第五节农作物种植 - 东良村志 - 招远市地情资料库 - 烟台

粮食作物种植据统计资料显示，1945年，东良村有耕地面积200公顷，由于生产力低下，亩产粮食只有95公斤，粮食总产285000公斤，人均占有129.5公斤，难以解决温饱问题。当时，东良村的粮食作物主要有小麦、玉米、地瓜、大豆、高粱、谷子及其他小杂粮。间作方式主要有玉米间大豆、谷子间豇豆、高粱间菜豆、玉米间绿豆等。土地改革以后，生产关系得以改善，调动农民积极性的同时逐步提高生产条件，粮食产量逐步提高。1949年，全村粮田面积208.1公顷，总产625.96吨，耕亩单产200.5公斤，其中小麦播种面积118.7公顷，亩产91公斤；秋粮播种面积201.5公顷，亩产152公斤。耕作制度以二年三作为主，约占60%，一年二作和一年一作各占20%左右，粮田复种指数为147.6%。
50年代初期，耕作制度和播种方式没有多大改变，粮食单产、总产提高不大，加之抵御自然灾害的能力没有多大提高，粮食产量上下波动，仍有年景好坏之说。到1955年，全村粮田面积201.9公顷，耕亩单产219.5公斤，粮食总产664.5吨，其中小麦播种面积147.4公顷，亩产110公斤；秋粮播种面积195.3公顷，亩产141公斤。1958年是个丰收年，但是当时在大跃进形势下，虚夸风严重，统计数字严重失实，后来经过调整，当年全村粮田面积216.7公顷，耕亩单产240.5公顷，粮食总产781.6吨。随之而来的三年自然灾害期间，粮食产量降低，1959年耕亩单产降至194公斤，1962年后才得到较大提高。
三年调整时期（1962～1965年），开始压缩高粱、谷子面积，扩大花生、小麦和夏玉米面积，一年二作面积增加，二年三作面积减少，复种指数的提高，加之依靠集体力量有效提高了抵御自然灾害能力，使粮食产量增长较快。1962年，全村小麦播种面积141.9公顷，亩产110公斤；玉米播种面积73.2公顷，亩产319公斤，地瓜播种面积68.7公顷，亩产254公斤（折干），全村粮食耕亩单产301.5公斤，总产992.8吨，比1949年增长58.6%。
从粮食作物种植结构看，东良村位于渤海沿岸，地势平坦，土质肥沃，为一年两作水利精种区，主要粮食作物为小麦、玉米。1964年，粮食作物总播面积313.6公顷，其中小麦134.4公顷，占42.9%；玉米89.8公顷，占28.6%；地瓜34.7公顷，占11.1%；大豆27.9公顷，占8.9%；高粱17公顷，占5.4%；谷子6.9公顷，占2.2%；旱稻2.9公顷，占0.9%。此后，小麦、玉米面积逐年增多，地瓜、谷子、高粱、旱稻等逐年减少，大豆到70年代末期相对稳定，80年代后急剧下降。60年代中期为治理涝洼地，曾经推行稻改，1968年为种植水稻最多年份，种植面积1公顷，1970年后停止。1970年，种植小麦170.3公顷，占粮食作物播种面积的49.5%；玉米105.7公顷，占30.7%；大豆26.2公顷，占7.6%；地瓜22.1公顷，占6.4%；谷子10.6公顷，占3.1%；高粱6.5公顷，占1.9%；旱稻1.3公顷，占0.7%；杂粮0.7公顷，占0.2%。
在种植方式上，建国后至60年代末主要推行了玉米大豆二四行或二二行间作、玉米谷子二四行和二八行间作、玉米地瓜二行四垅或二行六垅间作、玉米绿豆二一行间作，60年代中期实行春谷改夏谷、春高粱改夏高粱，改老式窝瓜为窝瓜下蛋。1962年，东良大队成立科研队，进行小区试验，开展套种间作、良种推广和植物保护和小麦、玉米良种培育，培育的玉米品种在全村推广，亩产可达650公斤。在小麦生产上，全面的贯彻农业"八字宪法"，改善栽培技术，取得大幅度的增产，创出 "五不种"、"两个整好"等生产技术，在全县推广（详见随文附录"东良大队1964年小麦生产经验总结"）。
70年代后至人民公社解体，继续压缩春播作物，增加夏播作物，扩大一年二作面积，间作方式除玉米间大豆、地瓜间玉米外，还实行花生地间玉米、玉米花生二八行间种。1975年开始推广"二四畦"（背宽二尺、畦宽四尺）小麦套种玉米。种植结构上，小麦玉米因套种而面积稳定增长，旱稻逐年减少至1977年后基本绝迹，地瓜稳定一段时间至80年代急剧下降，大豆稳中有降，特别是80年代后下降较快，谷子、高粱持续下降，至1983年联产承包时，谷子、高粱均已绝迹，其他小杂粮也逐年减少。80年代初期，花生间玉米、地瓜间玉米方式淘汰，小麦玉米套种显著增多，并推广了四尺六行畦和二尺二行畦。1982年实行联产承包责任制前一年，全村小麦种植面积164.7公顷，占粮食作物播种面积的46%（小麦播种面积中，小畦大背占18.4%，一般套种占79.5%，大沟麦占2.1%。）；玉米播种171.7公顷，占48%；大豆播种14.1公顷，占3.9%；地瓜仅有4.9公顷，占1.4%；谷子2.3公顷，占0.6%；其他杂粮0.5公顷，占0.1%。
由于水浇条件和机械条件逐年发展，加之大力推广养猪积肥和开展科学种田，单产、总产均逐年提高。1965年，全村耕亩单产达到452公斤，比1962年提高49.9%。其中小麦亩产210.5公斤，比1962年提高91.4%，总产达到493.5吨；玉米亩产390公斤，比1962年提高22.2%；地瓜亩产310.5公斤，比1962年提高22.2%。粮食总产量1322吨，比1962年增长11.7%。到1971年，全村亩产已经突破千斤大关，达到570.5公斤，突破了国家提出的"上纲要"、"过黄河"和"跨长江"的要求，在全县产量稳居前三名。1975年，全村粮食耕亩单产622公斤，总产1847吨，分别比1965年增长37.6%和39.7%。其中小麦单产332.5公斤，是全县平均水平的1.86倍；玉米单产509公斤，是全县平均水平的1.43倍。70年代中期，村科研队气象技术员、制种技术员、植保技术员等分工明确，在做好小区试验前提下，科研人员巡回各生产队，进行农业生产指导。其中熬制石硫合剂防治小麦白粉病工作，取得很大成绩。推广烟农15小麦良种，广泛开展小区试验，找出该品种的生长规律，受到招远县和烟台市表彰。当时村科研队每年种植小麦试验田1.4公顷，有力地推动了全村粮食生产。1980年，全村粮食耕亩单产760公斤，总产2012.5吨。其中小麦单产366.5公斤，总产927.5吨；玉米单产526.5公斤，总产1006吨；地瓜单产261.5公斤，总产45.5吨。其他小作物由于生产中不受重视，产量低而不稳现象较重，旱稻1975年前单产在100公斤左右，此后有所提高，最高单产年份是1980年，单产296.5公斤；大豆单产经常不足100公斤，最高单产年份是1976年，单产200公斤；谷子常年产量在150公斤左右，最高单产年份是1973年，单产200公斤；高粱常年产量200公斤左右，1976年至1978年较高，1978年高达457.5公斤。

