第一节畜类养殖 - 马连沟村志 - 招远市地情资料库 - 烟台

第一节畜类养殖

马连沟村传统饲养畜类主要有牛、驴、骡、马、猪、羊、兔等。新中国成立前，村民从农业生产役畜和积肥角度出发，牛、驴、骡、马饲养量较大，猪、羊、兔等饲养量甚少。1955年，集体开始发展养猪事业，养殖方式形成队繁户养模式。20世纪60年代后，由于农业机械化的发展，使役牲畜饲养量明显下降，从1961年的106头（匹）下降到1969年的73头（匹），羊的饲养量最高年份没有超过60只，兔的饲养量最高年份为300只左右。70年代，生猪存养量大幅度增加，同时集体开始发展其他养殖项目。1974年，马连沟大队开始发展水貂养殖项目，饲养规模为300只。80年代后，农户圈养畜类方式逐渐消亡，集体和村民规模养殖鸡、猪业日益壮大。进入21世纪，有农户开始养殖肉牛。

大牲畜养殖新中国成立前至20世纪80年代初，农村饲养牛、驴主要用于农业生产耕、种，骡、马多用于架辕拉车和农田运输。1946年，马连沟村开展土地改革运动，按照招北县号召精神，农民自愿结合，组织变工组、搿犋组和互助组，使役牲畜属私有，按照牲畜强弱折人工，用换工办法找补。1949年，全村使役牲畜饲养量为184头，其中牛46头，驴130头，骡8头，分别占总饲养量的25%、71%和4%。新中国成立后，使役牲畜饲养量逐年呈下降趋势。1950年，招远县颁布繁殖牲畜保护与奖励办法，鼓励农民饲养和繁殖使役牲畜。1951年，全村拥有大牲畜187头，为马连沟村养殖大牲畜历史最高年份。1953年，开始由互助组向初级社过渡，役畜仍属私有，入社牲畜私有公用，折劳动力挣工分，参加分配。1955年，由低级到高级逐步过渡，成立高级农业生产合作社，牲畜折价入社归集体所有，社员私养公用。1956年，全农业社共有役畜162头，全年共支付社员役畜饲养费1286元，其中第一生产小队支付社员役畜饲养费343.91元，第二生产小队支付社员役畜饲养费271.3元，第三生产小队支付社员役畜饲养费317.04元，第四生产小队支付社员役畜饲养费353.75元。1957年，马连沟高级农业生产合作社使役牲畜中，有能繁殖的牛4头、能繁殖的驴2头，未折价的役畜有3头，当年集体购进马1匹，役畜饲料留量为牛每头每年50公斤，驴每头75公斤，骡、马每头（匹）100公斤。1958年人民公社化后，牛、驴为主要使役大牲畜，境内饲养量较多。是年，全生产（大）队使役牲畜存养量为149头，比1949年年减少35头；其中牛37头，驴105头，骡7头，此后，使役牲畜大多集体自繁自养，少量靠市场调节。1949～1958年，马连沟村使役牲畜中，牛饲养量占总饲养量的24.65%，驴饲养量占总饲养量的70.99%，骡饲养量占总饲养量的4.3%，马饲养量占总饲养量的0.05%。
1959～1961年，三年经济困难时期，由于饲料不足，造成役畜大量死亡，饲养量大幅度下降。1959年12月，马连沟生产队和石虎孙家生产队合并为1个生产大队。1960年，役畜饲料留量为骡、马每年每头250公斤，驴每头150斤，牛每头50斤。1961年，全大队共有役畜106头，在33头牛中，实际从事农业生产的有28头，能繁殖的母牛有7头，当年产仔牛5头；在70头驴中，实际从事农业生产的有67头，能繁殖的母驴有2头，当年产仔驴1头；在役畜中，主要从事运输的有2头；当年因病死亡牛3头，驴18头。1962年2月，马连沟和石虎孙家分设为2个生产大队，马连沟生产大队分得牛16头，驴40头，马、骡各2头（匹）；石虎孙家分得牛16头，驴15头。是年，因病死亡牛1头。1962年，饲料留量为骡、马每年每头250公斤，驴每头90公斤，牛每头50公斤。是年，繁殖仔牛1头，因病死亡牛1头，因病死亡驴2头。
1963～1965年，三年经济调整时期，社员分散饲养的使役牲畜，开始由各生产队集体集中饲养，4个生产队各有饲养员2人。1963年，全大队共有使役牲畜共有62头，比最高年份1951年减少125头，仅占1951年的33.16%。是年，在32头驴中，实际从事农业生产的有29头，全年因病死亡驴2头。1964年，全年死亡牛4头，驴2头。1965年，全大队共有役畜72头，在41头牛中，实际从事农业生产的有35头，能繁殖的母牛有14头，当年产仔牛2头；在31头驴中，实际从事农业生产的有28头。是年，饲料留量为驴每年每头90公斤，牛每头50公斤。1966年，全大队共有役畜77头，其中第一生产队大牲畜21头，其中牛16头，驴5头，有能繁殖母畜4头，当年繁殖2头；第二生产队大牲畜18头，其中牛14头，驴4头，有能繁殖母畜3头，当年繁殖2头；第三生产队大牲畜17头，其中牛14头，驴3头，有能繁殖母畜4头；第四生产队大牲畜21头，其中牛17头，驴4头，有能繁殖母畜2头，当年繁殖2头。20世纪60年代后期，随着小型农业机械迅速发展，使役牲畜饲养量逐年减少。1967年，全大队共有使役牲畜87头（当年繁殖12头），其中牛66头，驴15头，骡6头。全大队使役牲畜中，生产大队有6头，均为骡子；第一生产队有役畜23头，其中牛17头（其中当年繁殖1头），驴6头（其中当年繁殖1头）；第二生产队有役畜20头，其中牛17头（其中当年繁殖3头），驴3头；第三生产队有役畜21头，其中牛18头（其中当年繁殖4头），驴3头；第四生产队有役畜17头，其中牛14头（其中当年繁殖3头），驴3头。1968年，繁殖役畜3头。1969年，繁殖役畜5头。
1961～1970年，马连沟村使役牲畜中，牛饲养量占总饲养量的60.21%，驴饲养量占总饲养量的34.29%，骡饲养量占总饲养量的1.44%，马饲养量占总饲养量的4.06%。1970年，全大队有使役牲畜下降到80头，其中有牛56头、驴6头、骡6头、马12匹，分别占总饲养量的70%、7.5%、7.5%和15%；全大队大队饲料留量为骡、马每头（匹）400公斤，牛每头75公斤，驴每头100公斤。第一生产队有大牲畜22头，其中牛12头，驴4头，骡2头，马4匹；第二生产队有大牲畜21头，其中牛18头，驴3头，马3匹；第三生产队有有大牲畜18头，其中牛13头，骡3头，马2匹；第四生产队有大牲畜19头，其中牛13头，驴2头，骡1头，马3匹。
1970年后，随着拖拉机和新式农业生产工具不断购进，旧式畜力生产工具逐年淘汰，农业生产力水平逐步提高，使役牲畜饲养量进一步下降。但骡易饲养，力气大，多用于架辕拉车，饲养量呈上升趋势。1972年，繁殖役畜15头。1974年，马连沟役畜饲养费每头平均94元。1977年，全大队共有使役牲畜61头（匹），其中牛27头，驴5头，骡13头，马16匹。是年，全大队牲畜支出共计8016元。1980年8月30日统计：全大队牲畜原值30664元，现值28159元。其中第一生产队牲畜原值6399元，现值6399元；第二生产队牲畜原值6181元，现值6181元；第三生产队牲畜原值8255元，现值6813元；第四生产队牲畜原值9829元，现值8766元。是年，全大队牲畜支出共计8072元。1981年，全大队牲畜支出共计6005元。
1982年，全大队有使役牲畜41头，其中牛18头、驴2头、骡14头、马7匹。其中第一生产队有大牲畜12头，其中牛5头，驴1头，骡6头；第二生产队有大牲畜10头，其中牛4头，骡、马各3头（匹）；第三生产队有有大牲畜8头，其中牛3头，骡4头，马1匹；第四生产队有大牲畜11头，其中牛6头，驴1头，骡1头，马3匹。1971～1982年，马连沟村使役牲畜中，牛饲养量占总饲养量的54.65%，驴饲养量占总饲养量的8.58%，骡饲养量占总饲养量的19.04%，马饲养量占总饲养量的17.73%。

1983年实行经济体制改革，集体饲养大牲畜共有36头，没有实行拍卖，但农民自己购买大牲畜3头。1984年，集体饲养的大牲畜有17头进行拍卖，农民集市购买大牲畜6头。1985年，全村仅有役畜15头。此后，农民饲养使役数量甚少。1986年，村集体拥有役畜总值1500元，农户拥有役畜总值7000元。80年代后期，大家畜使役不再是饲养的主要目的，牛、驴、骡、马等数量逐渐减少，处于老龄、绝种边缘。90年代，牛、驴、骡、马使役功能消失，集体和村民不再饲养。1992年后，有少数农户开始饲养奶牛，年收入2万元左右。1996～2004年，年均饲养奶牛收入为5万元。此后，因经济效益不佳，奶牛停养。
进入21世纪，个别农户开始进行肉牛养殖。2009年，刘建太肉牛存养量达到14头，其中有能繁殖的母牛2头。2011年，肉牛停养。

1945～1983年马连沟村使役牲畜情况一览表
表615
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┃ 年度 │ 合计 │ 其中 ┃
