葡萄。1959年，葡萄的栽植形成高潮。是年,果业收入35元。1960年，果园面积达到0.93公顷，主要品种为葡萄、桃、小国光苹果和梨，其中葡萄0.47公顷，桃、苹果、梨共计0.47公顷；果树总计2150株，其中葡萄1000株，桃1000株，苹果50株，梨100株。共有结果树52株，其中苹果2株，梨50株；果品总产量260公斤，其中苹果10公斤、梨250公斤。1965～1970年,主要发展大香水梨。1965年，梨树发展形成高潮。1966年，育各种果树苗6000株，各种干果苗700株。1963年，生产大队果园面积发展到1.6公顷，其中苹果面积0.33公顷、葡萄0.4公顷、桃0.87公顷；果品总产量1750公斤，其中葡萄500公斤，桃1250公斤。苹果面积虽然有所增加，但由于多数未进入结果期，产量甚少。1964年，马连沟大队果业收入776元，果业支出302元。1968年，果园面积达到8.47公顷，果品总产量为12.5吨。1965年，马连沟大队果业收入增加到1553元，果业支出532元。1969年，果品总产量12500公斤，其中苹果400公斤、梨150公斤、葡萄5000公斤。
20世纪70年代，大批果树开始结果，果品总产量增加很快，但由于果园生产条件改善不好，管理跟不上，果树出现大、小年，果品总产量上下波动。1973年，果园面积6.67公顷，其中苹果3.33公顷、葡萄2.67公顷、梨0.67公顷；果品总产量29吨，其中苹果15吨、葡萄11吨、梨0.5吨、桃1吨、杏0.5吨、枣0.5吨。70年代中后期，出现葡萄发展热。1977年，果品总产量93.03吨，其中苹果61.35吨、葡萄31.48吨。1980年，新建果园0.67公顷，年末各类果园面积共计9.33公顷，果品总产量达到126.9吨，其中苹果产量为113.5吨，占果品总产量的89.72%；果业总收入53500元。此后，随着种植业结构的调整，果业生产形成高潮。1982年，首次引进红富士苹果，发展果园2公顷。是年，果品总产量176吨，其中苹果145吨、葡萄25.5吨、梨6吨；果品总产量中，集体果品总产量174.82吨，其中苹果143.32吨、葡萄25.5吨、梨6吨；全大队果业总收入69778元。
1983年，开始在南果园大面积种植红富士苹果。是年，全村果园面积10.67公顷，苹果4.67公顷、葡萄2.67公顷、梨2公顷、桃0.13公顷。果品总产量165.5吨，其中苹果130吨（其中集体苹果产量129.6吨，农户苹果产量0.4吨）、桃1吨、梨3吨、葡萄31.5吨。苹果中，红玉22.67吨、金帅16.47吨、红香蕉16.22吨、青香蕉33吨、大国光8.85吨、小国光30.5吨、其他1.9吨。南园产红玉苹果22.67吨、金帅3.47吨、红香蕉3.72吨、青香蕉11.5吨、大国光7.25吨、小国光15吨、其他1吨。北园产金帅13吨、红香蕉12.5吨、青香蕉21.5吨、大国光1.6吨、小国光15.5吨、新平0.9吨，桃1吨、梨3吨、葡萄31.5吨；当年卖给国家果品共计33.25吨；果业总收入8.5万元。此后，着重发展红富士苹果，果业生产品种发展不平衡，比例失调，苹果、葡萄面积和产量分别占果园总面积和总产量的90％以上，其他杂果面积、产量甚少。1984年，集体投资3000元，新建果园5.33公顷。1986年，全村退耕还果面积12公顷，其中扩建南果园面积2公顷，扩建北果园面积10公顷；全年果业总收入12万元，其中南果园收入5万元，北果园收入7万元，均为园内苹果、桃、梨、葡萄及育苗收入。1987年4月，村党支部、村委会开始进行苹果园滴灌工程建设，果园面积12公顷，总投资2.16万元，国家补助7000元，村自筹1.46万元。活动土石方4500立方米，总投工1000个，1987年5月底竣工。是年，全村果业总收入15万元，其中村集体经营收入6万元，农户承包经营收入9万元。此后，果业生产平稳发展，品种不断更新，管理技术进一步加强，果园面积变化不大。1988～1993年，全村果业共收入119万元，平均每年收入19.8万元。1994年，全村果园总面积26.67公顷，其中集体经营13.34公顷，家庭经营13.33公顷。水果总面积中，结果园21.33公顷，其中集体经营13.33公顷，家庭经营8公顷。全村果业总收入30万元，其中村集体经营收入20万元，农户经营收入10万元。1995年，全村在农田栽植果树共有151户，果业总收入80万元，其中村集体经营收入10万元，农户经营收入70万元。1997年，果园面积20公顷，其中村集体经营6.67公顷，农民经营13.33公顷。果园总面积中，结果园共计13.33公顷，其中村集体经营3.33公顷，农民经营10公顷。共有苹果面积19.33公顷，其中村集体经营3.33公顷，农民经营16公顷，全村果品总收入100万元。
1998年后，随着种植业结构调整，村民着力发展苹果生产，苹果向优种化发展，幼树面积大，生产后劲足。2000年8月，马连沟村南果园微喷高效节水示范园工程项目开始筹建，该项目是招远市引进美国具有国际先进水平的微喷灌溉设备，大多数设备是国内初次引进，技术先进，节水增产效益显著。是年，果园面积为25.33公顷，均为苹果，总产量达到350吨，果业总收入59万元，均为农户经营收入。2005年，全村果园面积23.33公顷，其中集体发展面积18.67公顷，农户发展面积4.67公顷。全村总产量300吨，总收入48万元，总费用18万元。2009～2011年，苹果面积一直保持为25.33公顷。2012年，主要果树树种有苹果、梨、葡萄、桃、杏、李子、樱桃、山楂、石榴、花椒、柿子、软枣等，苹果主栽品种有红富士、嘎啦、乔纳金、桑莎、新红星等,全村果园总面积为25.33公顷，均为苹果，果品总产量为148.2吨，全村果品总收入110万元，均为农户经营收入。
水果境内水果生产历史悠久。解放前，村民仅在地堰零星植桃、杏、李子等杂果，在房前屋后栽植梨、葡萄、石榴等，但当时各种果树零星栽植，无成片果园。水果种类主要有桃、李子、梨、葡萄、大枣、石榴、杏等。桃有落丝桃、扁桃、粘桃等品种，以生食品种水蜜桃为主；梨以长把梨为主；杏以当地拳杏、荷包榛等为主；李子主要为当地紫李、黄李等。
苹果。在境内栽培历史近百年，原为零星栽植。新中国成立前，苹果苗木主要从外地引进。20世纪50年代后，始用嫁接法育苗，主要砧木有山定子、红海棠、三叶海棠、柰子、花红、沙果、秋子等。1958年人民公社化后，集体开始成片发展苹果园。20世纪60年代后，苹果以晚熟品种为主，主栽品种为小国光和青香蕉。中熟品种有红香蕉、金帅、红玉、秋花皮等。早熟品种因不耐远运和贮藏，数量很少。1961年，苹果树共有50株，其中结果树2株，总产量10公斤。1963年，苹果园面积发展到0.33公顷。1968年，在村北沙地建苹果园6.67公顷，品种有青香蕉、红香蕉、金帅、小国光。1970年，全村苹果总产量4吨。1974年，栽种苹果树3392棵。1975年果品总产量达到30.5吨。20世纪70年代末期形成苹果种植高潮，1980年全村苹果产量为113.5吨。80年代初开始，主要发展红富士苹果。1982年，首次引进红富士苹果，在北果园种植2公顷。此后，着重发展红富士苹果，其特点是丰产性能好，个大、汁多、脆嫩、酸甜可口，久贮不绵，味道不变，糖度高，肉质好，单产与小国光持平。1985年，全村苹果总产量达到142.5吨，占水果总产量的82%。此后，以红富士为主的优质苹果快速发展，苹果园面积逐年增大。1986年，全村果园面积中，农户苹果面积发展到6.67公顷。1987年，农户苹果面积达到13.33公顷。90年代大部分新果园见果后产量大幅度提高。1993年，引进乔纳金苹果，建果园6.67公顷。此后由于价格不稳，效益下降，苹果园面积有所减少。2011年，全村苹果园总面积为25.33公顷，苹果总产量为148.2吨。
20世纪80年代前，境内苹果品种以晚熟品种为主，主栽品种为小国光和青香蕉。中熟品种有红香蕉、金帅、红玉、秋花皮等。早熟品种因不耐远运和贮藏，数量很少。80年代，并采用"快速繁育良种良砧苹果"育苗新技术，并实现了"全年嫁接"发展红富士苹果。1983年，马连沟大队为界河果林公司育红富士和小国光苹果苗1.33公顷，由果业队郝庆兰、刘仁美具体负责繁育，翌年共繁育出苹果苗8万株，其中一级苗5万株，每株0.5元；二级苗3万株，每株0.3元。1988年后，境内先后引进新世界、王林、静香、津轻、首红、嘎富（萌）、玫瑰红、千秋、胜利、嘎啦、乔纳金、桑莎、新红星等苹果品种。1992年8月，集体投资3000元，由康学成从莱阳农学院新技术开发中心购进新乔纳金、阳光、千秋等苹果苗木8000株，在村南种植2.67公顷。
栽植方式传统为穴栽，20世纪50年代为长、宽、深各1米成方的坑栽，株距、行距均为6米。70年代改为沟渠式，即挖深、宽各1米的沟渠，填土后栽植，株距4～5米，行距5～6米。80年代，大面积开发旱薄地，推广沟渠式集约栽植，株距、行距为3米W3??3?W4??2000??????????10?????????????????5?10???????3?W3??3?W4??4?W4??4.5?W3?????????22.5??