1983年实行联产承包责任制以后，农业生产迅速向高效农业发展，粮食作物种植面积逐年减少，种植结构以小麦、玉米为主体，地瓜在1985年仅余0.7公顷，此后仅有个别村民零星种植，多数年份绝迹，大豆在80年代末保有20公顷左右，90年代中期已不足10公顷，2000年后仅零星种植，稻、谷子、高粱等小杂粮也绝少种植。耕作方式上，采用一年二作和二年三作，冬小麦、夏玉米、春花生为主要作物。小麦一直为主栽品种，由于该村土地平整连片，完全实现机收机播，种植以二尺三沟、四尺六沟为主，之后又发展宽畦窄行套种玉米方式。1995年后，村里实行农机和农艺相结合，机械化作业，区域化种植，重视品种更换，全村统一供种，集体播种，确保种子纯度，每年从烟台农科所引进一代种子，回村育出品种，全村种植，所产全部由种子部门收购，成为招远市制种基地，主要培育"烟农"系列良种，每公斤小麦可比普通小麦增收0.3元以上，仅此一项，全村年增收入即达20万元左右。播种面积80年代相对稳定，90年代后随着果业等占地增多，面积逐年减少，产量在80末随着新品种推广和区域化种植又有较大提高。1986年，全村小麦种植198公顷，亩产320公斤。1987～1991年稳定在173公顷，1991年亩产406.5公斤。1993～1998年稳定在162公顷，最高产量亩产496公斤。2000～2003年稳定在116公顷，亩产最高为2000年的502公斤。2004年后，面积稳定在103公顷，高产稳定在500公斤左右。
玉米种植以套种夏玉米为主（个别春玉米为吃青棒的商用玉米），面积基本和小麦持平。收获多为人工，个别采取机械收获，并推行秸秆还田，播种采用穴播，个别采用机械单粒密播，90年代后多为等行距方式，密度比80年代初每亩提高1000多株。玉米产量80年代末稳定在亩产410公斤左右，1992年提高到480公斤，1996年提高到496.5公斤，此后由于重视程度减轻有所下降，2004年后稳定在460公斤左右。
由于粮食种植面积大幅度减少，90年代以后，虽然耕亩单产逐年提高，但粮食总产还是逐年呈下降趋势。1990年，全村粮食作物播种面积346公顷，粮食总产2223吨。2000年，全村粮食作物播种面积232公顷，粮食总产1746吨。到2010年，全村粮田面积206公顷，粮食总产1545吨。

附：东良大队1964年小麦生产经验总结
界河公社东良大队位于渤海沿岸，地势平坦，土质肥沃，为一年两作水利精种区。全年主要作物小麦、玉米。今年种植小麦2166亩，占总耕地面积35.8%，占良田面积74.6%。总产量比去年增长22.8%。单产290斤，比去年单产264斤增加8.9%。由于因地制宜，全面的贯彻了农业"八字宪法"改善了栽培技术，取得了大幅度的增产。去年秋天小麦播种时又着重的抓住了"五不种"：1、肥送不多不种，扬不均不种。2、播种前水浇不匀浇不透不种。3、耕前耕后不耙不捞不种。4、地面整不平不种。5、不带农药不种。"两个整好"：1、种上将垅背整好。2、种上后将畦子整好等技术关键，取得以上技术经验：
抓紧时机，耕翻耙捞。
秋季作物收获后，这里气候比较偏旱，土壤水分蒸发大，墒情不足、地不平、土块多、麦苗出土困难，为使小麦生长茁壮，这个大队在小麦播种时将所有麦田放水浸地、滋润土壤。三天后随耕随耙，耙细耙匀，直到土层没有土块，紧接着再捞几遍，这样能够使地面更平整些。既利于播种又利于幼苗出土，使土层更加踏实，减少土壤空隙，防止水分蒸发。播种小麦后麦根下扎，根群下移，扩大根系营养面积。据一队调查，深耕麦田植株高大、穗长粒多，比三队浅耕增量14%。又据第一、二队调查，1956～1957年播种小麦比较粗糙，耕前耕后不耙不捞，200亩麦田"吊死苗"30%,结果亩产210斤，比第六个生产队精耕细播350亩，麦田亩产290斤减产7%。经验证明常年耕作，浅耕不耙不捞底层土壤过于紧密，既不利于蓄水保墒，又不利于根系伸展，影响小麦生产性能。

耕翻深度与小麦生产关系
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┃ 项目 │ 深度 │ 品种 │ 株高 │ 穗长 │不孕穗（个│ 每穗 │每亩有效穗│ 亩产量 ┃
┃ 农具 │ │ │ （cm） │ （cm） │） │ 粒数 │（个） │ （斤） ┃
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┃ 旧犁 │ 0.6尺 │ 大粒半芒 │ 110 │ 6.3 │ 3 │ 27粒 │ 32万 │ 211 ┃
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┃ 机犁 │ 1尺 │ 大粒半芒 │ 112 │ 6.5 │ 2.3 │ 30粒 │ 36万 │ 300 ┃
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合理密植，增株增穗。
小麦密植，以主穗为主，适当依靠分糵穗，播种密植，提高土地利用率，是这个大队小麦增产的基本因素。该队密植是逐年提高的，1953年以前，种麦采用8寸耧，耧背1.2尺，耧沟0.8尺，每亩播种量11～12斤，单产200斤。
由于土质好，播种面积量少，单位绿色面积少，不能充分利用光能，光合作用少，土地利用率低产量少。1958年经过学习外地先进经验，根据本队的地质情况，将密植技术提高一步，就将耧背改换0.6～0.8尺。耧沟0.8尺，每亩播种增到18～20斤。随着密植技术提高和栽种条件改善，有效穗也均有显著增多。一般大田达到25～29万穗，比1953年前增加38～40%。
实践经验，靠耧密植，可以缩小行距，增加行数，使分布到更多的麦行里去，扩大每粒种子的单位营养面积。8寸耧苗棵生长均匀，不"露墩"扩杈多，土地利用率高。第7生产队靠耧播种60亩，亩产350斤，比单耧密植300增产14%。