┃ │ ├─────┬────┬─────┬─────┨
┃ │ │ 牛 │ 驴 │ 骡 │ 马 ┃
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┃ 1949 │ 184 │ 46 │ 130 │ 8 │ - ┃
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┃ 1950 │ 186 │ 48 │ 130 │ 8 │ - ┃
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┃ 1951 │ 187 │ 49 │ 130 │ 8 │ - ┃
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┃ 1952 │ 186 │ 48 │ 130 │ 8 │ - ┃
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┃ 1953 │ 182 │ 49 │ 126 │ 7 │ - ┃
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┃ 1954 │ 175 │ 44 │ 124 │ 7 │ - ┃
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┃ 1955 │ 171 │ 39 │ 124 │ 8 │ - ┃
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┃ 1956 │ 162 │ 34 │ 122 │ 6 │ - ┃
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┃ 1957 │ 162 │ 36 │ 117 │ 8 │ 1 ┃
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┃ 1958 │ 149 │ 37 │ 105 │ 7 │ - ┃
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┃ 1959 │ 136 │ 29 │ 103 │ 4 │ - ┃
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┃ 1960 │ 112 │ 31 │ 77 │ 3 │ 1 ┃
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┃ 1961 │ 106 │ 33 │ 70 │ 1 │ 2 ┃
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┃ 1962 │ 71 │ 34 │ 35 │ - │ 2 ┃
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┃ 1963 │ 62 │ 28 │ 32 │ 2 │ - ┃
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┃ 1964 │ 70 │ 35 │ 33 │ - │ 2 ┃
┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨
┃ 1965 │ 72 │ 41 │ 31 │ - │ - ┃
┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨
┃ 1966 │ 77 │ 61 │ 16 │ - │ - ┃
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┃ 1967 │ 87 │ 66 │ 15 │ 8 │ - ┃
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┃ 1968 │ 72 │ 53 │ 13 │ - │ 6 ┃
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┃ 1969 │ 73 │ 53 │ 11 │ 2 │ 7 ┃
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┃ 1970 │ 80 │ 56 │ 6 │ 6 │ 12 ┃
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┃ 1971 │ 70 │ 46 │ 7 │ 8 │ 9 ┃
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┃ 1972 │ 68 │ 46 │ 7 │ 7 │ 8 ┃
┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨
┃ 1973 │ 67 │ 46 │ 7 │ 6 │ 8 ┃
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┃ 1974 │ 59 │ 36 │ 5 │ 8 │ 10 ┃
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┃ 1975 │ 62 │ 38 │ 7 │ 9 │ 8 ┃
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┃ 1976 │ 64 │ 34 │ 5 │ 12 │ 13 ┃
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┃ 1977 │ 61 │ 27 │ 5 │ 13 │ 16 ┃
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┃ 1978 │ 59 │ 24 │ 5 │ 14 │ 16 ┃
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┃ 1979 │ 50 │ 22 │ 3 │ 13 │ 12 ┃
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┃ 1980 │ 44 │ 21 │ 3 │ 13 │ 7 ┃
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┃ 1981 │ 43 │ 18 │ 3 │ 14 │ 8 ┃
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┃ 1982 │ 41 │ 18 │ 2 │ 14 │ 7 ┃
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┃ 1983 │ 40 │ 18 │ 1 │ 14 │ 7 ┃
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┃ 1984 │ 23 │ 14 │ - │ 6 │ 3 ┃
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┃ 1985 │ 15 │ 11 │ - │ 3 │ 1 ┃
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生猪养殖新中国成立前，马连沟村猪的饲养量极少，品种为本地黑猪，以烟台黑猪为主，其特点是适应性强，耐粗饲，抗病力强，多胎高产和肉质鲜美等，缺陷为生长发育期长，育肥期一般1年左右。传统饲养，粗饲料有地瓜蔓、花生蔓、青草、野菜等；精饲料有玉米、地瓜、瓜干、麸皮、豆饼、花生饼等。喂养中坚持以粗为主，配以适当精料相互混合成稀食，一般日喂3次，产后母猪和断奶仔猪以精料为主。20世纪60年代后，先后引进巴克夏、约克夏、荣昌、内江、上海白、哈白、新金、垛山、金华、杜洛克、长白、斯格、康贝尔等良种猪，实施种公猪良种化，种母猪本地化(烟台黑猪)，育肥猪杂交一代化。70年代，集体养猪推广青饲料发酵喂养，充分利用青草、鲜地瓜蔓、鲜树叶等粗饲料，减少精饲料育肥猪。80年代后期，开始推广干料喂养，以精饲料玉米为主，配以适量粗饲料，并加以麸皮、花生饼、骨粉、鱼粉等，育肥期缩短为3～4个月。