传统栽树带穴肥，基肥以圈肥为主，追肥多用人粪尿于冬春挖放射沟或半圆型沟施用。60年代，化肥用于果树追肥，年施1～3次。70年代，铁、锌、锰等微量元素用于追肥。80年代，多用复合肥，年施l～3次，在生长季节叶面喷施。浇水多结合施肥，在秋后、冬前、早春进行。80年代推广"穴贮肥水，覆盖地膜"技术。丰产果园基本坚持每年施基肥，平均公顷单产75吨，年追肥2～3次，浇水2～4次。
20世纪60～70年代，树形为主干疏散分层形、十字形和自然开心形。80年代，对红富士苹果则轻剪开角，重疏轻截，平伸下垂壮枝。幼树及始果树，修剪重在整形，用里芽外蹬、支、拉、坠等开张主枝角度，短截延长枝，疏密枝，余枝缓放；盛果树注重结果枝组培养，更新复壮；衰老树则培用徒长枝，回缩更新各类枝。
梨。新中国成立前，有青、黄、红、紫四色梨和香水梨、铁梨，零星栽植。传统育苗多用实生法，后改嫁接，砧木为棠梨和野生杜梨。栽植方式传统为坑栽或为沟渠式栽植。20世纪50年代，多用盘状整枝法，后改为自然圆头形、自然开心形、自然半圆形、延迟开心形。60年代改用疏散分层形。70年代，栽植趋向密植，讲究因树修剪，随枝作形，多以疏散分层形、自然圆头形、自然半圆形为主。香水梨、茌梨结果短枝寿命短，腋花芽结果多，不过分要求枝组稳定；巴梨、三吉梨、长把梨则控制中干，多培养枝组。传统用人粪尿和圈肥在秋冬季节施基肥，20世纪60年代在生长季节叶面喷尿素，80年代主要在萌芽期、果实膨大期追肥和夏季叶面喷肥。浇水主要有花前、花后、采果前及封冻水。20世纪60年代发展较快。1961年，马连沟生产大队共有梨树100棵，其中结果梨树50棵，总产量为250公斤。1973年，梨0.67公顷，总产量0.5吨。1975年后因销路不畅，不再大面积发展。主要品种有巴梨、伏梨、大香水、小香水、茌梨、鸭梨、长把梨、酥梨、20世纪梨、晚三吉梨等。1998年后，境内先后引进新兴、新高、爱宕、绿宝石、大果水晶、红安久、红考密斯、红把梨等大梨新品种，尚未形成栽植规模。
葡萄。新中国成立前，村民多在庭院栽植。1958年后，集体开始成片发展葡萄园。1961年，马连沟生产大队共有葡萄园0.47公顷，共计1000棵。1963年，有葡萄园0.4公顷，葡萄总产量500公斤，占当年全大队果品总产量的28.57%。传统育苗为扦插法，20世纪70年代末用嫩枝嫁接法，后改为直插建园。栽培方式原为移苗栽植，60年代采用栽苗定植法，80年代直插建园。
桃新中国成立前零星栽植。传统育苗主要为嫁接法，砧木为山桃、毛桃、杏树。多在排水良好、土质轻松、光照充足之地建园。栽后定干40厘米，翌年除去中心，留主枝3～4个，间布侧枝、结果枝。冬季修剪，短截骨干延长枝，疏除徒长枝，当年生枝留20～30厘米。1958年后，桃园开始成片发展。1961年，马连沟生产大队共有桃树1000棵。1963年，桃园面积0.87公顷，果品总产量为1250公斤，占当年果品总产量的71.43%。。1965年，发展桃苗圃0.07公顷。60年代后期，因不耐远运和贮藏，发展缓慢。1972年，桃产量4.5吨。1978年前，以生食品种水蜜桃为主。80年代，主要品种有五月鲜、青州蜜、天津水蜜、黄金、蟠桃、冬桃、血桃、六月红、雨花露等。此后逐渐淘汰老劣品种，引进优质高产品种，面积保持在0.67公顷左右，但产量逐年增高。90年代，先后引进早红珠、丹墨、早红艳、红珊瑚等甜油桃等，但均未形成规模种植。1991年，桃产量达到16吨。1996年，桃产量为10吨。2001年，全村有桃园1公顷。
杏。最初为村民零星栽植。育苗法为实生播种后再用土法嫁接，砧木多用当地小酸杏。20世纪50年代栽植较多，其后逐年下降。20世纪70年代前以当地拳杏、荷包榛等为主。其后引进"红金榛"等部分新品种，仍无大面积发展。1973年，杏产量0.5吨。80年代，杏主要引进有红金榛、平顶榛、黄金榛、小香榛、荷包榛、小拳、大拳、胭脂辫等品种。1985年，品种主要有红金榛、平顶榛、黄金榛、小香榛、荷包榛、小拳、大拳、兰州大接杏、山西贵娘杏、甜仁水杏等。20世纪80年代后，引进杏树快速育苗技术，用带木质芽接法、舌接法嫁接仁用杏。随着成片杏的发展，开始用密植沟渠法栽植。此后，因不耐远运和贮藏，发展缓慢。
大樱桃。20世纪80年代末至90年代初，大樱桃以其口味好、个头大、营养丰富越来越受到消费者欢迎，果农纷纷引进优质大樱桃品种，先后引进主要品种有未那翁、大紫、红灯、佐滕锦、意大利早红、乌克兰系列大樱桃等新品种。21世纪初，先后引进奇好、大果、胜利、宇宙、早红宝石、烈马、莎瓦亚等樱桃良种，有小面积的发展。
干果 20世纪40年代前，村民在所属的沟夼、地堰、田边、地头栽植柿子、山楂、软枣、大枣等干果。因管理粗放，产量低下，经济效益微乎其微。1965年3月，马连沟生产大队将社员所属部分干果树划归生产大队集体所有，由生产大队林业专业队负责管理。生产大队管理分散零星栽植的干果树，并进行整地改土、追加肥水、嫁接改换优良品种。是年，马连沟生产大队发展软枣苗圃0.07公顷。1966年，有干果树150棵，年内育苗700棵。70年代，柿子、山楂、大枣始有小面积栽植。1973年，枣产量0.5吨。80年代，软枣、银杏仍为零星栽植。1986年，在山丘田间植山楂9.33公顷，品种主要有敞口、大金星、大货、红瓤绵、白瓤绵、大绵球等。2012年，山楂、柿子、核桃、大枣、石榴等干杂果间植其他果树之间,很少成片栽植。

1978～2012年马连沟果业生产情况一览表
表613 单位：公顷、吨
┏━━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 年度 │果园总面│果品总产│ 其中 ┃
┃ │积 │量 ├────────┬────────┬───────┬───────┨
┃ │ │ │ 苹果 │ 梨 │ 葡萄 │ 桃 ┃
┠────┼────┼────┼────┬───┼────┬───┼──┬────┼───┬───┨
┃ │ │ │ 面积 │ 产量 │ 面积 │ 产量 │面积│ 产量 │ 面积 │ 产量 ┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1960│ 0.93│ 1.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1961│ 0.93│ 1.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1962│ 1.60│ 1.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1963│ 1.60│ 1.75│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1964│ 1.80│ 5.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1965│ 1.80│ 17.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1966│ 1.80│ 8.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1967│ 1.80│ 15.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1968│ 8.47│ 12.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1969│ 8.47│ 12.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1970│ 8.47│ 21.50│ -│ 0.75│ -│ -│ -│ 3.50│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1971│ 8.47│ 21.50│ -│ 2.75│ -│ -│ -│ 4.50│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1972│ 6.67│ 17.50│ 3.33│ 3.00│ -│ -│2.67│ 10.00│ -│ 4.50┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1973│ 6.67│ 29.00│ 3.33│ 15.00│ 0.67│ 0.50│ -│ 11.00│ -│ 1.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1974│ 8.67│ 32.50│ -│ 15.00│ -│ -│ -│ 10.00│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1975│ 8.47│ 48.00│ -│ 30.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1976│ 8.67│ 58.00│ -│ 40.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1977│ 8.67│ 93.00│ -│ 61.35│ -│ -│ -│ 31.48│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1978│ 8.67│ 95.00│ 4.67│ 63.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1979│ 8.67│ 97.25│ 4.67│ 69.00│ 2.00│ 4.25│2.00│ 24.00│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1980│ 9.33│ 126.90│ 4.67│113.90│ 2.00│ 0.50│2.67│ 12.50│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1981│ 9.33│ 125.00│ 4.67│106.50│ 2.00│ 8.50│2.67│ 10.00│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1982│ 9.33│ 176.00│ 4.67│145.00│ 2.00│ 6.00│2.67│ 25.50│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1983│ 10.67│ 165.50│ 4.67│130.00│ 2.00│ 3.00│2.67│ 31.50│ 0.13│ 1.