第三节 肥 料
农业生产所用肥料分为有机肥和无机肥。20世纪50年代以前，主要施用有机肥。60年代后，无机肥用量逐年增加。到70年代初期，有机肥和无机肥比例基本平衡。1975年后，无机氮、磷肥占优势。1983年，土地承包到户，农民讲究经济效益，土肥施用量有所增加。90年代后，复合肥施用量增加。2005年后，在全村土地中开展测土配方施肥，肥料施用更加科学合理。
有机肥料 主要有人粪尿、圈肥、鸡粪、杂肥等。人粪尿主要用于小麦、玉米、蔬菜等追肥；圈肥以猪圈肥为主，牛、马、驴等畜肥入猪圈沤积，用作各种作物基肥；杂肥，主要是草木灰、炕洞土等。新中国成立前，草木灰多与圈肥混积。20世纪50年代提倡单积，用作小麦、地瓜等作物基肥和追肥。炕洞土多与圈肥混积，用作基肥。另有豆饼用作基肥和追肥，用量甚少，60年代后逐步停施。1956年，马连沟农业生产合作社粮田平均每公顷施饼肥75公斤、圈杂肥2175公斤，另施少量化肥；花生平均每公顷施圈杂肥2700公斤。当年全社肥料总支出共计13278元，其中支付社员人粪尿、圈肥、鸡粪、杂肥等费用共计7138元，占全社农业总支出23131元的30.86%，占全社肥料总支出的53.76%。60年代开始，各生产队设积肥员，将人粪尿拌土，泥封发酵，称做"干土包氮"，保氮率达90%，用作追肥和基肥。1960年，马连沟大队粮田平均每公顷施圈杂肥2475公斤，花生平均每公顷施圈杂肥2250公斤。1963年，马连沟大队粮田平均每公顷施圈杂肥2250公斤，花生平均每公顷施圈杂肥2700公斤，全大队土肥支出7072元。1965年，全大队土肥总支出8645元；其中第一生产队支出1835元，第二生产队支出2438元，第三生产队支出2192元，第四生产队支出2180元，分别占全大队土肥总支出的21.23%、28.19%、25.36%、25.22%。
20世纪60年代中后期开始推广使用人造肥，用畜圈肥、麦糠、土、水混合堆积"四合一"肥，一般用作基肥。70年代后，推广使用沤肥，用青草、绵槐叶、麦糠和适量畜肥加水沤积而成，一般用作基肥。1966～1974年，全大队9年间共支付社员土肥金额64640元，平均每年支付7182元。1970年，全大队支付社员土肥金额4225元，为全大队1963～1982年20年间支付社员土肥金额最少的一年，其中第一生产队支付社员土肥金额850元，第二生产队支付社员土肥金额1187元，第三生产队支付社员土肥金额1221元，第四生产队支付社员土肥金额967元，分别占全大队支付社员土肥金额的20.12%、28.09%、28.90%、22.89%。1975年，全大队支付社员土肥金额14644元，支付金额为1974年的1.71倍。1976年，全大队支付社员土肥金额12841元，其中第一生产队支付社员土肥金额3034元，第二生产队支付社员土肥金额3333元，第三生产队支付社员土肥金额3487元，第四生产队支付社员土肥金额2987元，分别占全大队支付社员土肥金额的23.63%、25.95%、27.16%、23.26%。1977～1981年，全大队5年间共支付社员土肥金额62642元，平均每年支付12528元。1982年，全大队支付社员土肥金额11436元，其中第一生产队支付社员土肥金额2769元，第二生产队支付社员土肥金额3339元，第三生产队支付社员土肥金额2867元，第四生产队支付社员土肥金额2461元，分别占全大队支付社员土肥金额的24.21%、29.20%、25.07%、21.52%。1983年后，土地承包到户，农民讲究经济效益，土肥施用量有所增加。马连沟村有机肥主要来自于村集体养鸡场和养猪场产生的鸡粪和猪粪。
无机肥料 又称化学肥料，简称化肥。20世纪50年代后，引进量逐年增加，氮肥主要有硫酸铵、硝酸铵等，磷肥主要有过磷酸钙，钾肥主要有硫酸钾，均作基肥和追肥，并开始试验使用花生根瘤菌。化肥在农业生产中发挥重大的作用。60年代中后期，开始使用钙镁磷肥和氮肥氨水、碳酸氢铵、尿素及菌肥磷细菌。70年代，氨水与过磷酸钙拌合使用。1978年后，高效化肥尿素使用量增加。1990年后，复合肥施用量增加。
1956年，马连沟农业生产合作社粮田以圈杂肥为主，平均每公顷施化肥150公斤。1960年，粮田平均每公顷仅施化肥22.5公斤。1961年始，上级对生产大队向国家缴售粮油实行奖售工业品的办法，其中包括奖售化肥。此后，马连沟大队所用化肥，大部分是按照国家指令性计划供应分配，其次是根据国家政策以粮油向国家兑换或计划外自购，小部分是向国家缴售粮油所得奖售化肥。农业生产中化肥施用量逐年增多。1963年，马连沟生产大队粮田平均每公顷施化肥150公斤。8～9月，马连沟生产大队分2次共用玉米12000公斤，向辛庄供销社兑换硫酸铵化肥8000公斤。1965年，全大队肥料支出共计7625元，其中第一生产队肥料支出1929元,第二生产队肥料支出1833元, 第三生产队肥料支出2182元，第四生产队肥料支出1681元，分别占全大队肥料总支出的25.29%、24.04%、28.62%、22.05%。1973～1977年，全大队化肥总施用量共计596709公斤，其中氮肥263422.5公斤，磷肥333286.5公斤，分别占全大队化肥总施用量的44.15%和55.85%；平均每年施用119342公斤，平均每年每公顷耕地施用化肥1110公斤，其中氮肥每年每公顷施用490公斤，磷肥每年每公顷施用620公斤。
1974年，全大队化肥总支出23630元，每公顷平均费用229.5元。国家计划内供应化肥157523公斤，大队计划外自购6000公斤。全大队化肥总施用量为163523公斤，其中氮肥64406.5公斤，磷肥99116.5公斤，分别占全大队化肥总施用量的39.39%和60.61%。1975年，马连沟4个生产队各用绿豆500公斤，各兑换化肥750公斤，兑换标准为1公斤绿豆兑换1.5公斤化肥。1976年，全大队化肥总施用量为118616公斤，其中氮肥46106公斤，磷肥72150公斤。全大队化肥总施用量中，第一生产队化肥总施用量为25468公斤，其中氮肥10968公斤，磷肥14500公斤；第二生产队化肥总施用量为27465公斤，其中氮肥11480公斤，磷肥15200公斤；第三生产队化肥总施用量为29850公斤，其中氮肥11100公斤，磷肥18750公斤；第四生产队化肥总施用量为35833公斤，其中氮肥11773公斤，磷肥24060公斤。全大队肥料总支出共计21309元，其中购买化肥金额8468元，占肥料总支出的39.74%。全大队肥料总支出中, 第一生产队支出4813元，第二生产队支出6035元，第三生产队支出5810元，第四生产队支出4296元，技术队支出355元。