1949年，全村生猪存养量仅9头。此后，从积肥角度出发，饲养量基本呈上升趋势。1955年，马连沟初级农业合作社开始发展养猪事业，年末生猪存养量增长到24头，其中集体存养量17头，社员存养量7头。1956年，集体养猪收入442.64元，支出212.2元。此后，养殖方式逐渐形成各生产小队集体饲养种母猪、繁殖仔猪，以优惠价格向社员提供猪源（队繁户养）模式，并分给养猪社员精、粗饲料。1957年，马连沟农业生产合作社猪细饲料留量为育肥猪每年每头60公斤，种母猪每头125公斤。1958年，在"以猪为纲，六畜兴旺"方针指导下，猪的存养量大增，当年达到65头，其中社员饲养种母猪14头，种公猪1头。
1959～1961年，由于自然灾害经济困难，饲料不足，造成生猪大量病亡。1959年，生猪存养量下降到20头。1960年，马连沟生产（大）队集体建起养猪场1处，生猪存养量约100头，猪细饲料留量为种母猪每年每头75公斤，育肥猪每头25公斤。1961年，马连沟大队生猪存养量为131头，平均每户0.6头，其中集体养猪场存养量33头，集体食堂存养1头，社员存养97头，共有能繁殖的种母猪14头；全年屠宰生猪12头，全年因病死亡生猪17头。1962年，集体养猪场停业。是年，猪细饲料留量为种母猪每年每头50公斤，育肥猪每头25公斤；能繁殖的种母猪下降到5头，全年成活仔猪30头，全年屠宰肉猪5头，因病死亡生猪3头。

附 1960年马连沟生产队畜牧业生产计划
公社党委：
我生产单位为了执行党中央和毛主席提出的以猪为纲，六畜兴旺的指示，在党委的直接领导下，根据各生产单位公养与私养同时并举，以公养为主，私养为辅两条路线方针，坚持公繁户养原则，计划60年在现有的148天基础上(其中私养18头，集体有能繁育母猪16头，种公猪4头，后备小母猪45头，育肥小仔猪55头，育肥四头)发展到936头，为完成上述任务，特制定出"三总"、"六定"、"一奖制度如下：
一、三总：
1、总费用开支：(包括抬筐、扁担、水桶、灯油纸张、防疫费等)每头种公猪、种母猪全年八角，肥猪六角，温食不烧草，推行烧煤炉灶，按总头数计算每年每头平均八角的烧煤费，只准节约不得超支。
2、总草料：保证做到专款专用，根据母猪大小吃多吃少分别定量。一等母猪每头每日粗料2.5斤，全年900斤，二等母猪每头每日粗料1.5斤，全年540斤，三等母猪每头每日粗料1斤，全年360斤，以上三类母猪每头每日细饲料四两(十两秤)，全年144斤，如母猪产一窝小猪外加细饲料10千克，即猪从生下来达到七个月出圈体重达到120-150斤。每头小仔猪要在60天体重达到25-30斤，供给细饲料20斤。
3、总共分：为了解决农牧业之间工作的矛盾，饲养员与农业劳力收入拉平，按每头母猪、种猪共分7厘，克郎猪、肥猪、小仔猪每头3厘。
二、六定：
1、定饲养头数：每个饲养员平均喂大母猪、种猪15头(产的小猪在内)，克郎猪、肥猪35头，保证猪肥九成膘，产后母猪不下八成膘，定责任范围为八个字：喂(食)、饮(水)、起(栏)、垫(圈)、加(料)、防(疫)、配(种)、接(生)。
2、定繁殖：根据母猪大中小分三等定产保量，一等母猪年产2.5窝，每窝12头，合计30头，两年计算60头，二等母猪年产2.5窝，平均每窝产仔9头，每年22头，两年45头，三等母猪产2窝，每窝7头，合计14头。当年40斤以上小母猪配种，每窝产仔6头，根据母猪大小情况，以升等降等。
3、定积肥：母猪、种猪、育肥猪、大克郎猪每头每日积肥一立方尺，积肥标准二等。根据土壤远近，规定自己运土，做到肥出猪圈，不出大栏，一天两扫圈院，两天一清圈。
4、定饲养管理：饲养员要精心饲养，对瘦弱残老猪应作偏料喂养，保证做到"两勤"、"五变"、"一新"。两勤是：一、手勤，勤喂、勤饮。二、嘴勤，勤询问先进经验。五变是：粗变细、生变熟、硬变软、冷变热、苦酸变香甜，以水代粗，粗料细喂，定时定量，每日早晚六次喂猪新方法。
5、定防疫卫生：一、定期大消毒，集体饲养场每月一次。二、定期打防疫针，每年两次春秋各一次(特殊情况例外)。三、设产仔室，采取新法接生，做到冬季圈内不产仔。四、定纪律，所有人不买卖、不吃死猪肉。五、做到三干三暖五净四无。三干是：栏台干、栏圈干、场所街道干；三暖是：(在冬季)住暖、吃暖、喝暖；五净是：水净、饲料净、猪体净、栏圈净；四无是：无空怀、五瘦弱、无病瘦、无死亡。六、做到八分开，大小分开，公母分开，强弱分开，病伤分开，孕与孕分开，粗暴与温和分开，吃料快慢分开，吃料多少分开。
6、定期检查按时评比，十天一检查，一月一次总评比，每季一次大评比，全年一次总结评比。内容是干部是否专下来，饲养员之间比思想，看干劲，比学习，看技术，比钻劲看创造，比繁殖看成活，比饲养看腰肥，比管理看耐心，比积肥看质量，比防疫看卫生，比分工合作看团结互助。
三、大家畜总定制度是：
1、定饲料：牛每头每天13斤，全年480斤，细饲料每头10斤，合计300斤，产一头小骡子外加30斤细料，饲养员管理一头牲畜每日报酬一分九厘，产下小骡子与大牲畜同样地报酬。
2、定膘肥：从小到十常口达到九成膘，十常口到长牙，保持八成膘，强壮牲口在农忙时不低于八成膘，要求以上膘肥必须做到少添勤喂，吃饱饮足，槽净，水净，草净。
3、定繁殖。凡适龄母畜达到五全，全配种，全怀胎，全产仔，全强壮，全成活。驴牛马一年一头，为了做好保胎工作，饲养员必须向使役人员交代牲畜情况。如使役人不听造成流产和死亡，由使役人员负责。如饲养员管理不善，造成瘦弱，流产和死亡，由饲养员负责。驹母畜产前产后两个月不准干重活，不推磨，不忙碌，不拉水车，生产队长与饲养员结合安排当口时使役。如对保胎有危险或发现病情，饲养员有权拒绝使用。如生产队长和役人员强迫使役，发生流产和死亡，由生产队长和役人员负完全责任。
4、定积肥。每头牲畜每天积肥一点二方尺，全年432方尺，质量要求二等肥，为了保证肥的质量，按时泼水翻圈，牲口棚要一天两扫一垫圈，两天一起圈，做到槽净畜体净。

1963～1965年，贯彻"大养其猪"方针，鼓励社员养猪，社员向国家每缴售1头育肥猪，国家奖励布票1.1米（3.3尺）,生猪养殖恢复发展。1964年，生猪存养量达到179头，平均每户0.8头，其中有能繁殖的种母猪4头。1965年，生猪存养量下降到106头，其中集体存养种母猪17头，社员存养量89头（育肥猪87头，种母猪2头），全大队共有能繁殖的种母猪19头，因病死亡生猪3头。是年，猪细饲料留量为集体种母猪每年每头250公斤，社员养猪每头50公斤。
1970年，全大队生猪存养量为166头，其中集体生猪存养量为28头，社员生猪存养量为138头。集体存养猪中，种母猪18头，育肥猪10头。猪细饲料留量为集体种母猪每年每头250公斤，集体育肥猪每头150公斤，社员养猪每头50公斤。是年，第一生产队生猪存养量30头，其中集体存养8头（种母猪5头，育肥猪3头），社员存养22头；第二生产队生猪存养量44头，其中集体存养6头（种母猪4头，育肥猪2头），社员存养38头；第三生产队生猪存养量36头，其中集体存养7头（种母猪3头，育肥猪4头），社员存养29头；第四生产队生猪存养量56头，其中集体存养7头（种母猪6头，育肥猪1头），社员存养49头。1971年，向国家缴售肉猪160头。1973年开始，学习外地经验，大搞集体养猪，推广良种良法配套、青贮饲料喂养，改单一饲料为配合饲料，改阶段育肥为一贯育肥，改熟食稀食为生食干料，生猪存养量一时增加快。但由于规模过大，饲料不足，缺乏科学管理，育肥缓慢。是年，全大队生猪饲养量483头，平均每户年内饲养量为2头，年末生猪存养量264头，平均每户存养1头，其中集体存养量32头（其中种母猪21头），社员存养量232头，全年向国家缴售肉猪218头，内年自宰肉猪1头。1975年，全大队生猪饲养量679头，生猪存养量达到438头，生猪饲养量、生猪存养量均为20世纪80年代前最高年份，平均每户年内饲养量为2.7头，平均每户存养量1.7头，年内向国家缴售肉猪239头。