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1984│ 20.00│ 160.50│ 11.33│115.00│ 0.67│ 12.50│2.67│ 32.50│ 0.13│ 0.50┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1985│ 24.33│ 174.00│ 12.53│142.50│ 0.67│ 4.00│2.67│ 25.00│ 0.13│ 2.50┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1986│ 28.67│ 111.00│ 25.00│ 70.00│ 0.80│ 6.00│2.40│ 32.50│ 0.67│ 2.50┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1987│ 28.67│ 152.50│ 25.00│125.00│ 0.80│ 5.00│2.40│ 15.00│ 0.67│ 7.50┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1988│ 28.00│ 170.00│ 24.80│130.00│ 0.80│ 20.00│1.73│ 10.00│ 0.67│ 10.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1989│ 28.00│ 122.00│ 24.80│ 90.00│ 0.80│ 12.00│1.73│ 10.00│ 0.67│ 10.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1990│ 21.33│ 105.00│ 20.00│ 90.50│ 0.67│ 7.50│ -│ -│ 0.67│ 7.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1991│ 21.33│ 150.00│ 20.00│120.00│ 0.67│ 14.00│ -│ -│ 0.67│ 16.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1992│ 21.33│ 150.00│ 20.00│120.00│ 0.67│ 20.00│ -│ -│ 0.67│ 10.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1993│ 21.33│ 200.00│ 20.00│170.00│ 0.67│ 15.00│ -│ -│ 0.67│ 15.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1994│ 26.67│ 200.00│ 20.00│175.00│ 0.67│ 15.00│ -│ -│ 0.67│ 10.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1995│ 21.33│ 223.00│ 20.00│200.00│ 0.67│ 15.00│ -│ -│ 0.67│ 8.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1996│ 21.33│ 235.00│ 20.00│210.00│ 0.67│ 15.00│ -│ -│ 0.67│ 10.00┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1997│ 20.00│ 164.00│ 19.33│147.00│ 0.67│ 10.00│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1998│ 20.00│ 100.00│ 20.00│100.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 1999│ 25.33│ 437.00│ 25.33│437.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2000│ 25.33│ 350.00│ 25.33│350.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2001│ 25.33│ 190.00│ 25.33│190.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2002│ 25.33│ 200.00│ 25.33│200.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2003│ 24.00│ 300.00│ 24.00│300.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2004│ 24.00│ 300.00│ 24.00│300.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2005│ 23.33│ 300.00│ 23.33│300.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2006│ 20.00│ 500.00│ 20.00│500.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2007│ 20.00│ 750.00│ 20.00│750.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2008│ 24.00│ 800.00│ 24.00│800.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2009│ 25.33│ 140.00│ 25.33│140.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2010│ 25.33│ 148.00│ 25.33│148.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2011│ 25.33│ 148.20│ 25.33│148.20│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨
┃ 2012│ 25.33│ 148.20│ 25.33│148.20│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃
┗━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━┷━━━━┷━━━┷━━┷━━━━┷━━━┷━━━┛

技术推广新中国成立初期，技术培训、技术交流薄弱。1958年，全县农村成立技术交流网，5～7村为1片，10～15天活动一次。20世纪60年代初，马连沟生产大队成立果树技术队。此期，县、社两级实行果树技术推广制，每年冬春季节分两批对各生产大队果业技术人员进行为期10～15天的培训。"文化大革命"期间，技术培训和技术交流基本中止。20世纪70年代后，境内主栽水果为苹果，果业技术推广以苹果栽植、管理技术为主。1985年后，辛庄镇园艺工作站聘请优秀农民技术员分片负责技术指导，进行人才培训。培训内容主要有果树栽培、病虫害防治、植物生理、土壤肥料等知识。随着技术培训和技术交流的开展，培养了一大批具有一定理论基础知识和实践经验的农民技术员。20世纪80年代，果树管理和技术推广围绕开发建园和幼树早期丰产进行。90年代，围绕提高果品质量进行科学试验研究，取得良好效果。先后推广果园覆膜压草、果实套袋、壁蜂授粉、铺反光膜、摘叶转果等新技术，提高果品质量。2009年，实行地膜覆盖、配方施肥、生物物理化学防治相结合，打造国家级水果生产样板园。2000年，果业生产本着"淘劣增优"的原则，重点抓好优质化工程，着力提高果品质量，抓好苹果压缩枝量和果品套袋工作，全村果品套袋300万个，果品优质率达到90％以上；科学合理地优化果业内部结构，在稳定面积的同时，调整早、中、晚熟果品比例，加大果园"双改"力度，改造劣势果园，新增各类优质果品面积。2001年，全村苹果样板园面积14公顷，成方连片，以优质红富士为主，平均公顷收入15万元以上，套袋率达到80%以上，节水灌溉，种草或覆草，生产期枝量控制在10～12万条，好果率达到95%以上，优质果品率（着色面70%以上）达到90%以上。
2003年后，实施优质苹果工程，全面推广以果实套袋为主的花果管理配套技术和大力推行郁闭园改造技术和改后管理技术。全面推行无公害苹果生产技术，实现提质增效。通过全园果实套袋、果园生草技术、频振式杀虫灯应用技术、生物防治技术，实现病虫害无公害化防治。2005年，全村24公顷苹果全部套袋。2006年，全村苹果套袋13.33公顷。