方法是八寸耧6寸靠，第一耧耧过后，再耙耧一次，成大小垅，然后可沿着播种沟浅耧化肥。
（三）适期播种。
秋季小麦播种时间性很强，为使小麦在冬整好墩扎好根，使植株累积一定营养物质，为穗多粒大打好基础，根据这里经验，种的过早冬前生长延迟，幼苗冬前养分积累少，生长成熟延迟，这个大队播种一般"秋分"至"寒露"播种完。如秋分早种亩产323斤，比寒露后晚种亩产280斤增产10.3%。
根据作物特性，适时适量合理施肥，才能保证小麦生长期间对养分的需要。这里麦田亩施圈肥3500斤，在耕地前捣碎撒上翻入土中做基肥。因为这种肥料肥效高，分解缓慢。经过一定时间养分逐渐释放出来，才能不断的供给小麦生长发育养分需要。

历年施肥情况与小麦产量关系
单位：亩、斤
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┃年度 │ 1955 │ 1956 │ 1957 │ 1958 │ 1959 │ 1960 │ 1961 │ 1962 │ 1963 │ 1964 ┃
┃项目 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 面积 │ 2211 │ 2140 │ 2397 │ 2395 │ 2557 │ 2340 │ 1360 │ 1840 │ 1842 │ 2166 ┃
┠───┼────┼────┼────┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼───┨
┃ 单产 │ 228 │ 303 │ 249 │ 275 │ 187 │ 159 │ 108 │ 222 │ 264 │ 290 ┃
┠───┼────┼────┼────┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼───┨
┃ 总产 │ 504110 │ 681107 │ 593213 │ 659629 │478033│ 372647 │ 176040 │ 441600 │ 486288 │625000┃
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┃ 化肥 │ 8 │ 8 │ 30 │ 30 │ 10 │ 10 │ 10 │ 35 │ 35 │ 50 ┃
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┃ 基肥 │ 2300 │ 2300 │ 2700 │ 3000 │ 1800 │ 1800 │ 1800 │ 3000 │ 3500 │ 3500 ┃
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历年经验证明：肥料扬不匀，地力差别大，麦苗生长七高八低影响小麦。

肥料使用与小麦生长关系
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┃ 项目 │ 处理 │ 品种 │ 株高 │ 穗长 │ 不孕穗 │ 每穗 │每亩有效穗（│亩产量（┃
┃队名 │ │ │ （cm） │ （cm） │ （个） │ 粒数 │个） │斤） ┃
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┃ 7队 │ 圈肥3500斤 │ 大粒半芒 │ 120 │ 6.7 │ 14 │ 25粒 │ 31万 │ 317 ┃
┃ │ 化肥30斤 │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 6队 │ 化肥50斤 │ 大粒半芒 │ 115 │ 7 │ 11.4 │ 24粒 │ 29万 │ 295 ┃
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（四）分期追肥。既然时间相同，用农家肥料做基肥，比早施化肥追肥增产效果大。化肥虽然是速效性肥料但比圈肥经济价值高，长期单施化肥，也容易引起土壤返碱，不如在施足基肥的基础上适当的施化肥，增产效果更加明显。所以，无机肥料必须结合有机肥料施用。
为了不断更好的满足小麦生长发育时期养分的需要，在施足基肥的基础上也必须适时适量分期追肥，这个大队主要是在小麦越冬期间为了巩固冬前分糵足、有效分蘖，划沟追肥然后培土，每亩追化肥15斤，增产效果显著。
1962年，在前追化肥15斤，亩产309斤，比第五生产队未追冬肥，返麦前追肥16斤亩产294斤，增产4.6%。
（五）选田良种。随着水肥条件提高和栽培技术改进，选用丰产良种已成为这个大队迫切的需要。
钱交：今年种植30亩，生长现年功能表现良好，秸秆坚韧株高、穗长、粒大、质佳，抗锈病、抗倒伏，成熟晚，千粒种35克，比大粒半芒增产11.9%。
碧蚂四号：去年秋播种416亩，杆硬，既耐肥水又奈寒咸，病轻丰产性能好。千粒重29.2克，比大粒半芒增产12%。
烟农7号：由63年引种314亩。群众反映穗形大籽粒多。由于后期大风暴雨部分倒伏和感染条锈、叶锈、病重。千粒重27.6克，籽粒不成实，比其他上述品种都轻，产量均比碧蚂四号增产10.4%，比钱交10.8%，又比大粒半芒增产12.6%。
为了充分发挥良种的特性，必须因地制宜，合理培养逐年选中，提高品种纯度，是这个大队生产上迫切需要解决的问题。当前要求引种烟农9号、烟农19号山农3号等良种。

几个不同品种与产量的关系
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┃ │ 品种 │ 株高 │ 穗长 │ 不孕穗 │每穗粒数（│每亩有效穗（│ 亩产量 │ 生育天数 ┃
┃ 项目 │ │ （cm） │（cm）│ （个） │粒） │个） │ （斤） │ （天） ┃
┃队名 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 6队 │ 烟农7号 │ 80 │ 5 │ 2 │ 37 │ 34万 │ 335 │ 241 ┃