1976年，全大队生猪饲养量607头，平均每户年内饲养量为2.3头，年末生猪存养量343头，平均每户存养1.3头，其中集体存养量76头（其中种母猪26头），社员存养量267头（其中种母猪2头），全年向国家缴售肉猪261头，内年集体和社员自宰肉猪3头。是年，大队集体生猪饲养量16头，年末生猪存养量15头，其中种母猪存养量6头，育肥猪存养量9头，全年向国家缴售肉猪1头。第一生产队生猪饲养量129头，平均每户年内饲养量为2.5头，年末生猪存养量79头，平均每户存养1.3头，其中集体存养量15头（其中种母猪5头），社员存养量64头（其中种母猪1头），全年向国家缴售肉猪49头，年内屠宰肉猪1头。第二生产队生猪饲养量150头，平均每户年内饲养量为2头，年末生猪存养量81头，平均每户存养1.2头，其中集体存养量23头（其中种母猪8头），社员存养量58头，全年向国家缴售肉猪69头。第三生产队生猪饲养量147头，平均每户年内饲养量为2.2头，年末生猪存养量73头，平均每户存养1.1头，其中集体存养量3头，均为种母猪，社员存养量70头，全年向国家缴售肉猪74头。第四生产队生猪饲养量165头，平均每户年内饲养量为2.6头，年末生猪存养量95头，平均每户存养1.5头，其中集体存养量20头（其中种母猪4头），社员存养量75头（其中种母猪1头），全年向国家缴售肉猪68头，年内屠宰肉猪2头。
1977年，大队集体养猪业共有饲养人员5人，养猪总收入1286元，总支出700元。当年集体购进猪青饲料打浆机3台，利用鲜地瓜蔓等大搞青饲料贮藏；年内向国家缴售育肥猪267头。1978年，种植猪青饲料苜蓿0.93公顷。1980年，全大队生猪存养量320头，平均每户存养1.2头，其中集体存养量17头（其中种母猪16头），社员存养量303头（其中种母猪2头），全年向国家缴售肉猪324头。1981年，养猪业收入2503元。1982年，全大队生猪存养量为273头，其中集体生猪存养量为5头，均为种母猪，社员生猪存养量为268头，全年向国家缴售肉猪209头，年内集体和社员自宰肉猪23头，年内种植饲料2.61公顷。全大队生猪存养量中，第一生产队生猪存养量75头，其中集体存养种母猪2头，社员存养育肥猪73头，全年向国家缴售肉猪50头，年内集体和社员自宰肉猪11头，年内种植饲料0.67公顷；第二生产队生猪存养量63头，其中集体存养种母猪3头，社员存养育肥猪60头，全年向国家缴售育肥猪44头，年内种植饲料0.67公顷；第三生产队生猪存养量67头，均为社员存养，全年向国家缴售肉猪55头，年内种植饲料0.6公顷；第四生产队生猪存养量68头，均为社员存养，全年向国家缴售肉猪60头，年内集体和社员自宰肉猪12头，年内种植饲料0.67公顷。1983年，全大队养猪业经济总收入3.5万元，均为农户经营。1985年，全大队生猪存养量为200头，养猪业经济总收入3.8万元，占全村畜牧业总收入的10.44%。此后，由于村民居住条件发生了根本变化，户内圈养生猪数量日趋减少。20世纪80年代末，引进推广瘦肉型猪综合配套技术，推广三元杂交、洋三元杂交及配套系杂优猪生产，到20世纪末瘦肉型猪约占90%以上。
20世纪90年代初开始，马连沟村为了不断优化养殖业结构，集体规模养猪业兴起。1993年，村集体建起养猪场1处，并推行混合饲料喂养、暖棚养猪等技术，育肥期缩短至3～4个月。1994年4月，新建养猪场猪舍6000平方米，饲料仓库600平方米，办公室50平方米，宿舍、伙房200平方米，占地面积19200平方米，总投资150元，规模达到年育肥量1万头的现代化养猪场，同时配套1000头的种猪，年收入可达700万元。1995年，全村养猪业总收入405万元，占全村畜牧业总收入的9.96%，其中村集体养猪收入400万元，村民养猪收入5万元，分别占全村养猪业总收入的98.77%和1.23%。1997年，集体养猪场生猪存养量为3000头，其中有能繁殖的种母猪500头，当年出栏肉猪2200头，猪肉总产量20万公斤。是年，全村养猪业总收入达到1010万元，其中村集体养猪收入1000万元，实现利润100万元；村民养猪收入10万元。90年代末，部分村民规模养猪业兴起。
2000年4月，集体养猪场改制后归属马连沟养殖有限公司。2001年，全村养猪业总收入385万元，占全村畜牧业总收入的3.5%，其中村集体养猪收入91万元，村民养猪收入294万元，分别占全村养猪业总收入的23.64%和76.36%。2004年，集体养猪场共有人员14人，生猪存养量为748头，其中有能繁殖的种母猪98头，育肥猪存养量650头，全年产仔猪1375头，出栏肉猪1439头，全年总收入116万元，总费用99万元，纯收入17万元。2006年，马连沟村生猪存养量为1035头，其中有能繁殖的母猪125头，育肥猪910头，当年出栏肉猪1660头；全村养猪业总收入500万元，占全村畜牧业总收入的4.17%，其中村集体养猪收入55万元，村民养猪收入445万元，分别占全村养猪业总收入的11%和89%。
2008年9月15日统计，全村养猪单位共有5个，其中集体养猪单位1个，规模养殖农户4个。是年，全村养猪业总收入700万元，占全村畜牧业总收入的5.56%。其中集体养猪场共有人员6人，生猪存养量为262头，其中有能繁殖的种母猪36头，育肥猪存养量226头，全年产仔猪527头，出栏肉猪520头，全年总收入76万元，总费用66万元，纯收入10万元。2009年，马连沟村生猪存养量为1312头，其中有能繁殖的种母猪158头，育肥猪1154头，猪肉年产量为89000公斤，全村养猪业总收入800万元，占全村畜牧业总收入的6.25%。2011年，马连沟村养猪单位共有10个，其中集体养殖单位1个，规模养殖农户9个；全村养猪业总收入750万元，占全村畜牧业总收入的5.77%。年末生猪存养量为3088头，其中能繁殖的母猪304头，育肥猪2784头；当年出栏肉猪4600头，猪肉产量35400公斤。养猪专业户王在平生猪存养量为200头，其中有能繁殖的母猪20头，育肥猪180头；王在吉生猪存养量为100头，其中有能繁殖的母猪10头，育肥猪90头；王秉胜生猪存养量为106头，其中有能繁殖的母猪10头，育肥猪96头；刘建义生猪存养量为83头，其中有能繁殖的母猪10头，育肥猪73头；郝俊胜生猪存养量为109头，其中有能繁殖的母猪10头，育肥猪99头；苏安林生猪存养量为160头，其中有能繁殖的母猪15头，育肥猪145头；李新中国成立生猪存栏量为260头，其中有能繁殖的母猪23头，育肥猪237头；宋林庆生猪存养量为70头，其中有能繁殖的母猪6头，育肥猪64头；刘占吉生猪存养量为200头，其中有能繁殖的母猪20头，育肥猪180头。
2012年，全村养猪单位10个，其中集体单位1个，规模养殖户9个；全村养猪业总收入800万元，占全村畜牧业总收入的6.11%；其中集体经营20万元，农户经营780万元，分别占养猪业总收入的2.5%和97.5%。
马连沟村历任养猪场场长有王在臣、康学成、郝绍英等。

其他畜类养殖马连沟村畜类养殖除饲养牛、驴、骡、马、猪外,还少量饲养羊、兔等，养殖量时高时低，一直没有形成规模生产。1974年，马连沟大队开展水貂养殖项目，饲养规模为300只，貂场场长先后由刘胜仁、王在华、郝文兴、康作荣等担任。由于养殖技术等原因，经济效益低，1975年停业，貂场改建成养鸡场。
羊新中国成立前，境内羊的饲养量不多，品种主要为山羊和绵羊，均为农户私养。农业合作化后，农业社开始少量养羊。1957年，全村共存养羊75只，其中山羊13只，绵羊64只；山羊总数中，农业社集体存养4只，社员存养7只（有能繁殖的母山羊4只）；绵羊总数中，农业社集体存养18只，社员存养46只（有能繁殖的母绵羊28只）。1958年，羊的存养量为60只，其中山羊10只，绵羊50只。1959～1961年三年经济困难时期，羊的存养量下降很大。1959年，羊的存养量下降到21只，其中集体存养6只，社员存养15只。1961年，全大队羊的存养量为19只，其中绵羊16只，山羊3只；在羊的存养总量中，有能繁殖的母绵羊10只，当年产仔羊6只；有能繁殖的母山羊1只，当年产仔羊2只。1962年，全年屠宰羊2只，因病死亡5只。1963～1965年，三年经济调整时期，羊的存养量开始回升。1963年，羊的存养量达到50只，其中绵羊45只，山羊5只。1965年3月，《马连沟生产大队护林公约》颁布，为了发展林业生产禁牧。此后，社员羊的饲养量下降。1968年仅有1只。1977年，全大队羊的存养量有7只，其中绵羊2只，山羊5只。到1979年，羊的存养量仅有3只。80年代中期后，羊的存养量开始增加。1991年，全村养羊收入5000元。1993年，养羊收入达到1万元。进入21世纪，个别农户开始规模养殖。2011年，全村山羊存养量为200只。2012年，全村山羊存养量为350只，总收入35万元。
兔养殖形式自古一来为农户私养。新中国成立前，兔的饲养量很少，主要为肉食兔。新中国成立后，引进安哥拉长毛兔。1957年，全农业社兔的存养量为350只，平均每户1.7只。1959年，兔的存养量下降到100只。60年代引进力克斯肉食兔。1963年，全大队兔的存养量仅有25只。1979年为41只。80年代，兔的饲养量略有增加。1983年，全大队养兔收入1000元。1986年，全村养兔农户有20户，共计存养200只，产毛折款7000元。此后，因为兔毛市场不稳定，养殖量甚少。