1983年后的一段时期，农业技术服务未及时到位，农民凭经验因市场施用化肥，导致果园有机肥用量减少，化肥用量加大。2005年始，在全村苹果园开展测土配方施肥和肥料对比试验。经市农业技术推广中心土肥站测定，马连沟村果园土壤中有机质太低，平均含量9.6克/公斤；有效磷充足，平均含量81.5毫克/公斤，钾元素适宜，平均含量157毫克/公斤；土壤酸化严重，铁、锰元素超标。在此情况下，市农业技术推广中心实施测土配方施肥项目，通过化验分析果园土壤酸碱度，发现85.6%的果园土壤酸化。土壤酸化的果园，果树粗皮病、苦痘病等生理病害严重，影响了果品质量，降低了商品价值。针对果园土壤酸化状况，分别在棕壤、潮土和褐土3大土类果园安排了生石灰、酸土改良剂不同用量改良试验，着重研究了果园酸化土壤的理化性状、酸化原因、不同物料对酸化土壤的改良效果。马连沟村土壤类型为棕壤，改良前土壤pH为4.5，当年春季每公顷施用生石灰1500公斤后， pH增幅在0.3～0.5之间，第二年、第三年减量施用，持续3年后土壤pH增幅达到0.8～1.2。酸化土壤改良后，叶片厚度比对照增加5.85%；叶面积增加2.3%；百叶鲜重、干重分别增加6.9%和3.6%；果树的缺素症（黄叶病、小叶病）和粗皮病明显减轻。枝条节间短，无徒长。全生育期很少出现落叶、落果现象，果实着色状况明显好于对照，其中2/3以上全红果比提高62.2%，且着色期提前4～6天。果品等级提高，二级及以上果占比超过80%，比对照提高了11.1%。果实口感好、质量优，果品档次和价值显著提高。
苹果施肥方案
┏━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 推荐方案 │ 施肥量（公斤/100公斤果) ┃
┃ ├───────┬────┬───────────┬──────┨
┃ │ 肥料 │ 用量 │ 施肥时间 │ 施肥方式 ┃
┃ │ 配方 │（公斤/ │ │ ┃
┃ │ │亩） │ │ ┃
┠─────┬───┼───────┼────┼───────────┼──────┨
┃ 方案1 │配方肥│ 17-10-18 │ 7～10 │ 建议 │ 沟施 ┃
┠─────┼───┼───────┼────┤3月（果树发芽前）、6月│ ┃
┃ 方案2 │单质肥│ 尿素 │ 3～4 │（幼果速长期）、8月底9│ ┃
┃ │ ├───────┼────┤月初（糖营养期）分3次 │ ┃
┃ │ │ 钙镁磷 │ 4～6 │追肥 │ ┃
┠─────┼───┼───────┼────┼───────────┼──────┨
┃ │ │ 硫酸钾 │ 3～5 │ │ ┃
┠─────┴───┴───────┴────┴───────────┴──────┨
┃注： ┃
┃1、上表推荐量为每个年生长周期每100公斤果施肥量。 ┃
┃2、施肥时期与施肥量：?在果树萌芽前，以氮肥为主，按方施肥时，氮肥施入量为全年的2/3 ┃
┃～4/5，弱树可适当增加氮肥量；?在花芽分化及果实膨大期，以磷钾肥为主，氮肥施入量为全┃
┃年的1/5～1/3，磷肥一次性施入，钾肥使用量为全年的1/3～1/2；?在果实生长后期，以钾肥 ┃
┃为主，钾肥使用量为全年的1/2～2/3。微量元素采用"因缺补缺"技术。 ┃
┃3、有机肥按公斤果2～3公斤肥比例于秋季施入。 ┃
┃4、酸性土壤使用生石灰或酸性土壤改良剂调节土壤pH至6～7.5。 ┃
┃5、追肥方法宜采用放射状沟施,沟深20厘米左右。 ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

2008年后，主要推行现代化建园技术，选用优质壮苗、实行高定干、高畦栽培、矮化栽培、纺锤形整形技术。果园土壤生态优化技术得到进一步推广，提倡以草代肥，推行果园生草、覆草技术；提升土壤肥力技术，增施有机生物肥；苹果郁闭园改造与改后管理技术；果实套袋为主的花期管理配套技术；实现病虫害无公害化防治。

病虫害防治 20世纪50年代前，村民对果树病虫害防治以捕捉、驱赶和土农药防治为主，无机化合物农药施用量甚少。60年代后，化学药物大量用于果业生产。1970年，果业队有人力喷雾器2部。80年代，动力喷雾器普遍用于果业生产。1984年，果业农药用量3000公斤，金额1000元。此后，果业生产中的病虫害仍以化学药物为主。
马连沟集体发展果业生产后，每年2月开始清园刮树皮。果树发芽前，喷一次药剂清除越冬病虫害，以5度石硫合剂为主，苹果园由于轮纹病发生普遍，以喷轮纹病菌铲除剂较多。生长用生物农药和高效低毒、低残留的化学农药。20世纪90年代初期，突发苹果潜叶蛾，利用生物农药灭幼脲将其控制。1993年，在苹果树上发现二斑叶螨为害，这是一种抗药性很强的杂食性叶螨类害虫。另有食心虫开始为害苹果的嫩梢和果实，该虫抗药性也较强。经过不断总结经验，采取早期预报及时喷药及合理搭配不同农药等综合防治措施。1993年后，好果率达到95%以上。2004年4月，依据《烟台市林业有害植物普查实施办法》，在全市开展林业有害生物普查工作。查得有害植物7种：藜、车前、黄花蒿、狗尾草、灰绿篱、巴天酸模、苍耳；有害昆虫8目，45科，142种。为了有效防控美国白蛾，2005年以来，果农陆续引进白蛾周氏啮小蜂，通过增加白蛾天敌数量进行生物防治。
20世纪50年代，苹果虫害常见有50余种，其中主要有红蜘蛛、蚜虫、食心虫类、大绿浮尘子、天幕毛虫、丹型毛虫、梨花网椿、梨星毛虫、苹毛金龟子等，防治主要用6％"六六六"、敌敌涕等防治。常见苹果树病害有20多种，以苹果腐烂病、苹果轮纹病、苹果斑点落叶病为主。60年代苹果腐烂病发生，用石硫合剂或硫酸铜涂治。70年代初期，随着全杀性药剂乐果乳剂、辛硫磷、敌敌畏的使用，食叶害虫基本消灭，但苜蓿红蜘蛛及小卷叶虫成灾，用杀螨剂和放赤眼蜂防治。70年代中期，红蜘蛛和梨小食心虫为害最重，用杀螨剂及1605农药防治。70年代后期至80年代初，桃小食心虫为主要虫害，用50％的1605或杀灭菊脂喷雾防治。随着树龄的增加，苹果腐烂病越来越重，多用福美砷、氟硅酸防治。
梨虫害主要为梨小食心虫和梨大食心虫，防治法与苹果相同。病害主要为梨黑星病，多采用波尔多液、多菌灵、退菌特防治。20世纪80年代，梨木虱在个别果园为害严重，采用对硫磷乳剂、氯氢菊脂防治。
20世纪70年代，葡萄出现黑痘病，防治法为建园时采用硫酸铜液进行苗木消毒，开花前后各喷一次波尔多液。80年代，葡萄自腐病开始成灾，霜霉病在新栽的幼苗及嫩枝条上也普遍发生，主要在4～8月喷波尔多液预防，或喷福美双、乙磷铝液防治。

第三节果业新中国成立前，境内村民仅在房前屋后和地堰等处零星栽植桃、杏、柿子等杂果，没有成片果园。1958年后，开始以栽植葡萄、桃、苹果、梨为主，成规模发展果园。1960年，果园面积0.93公顷。1964年，果业总收入776元，果业总支出302元。1968年，在村北和沙地建苹果园6.67公顷。20世纪70年代，大批果树开始结果，果品总产量增加很快。1979年，全村果业总收入27152元，占全村经济总收入的5.57%。1980年后，随着种植业结构的调整，果业生产快速发展。1982年，首次引进红富士苹果，发展果园2公顷。1985年，果园面积发展到24.33公顷，果品总产量达到174吨，其中苹果产量为142.5吨；果业总收入13万元，均为集体统一经营收入。此后，果业生产品种发展不平衡，比例失调，苹果、葡萄面积和产量分别占果园总面积和总产量的90％以上，其他杂果面积、产量甚少。1993年，扩建乔纳金苹果园6.67公顷。1995，全村果园总面积21.33公顷，其中苹果面积20公顷、梨0.67公顷、桃0.67公顷，分别占果园总面积的93.76%、0. 32%、0.32%。果品总产量223吨，其中苹果产量200吨、梨15吨、桃8吨，分别占果品总产量的89.68%、6.73%、3.59%。果业总收入80万元，其中集体统一经营收入10万元，农户经营收入70万元。1998年后，随着种植业结构调整，村民着力发展苹果生产，出现育苗、栽植热，苹果向优种化发展，幼树面积大，生产后劲足，果业收入成为马连沟村民主要经济支柱之一。2005年，在全村苹果园中开展测土配方施肥工程。全村果园总面积为24公顷，均为苹果，果品总产量为300吨，果业总收入60万元。2009～2011年，苹果面积一直保持为25.33公顷。2012年，全村果园总面积为25.33公顷，均为苹果，果品总产量为148.2吨，果业总收入110万元。管理机构 20世纪50年代前，马连沟村果业生产仅限于村民房前屋后及地边零星栽植果树，由村民自己经营。1958年后，开始规模发展果园。1959年，马连沟生产队林业专业队成立，有固定人员3人。至此，集体林木、果园生产由林业队负责管理。1965年，马连沟大队成立果业生产专业队，统一管理果园、果树，果业队人员5人。1967年3月，果业队共有11人。1983年后，村集体果园实行定额集体承包经营。1984年，人员达到30人。1992年，对农业生产结构进行调整，村集体果园均采取招标承包方式，由村民承包自营。1991年，村集体果园共有人员36人。历任果业队队长有郝兰玉、郝希玉、宋桂月、王在善、康作智、王在智、王在先、康同堂、郝利君等。生产体制 20世纪50年代前，果业生产仅限于农民房前屋后及地边零星栽植的桃、杏、枣、柿子等杂果，均属私有。1958年后，集体开始发展成片的集体果园，所有制形式为社员私有和集体公有并存。1965年3月，将社员所属部分果树和生产队所属果树划归生产大队集体所有，长期不变，由生产大队成立果业生产专业队，统一负责管理。此次共划归生产大队集体所有果树64株，其中第一生产队社员所属果树32株，第二生产队社员所属果树20株，第三生产队社员所属果树12株。村民私有果树仅限于房前屋后的零星杂果。20世纪70年代中后期，马连沟大队探索对多种经营项目实行集体承包经营，果园集体承包，定劳力，定报酬，定收入，合理奖罚，由果农自己管理。1979年，集体承包计划收入4万元，确保35000元，费用按13%计算，为4550元，确保净收入30450元，按每工日2.41元记工分，共106450元。实际完成总收入28063元，总支出2408元，净收入25655元，减产值4795元，按规定减产罚10%，共计罚款480元，按每工日2.41元记工分，共罚工分1990分，参加分配工分104460分。 1982年，全村共有果园面积9.33公顷，南北果园均由郝希玉等人集体定额承包经营，时间1年。南果园由9人集体承包，水果产量定为75吨，总收入2万元，总费用占总收入15%,共计3000元，纯收入17000元。完成定额后，集体记总工分34000分，每人平均3770分。超产奖40%，减产罚20%，节余不顶收入,超支算费用。北果园由20人集体承包，定总收入3.1万元，总费用占总收入15%,共计4650元，纯收入26350元。