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┃ 15队 │ 碧蚂四号 │ 122 │ 6 │ 3 │ 26 │ 33万 │ 321 │ 245 ┃
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┃ 18队 │ 钱交 │ 95 │ 5.9 │ 2.2 │ 24 │ 28万 │ 310 │ 247 ┃
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┃ 7队 │ 大粒半芒 │ 120 │ 6.7 │ 2.8 │ 25 │ 29万 │ 266 │ 245 ┃
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（六）田间管理。
根据小麦每个生育期情况，加强田间管理是取得小麦丰产的重要关键。今年小麦虽比往年早拔5～6天，但后期降雨，并未能满足小麦适期需要，相应的使小麦早期枯死。这里小麦由开花到成熟往往是18天，今年仅仅12天。因此在小麦生育过程中，适时适量浇水，是这个大队在管理过程中的主要经验。
一是合理灌溉。
1、播种前浇水。这里一般晚秋显旱土壤干裂，为使土壤蓄足水粉，预防后期浇水土壤下陷，拉断麦根，小麦播种前大量灌水，土壤吃水深度20毫米，以后翻耙捞平再种。据第18生产队调查，去年秋季种麦时未放水浇地，亩产211斤，比第九生产队种前放水浇地亩产286斤减产25%。实践经验，播前浇水浇透浇匀比不浇水能增产20～25%。

浇播前水同未浇播前水与小麦生产关系
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┃ 项目 │ 处理 │ 品种 │ 株高 │ 穗长 │ 不孕穗 │ 每穗 │ 每亩有效 │ 亩产量 ┃
┃队名 │ │ │ （cm） │ （cm） │ （个） │ 粒数 │ 穗（个） │ （斤） ┃
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┃ 9 │ 浇播前水 │碧蚂四号│ 110 │ 7.6 │ 2.2 │ 24粒 │ 25万 │ 286 ┃
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┃ 6 │ 未浇播前水 │碧蚂四号│ 90 │ 7 │ 2 │ 26粒 │ 18.5万 │ 214 ┃
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2、浇冬水。能平抑地湿，防止冻害，能使小麦安全越冬。历年经验能提高产量10%。
1963年第九生产队小兰地20亩，沒浇冬水，缺苗断垅，亩产300斤，比浇冬水第一生产队45亩亩产350斤减产10%。浇水时间一般是"立冬"至"小雪"。小麦有2～3个茬为宜。如果土壤温度小麦苗生长较差，应该适当早浇，土壤浇水深度约60毫米。
3、返春水。为促进麦田迅速返麦，巩固至70年前分蘖，提高分蘖率，并未幼穗分化创造有利条件。这里返春水一般从"惊蛰"至"春分"前后浇完。据这个大队几年经历早浇返春水，比晚浇能增产58%。如果第七生产队"春分"前浇亩产320斤比第一、二生产队"清明"后浇亩产260斤，增产18%，土壤浇水深度7080毫米。
4、拔节水。小麦拔节时植株生长旺盛，消耗养分多，此时天气干旱温度高蒸发大。如果不浇水土壤墒情差，水分供应不足，影响穗部发育，这里浇拔节水与"谷雨"后十天左右浇完。但必须掌握小穗贴近地面时进行。要细浇匀浇，不可大水浸灌。土壤吃水深度50毫米。
5、抽穗水。这时小麦植株高大，生长强烈，需要大量水分才能更好的满足抽穗开花的需要，否则，抽穗不齐影响小麦生产性能，据浇抽穗水与不浇抽穗水能增产5%。该队经验抽穗水宜在"立夏"前7～8天浇完。土壤吃水深度60毫米。
6、麦黄水。为促进籽粒饱满，提高产量，小麦成熟前根据无风天放水轻浇，一般由"夏至"前15天浇完，水量要少，土壤吃水深度约为20毫米，但不宜过晚，否则容易倒伏使麦晚熟。
第七生产队"夏至"前浇麦黄水，亩产340斤，比第一二生产队没浇麦黄水亩产306斤增产10%。
群众经验前期浇水应在清晨或者下午，不要在中午，以免地温突然下降，影响小麦生长。后期浇水只可在以前，不可在刮风以前防止倒伏。
二是粘地压砂。
这里土壤粘性大，土质紧，村东、村南地横石磋，透水性强，土地干旱裂缝，去年冬天有14个生产队与封冻时对麦地压砂200亩，每亩100余车，结果压比不压的能增产511%。
粘地压砂改良土壤结构，土质松软，不易裂缝，防止麦田受冻，蓄积土壤水分，有利于麦苗生长。

粘地压砂同不压砂与小麦的生长关系
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┃ 项目 │ 处理 │ 品种 │ 株高 │ 穗长 │ 不孕穗 │ 每穗 │ 每亩有效 │ 亩产量 ┃
┃队名 │ │ │（cm）│ （cm） │ （个） │ 粒数 │ 穗（个） │ （斤） ┃
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┃ 16队 │ 压砂 │ 大粒半芒 │ 110 │ 6 │ 3 │ 33粒 │ 37万 │ 3833 ┃
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┃ 17队 │ 不压砂 │ 大粒半芒 │ 102 │ 7 │ 4 │ 33粒 │ 28万 │ 345 ┃
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三是争取有效措施防治病虫害。
"丰收之年"不收"无苗之田"。加强田间病虫防治，确保禾苗齐全，保存单位面积应有的株数，也是取得良好收成的重要环节。这个大队1956年秋播种小麦2140亩，带农药播种214亩，占播种面积10%，结果垅大苗稀，虫害苗株重者20%，轻者10%，比带农药减产1～2成粮。
1957年，秋种2397亩，防治地下害虫就有2349亩，占播种面积98%，缺苗面积有56年214亩，减少到48亩。如第6、7、8生产队，小麦80亩，施毒谷，苗齐苗旺，平均亩产280斤。另有24亩，未带农药，缺苗断垅平均亩产240斤，不防治比防治减产14%。