第一节畜类养殖马连沟村传统饲养畜类主要有牛、驴、骡、马、猪、羊、兔等。新中国成立前，村民从农业生产役畜和积肥角度出发，牛、驴、骡、马饲养量较大，猪、羊、兔等饲养量甚少。1955年，集体开始发展养猪事业，养殖方式形成队繁户养模式。20世纪60年代后，由于农业机械化的发展，使役牲畜饲养量明显下降，从1961年的106头（匹）下降到1969年的73头（匹），羊的饲养量最高年份没有超过60只，兔的饲养量最高年份为300只左右。70年代，生猪存养量大幅度增加，同时集体开始发展其他养殖项目。1974年，马连沟大队开始发展水貂养殖项目，饲养规模为300只。80年代后，农户圈养畜类方式逐渐消亡，集体和村民规模养殖鸡、猪业日益壮大。进入21世纪，有农户开始养殖肉牛。大牲畜养殖新中国成立前至20世纪80年代初，农村饲养牛、驴主要用于农业生产耕、种，骡、马多用于架辕拉车和农田运输。1946年，马连沟村开展土地改革运动，按照招北县号召精神，农民自愿结合，组织变工组、搿犋组和互助组，使役牲畜属私有，按照牲畜强弱折人工，用换工办法找补。1949年，全村使役牲畜饲养量为184头，其中牛46头，驴130头，骡8头，分别占总饲养量的25%、71%和4%。新中国成立后，使役牲畜饲养量逐年呈下降趋势。1950年，招远县颁布繁殖牲畜保护与奖励办法，鼓励农民饲养和繁殖使役牲畜。1951年，全村拥有大牲畜187头，为马连沟村养殖大牲畜历史最高年份。1953年，开始由互助组向初级社过渡，役畜仍属私有，入社牲畜私有公用，折劳动力挣工分，参加分配。1955年，由低级到高级逐步过渡，成立高级农业生产合作社，牲畜折价入社归集体所有，社员私养公用。1956年，全农业社共有役畜162头，全年共支付社员役畜饲养费1286元，其中第一生产小队支付社员役畜饲养费343.91元，第二生产小队支付社员役畜饲养费271.3元，第三生产小队支付社员役畜饲养费317.04元，第四生产小队支付社员役畜饲养费353.75元。1957年，马连沟高级农业生产合作社使役牲畜中，有能繁殖的牛4头、能繁殖的驴2头，未折价的役畜有3头，当年集体购进马1匹，役畜饲料留量为牛每头每年50公斤，驴每头75公斤，骡、马每头（匹）100公斤。1958年人民公社化后，牛、驴为主要使役大牲畜，境内饲养量较多。是年，全生产（大）队使役牲畜存养量为149头，比1949年年减少35头；其中牛37头，驴105头，骡7头，此后，使役牲畜大多集体自繁自养，少量靠市场调节。1949～1958年，马连沟村使役牲畜中，牛饲养量占总饲养量的24.65%，驴饲养量占总饲养量的70.99%，骡饲养量占总饲养量的4.3%，马饲养量占总饲养量的0.05%。 1959～1961年，三年经济困难时期，由于饲料不足，造成役畜大量死亡，饲养量大幅度下降。1959年12月，马连沟生产队和石虎孙家生产队合并为1个生产大队。1960年，役畜饲料留量为骡、马每年每头250公斤，驴每头150斤，牛每头50斤。1961年，全大队共有役畜106头，在33头牛中，实际从事农业生产的有28头，能繁殖的母牛有7头，当年产仔牛5头；在70头驴中，实际从事农业生产的有67头，能繁殖的母驴有2头，当年产仔驴1头；在役畜中，主要从事运输的有2头；当年因病死亡牛3头，驴18头。1962年2月，马连沟和石虎孙家分设为2个生产大队，马连沟生产大队分得牛16头，驴40头，马、骡各2头（匹）；石虎孙家分得牛16头，驴15头。是年，因病死亡牛1头。1962年，饲料留量为骡、马每年每头250公斤，驴每头90公斤，牛每头50公斤。是年，繁殖仔牛1头，因病死亡牛1头，因病死亡驴2头。 1963～1965年，三年经济调整时期，社员分散饲养的使役牲畜，开始由各生产队集体集中饲养，4个生产队各有饲养员2人。1963年，全大队共有使役牲畜共有62头，比最高年份1951年减少125头，仅占1951年的33.16%。是年，在32头驴中，实际从事农业生产的有29头，全年因病死亡驴2头。1964年，全年死亡牛4头，驴2头。1965年，全大队共有役畜72头，在41头牛中，实际从事农业生产的有35头，能繁殖的母牛有14头，当年产仔牛2头；在31头驴中，实际从事农业生产的有28头。是年，饲料留量为驴每年每头90公斤，牛每头50公斤。1966年，全大队共有役畜77头，其中第一生产队大牲畜21头，其中牛16头，驴5头，有能繁殖母畜4头，当年繁殖2头；第二生产队大牲畜18头，其中牛14头，驴4头，有能繁殖母畜3头，当年繁殖2头；第三生产队大牲畜17头，其中牛14头，驴3头，有能繁殖母畜4头；第四生产队大牲畜21头，其中牛17头，驴4头，有能繁殖母畜2头，当年繁殖2头。20世纪60年代后期，随着小型农业机械迅速发展，使役牲畜饲养量逐年减少。1967年，全大队共有使役牲畜87头（当年繁殖12头），其中牛66头，驴15头，骡6头。全大队使役牲畜中，生产大队有6头，均为骡子；第一生产队有役畜23头，其中牛17头（其中当年繁殖1头），驴6头（其中当年繁殖1头）；第二生产队有役畜20头，其中牛17头（其中当年繁殖3头），驴3头；第三生产队有役畜21头，其中牛18头（其中当年繁殖4头），驴3头；第四生产队有役畜17头，其中牛14头（其中当年繁殖3头），驴3头。1968年，繁殖役畜3头。1969年，繁殖役畜5头。 1961～1970年，马连沟村使役牲畜中，牛饲养量占总饲养量的60.21%，驴饲养量占总饲养量的34.29%，骡饲养量占总饲养量的1.44%，马饲养量占总饲养量的4.06%。1970年，全大队有使役牲畜下降到80头，其中有牛56头、驴6头、骡6头、马12匹，分别占总饲养量的70%、7.5%、7.5%和15%；全大队大队饲料留量为骡、马每头（匹）400公斤，牛每头75公斤，驴每头100公斤。第一生产队有大牲畜22头，其中牛12头，驴4头，骡2头，马4匹；第二生产队有大牲畜21头，其中牛18头，驴3头，马3匹；第三生产队有有大牲畜18头，其中牛13头，骡3头，马2匹；第四生产队有大牲畜19头，其中牛13头，驴2头，骡1头，马3匹。 1970年后，随着拖拉机和新式农业生产工具不断购进，旧式畜力生产工具逐年淘汰，农业生产力水平逐步提高，使役牲畜饲养量进一步下降。但骡易饲养，力气大，多用于架辕拉车，饲养量呈上升趋势。1972年，繁殖役畜15头。1974年，马连沟役畜饲养费每头平均94元。1977年，全大队共有使役牲畜61头（匹），其中牛27头，驴5头，骡13头，马16匹。是年，全大队牲畜支出共计8016元。1980年8月30日统计：全大队牲畜原值30664元，现值28159元。其中第一生产队牲畜原值6399元，现值6399元；第二生产队牲畜原值6181元，现值6181元；第三生产队牲畜原值8255元，现值6813元；第四生产队牲畜原值9829元，现值8766元。是年，全大队牲畜支出共计8072元。1981年，全大队牲畜支出共计6005元。 1982年，全大队有使役牲畜41头，其中牛18头、驴2头、骡14头、马7匹。其中第一生产队有大牲畜12头，其中牛5头，驴1头，骡6头；第二生产队有大牲畜10头，其中牛4头，骡、马各3头（匹）；第三生产队有有大牲畜8头，其中牛3头，骡4头，马1匹；第四生产队有大牲畜11头，其中牛6头，驴1头，骡1头，马3匹。1971～1982年，马连沟村使役牲畜中，牛饲养量占总饲养量的54.65%，驴饲养量占总饲养量的8.58%，骡饲养量占总饲养量的19.04%，马饲养量占总饲养量的17.73%。 1983年实行经济体制改革，集体饲养大牲畜共有36头，没有实行拍卖，但农民自己购买大牲畜3头。1984年，集体饲养的大牲畜有17头进行拍卖，农民集市购买大牲畜6头。1985年，全村仅有役畜15头。此后，农民饲养使役数量甚少。1986年，村集体拥有役畜总值1500元，农户拥有役畜总值7000元。80年代后期，大家畜使役不再是饲养的主要目的，牛、驴、骡、马等数量逐渐减少，处于老龄、绝种边缘。90年代，牛、驴、骡、马使役功能消失，集体和村民不再饲养。1992年后，有少数农户开始饲养奶牛，年收入2万元左右。1996～2004年，年均饲养奶牛收入为5万元。此后，因经济效益不佳，奶牛停养。进入21世纪，个别农户开始进行肉牛养殖。2009年，刘建太肉牛存养量达到14头，其中有能繁殖的母牛2头。2011年，肉牛停养。 