完成定额后，集体总工分为78000分，每人平均3900分。超产奖40%，减产罚20%，节余不顶收入,超支算费用。1983年后，集体果园仍实行集体定额承包经营，签订果业合同2份，上交集体承包款共计4.1万元。1984年，全村共有果园面积20公顷，占用劳动力30人，上交集体承包款4.3万元。1985年后，村党支部、村委会积极引导村民发展果业生产，果业生产发展迅速，多为村民在承包的责任田内成片栽植，自我管理，自我发展。这一时期果业生产体制主要有集体统一种植、分散承包管理和村民在承包土地中开发、自我管理及纯属村民自有的房前屋后零星种植3种形式，种种优惠政策极大调动了村民发展果业生产的积极性。 1987年1月1日，党支部、村委会将南果园苹果成龄树1.8公顷539棵（内有45棵青年树），承包给康作治、李少英、刘同元、康占堂等人集体经营管理，村委统一核算。全年定产苹果6万公斤，其中红玉苹果2公斤。平均单价0.34元，共计产值40800元。定员12人，平均每人工资1000元。生产费用定额占总收入的22%，如超产超值按超出部分的产值40%提取奖金，如减产值按所减产值10%扣除基本工资。1988年3月5日，康作智等12人继续集体承包南果园，村委统一核算。全年定总收入41000元。完成全年计划收入，平均每人工资1200元。生产费用定额占总收入的18%，超出自负。生产费用不包括果品税。年上交村委会利润19220元。如超定额收入，按超出部分40%提取奖金，如减产值按所减产值10%扣除基本工资，承包期1年。将烟潍公路北侧（北河）果园东片（简称东队）苹果、葡萄、梨、桃等，承包给刘光明等13人经营管理，村委统一核算。全年定总收入25200元。完成全年计划收入，平均每人工资1200元。生产费用定额占总收入的18%，超出自负，上交村委会利润5060元。如超定额计划收入，按超出部分40%提取奖金，60%归村委会；如减产值按所减产值10%扣除基本工资，承包期1年。将烟潍公路北侧（北河）果园西片（简称西队）苹果、葡萄、梨、桃等，承包给康金吾等13人经营管理，村委统一核算。全年定总收入37800元。完成全年计划收入，平均每人工资1200元。生产费用定额占总收入的18%，超出自负，上交村委会利润15400元。如超定额计划收入，按超出部分40%提取奖金，如减产值按所减产值10%扣除基本工资，承包期1年。 1990～1991年，康作智等14人继续集体承包南果园，承包期2年。合同规定，1990年定总收入41000元，总费用7380元，占总收入的18%。上交集体纯利润14000元。1991年定总收入45000元，总费用8100元，占总收入的18%。上交集体纯利润17300元。完成当年上交利润后，每人每年平均工资1400元，队长工资占每人平均工资的130%。超产奖按定额收入超出部分，村集体得60%，承包者得40%。完不成定额收入，减少部分按10%比例扣工资。1991年，实际完成总收入74000元，总支出38600元，总利润35400元，上交集体28040元。刘光明等13人继续集体承包北果园东片，承包期2年。合同规定，1990年定总收入25700元，总费用4626元，占总收入的18%。上交集体纯利润2874元。1991年定总收入27700元，总费用4986元，占总收入的18%。上交集体纯利润4514元。完成当年上交利润后，每人每年平均工资1400元，队长工资占每人平均工资的130%。超产奖按定额收入超出部分，村集体得60%，承包者得40%；完不成定额收入，减少部分按10%比例扣工资。。1991年，实际完成总收入52000元，总支出33200元，总利润18800元，上交集体13280元。康金吾等13人继续集体承包北果园西片，承包期2年。合同规定，1990年定总收入37800元，总费用6800元，占总收入的18%。上交集体纯利润12800元。1991年定总收入42800元，总费用7700元，占总收入的18%。上交集体纯利润16900元。完成当年上交利润后，每人每年平均工资1400元，队长工资占每人平均工资的130%。超产奖按定额收入超出部分，村集体得60%，承包者得40%。完不成定额收入，减少部分按10%比例扣工资。1991年，实际完成总收入61750元，总支出40830元，总利润20920元，上交集体19352元。 1992年，集体果园全部采取招标承包方式，由村民承包自营。1994年，上交集体承包款12万元。1995年、1996年，调整果业承包合同18份。1997年，果业承包合同调整为17份，面积6.67公顷，承包费8万元。1998年，签订果业承包合同124份，承包果园面积23.67公顷，承包期限从1998～2012年，共15年。1998年，调整签订果业承包合同20份，面积6.67公顷，承包费8万元。1999年9月，集体果园面积20公顷均采取招标承包方式，由村民承包自营，承包期限到2007年9月，共8年。2004年，调整签订果业承包合同4份，承包面积1.33公顷，承包费1万元。是年，全村有果业承包合同123份。此后，集体果园合同每年均根据村民经营实际情况进行微调，承包方式仍为农户自主发展。果品生产新中国成立前，境内村民有在房前屋后和地堰等处零星栽植桃、杏、柿子等杂果习惯，没有成片果园。新中国成立后，注重品种引进，苹果、桃、葡萄、梨等为境内主栽树种。1958年后，马连沟集体大量发展成片果园，梨、葡萄、苹果、桃等大量栽植，四旁植零星杂果，果业生产开始成规模发展。种植方式多为苹果和葡萄兼作，一行苹果一行葡萄。1959年，葡萄的栽植形成高潮。是年,果业收入35元。1960年，果园面积达到0.93公顷，主要品种为葡萄、桃、小国光苹果和梨，其中葡萄0.47公顷，桃、苹果、梨共计0.47公顷；果树总计2150株，其中葡萄1000株，桃1000株，苹果50株，梨100株。共有结果树52株，其中苹果2株，梨50株；果品总产量260公斤，其中苹果10公斤、梨250公斤。1965～1970年,主要发展大香水梨。1965年，梨树发展形成高潮。1966年，育各种果树苗6000株，各种干果苗700株。1963年，生产大队果园面积发展到1.6公顷，其中苹果面积0.33公顷、葡萄0.4公顷、桃0.87公顷；果品总产量1750公斤，其中葡萄500公斤，桃1250公斤。苹果面积虽然有所增加，但由于多数未进入结果期，产量甚少。1964年，马连沟大队果业收入776元，果业支出302元。1968年，果园面积达到8.47公顷，果品总产量为12.5吨。1965年，马连沟大队果业收入增加到1553元，果业支出532元。1969年，果品总产量12500公斤，其中苹果400公斤、梨150公斤、葡萄5000公斤。 20世纪70年代，大批果树开始结果，果品总产量增加很快，但由于果园生产条件改善不好，管理跟不上，果树出现大、小年，果品总产量上下波动。1973年，果园面积6.67公顷，其中苹果3.33公顷、葡萄2.67公顷、梨0.67公顷；果品总产量29吨，其中苹果15吨、葡萄11吨、梨0.5吨、桃1吨、杏0.5吨、枣0.5吨。70年代中后期，出现葡萄发展热。1977年，果品总产量93.03吨，其中苹果61.35吨、葡萄31.48吨。1980年，新建果园0.67公顷，年末各类果园面积共计9.33公顷，果品总产量达到126.9吨，其中苹果产量为113.5吨，占果品总产量的89.72%；果业总收入53500元。此后，随着种植业结构的调整，果业生产形成高潮。1982年，首次引进红富士苹果，发展果园2公顷。是年，果品总产量176吨，其中苹果145吨、葡萄25.5吨、梨6吨；果品总产量中，集体果品总产量174.82吨，其中苹果143.32吨、葡萄25.5吨、梨6吨；全大队果业总收入69778元。 1983年，开始在南果园大面积种植红富士苹果。是年，全村果园面积10.67公顷，苹果4.67公顷、葡萄2.67公顷、梨2公顷、桃0.13公顷。果品总产量165.5吨，其中苹果130吨（其中集体苹果产量129.6吨，农户苹果产量0.4吨）、桃1吨、梨3吨、葡萄31.5吨。苹果中，红玉22.67吨、金帅16.47吨、红香蕉16.22吨、青香蕉33吨、大国光8.85吨、小国光30.5吨、其他1.9吨。南园产红玉苹果22.67吨、金帅3.47吨、红香蕉3.72吨、青香蕉11.5吨、大国光7.25吨、小国光15吨、其他1吨。北园产金帅13吨、红香蕉12.5吨、青香蕉21.5吨、大国光1.6吨、小国光15.5吨、新平0.9吨，桃1吨、梨3吨、葡萄31.5吨；当年卖给国家果品共计33.25吨；果业总收入8.5万元。此后，着重发展红富士苹果，果业生产品种发展不平衡，比例失调，苹果、葡萄面积和产量分别占果园总面积和总产量的90％以上，其他杂果面积、产量甚少。1984年，集体投资3000元，新建果园5.33公顷。1986年，全村退耕还果面积12公顷，其中扩建南果园面积2公顷，扩建北果园面积10公顷；全年果业总收入12万元，其中南果园收入5万元，北果园收入7万元，均为园内苹果、桃、梨、葡萄及育苗收入。1987年4月，村党支部、村委会开始进行苹果园滴灌工程建设，果园面积12公顷，总投资2.16万元，国家补助7000元，村自筹1.46万元。活动土石方4500立方米，总投工1000个，1987年5月底竣工。是年，全村果业总收入15万元，其中村集体经营收入6万元，农户承包经营收入9万元。此后，果业生产平稳发展，品种不断更新，管理技术进一步加强，果园面积变化不大。1988～1993年，全村果业共收入119万元，平均每年收入19.8万元。1994年，全村果园总面积26.67公顷，其中集体经营13.34公顷，家庭经营13.33公顷。水果总面积中，结果园21.33公顷，其中集体经营13.33公顷，家庭经营8公顷。全村果业总收入30万元，其中村集体经营收入20万元，农户经营收入10万元。1995年，全村在农田栽植果树共有151户，果业总收入80万元，其中村集体经营收入10万元，农户经营收入70万元。1997年，果园面积20公顷，其中村集体经营6.67公顷，农民经营13.33公顷。果园总面积中，结果园共计13.33公顷，其中村集体经营3.33公顷，农民经营10公顷。共有苹果面积19.33公顷，其中村集体经营3.33公顷，农民经营16公顷，全村果品总收入100万元。 1998年后，随着种植业结构调整，村民着力发展苹果生产，苹果向优种化发展，幼树面积大，生产后劲足。