1980年，全年化肥总施用量为192500公斤，其中氮肥152500公斤、磷肥40000公斤；氮肥中，尿素30000公斤、硝酸铵和硫酸铵共计40000公斤、碳酸氢铵20000公斤、氨水303000公斤。化肥总支出28725元，占当年农业生产费用的37.12%。是年12月，马连沟大队以每吨135元从界河公社建筑队购进磷肥40吨。1981年12月，马连沟大队以每吨185元从界河公社物资站购进磷肥14吨。全年化肥总施用量为106935公斤，其中氮肥55730公斤、磷肥49015公斤、钾肥900公斤、复合肥1290公斤；氮肥中，尿素41660公斤、氨水14070公斤。全大队化肥总施用量中，第一生产队化肥总施用量为9135公斤，其中氮肥5660公斤、磷肥3025公斤、钾肥450公斤；氮肥中，尿素2900公斤、氨水2760公斤。第二生产队化肥总施用量为19630公斤，其中氮肥12100公斤、磷肥6240公斤、复合肥1290公斤；氮肥中，尿素12100公斤、氨水2500公斤。第三生产队化肥总施用量为37120公斤，其中氮肥18190公斤、磷肥18930公斤；氮肥中，尿素13500公斤、氨水4690公斤。第四生产队化肥总施用量为41050公斤，其中氮肥19780公斤、磷肥20820公斤、钾肥450公斤；氮肥中，尿素15660公斤、氨水4120公斤。1981年全大队化肥总支出43770元，1982年总支出39927元，分别占当年农业生产费用的49.47%、47.33%。
1983年，马连沟大队获得粮油奖售化肥75751公斤，其中粮食奖售化肥63799公斤，花生奖售化肥11952公斤。1985年，全村化肥总施用量为90000公斤，其中氮肥55000公斤、磷肥（均为过磷酸钙）35000公斤；氮肥中，尿素25000公斤、氨水5000公斤。全年化肥总支出金额为34700元，均为农业施用，平均每公顷施用285公斤。1987年后氨水停用。1989年后，复合肥施用量逐年增加。1990年，全村化肥总施用量为110000公斤，其中氮肥80000公斤、磷肥10000公斤、钾肥5000公斤、复合肥15000公斤，分别占化肥总施用量的72.72%、9.09%、4.55%、13.64%；氮肥中，尿素20000公斤、碳酸氢铵60000公斤，平均每公顷施用1350公斤。1996年，全村化肥总施用量为110000公斤，其中氮肥60000公斤、磷肥10000公斤、钾肥3000公斤、复合肥37000公斤，分别占化肥总施用量的54.54%、9.09%、2.73%、33.64%；农用化肥施用折纯量共计51000公斤，其中氮（含N）肥24000公斤、磷肥3000公斤、钾肥2000公斤、复合肥22000公斤。2000年, 全村化肥总施用量为50000公斤，其中氮肥20000公斤、磷肥10000公斤、钾肥5000公斤、复合肥15000公斤，分别占化肥总施用量的40%、20%、10%、30%；化肥总施用量比1997年减少70000公斤，仅为1997年的41.67%。
2005年，村两委联系市农业技术推广中心，在全村土地中开展测土配方施肥和肥料对比试验。经市推广中心土肥站测定，马连沟村由于有机肥投入逐年减少，导致土壤缓冲能力下降。马连沟村建立了测土配方施肥示范区位属棕壤土类、典型棕壤和潮棕壤亚类，属高肥力水平。播种前依照不同土种类型、不同作物种类、采集土样，检测了土壤中有效养分含量，根据检测结果，把最佳用肥量以"施肥建议卡"的形式推荐给农户。通过实施测土配方施肥技术，项目区的肥料当季利用率提高3～5%，作物增产8～15%，每公顷节本增收750～1200元。2012年5月19日，参加全国测土配方施肥工作会议的与会代表一行150余人，在马连沟村党支部、村民委员会主任王在君等陪同下，观摩了马连沟村小麦测土配方施肥示范区。是年，全村用化肥72吨，其中氮肥40吨、磷肥1吨、钾肥1吨、复合肥30吨, 分别占化肥总施用量的55.56%、1.39%、1.39%、41.66%；化肥施用折纯量共计23300公斤，其中氮（含N）肥8000公斤、磷肥100公斤、钾肥200公斤、复合肥15000公斤。
1973～2012年马连沟村化肥（实物）施用数量抽年表
表62 单位：公斤
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┃ 年 度 │ 总数量 │ 氮 肥 │ 磷 肥 │ 钾 肥 │ 复合肥 ┃
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┃ 1973 │ 90175 │ 37808 │ 52367 │ - │ - ┃
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┃ 1974 │ 163523 │ 64407 │ 99116 │ - │ - ┃
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┃ 1975 │ 111376 │ 77493 │ 33883 │ - │ - ┃
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┃ 1976 │ 117810 │ 45300 │ 72510 │ - │ - ┃
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┃ 1977 │ 113020 │ 37610 │ 75410 │ - │ - ┃
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┃ 1978 │ 199719 │ 145329 │ 54390 │ - │ - ┃
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┃ 1980 │ 192500 │ 152500 │ 40000 │ - │ - ┃