1945～1983年马连沟村使役牲畜情况一览表表615 ┏━━━━━┯━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 年度 │ 合计 │ 其中 ┃ ┃ │ ├─────┬────┬─────┬─────┨ ┃ │ │ 牛 │ 驴 │ 骡 │ 马 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1949 │ 184 │ 46 │ 130 │ 8 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1950 │ 186 │ 48 │ 130 │ 8 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1951 │ 187 │ 49 │ 130 │ 8 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1952 │ 186 │ 48 │ 130 │ 8 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1953 │ 182 │ 49 │ 126 │ 7 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1954 │ 175 │ 44 │ 124 │ 7 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1955 │ 171 │ 39 │ 124 │ 8 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1956 │ 162 │ 34 │ 122 │ 6 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1957 │ 162 │ 36 │ 117 │ 8 │ 1 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1958 │ 149 │ 37 │ 105 │ 7 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1959 │ 136 │ 29 │ 103 │ 4 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1960 │ 112 │ 31 │ 77 │ 3 │ 1 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1961 │ 106 │ 33 │ 70 │ 1 │ 2 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1962 │ 71 │ 34 │ 35 │ - │ 2 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1963 │ 62 │ 28 │ 32 │ 2 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1964 │ 70 │ 35 │ 33 │ - │ 2 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1965 │ 72 │ 41 │ 31 │ - │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1966 │ 77 │ 61 │ 16 │ - │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1967 │ 87 │ 66 │ 15 │ 8 │ - ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1968 │ 72 │ 53 │ 13 │ - │ 6 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1969 │ 73 │ 53 │ 11 │ 2 │ 7 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1970 │ 80 │ 56 │ 6 │ 6 │ 12 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1971 │ 70 │ 46 │ 7 │ 8 │ 9 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1972 │ 68 │ 46 │ 7 │ 7 │ 8 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1973 │ 67 │ 46 │ 7 │ 6 │ 8 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1974 │ 59 │ 36 │ 5 │ 8 │ 10 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1975 │ 62 │ 38 │ 7 │ 9 │ 8 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1976 │ 64 │ 34 │ 5 │ 12 │ 13 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1977 │ 61 │ 27 │ 5 │ 13 │ 16 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1978 │ 59 │ 24 │ 5 │ 14 │ 16 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1979 │ 50 │ 22 │ 3 │ 13 │ 12 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1980 │ 44 │ 21 │ 3 │ 13 │ 7 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1981 │ 43 │ 18 │ 3 │ 14 │ 8 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1982 │ 41 │ 18 │ 2 │ 14 │ 7 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1983 │ 40 │ 18 │ 1 │ 14 │ 7 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1984 │ 23 │ 14 │ - │ 6 │ 3 ┃ ┠─────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1985 │ 15 │ 11 │ - │ 3 │ 1 ┃ ┗━━━━━┷━━━━┷━━━━━┷━━━━┷━━━━━┷━━━━━┛ 生猪养殖新中国成立前，马连沟村猪的饲养量极少，品种为本地黑猪，以烟台黑猪为主，其特点是适应性强，耐粗饲，抗病力强，多胎高产和肉质鲜美等，缺陷为生长发育期长，育肥期一般1年左右。传统饲养，粗饲料有地瓜蔓、花生蔓、青草、野菜等；精饲料有玉米、地瓜、瓜干、麸皮、豆饼、花生饼等。喂养中坚持以粗为主，配以适当精料相互混合成稀食，一般日喂3次，产后母猪和断奶仔猪以精料为主。20世纪60年代后，先后引进巴克夏、约克夏、荣昌、内江、上海白、哈白、新金、垛山、金华、杜洛克、长白、斯格、康贝尔等良种猪，实施种公猪良种化，种母猪本地化(烟台黑猪)，育肥猪杂交一代化。70年代，集体养猪推广青饲料发酵喂养，充分利用青草、鲜地瓜蔓、鲜树叶等粗饲料，减少精饲料育肥猪。80年代后期，开始推广干料喂养，以精饲料玉米为主，配以适量粗饲料，并加以麸皮、花生饼、骨粉、鱼粉等，育肥期缩短为3～4个月。 1949年，全村生猪存养量仅9头。此后，从积肥角度出发，饲养量基本呈上升趋势。1955年，马连沟初级农业合作社开始发展养猪事业，年末生猪存养量增长到24头，其中集体存养量17头，社员存养量7头。