今年小麦生长期间雨水多、湿度大，烟农7号比大粒半芒、碧蚂四号、钱交品种感染锈病重，如果在发病前期加强防治，仍能取得良好的收成。第一生产队去年秋天种植烟农7号10亩，发病前期喷洒1%食盐水，防止了锈病蔓延，结果亩产350斤。千粒重28克，每斤17600粒，比不防止的第六生产队亩产335斤，千粒重27.6克，每斤18150粒，增产4.2%。
加强田间病虫害防治，是农业生产上不可缺少的一项重要措施。
东良生产大队
1964年6月29日
1949～2010年东良村粮食作物播种面积产量一览表

表4－23 播种面积：公顷单产：公斤总产：吨
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┃ │ 夏粮 │ 秋粮 │ 其中：玉米 ┃
┃ ├─────┬─────┬──┼─────┬─────┬───┼────┬─────┬─────┨
┃ │ 播种面积 │ 公顷单产 │总产│ 播种面积 │ 公顷单产 │ 总产 │ 面积 │ 公顷单产 │ 总产 ┃
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┃ 1949 │ 119 │ 1365 │162 │ 201 │ 2280 │ 459 │ │ │ ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1950 │ 120 │ 1335 │160 │ 201 │ 2388 │ 477 │ │ │ ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1951 │ 124 │ 1448 │179 │ 166 │ 2393 │ 469 │ │ │ ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1952 │ 127 │ 1418 │180 │ 166 │ 2258 │ 443 │ │ │ ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1953 │ 128 │ 1500 │192 │ 167 │ 2340 │ 461 │ │ │ ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1954 │ 139 │ 1583 │221 │ 195 │ 2280 │ 449 │ │ │ ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1955 │ 147 │ 1650 │250 │ 195 │ 2115 │ 413 │ │ │ ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1956 │ 155 │ 2228 │346 │ 233 │ 2108 │ 491 │ 114 │ 2280 │ 259 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1957 │ 172 │ 1868 │332 │ 219 │ 2318 │ 509 │ 98 │ 3330 │ 326 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1958 │ 172 │ 2063 │355 │ 217 │ 1965 │ 426 │ 120 │ 2340 │ 281 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1959 │ 183 │ 1403 │257 │ 215 │ 1665 │ 358 │ 110 │ 1643 │ 181 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1960 │ 169 │ 1193 │201 │ 204 │ 2483 │ 507 │ 105 │ 2243 │ 235 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1961 │ 142 │ 810 │115 │ 206 │ 2970 │ 614 │ 75 │ 2633 │ 197 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1962 │ 128 │ 1650 │211 │ 218 │ 3818 │ 781 │ 73 │ 4785 │ 350 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1963 │ 136 │ 1980 │268 │ 226 │ 3690 │ 837 │ 87 │ 4913 │ 428 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1964 │ 147 │ 2415 │355 │ 201 │ 3308 │ 662 │ 99 │ 4103 │ 408 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1965 │ 156 │ 3158 │494 │ 193 │ 4440 │ 858 │ 102 │ 5850 │ 594 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1966 │ 170 │ 2895 │491 │ 182 │ 4125 │ 753 │ 101 │ 5708 │ 576 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1967 │ 171 │ 3645 │625 │ 175 │ 3773 │ 660 │ 103 │ 4808 │ 493 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1968 │ 182 │ 3458 │630 │ 187 │ 3270 │ 612 │ 103 │ 4463 │ 460 