2000年8月，马连沟村南果园微喷高效节水示范园工程项目开始筹建，该项目是招远市引进美国具有国际先进水平的微喷灌溉设备，大多数设备是国内初次引进，技术先进，节水增产效益显著。是年，果园面积为25.33公顷，均为苹果，总产量达到350吨，果业总收入59万元，均为农户经营收入。2005年，全村果园面积23.33公顷，其中集体发展面积18.67公顷，农户发展面积4.67公顷。全村总产量300吨，总收入48万元，总费用18万元。2009～2011年，苹果面积一直保持为25.33公顷。2012年，主要果树树种有苹果、梨、葡萄、桃、杏、李子、樱桃、山楂、石榴、花椒、柿子、软枣等，苹果主栽品种有红富士、嘎啦、乔纳金、桑莎、新红星等,全村果园总面积为25.33公顷，均为苹果，果品总产量为148.2吨，全村果品总收入110万元，均为农户经营收入。水果境内水果生产历史悠久。解放前，村民仅在地堰零星植桃、杏、李子等杂果，在房前屋后栽植梨、葡萄、石榴等，但当时各种果树零星栽植，无成片果园。水果种类主要有桃、李子、梨、葡萄、大枣、石榴、杏等。桃有落丝桃、扁桃、粘桃等品种，以生食品种水蜜桃为主；梨以长把梨为主；杏以当地拳杏、荷包榛等为主；李子主要为当地紫李、黄李等。苹果。在境内栽培历史近百年，原为零星栽植。新中国成立前，苹果苗木主要从外地引进。20世纪50年代后，始用嫁接法育苗，主要砧木有山定子、红海棠、三叶海棠、柰子、花红、沙果、秋子等。1958年人民公社化后，集体开始成片发展苹果园。20世纪60年代后，苹果以晚熟品种为主，主栽品种为小国光和青香蕉。中熟品种有红香蕉、金帅、红玉、秋花皮等。早熟品种因不耐远运和贮藏，数量很少。1961年，苹果树共有50株，其中结果树2株，总产量10公斤。1963年，苹果园面积发展到0.33公顷。1968年，在村北沙地建苹果园6.67公顷，品种有青香蕉、红香蕉、金帅、小国光。1970年，全村苹果总产量4吨。1974年，栽种苹果树3392棵。1975年果品总产量达到30.5吨。20世纪70年代末期形成苹果种植高潮，1980年全村苹果产量为113.5吨。80年代初开始，主要发展红富士苹果。1982年，首次引进红富士苹果，在北果园种植2公顷。此后，着重发展红富士苹果，其特点是丰产性能好，个大、汁多、脆嫩、酸甜可口，久贮不绵，味道不变，糖度高，肉质好，单产与小国光持平。1985年，全村苹果总产量达到142.5吨，占水果总产量的82%。此后，以红富士为主的优质苹果快速发展，苹果园面积逐年增大。1986年，全村果园面积中，农户苹果面积发展到6.67公顷。1987年，农户苹果面积达到13.33公顷。90年代大部分新果园见果后产量大幅度提高。1993年，引进乔纳金苹果，建果园6.67公顷。此后由于价格不稳，效益下降，苹果园面积有所减少。2011年，全村苹果园总面积为25.33公顷，苹果总产量为148.2吨。 20世纪80年代前，境内苹果品种以晚熟品种为主，主栽品种为小国光和青香蕉。中熟品种有红香蕉、金帅、红玉、秋花皮等。早熟品种因不耐远运和贮藏，数量很少。80年代，并采用"快速繁育良种良砧苹果"育苗新技术，并实现了"全年嫁接"发展红富士苹果。1983年，马连沟大队为界河果林公司育红富士和小国光苹果苗1.33公顷，由果业队郝庆兰、刘仁美具体负责繁育，翌年共繁育出苹果苗8万株，其中一级苗5万株，每株0.5元；二级苗3万株，每株0.3元。1988年后，境内先后引进新世界、王林、静香、津轻、首红、嘎富（萌）、玫瑰红、千秋、胜利、嘎啦、乔纳金、桑莎、新红星等苹果品种。1992年8月，集体投资3000元，由康学成从莱阳农学院新技术开发中心购进新乔纳金、阳光、千秋等苹果苗木8000株，在村南种植2.67公顷。栽植方式传统为穴栽，20世纪50年代为长、宽、深各1米成方的坑栽，株距、行距均为6米。70年代改为沟渠式，即挖深、宽各1米的沟渠，填土后栽植，株距4～5米，行距5～6米。80年代，大面积开发旱薄地，推广沟渠式集约栽植，株距、行距为3米W3??3?W4??2000??????????10?????????????????5?10???????3?W3??3?W4??4?W4??4.5?W3?????????22.5?? 传统栽树带穴肥，基肥以圈肥为主，追肥多用人粪尿于冬春挖放射沟或半圆型沟施用。60年代，化肥用于果树追肥，年施1～3次。70年代，铁、锌、锰等微量元素用于追肥。80年代，多用复合肥，年施l～3次，在生长季节叶面喷施。浇水多结合施肥，在秋后、冬前、早春进行。80年代推广"穴贮肥水，覆盖地膜"技术。丰产果园基本坚持每年施基肥，平均公顷单产75吨，年追肥2～3次，浇水2～4次。 20世纪60～70年代，树形为主干疏散分层形、十字形和自然开心形。80年代，对红富士苹果则轻剪开角，重疏轻截，平伸下垂壮枝。幼树及始果树，修剪重在整形，用里芽外蹬、支、拉、坠等开张主枝角度，短截延长枝，疏密枝，余枝缓放；盛果树注重结果枝组培养，更新复壮；衰老树则培用徒长枝，回缩更新各类枝。梨。新中国成立前，有青、黄、红、紫四色梨和香水梨、铁梨，零星栽植。传统育苗多用实生法，后改嫁接，砧木为棠梨和野生杜梨。栽植方式传统为坑栽或为沟渠式栽植。20世纪50年代，多用盘状整枝法，后改为自然圆头形、自然开心形、自然半圆形、延迟开心形。60年代改用疏散分层形。70年代，栽植趋向密植，讲究因树修剪，随枝作形，多以疏散分层形、自然圆头形、自然半圆形为主。香水梨、茌梨结果短枝寿命短，腋花芽结果多，不过分要求枝组稳定；巴梨、三吉梨、长把梨则控制中干，多培养枝组。传统用人粪尿和圈肥在秋冬季节施基肥，20世纪60年代在生长季节叶面喷尿素，80年代主要在萌芽期、果实膨大期追肥和夏季叶面喷肥。浇水主要有花前、花后、采果前及封冻水。20世纪60年代发展较快。1961年，马连沟生产大队共有梨树100棵，其中结果梨树50棵，总产量为250公斤。1973年，梨0.67公顷，总产量0.5吨。1975年后因销路不畅，不再大面积发展。主要品种有巴梨、伏梨、大香水、小香水、茌梨、鸭梨、长把梨、酥梨、20世纪梨、晚三吉梨等。1998年后，境内先后引进新兴、新高、爱宕、绿宝石、大果水晶、红安久、红考密斯、红把梨等大梨新品种，尚未形成栽植规模。葡萄。新中国成立前，村民多在庭院栽植。1958年后，集体开始成片发展葡萄园。1961年，马连沟生产大队共有葡萄园0.47公顷，共计1000棵。1963年，有葡萄园0.4公顷，葡萄总产量500公斤，占当年全大队果品总产量的28.57%。传统育苗为扦插法，20世纪70年代末用嫩枝嫁接法，后改为直插建园。栽培方式原为移苗栽植，60年代采用栽苗定植法，80年代直插建园。桃新中国成立前零星栽植。传统育苗主要为嫁接法，砧木为山桃、毛桃、杏树。多在排水良好、土质轻松、光照充足之地建园。栽后定干40厘米，翌年除去中心，留主枝3～4个，间布侧枝、结果枝。冬季修剪，短截骨干延长枝，疏除徒长枝，当年生枝留20～30厘米。1958年后，桃园开始成片发展。1961年，马连沟生产大队共有桃树1000棵。1963年，桃园面积0.87公顷，果品总产量为1250公斤，占当年果品总产量的71.43%。。1965年，发展桃苗圃0.07公顷。60年代后期，因不耐远运和贮藏，发展缓慢。1972年，桃产量4.5吨。1978年前，以生食品种水蜜桃为主。80年代，主要品种有五月鲜、青州蜜、天津水蜜、黄金、蟠桃、冬桃、血桃、六月红、雨花露等。此后逐渐淘汰老劣品种，引进优质高产品种，面积保持在0.67公顷左右，但产量逐年增高。90年代，先后引进早红珠、丹墨、早红艳、红珊瑚等甜油桃等，但均未形成规模种植。1991年，桃产量达到16吨。1996年，桃产量为10吨。2001年，全村有桃园1公顷。杏。最初为村民零星栽植。育苗法为实生播种后再用土法嫁接，砧木多用当地小酸杏。20世纪50年代栽植较多，其后逐年下降。20世纪70年代前以当地拳杏、荷包榛等为主。其后引进"红金榛"等部分新品种，仍无大面积发展。1973年，杏产量0.5吨。80年代，杏主要引进有红金榛、平顶榛、黄金榛、小香榛、荷包榛、小拳、大拳、胭脂辫等品种。1985年，品种主要有红金榛、平顶榛、黄金榛、小香榛、荷包榛、小拳、大拳、兰州大接杏、山西贵娘杏、甜仁水杏等。20世纪80年代后，引进杏树快速育苗技术，用带木质芽接法、舌接法嫁接仁用杏。随着成片杏的发展，开始用密植沟渠法栽植。此后，因不耐远运和贮藏，发展缓慢。大樱桃。20世纪80年代末至90年代初，大樱桃以其口味好、个头大、营养丰富越来越受到消费者欢迎，果农纷纷引进优质大樱桃品种，先后引进主要品种有未那翁、大紫、红灯、佐滕锦、意大利早红、乌克兰系列大樱桃等新品种。21世纪初，先后引进奇好、大果、胜利、宇宙、早红宝石、烈马、莎瓦亚等樱桃良种，有小面积的发展。干果 20世纪40年代前，村民在所属的沟夼、地堰、田边、地头栽植柿子、山楂、软枣、大枣等干果。因管理粗放，产量低下，经济效益微乎其微。1965年3月，马连沟生产大队将社员所属部分干果树划归生产大队集体所有，由生产大队林业专业队负责管理。生产大队管理分散零星栽植的干果树，并进行整地改土、追加肥水、嫁接改换优良品种。是年，马连沟生产大队发展软枣苗圃0.07公顷。1966年，有干果树150棵，年内育苗700棵。70年代，柿子、山楂、大枣始有小面积栽植。1973年，枣产量0.5吨。80年代，软枣、银杏仍为零星栽植。1986年，在山丘田间植山楂9.33公顷，品种主要有敞口、大金星、大货、红瓤绵、白瓤绵、大绵球等。2012年，山楂、柿子、核桃、大枣、石榴等干杂果间植其他果树之间,很少成片栽植。 1978～2012年马连沟果业生产情况一览表表613 单位：公顷、吨 ┏━━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 年度 │果园总面│果品总产│ 其中 ┃ ┃ │积 │量 ├────────┬────────┬───────┬───────┨ ┃ │ │ │ 苹果 │ 梨 │ 葡萄 │ 桃 ┃ ┠────┼────┼────┼────┬───┼────┬───┼──┬────┼───┬───┨ ┃ │ │ │ 面积 │ 产量 │ 面积 │ 产量 │面积│ 产量 │ 面积 │ 产量 ┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1960│ 0.93│ 1.