1956年，集体养猪收入442.64元，支出212.2元。此后，养殖方式逐渐形成各生产小队集体饲养种母猪、繁殖仔猪，以优惠价格向社员提供猪源（队繁户养）模式，并分给养猪社员精、粗饲料。1957年，马连沟农业生产合作社猪细饲料留量为育肥猪每年每头60公斤，种母猪每头125公斤。1958年，在"以猪为纲，六畜兴旺"方针指导下，猪的存养量大增，当年达到65头，其中社员饲养种母猪14头，种公猪1头。 1959～1961年，由于自然灾害经济困难，饲料不足，造成生猪大量病亡。1959年，生猪存养量下降到20头。1960年，马连沟生产（大）队集体建起养猪场1处，生猪存养量约100头，猪细饲料留量为种母猪每年每头75公斤，育肥猪每头25公斤。1961年，马连沟大队生猪存养量为131头，平均每户0.6头，其中集体养猪场存养量33头，集体食堂存养1头，社员存养97头，共有能繁殖的种母猪14头；全年屠宰生猪12头，全年因病死亡生猪17头。1962年，集体养猪场停业。是年，猪细饲料留量为种母猪每年每头50公斤，育肥猪每头25公斤；能繁殖的种母猪下降到5头，全年成活仔猪30头，全年屠宰肉猪5头，因病死亡生猪3头。附 1960年马连沟生产队畜牧业生产计划公社党委：我生产单位为了执行党中央和毛主席提出的以猪为纲，六畜兴旺的指示，在党委的直接领导下，根据各生产单位公养与私养同时并举，以公养为主，私养为辅两条路线方针，坚持公繁户养原则，计划60年在现有的148天基础上(其中私养18头，集体有能繁育母猪16头，种公猪4头，后备小母猪45头，育肥小仔猪55头，育肥四头)发展到936头，为完成上述任务，特制定出"三总"、"六定"、"一奖制度如下：一、三总： 1、总费用开支：(包括抬筐、扁担、水桶、灯油纸张、防疫费等)每头种公猪、种母猪全年八角，肥猪六角，温食不烧草，推行烧煤炉灶，按总头数计算每年每头平均八角的烧煤费，只准节约不得超支。 2、总草料：保证做到专款专用，根据母猪大小吃多吃少分别定量。一等母猪每头每日粗料2.5斤，全年900斤，二等母猪每头每日粗料1.5斤，全年540斤，三等母猪每头每日粗料1斤，全年360斤，以上三类母猪每头每日细饲料四两(十两秤)，全年144斤，如母猪产一窝小猪外加细饲料10千克，即猪从生下来达到七个月出圈体重达到120-150斤。每头小仔猪要在60天体重达到25-30斤，供给细饲料20斤。 3、总共分：为了解决农牧业之间工作的矛盾，饲养员与农业劳力收入拉平，按每头母猪、种猪共分7厘，克郎猪、肥猪、小仔猪每头3厘。二、六定： 1、定饲养头数：每个饲养员平均喂大母猪、种猪15头(产的小猪在内)，克郎猪、肥猪35头，保证猪肥九成膘，产后母猪不下八成膘，定责任范围为八个字：喂(食)、饮(水)、起(栏)、垫(圈)、加(料)、防(疫)、配(种)、接(生)。 2、定繁殖：根据母猪大中小分三等定产保量，一等母猪年产2.5窝，每窝12头，合计30头，两年计算60头，二等母猪年产2.5窝，平均每窝产仔9头，每年22头，两年45头，三等母猪产2窝，每窝7头，合计14头。当年40斤以上小母猪配种，每窝产仔6头，根据母猪大小情况，以升等降等。 3、定积肥：母猪、种猪、育肥猪、大克郎猪每头每日积肥一立方尺，积肥标准二等。根据土壤远近，规定自己运土，做到肥出猪圈，不出大栏，一天两扫圈院，两天一清圈。 4、定饲养管理：饲养员要精心饲养，对瘦弱残老猪应作偏料喂养，保证做到"两勤"、"五变"、"一新"。两勤是：一、手勤，勤喂、勤饮。二、嘴勤，勤询问先进经验。五变是：粗变细、生变熟、硬变软、冷变热、苦酸变香甜，以水代粗，粗料细喂，定时定量，每日早晚六次喂猪新方法。 5、定防疫卫生：一、定期大消毒，集体饲养场每月一次。二、定期打防疫针，每年两次春秋各一次(特殊情况例外)。三、设产仔室，采取新法接生，做到冬季圈内不产仔。四、定纪律，所有人不买卖、不吃死猪肉。五、做到三干三暖五净四无。三干是：栏台干、栏圈干、场所街道干；三暖是：(在冬季)住暖、吃暖、喝暖；五净是：水净、饲料净、猪体净、栏圈净；四无是：无空怀、五瘦弱、无病瘦、无死亡。六、做到八分开，大小分开，公母分开，强弱分开，病伤分开，孕与孕分开，粗暴与温和分开，吃料快慢分开，吃料多少分开。 6、定期检查按时评比，十天一检查，一月一次总评比，每季一次大评比，全年一次总结评比。内容是干部是否专下来，饲养员之间比思想，看干劲，比学习，看技术，比钻劲看创造，比繁殖看成活，比饲养看腰肥，比管理看耐心，比积肥看质量，比防疫看卫生，比分工合作看团结互助。三、大家畜总定制度是： 1、定饲料：牛每头每天13斤，全年480斤，细饲料每头10斤，合计300斤，产一头小骡子外加30斤细料，饲养员管理一头牲畜每日报酬一分九厘，产下小骡子与大牲畜同样地报酬。 2、定膘肥：从小到十常口达到九成膘，十常口到长牙，保持八成膘，强壮牲口在农忙时不低于八成膘，要求以上膘肥必须做到少添勤喂，吃饱饮足，槽净，水净，草净。 3、定繁殖。凡适龄母畜达到五全，全配种，全怀胎，全产仔，全强壮，全成活。驴牛马一年一头，为了做好保胎工作，饲养员必须向使役人员交代牲畜情况。如使役人不听造成流产和死亡，由使役人员负责。如饲养员管理不善，造成瘦弱，流产和死亡，由饲养员负责。驹母畜产前产后两个月不准干重活，不推磨，不忙碌，不拉水车，生产队长与饲养员结合安排当口时使役。如对保胎有危险或发现病情，饲养员有权拒绝使用。如生产队长和役人员强迫使役，发生流产和死亡，由生产队长和役人员负完全责任。 4、定积肥。每头牲畜每天积肥一点二方尺，全年432方尺，质量要求二等肥，为了保证肥的质量，按时泼水翻圈，牲口棚要一天两扫一垫圈，两天一起圈，做到槽净畜体净。 1963～1965年，贯彻"大养其猪"方针，鼓励社员养猪，社员向国家每缴售1头育肥猪，国家奖励布票1.1米（3.3尺）,生猪养殖恢复发展。1964年，生猪存养量达到179头，平均每户0.8头，其中有能繁殖的种母猪4头。1965年，生猪存养量下降到106头，其中集体存养种母猪17头，社员存养量89头（育肥猪87头，种母猪2头），全大队共有能繁殖的种母猪19头，因病死亡生猪3头。是年，猪细饲料留量为集体种母猪每年每头250公斤，社员养猪每头50公斤。 1970年，全大队生猪存养量为166头，其中集体生猪存养量为28头，社员生猪存养量为138头。集体存养猪中，种母猪18头，育肥猪10头。猪细饲料留量为集体种母猪每年每头250公斤，集体育肥猪每头150公斤，社员养猪每头50公斤。是年，第一生产队生猪存养量30头，其中集体存养8头（种母猪5头，育肥猪3头），社员存养22头；第二生产队生猪存养量44头，其中集体存养6头（种母猪4头，育肥猪2头），社员存养38头；第三生产队生猪存养量36头，其中集体存养7头（种母猪3头，育肥猪4头），社员存养29头；第四生产队生猪存养量56头，其中集体存养7头（种母猪6头，育肥猪1头），社员存养49头。1971年，向国家缴售肉猪160头。1973年开始，学习外地经验，大搞集体养猪，推广良种良法配套、青贮饲料喂养，改单一饲料为配合饲料，改阶段育肥为一贯育肥，改熟食稀食为生食干料，生猪存养量一时增加快。但由于规模过大，饲料不足，缺乏科学管理，育肥缓慢。是年，全大队生猪饲养量483头，平均每户年内饲养量为2头，年末生猪存养量264头，平均每户存养1头，其中集体存养量32头（其中种母猪21头），社员存养量232头，全年向国家缴售肉猪218头，内年自宰肉猪1头。1975年，全大队生猪饲养量679头，生猪存养量达到438头，生猪饲养量、生猪存养量均为20世纪80年代前最高年份，平均每户年内饲养量为2.7头，平均每户存养量1.7头，年内向国家缴售肉猪239头。 1976年，全大队生猪饲养量607头，平均每户年内饲养量为2.3头，年末生猪存养量343头，平均每户存养1.3头，其中集体存养量76头（其中种母猪26头），社员存养量267头（其中种母猪2头），全年向国家缴售肉猪261头，内年集体和社员自宰肉猪3头。是年，大队集体生猪饲养量16头，年末生猪存养量15头，其中种母猪存养量6头，育肥猪存养量9头，全年向国家缴售肉猪1头。第一生产队生猪饲养量129头，平均每户年内饲养量为2.5头，年末生猪存养量79头，平均每户存养1.3头，其中集体存养量15头（其中种母猪5头），社员存养量64头（其中种母猪1头），全年向国家缴售肉猪49头，年内屠宰肉猪1头。第二生产队生猪饲养量150头，平均每户年内饲养量为2头，年末生猪存养量81头，平均每户存养1.2头，其中集体存养量23头（其中种母猪8头），社员存养量58头，全年向国家缴售肉猪69头。