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┃ 1981 │ 230975 │ 162975 │ 68000 │ - │ - ┃
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┃ 1982 │ 106935 │ 55730 │ 49015 │ 900 │ 1290 ┃
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┃ 1983 │ 88000 │ 40000 │ 40000 │ 4000 │ 4000 ┃
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┃ 1984 │ 88000 │ 44150 │ 43000 │ 850 │ - ┃
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┃ 1985 │ 90000 │ 55000 │ 35000 │ - │ - ┃
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┃ 1986 │ 95000 │ 45000 │ 50000 │ - │ - ┃
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┃ 1987 │ 64000 │ 35000 │ 22000 │ 2000 │ 5000 ┃
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┃ 1988 │ 61700 │ 51000 │ 4500 │ - │ 6200 ┃
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┃ 1989 │ 113000 │ 95000 │ 5000 │ - │ 13000 ┃
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┃ 1990 │ 110000 │ 80000 │ 10000 │ 5000 │ 15000 ┃
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┃ 1991 │ 108000 │ 80000 │ 10000 │ 3000 │ 15000 ┃
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┃ 1992 │ 114000 │ 82000 │ 10000 │ 2000 │ 20000 ┃
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┃ 1993 │ 111000 │ 80000 │ 5000 │ 1000 │ 25000 ┃
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┃ 1994 │ 97000 │ 60000 │ 5000 │ 2000 │ 30000 ┃
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┃ 1995 │ 100000 │ 60000 │ 8000 │ 2000 │ 30000 ┃
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┃ 1996 │ 110000 │ 60000 │ 10000 │ 3000 │ 37000 ┃
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┃ 1997 │ 120000 │ 60000 │ 20000 │ 3000 │ 37000 ┃
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┃ 1999 │ 54000 │ 24000 │ 10000 │ 5000 │ 15000 ┃
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┃ 2000 │ 50000 │ 20000 │ 10000 │ 5000 │ 15000 ┃
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┃ 2001 │ 60000 │ 30000 │ 10000 │ 5000 │ 15000 ┃
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┃ 2004 │ 60000 │ 30000 │ 10000 │ 10000 │ 10000 ┃
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┃ 2005 │ 60000 │ 30000 │ 10000 │ 10000 │ 10000 ┃
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┃ 2006 │ 60000 │ 30000 │ 10000 │ 10000 │ 10000 ┃
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┃ 2009 │ 78000 │ 36000 │ 12000 │ 12000 │ 18000 ┃
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┃ 2011 │ 72000 │ 40000 │ 1000 │ 1000 │ 30000 ┃
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┃ 2012 │ 72000 │ 40000 │ 1000 │ 1000 │ 30000 ┃
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