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1961│ 0.93│ 1.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1962│ 1.60│ 1.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1963│ 1.60│ 1.75│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1964│ 1.80│ 5.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1965│ 1.80│ 17.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1966│ 1.80│ 8.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1967│ 1.80│ 15.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1968│ 8.47│ 12.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1969│ 8.47│ 12.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1970│ 8.47│ 21.50│ -│ 0.75│ -│ -│ -│ 3.50│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1971│ 8.47│ 21.50│ -│ 2.75│ -│ -│ -│ 4.50│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1972│ 6.67│ 17.50│ 3.33│ 3.00│ -│ -│2.67│ 10.00│ -│ 4.50┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1973│ 6.67│ 29.00│ 3.33│ 15.00│ 0.67│ 0.50│ -│ 11.00│ -│ 1.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1974│ 8.67│ 32.50│ -│ 15.00│ -│ -│ -│ 10.00│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1975│ 8.47│ 48.00│ -│ 30.50│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1976│ 8.67│ 58.00│ -│ 40.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1977│ 8.67│ 93.00│ -│ 61.35│ -│ -│ -│ 31.48│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1978│ 8.67│ 95.00│ 4.67│ 63.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1979│ 8.67│ 97.25│ 4.67│ 69.00│ 2.00│ 4.25│2.00│ 24.00│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1980│ 9.33│ 126.90│ 4.67│113.90│ 2.00│ 0.50│2.67│ 12.50│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1981│ 9.33│ 125.00│ 4.67│106.50│ 2.00│ 8.50│2.67│ 10.00│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1982│ 9.33│ 176.00│ 4.67│145.00│ 2.00│ 6.00│2.67│ 25.50│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1983│ 10.67│ 165.50│ 4.67│130.00│ 2.00│ 3.00│2.67│ 31.50│ 0.13│ 1.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1984│ 20.00│ 160.50│ 11.33│115.00│ 0.67│ 12.50│2.67│ 32.50│ 0.13│ 0.50┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1985│ 24.33│ 174.00│ 12.53│142.50│ 0.67│ 4.00│2.67│ 25.00│ 0.13│ 2.50┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1986│ 28.67│ 111.00│ 25.00│ 70.00│ 0.80│ 6.00│2.40│ 32.50│ 0.67│ 2.50┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1987│ 28.67│ 152.50│ 25.00│125.00│ 0.80│ 5.00│2.40│ 15.00│ 0.67│ 7.50┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1988│ 28.00│ 170.00│ 24.80│130.00│ 0.80│ 20.00│1.73│ 10.00│ 0.67│ 10.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1989│ 28.00│ 122.00│ 24.80│ 90.00│ 0.80│ 12.00│1.73│ 10.00│ 0.67│ 10.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1990│ 21.33│ 105.00│ 20.00│ 90.50│ 0.67│ 7.50│ -│ -│ 0.67│ 7.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1991│ 21.33│ 150.00│ 20.00│120.00│ 0.67│ 14.00│ -│ -│ 0.67│ 16.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1992│ 21.33│ 150.00│ 20.00│120.00│ 0.67│ 20.00│ -│ -│ 0.67│ 10.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1993│ 21.33│ 200.00│ 20.00│170.00│ 0.67│ 15.00│ -│ -│ 0.67│ 15.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1994│ 26.67│ 200.00│ 20.00│175.00│ 0.67│ 15.00│ -│ -│ 0.67│ 10.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1995│ 21.33│ 223.00│ 20.00│200.00│ 0.67│ 15.00│ -│ -│ 0.67│ 8.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1996│ 21.33│ 235.00│ 20.00│210.00│ 0.67│ 15.00│ -│ -│ 0.67│ 10.00┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1997│ 20.00│ 164.00│ 19.33│147.00│ 0.67│ 10.00│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1998│ 20.00│ 100.00│ 20.00│100.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 1999│ 25.33│ 437.00│ 25.33│437.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2000│ 25.33│ 350.00│ 25.33│350.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2001│ 25.33│ 190.00│ 25.33│190.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2002│ 25.33│ 200.00│ 25.33│200.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2003│ 24.00│ 300.00│ 24.00│300.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2004│ 24.00│ 300.00│ 24.00│300.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2005│ 23.33│ 300.00│ 23.33│300.