第三生产队生猪饲养量147头，平均每户年内饲养量为2.2头，年末生猪存养量73头，平均每户存养1.1头，其中集体存养量3头，均为种母猪，社员存养量70头，全年向国家缴售肉猪74头。第四生产队生猪饲养量165头，平均每户年内饲养量为2.6头，年末生猪存养量95头，平均每户存养1.5头，其中集体存养量20头（其中种母猪4头），社员存养量75头（其中种母猪1头），全年向国家缴售肉猪68头，年内屠宰肉猪2头。 1977年，大队集体养猪业共有饲养人员5人，养猪总收入1286元，总支出700元。当年集体购进猪青饲料打浆机3台，利用鲜地瓜蔓等大搞青饲料贮藏；年内向国家缴售育肥猪267头。1978年，种植猪青饲料苜蓿0.93公顷。1980年，全大队生猪存养量320头，平均每户存养1.2头，其中集体存养量17头（其中种母猪16头），社员存养量303头（其中种母猪2头），全年向国家缴售肉猪324头。1981年，养猪业收入2503元。1982年，全大队生猪存养量为273头，其中集体生猪存养量为5头，均为种母猪，社员生猪存养量为268头，全年向国家缴售肉猪209头，年内集体和社员自宰肉猪23头，年内种植饲料2.61公顷。全大队生猪存养量中，第一生产队生猪存养量75头，其中集体存养种母猪2头，社员存养育肥猪73头，全年向国家缴售肉猪50头，年内集体和社员自宰肉猪11头，年内种植饲料0.67公顷；第二生产队生猪存养量63头，其中集体存养种母猪3头，社员存养育肥猪60头，全年向国家缴售育肥猪44头，年内种植饲料0.67公顷；第三生产队生猪存养量67头，均为社员存养，全年向国家缴售肉猪55头，年内种植饲料0.6公顷；第四生产队生猪存养量68头，均为社员存养，全年向国家缴售肉猪60头，年内集体和社员自宰肉猪12头，年内种植饲料0.67公顷。1983年，全大队养猪业经济总收入3.5万元，均为农户经营。1985年，全大队生猪存养量为200头，养猪业经济总收入3.8万元，占全村畜牧业总收入的10.44%。此后，由于村民居住条件发生了根本变化，户内圈养生猪数量日趋减少。20世纪80年代末，引进推广瘦肉型猪综合配套技术，推广三元杂交、洋三元杂交及配套系杂优猪生产，到20世纪末瘦肉型猪约占90%以上。 20世纪90年代初开始，马连沟村为了不断优化养殖业结构，集体规模养猪业兴起。1993年，村集体建起养猪场1处，并推行混合饲料喂养、暖棚养猪等技术，育肥期缩短至3～4个月。1994年4月，新建养猪场猪舍6000平方米，饲料仓库600平方米，办公室50平方米，宿舍、伙房200平方米，占地面积19200平方米，总投资150元，规模达到年育肥量1万头的现代化养猪场，同时配套1000头的种猪，年收入可达700万元。1995年，全村养猪业总收入405万元，占全村畜牧业总收入的9.96%，其中村集体养猪收入400万元，村民养猪收入5万元，分别占全村养猪业总收入的98.77%和1.23%。1997年，集体养猪场生猪存养量为3000头，其中有能繁殖的种母猪500头，当年出栏肉猪2200头，猪肉总产量20万公斤。是年，全村养猪业总收入达到1010万元，其中村集体养猪收入1000万元，实现利润100万元；村民养猪收入10万元。90年代末，部分村民规模养猪业兴起。 2000年4月，集体养猪场改制后归属马连沟养殖有限公司。2001年，全村养猪业总收入385万元，占全村畜牧业总收入的3.5%，其中村集体养猪收入91万元，村民养猪收入294万元，分别占全村养猪业总收入的23.64%和76.36%。2004年，集体养猪场共有人员14人，生猪存养量为748头，其中有能繁殖的种母猪98头，育肥猪存养量650头，全年产仔猪1375头，出栏肉猪1439头，全年总收入116万元，总费用99万元，纯收入17万元。2006年，马连沟村生猪存养量为1035头，其中有能繁殖的母猪125头，育肥猪910头，当年出栏肉猪1660头；全村养猪业总收入500万元，占全村畜牧业总收入的4.17%，其中村集体养猪收入55万元，村民养猪收入445万元，分别占全村养猪业总收入的11%和89%。 2008年9月15日统计，全村养猪单位共有5个，其中集体养猪单位1个，规模养殖农户4个。是年，全村养猪业总收入700万元，占全村畜牧业总收入的5.56%。其中集体养猪场共有人员6人，生猪存养量为262头，其中有能繁殖的种母猪36头，育肥猪存养量226头，全年产仔猪527头，出栏肉猪520头，全年总收入76万元，总费用66万元，纯收入10万元。2009年，马连沟村生猪存养量为1312头，其中有能繁殖的种母猪158头，育肥猪1154头，猪肉年产量为89000公斤，全村养猪业总收入800万元，占全村畜牧业总收入的6.25%。2011年，马连沟村养猪单位共有10个，其中集体养殖单位1个，规模养殖农户9个；全村养猪业总收入750万元，占全村畜牧业总收入的5.77%。年末生猪存养量为3088头，其中能繁殖的母猪304头，育肥猪2784头；当年出栏肉猪4600头，猪肉产量35400公斤。养猪专业户王在平生猪存养量为200头，其中有能繁殖的母猪20头，育肥猪180头；王在吉生猪存养量为100头，其中有能繁殖的母猪10头，育肥猪90头；王秉胜生猪存养量为106头，其中有能繁殖的母猪10头，育肥猪96头；刘建义生猪存养量为83头，其中有能繁殖的母猪10头，育肥猪73头；郝俊胜生猪存养量为109头，其中有能繁殖的母猪10头，育肥猪99头；苏安林生猪存养量为160头，其中有能繁殖的母猪15头，育肥猪145头；李新中国成立生猪存栏量为260头，其中有能繁殖的母猪23头，育肥猪237头；宋林庆生猪存养量为70头，其中有能繁殖的母猪6头，育肥猪64头；刘占吉生猪存养量为200头，其中有能繁殖的母猪20头，育肥猪180头。 2012年，全村养猪单位10个，其中集体单位1个，规模养殖户9个；全村养猪业总收入800万元，占全村畜牧业总收入的6.11%；其中集体经营20万元，农户经营780万元，分别占养猪业总收入的2.5%和97.5%。马连沟村历任养猪场场长有王在臣、康学成、郝绍英等。其他畜类养殖马连沟村畜类养殖除饲养牛、驴、骡、马、猪外,还少量饲养羊、兔等，养殖量时高时低，一直没有形成规模生产。1974年，马连沟大队开展水貂养殖项目，饲养规模为300只，貂场场长先后由刘胜仁、王在华、郝文兴、康作荣等担任。由于养殖技术等原因，经济效益低，1975年停业，貂场改建成养鸡场。羊新中国成立前，境内羊的饲养量不多，品种主要为山羊和绵羊，均为农户私养。农业合作化后，农业社开始少量养羊。1957年，全村共存养羊75只，其中山羊13只，绵羊64只；山羊总数中，农业社集体存养4只，社员存养7只（有能繁殖的母山羊4只）；绵羊总数中，农业社集体存养18只，社员存养46只（有能繁殖的母绵羊28只）。1958年，羊的存养量为60只，其中山羊10只，绵羊50只。1959～1961年三年经济困难时期，羊的存养量下降很大。1959年，羊的存养量下降到21只，其中集体存养6只，社员存养15只。1961年，全大队羊的存养量为19只，其中绵羊16只，山羊3只；在羊的存养总量中，有能繁殖的母绵羊10只，当年产仔羊6只；有能繁殖的母山羊1只，当年产仔羊2只。1962年，全年屠宰羊2只，因病死亡5只。1963～1965年，三年经济调整时期，羊的存养量开始回升。1963年，羊的存养量达到50只，其中绵羊45只，山羊5只。1965年3月，《马连沟生产大队护林公约》颁布，为了发展林业生产禁牧。此后，社员羊的饲养量下降。1968年仅有1只。1977年，全大队羊的存养量有7只，其中绵羊2只，山羊5只。到1979年，羊的存养量仅有3只。80年代中期后，羊的存养量开始增加。1991年，全村养羊收入5000元。1993年，养羊收入达到1万元。进入21世纪，个别农户开始规模养殖。2011年，全村山羊存养量为200只。2012年，全村山羊存养量为350只，总收入35万元。兔养殖形式自古一来为农户私养。新中国成立前，兔的饲养量很少，主要为肉食兔。新中国成立后，引进安哥拉长毛兔。1957年，全农业社兔的存养量为350只，平均每户1.7只。1959年，兔的存养量下降到100只。60年代引进力克斯肉食兔。1963年，全大队兔的存养量仅有25只。1979年为41只。80年代，兔的饲养量略有增加。1983年，全大队养兔收入1000元。1986年，全村养兔农户有20户，共计存养200只，产毛折款7000元。此后，因为兔毛市场不稳定，养殖量甚少。

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