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1969 │ 172 │ 3450 │598 │ 184 │ 3735 │ 686 │ 99 │ 4463 │ 443 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1970 │ 170 │ 2595 │442 │ 187 │ 3848 │ 720 │ 106 │ 5040 │ 533 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1971 │ 174 │ 3210 │560 │ 183 │ 3840 │ 703 │ 105 │ 4920 │ 518 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1972 │ 180 │ 3945 │709 │ 204 │ 4350 │ 890 │ 107 │ 6833 │ 735 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1973 │ 179 │ 4725 │765 │ 180 │ 5805 │ 1043 │ 110 │ 7605 │ 837 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1974 │ 181 │ 4050 │732 │ 180 │ 5153 │ 848 │ 109 │ 6840 │ 735 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1975 │ 178 │ 4988 │878 │ 181 │ 6158 │ 1113 │ 111 │ 7635 │ 845 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1976 │ 177 │ 4102 │1064│ 182 │ 6690 │ 1215 │ 120 │ 8153 │ 979 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1977 │ 177 │ 4763 │846 │ 185 │ 5265 │ 976 │ 126 │ 6810 │ 860 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1978 │ 177 │ 5085 │903 │ 179 │ 5565 │ 991 │ 133 │ 6278 │ 840 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1979 │ 171 │ 6638 │1132│ 171 │ 3738 │ 984 │ 127 │ 7028 │ 896 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1980 │ 169 │ 5498 │928 │ 175 │ 6218 │ 1085 │ 127 │ 7898 │ 1006 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1981 │ 165 │ 5824 │959 │ 174 │ 5813 │ 1011 │ 146 │ 6705 │ 981 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1982 │ 165 │ 5543 │912 │ 195 │ 5648 │ 959 │ 172 │ 5355 │ 919 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1983 │ 191 │ 586 │839 │ 192 │ 5648 │ 1082 │ 180 │ 5925 │ 1064 ┃
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续表4－2

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┃ 1983 │ 191 │ 586 │839 │ 192 │ 5648 │ 1082 │ 180 │ 5925 │ 1064 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1984 │ 198 │ 4700 │930 │ 198 │ 5500 │ 1090 │ 198 │ 5500 │ 1090 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1985 │ 198 │ 4750 │940 │ 198 │ 5500 │ 1090 │ 198 │ 5500 │ 1090 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1986 │ 198 │ 4800 │950 │ 198 │ 5500 │ 1090 │ 198 │ 5500 │ 1090 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1987 │ 173 │ 5400 │930 │ 173 │ 6150 │ 1063 │ 173 │ 6150 │ 1063 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1988 │ 173 │ 5500 │951 │ 173 │ 6150 │ 1063 │ 173 │ 6150 │ 1063 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1989 │ 173 │ 5500 │951 │ 173 │ 6150 │ 1063 │ 173 │ 6150 │ 1063 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1990 │ 173 │ 6100 │1055│ 