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2006│ 20.00│ 500.00│ 20.00│500.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2007│ 20.00│ 750.00│ 20.00│750.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2008│ 24.00│ 800.00│ 24.00│800.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2009│ 25.33│ 140.00│ 25.33│140.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2010│ 25.33│ 148.00│ 25.33│148.00│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2011│ 25.33│ 148.20│ 25.33│148.20│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┠────┼────┼────┼────┼───┼────┼───┼──┼────┼───┼───┨ ┃ 2012│ 25.33│ 148.20│ 25.33│148.20│ -│ -│ -│ -│ -│ -┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━┷━━━━┷━━━┷━━┷━━━━┷━━━┷━━━┛ 技术推广新中国成立初期，技术培训、技术交流薄弱。1958年，全县农村成立技术交流网，5～7村为1片，10～15天活动一次。20世纪60年代初，马连沟生产大队成立果树技术队。此期，县、社两级实行果树技术推广制，每年冬春季节分两批对各生产大队果业技术人员进行为期10～15天的培训。"文化大革命"期间，技术培训和技术交流基本中止。20世纪70年代后，境内主栽水果为苹果，果业技术推广以苹果栽植、管理技术为主。1985年后，辛庄镇园艺工作站聘请优秀农民技术员分片负责技术指导，进行人才培训。培训内容主要有果树栽培、病虫害防治、植物生理、土壤肥料等知识。随着技术培训和技术交流的开展，培养了一大批具有一定理论基础知识和实践经验的农民技术员。20世纪80年代，果树管理和技术推广围绕开发建园和幼树早期丰产进行。90年代，围绕提高果品质量进行科学试验研究，取得良好效果。先后推广果园覆膜压草、果实套袋、壁蜂授粉、铺反光膜、摘叶转果等新技术，提高果品质量。2009年，实行地膜覆盖、配方施肥、生物物理化学防治相结合，打造国家级水果生产样板园。2000年，果业生产本着"淘劣增优"的原则，重点抓好优质化工程，着力提高果品质量，抓好苹果压缩枝量和果品套袋工作，全村果品套袋300万个，果品优质率达到90％以上；科学合理地优化果业内部结构，在稳定面积的同时，调整早、中、晚熟果品比例，加大果园"双改"力度，改造劣势果园，新增各类优质果品面积。2001年，全村苹果样板园面积14公顷，成方连片，以优质红富士为主，平均公顷收入15万元以上，套袋率达到80%以上，节水灌溉，种草或覆草，生产期枝量控制在10～12万条，好果率达到95%以上，优质果品率（着色面70%以上）达到90%以上。 2003年后，实施优质苹果工程，全面推广以果实套袋为主的花果管理配套技术和大力推行郁闭园改造技术和改后管理技术。全面推行无公害苹果生产技术，实现提质增效。通过全园果实套袋、果园生草技术、频振式杀虫灯应用技术、生物防治技术，实现病虫害无公害化防治。2005年，全村24公顷苹果全部套袋。2006年，全村苹果套袋13.33公顷。 1983年后的一段时期，农业技术服务未及时到位，农民凭经验因市场施用化肥，导致果园有机肥用量减少，化肥用量加大。2005年始，在全村苹果园开展测土配方施肥和肥料对比试验。经市农业技术推广中心土肥站测定，马连沟村果园土壤中有机质太低，平均含量9.6克/公斤；有效磷充足，平均含量81.5毫克/公斤，钾元素适宜，平均含量157毫克/公斤；土壤酸化严重，铁、锰元素超标。在此情况下，市农业技术推广中心实施测土配方施肥项目，通过化验分析果园土壤酸碱度，发现85.6%的果园土壤酸化。土壤酸化的果园，果树粗皮病、苦痘病等生理病害严重，影响了果品质量，降低了商品价值。针对果园土壤酸化状况，分别在棕壤、潮土和褐土3大土类果园安排了生石灰、酸土改良剂不同用量改良试验，着重研究了果园酸化土壤的理化性状、酸化原因、不同物料对酸化土壤的改良效果。马连沟村土壤类型为棕壤，改良前土壤pH为4.5，当年春季每公顷施用生石灰1500公斤后， pH增幅在0.3～0.5之间，第二年、第三年减量施用，持续3年后土壤pH增幅达到0.8～1.2。酸化土壤改良后，叶片厚度比对照增加5.85%；叶面积增加2.3%；百叶鲜重、干重分别增加6.9%和3.6%；果树的缺素症（黄叶病、小叶病）和粗皮病明显减轻。枝条节间短，无徒长。全生育期很少出现落叶、落果现象，果实着色状况明显好于对照，其中2/3以上全红果比提高62.2%，且着色期提前4～6天。果品等级提高，二级及以上果占比超过80%，比对照提高了11.1%。果实口感好、质量优，果品档次和价值显著提高。苹果施肥方案 ┏━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 推荐方案 │ 施肥量（公斤/100公斤果) ┃ ┃ ├───────┬────┬───────────┬──────┨ ┃ │ 肥料 │ 用量 │ 施肥时间 │ 施肥方式 ┃ ┃ │ 配方 │（公斤/ │ │ ┃ ┃ │ │亩） │ │ ┃ ┠─────┬───┼───────┼────┼───────────┼──────┨ ┃ 方案1 │配方肥│ 17-10-18 │ 7～10 │ 建议 │ 沟施 ┃ ┠─────┼───┼───────┼────┤3月（果树发芽前）、6月│ ┃ ┃ 方案2 │单质肥│ 尿素 │ 3～4 │（幼果速长期）、8月底9│ ┃ ┃ │ ├───────┼────┤月初（糖营养期）分3次 │ ┃ ┃ │ │ 钙镁磷 │ 4～6 │追肥 │ ┃ ┠─────┼───┼───────┼────┼───────────┼──────┨ ┃ │ │ 硫酸钾 │ 3～5 │ │ ┃ ┠─────┴───┴───────┴────┴───────────┴──────┨ ┃注： ┃ ┃1、上表推荐量为每个年生长周期每100公斤果施肥量。 ┃ ┃2、施肥时期与施肥量：?在果树萌芽前，以氮肥为主，按方施肥时，氮肥施入量为全年的2/3 ┃ ┃～4/5，弱树可适当增加氮肥量；?在花芽分化及果实膨大期，以磷钾肥为主，氮肥施入量为全┃ ┃年的1/5～1/3，磷肥一次性施入，钾肥使用量为全年的1/3～1/2；?在果实生长后期，以钾肥 ┃ ┃为主，钾肥使用量为全年的1/2～2/3。微量元素采用"因缺补缺"技术。 ┃ ┃3、有机肥按公斤果2～3公斤肥比例于秋季施入。 ┃ ┃4、酸性土壤使用生石灰或酸性土壤改良剂调节土壤pH至6～7.5。 ┃ ┃5、追肥方法宜采用放射状沟施,沟深20厘米左右。 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2008年后，主要推行现代化建园技术，选用优质壮苗、实行高定干、高畦栽培、矮化栽培、纺锤形整形技术。果园土壤生态优化技术得到进一步推广，提倡以草代肥，推行果园生草、覆草技术；提升土壤肥力技术，增施有机生物肥；苹果郁闭园改造与改后管理技术；果实套袋为主的花期管理配套技术；实现病虫害无公害化防治。病虫害防治 20世纪50年代前，村民对果树病虫害防治以捕捉、驱赶和土农药防治为主，无机化合物农药施用量甚少。60年代后，化学药物大量用于果业生产。1970年，果业队有人力喷雾器2部。80年代，动力喷雾器普遍用于果业生产。1984年，果业农药用量3000公斤，金额1000元。此后，果业生产中的病虫害仍以化学药物为主。马连沟集体发展果业生产后，每年2月开始清园刮树皮。果树发芽前，喷一次药剂清除越冬病虫害，以5度石硫合剂为主，苹果园由于轮纹病发生普遍，以喷轮纹病菌铲除剂较多。生长用生物农药和高效低毒、低残留的化学农药。20世纪90年代初期，突发苹果潜叶蛾，利用生物农药灭幼脲将其控制。1993年，在苹果树上发现二斑叶螨为害，这是一种抗药性很强的杂食性叶螨类害虫。另有食心虫开始为害苹果的嫩梢和果实，该虫抗药性也较强。经过不断总结经验，采取早期预报及时喷药及合理搭配不同农药等综合防治措施。1993年后，好果率达到95%以上。2004年4月，依据《烟台市林业有害植物普查实施办法》，在全市开展林业有害生物普查工作。查得有害植物7种：藜、车前、黄花蒿、狗尾草、灰绿篱、巴天酸模、苍耳；有害昆虫8目，45科，142种。为了有效防控美国白蛾，2005年以来，果农陆续引进白蛾周氏啮小蜂，通过增加白蛾天敌数量进行生物防治。 20世纪50年代，苹果虫害常见有50余种，其中主要有红蜘蛛、蚜虫、食心虫类、大绿浮尘子、天幕毛虫、丹型毛虫、梨花网椿、梨星毛虫、苹毛金龟子等，防治主要用6％"六六六"、敌敌涕等防治。常见苹果树病害有20多种，以苹果腐烂病、苹果轮纹病、苹果斑点落叶病为主。60年代苹果腐烂病发生，用石硫合剂或硫酸铜涂治。70年代初期，随着全杀性药剂乐果乳剂、辛硫磷、敌敌畏的使用，食叶害虫基本消灭，但苜蓿红蜘蛛及小卷叶虫成灾，用杀螨剂和放赤眼蜂防治。70年代中期，红蜘蛛和梨小食心虫为害最重，用杀螨剂及1605农药防治。70年代后期至80年代初，桃小食心虫为主要虫害，用50％的1605或杀灭菊脂喷雾防治。随着树龄的增加，苹果腐烂病越来越重，多用福美砷、氟硅酸防治。梨虫害主要为梨小食心虫和梨大食心虫，防治法与苹果相同。病害主要为梨黑星病，多采用波尔多液、多菌灵、退菌特防治。20世纪80年代，梨木虱在个别果园为害严重，采用对硫磷乳剂、氯氢菊脂防治。 20世纪70年代，葡萄出现黑痘病，防治法为建园时采用硫酸铜液进行苗木消毒，开花前后各喷一次波尔多液。80年代，葡萄自腐病开始成灾，霜霉病在新栽的幼苗及嫩枝条上也普遍发生，主要在4～8月喷波尔多液预防，或喷福美双、乙磷铝液防治。

档案浏览器