建国初期，人民政府号召适龄儿童入学，但学前教育还处于起步阶段，广大农村学前教育无从谈起。1958年在大跃进运动中，为了腾出劳力参加生产，全县突击成立队办幼儿园，东良大队此期开始呼应上级号召，试办托儿所，负责人张桂荣，入托幼儿40人～50人，在大办食堂阶段统一吃饭。但是，由于没有教学设备和师资，幼儿园实际上成为"看孩子班"。1960年开始经济困难，托儿所停办。60年代中期，恢复幼儿园，但随之而来的"文化大革命"，学校停课闹革命，幼儿园随之停办。70年代初期，生产秩序逐步恢复，为配合农业学大寨运动开展，调集劳力参加生产劳动，重新开展幼儿教育，成立"育红班"，农忙开学，农闲解散，进行简单的数字和识字训练，教唱儿歌和语录歌。对即将入学的孩子，突击进行半年左右的学习，称为半年级班。 1979年幼儿教师合影
1976年开始，东良大队幼儿教育逐步走上正轨，办成常年班。当时，育红班在大庙口东边，利用住家户的5间房，条件简陋，幼儿用滑石在院子里写字，入园幼儿80人左右，教师先后有刘淑欣、刘爱芬、刘淑贤、刘瑞芳、王在玉，刘佩霞等，刘佩霞曾经到辛庄镇培训过，持有幼儿证。每个时间段一般两名幼儿教师。1977年，随着知识青年大部分撤离东良，育红班迁至知识青年大院内，房屋面积扩大到9间房，分为大中小班。村委拨款购买了粉笔等教学用具。条件还是比较简陋，用黑板、水泥桌。儿童的玩具很少，只有简单的跷跷板等。孩子们开始学唱歌、跳舞、拼音、数字等等。 1980年幼儿园大班毕业留念
1980年，大队在大菜园处建设幼儿园（习惯上仍称育红班，1984年才正式称为幼儿园），任命刘忠秀担任幼儿园长，教师4名，入园幼儿200名左右，入园率基本达到100%，开设音乐、美术、体育、识字、算数等课程。党支部书记刘世武非常重视学前教育，经常到幼儿园检查工作，使幼儿园的保教工作和各项活动在全镇名列前茅，多次被评为镇、市级先进单位。 1982年东良幼儿园参加文艺汇演时留影
1984年，刘忠秀被调到大队工作，由刘秋亿担任园长，共有教师4名，幼儿190名。生源主要是本村幼儿，也有少数外村幼儿和造纸厂职工子女。入托率达到100%。
1993年，村集体投资70万建起烟台市甲级幼儿园，占地面积4659平方米，建筑面积1287平方米，2层楼，共15间，其中包括活动室、寝室、卫生室、伙房、接待室、隔离室、洗刷间和多功能活动室，各室配套齐全。园内各种活动场地全部硬化、绿化，并建有花园，春天鲜花满园，冬天翠竹青青。幼儿园大中型玩具10件，各种教学设备齐全。全园共有幼儿180名，教职工13名，园长刘敬敏，有音、体、美专职教师，教师学历全部达标，持证上岗。为了给幼儿创设一个良好的环境，园内开设了种植园地，建起了花坛、球场、大中型玩具10件，各种教学用具齐备。
幼儿园的活动场地
幼儿园坚持保教并重的原则，加强幼儿园的科学管理，开展了游戏认字活动和智能学具的实验教学，取得了喜人的成果，1993年起一直为辛庄镇教育工作先进单位。1994年，全园有教师9人，园长刘敬敏，教师有刘洪萍、刘雪岩、刘军强、刘秋凤、刘聚梅、刘桂英、刘美丽等。入园幼儿187人，大、中、小3个年级6个班。是年，承担了中央教科所的《智能学具》课题试验，被烟台市政府命名为托幼工作先进单位。
1995年，为烟台市教研活动提供了现场，有4名教师为现场提供了公开课，被招远市政府命名为幼儿教育工作先进单位。1994年、1996年，东良幼儿园两次在全市六一文艺汇演中获一等奖，1996年教师刘秋风获市技能技巧比赛二等奖，大班幼儿刘婷在全国幼儿绘画比赛中获三等奖，并获"小画家"称号。
1997年，东良幼儿园被烟台市政府命名为烟台市示范园所，被中央教科所命名为幼儿园学具教学研究课题实验基地。1998年，烟台市120名教师、园长到东良幼儿园进行由刘敬敏设计、刘秋水执教的智能学具观摩活动，由刘敬敏设计、刘雪岩执教的"半日活动"获市级二等奖。
由于计划生育政策落实，入园幼儿逐年减少。1999年，幼儿人数减少至150人，分为大中小三个年级4个班，教师减至6人。2000年，东良幼儿园在烟台市法规知识竞赛中获集体奖第一名。是年，入园幼儿减少至105人。2001年减少至104人，分为大中小3个年级3个班，教师仍为6人，其中3人自学在读学前教育大专课程，幼儿侯晓阳获烟台市绘画二等奖。2002年，刘秋丽指导的节目"小太阳"获烟台市级优秀奖，东良幼儿园在招远市幼儿园竞赛中获技能五项全能第五名，教师刘秋丽参加全市幼儿教师技能技巧五项全能比赛获三等奖，刘雪艳获故事单项三等奖。
2003年，幼儿教师工资纳入全镇统一发放，由镇教委统一开资，每人每月工资300元，2005年增至450元。2003年，刘俊英指导幼儿杜萌林在全市幼儿绘画比赛中获优秀奖。2004年，东良幼儿园向全市幼儿园提供开放日活动，主要观摩区角活动和环境创设，受到领导和同行们的好评。2007年，幼儿园入园人数减少至78人，幼儿教师5人。2008年，幼儿教师年收入7000元左右。2009年，幼儿教师年收入增至8000元左右。是年，市托幼办在东良幼儿园举办开放日活动。2010年，东良幼儿园入园幼儿70人，入园率100%，幼儿教师5人，区角活动和环境创设在全市竞赛中获优秀奖。