173 │ 6750 │ 1168 │ 173 │ 6750 │ 1168 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1991 │ 173 │ 6100 │1055│ 173 │ 6750 │ 1168 │ 173 │ 6750 │ 1168 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1992 │ 169 │ 7150 │1208│ 169 │ 7200 │ 1216 │ 169 │ 7200 │ 1216 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1993 │ 162 │ 7200 │1166│ 162 │ 7200 │ 1166 │ 162 │ 7200 │ 1166 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1994 │ 162 │ 7200 │1166│ 162 │ 7350 │ 1190 │ 162 │ 7350 │ 1190 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1995 │ 162 │ 7300 │1182│ 162 │ 7300 │ 1182 │ 162 │ 7300 │ 1182 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1996 │ 162 │ 7440 │1205│ 162 │ 7450 │ 1207 │ 162 │ 7450 │ 1207 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1997 │ 162 │ 7440 │1205│ 162 │ 7450 │ 1207 │ 162 │ 7450 │ 1207 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1998 │ 162 │ 7440 │1205│ 162 │ 7450 │ 1207 │ 162 │ 7450 │ 1207 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 1999 │ 160 │ 7500 │1200│ 160 │ 6900 │ 1104 │ 160 │ 6900 │ 1104 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2000 │ 116 │ 7530 │873 │ 116 │ 7530 │ 873 │ 116 │ 7530 │ 873 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2001 │ 116 │ 7500 │870 │ 116 │ 6750 │ 783 │ 116 │ 6750 │ 783 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2002 │ 116 │ 7500 │870 │ 116 │ 6750 │ 783 │ 116 │ 6750 │ 783 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2003 │ 116 │ 7500 │870 │ 116 │ 6750 │ 783 │ 116 │ 6750 │ 783 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2004 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 6990 │ 720 │ 103 │ 6990 │ 720 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2005 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 6990 │ 720 │ 103 │ 6990 │ 720 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2006 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 6990 │ 720 │ 103 │ 6990 │ 720 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2007 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 6990 │ 720 │ 103 │ 6990 │ 720 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2008 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 7020 │ 723 │ 103 │ 7020 │ 723 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2009 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 7020 │ 723 │ 103 │ 7020 │ 723 ┃
┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨
┃ 2010 │ 93 │ 7500 │698 │ 93 │ 7500 │ 698 │ 93 │ 7500 │ 698 ┃
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经济作物种植经济作物主要包括花生、棉花、芝麻、红麻、土烟及蔬菜等，以花生为大宗。
花生在清末传入招远，到民国期间已广为种植。传统的花生品种有招远半蔓、四粒红、爬蔓等。东良村北土地，因靠近渤海，过去风打沙压，土壤含沙严重，不适宜其他农作物生产，而花生性喜沙质土壤，故花生种植面积较大。但是，由于花生不耐涝，管理技术难度大，村北海丛土地排涝不畅，旱家洼土地又渗水严重，所以建国前产量低而不稳。1949年，全村花生种植面积184.5公顷，亩产51公斤，总产51吨。建国初期，花生开沟点播，苗期、团棵期、封垅前各锄一次。互助合作期间，花生面积略有增多，产量逐步提高。1955年，全村花生种植面积190.7公顷，亩产73.5公斤，总产210吨。1956年，推广垅载技术，全村花生播种面积203.3公顷，亩产提高到145公斤，总产442吨。随后，随着高级社、大跃进、人民公社，由于升级过快，管理混乱，加之自然灾害，造成花生产量不稳，1957年亩产仅有29.5公斤。1958～1963年间，面积也有很大程度下降，1960年面积仅有122.4公顷，亩产51.5公斤。1964年后，推广合理密植、浸种催芽、清棵蹲苗等新技术，面积产量均恢复发展。1964年全村种植204.5公顷，亩产129.5公斤，总产397吨。1967～1969年，因文化大革命的干扰，放松田间管理，再次造成产量下降，1968年亩产仅有43.5公斤，1969年56公斤。1970年后，秩序逐步稳定，在花生生产上推广深耕深刨、施足基肥、根治半边涝等技术，花生面积多年稳定在220公顷左右。70年代，花生播种面积最高年份是1972年，播种226.6公顷，亩产最高年份是1973年的131.5公斤。1981年后，引进花生地膜覆盖技术，80年代末广为普及。1980年，全村花生种植192公顷，1985年下降为166.7公顷。1986年，全村共有沙地193.3公顷，除去部分栽苹果外，能种花生面积是140公顷，加上地膜覆盖38公顷，共计花生178公顷，共产花生果228.5吨，卖给国家50吨，价值5万元，农民获得178.5吨，价值23.2万元，花生共计收入28.2万元。
90年代后，果业等得到长足发展，花生面积逐年减少，到2000年后，主要在幼树地里插花种植，果树长大后便成为果树地。1990年，全村花生播种面积173.3公顷，亩产120公斤。1992年，下降为100公顷，亩产123公斤，总产185吨。1995年，播种面积下降为108.2公顷，亩产266.7公斤，总产360吨。2000年，全村种植花生40公顷，亩产300公斤。2004年，仅种植6公顷，亩产300公斤。此后，由于种植面积小，多年无统计数字，有统计数字年份一般每年在2公顷左右，亩产基本稳定在300公斤左右。
棉花属春播作物，种植历史较长，但种植面积极少。传统种植草棉，俗称小花，清末民初引进美棉。建国后于60年代引进岱子棉。1964年，全村种植棉花2.9公顷。1965年是种植最多的一年，共4.1公顷。此后面积下降，1966年面积3.3公顷，亩产12公斤。1967年4公顷，亩产35.5公斤。1969～1972年，稳定在2公顷左右，亩产常年在30公斤以上，1972年高达169.5公斤，成为特大丰收年。1973年下降到1.3公顷，1974年1.1公顷，此后多年为0.5公顷左右，个别年份停种，1978年统计亩产为146公斤，1982年统计面积仅为0.13公顷（2亩），1983年实行联产承包责任制后完全停种。
插图：70年代棉花零星种植
黄烟种植历史较长，百姓零星种植，自产自用。人民公社时期，为解决村民抽烟问题，生产队个别地块栽植黄烟，烟叶成熟后分给村民。黄烟是一种需氮较少的作物，适于种植在肥力中等、透水透气、含钾丰富、排灌方便的田块。1964年，全村种植23.9公顷，为种植最多年份。1965年种植14.4公顷。1966～1980年，面积不稳，种植最多的为1969年的10.3公顷，最少是1977年的1.9公顷，多数年份7公顷左右，1980年为6.8公顷。1981年1.8公顷，1982年3.3公顷。黄烟产量最高年份为1965年，亩产143.5公斤，最低年份为1976年的18公斤。1983年联产承包责任制后，个别烟民在果园等空闲地零星种植，面积、产量少有统计。90年代后，由于烟民减少，加之生活提高，烟民不再抽旱烟，黄烟生产停止。
芝麻原称胡麻，相传是西汉张骞通西域时引进中国的，主要油料作物之一，种子含油量高达61%，村民一般用芝麻制做香油，是主要调味品。种植历史久远，但因产量低，种植面积较少。由于芝麻茎杆直立，遮阴面积少，常用来与矮秆作物混作，例如与地瓜、花生、大豆等作物混作或间作。一般在地瓜地隔1行～2行沟内间作一行芝麻或每隔2行～4行花生间作一行芝麻。芝麻比较耐旱，而豆类比较耐湿，芝麻与豆类混作有利预防旱涝。芝麻种植也分春播和夏播，1970年统计，全村种植芝麻1.53公顷，其中春播0.17公顷。1973年种植1.73公顷，1974年种植芝麻1.27公顷。1977年种植0.87公顷，1980年种植0.8公顷，1982年仅种植0.2公顷。1983年联产承包责任制后，个别村民在田间地边零星种植，面积不再统计。芝麻产量亩产最高为1965年的163.5公斤，常年一般在50公斤～60公斤，1982年为125公斤。1983年后无统计。
蔬菜蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，所以种植历史悠久，农民自产自食。建国前主要品种有韭菜、葱、蒜、大白菜、芥菜、芫菁、青茎菜、萝卜、茼蒿、芫荽、胡萝卜、芹菜、豆角、菠菜、茄子、冬瓜、南瓜、黄瓜、番茄等。建国后，品种增多。高级社时期，社员尚有一定的自留地（园），用于种植蔬菜自食。人民公社后，除社员自留地（园）零星种植蔬菜外，各生产队均建有菜园，种植蔬菜后按人口分配。但是，当时处于温饱阶段，蔬菜生产仍为温饱型，延用建国前的种植方式和常规品种，夏播蔬菜主要是大白菜和大萝卜，冬春季节村民的菜类以大白菜和阉制咸菜为主。1965年统计，各生产队共种植蔬菜10.2公顷，其中春播4.67公顷，夏播5.53公顷，蔬菜总产330吨。1970年，共种植蔬菜12.73公顷，其中春播7.4公顷，蔬菜总产401吨。1972年为种植最多的年份，共种植14.67公顷。70年代初期，在"割资本主义尾巴"的形势下，社员自留地（园）被取消，蔬菜生产仅为生产队种植，品种单一。1978年，全村种植蔬菜11.6公顷，其中夏播5.33公顷，夏播蔬菜包括大白菜4.67公顷，大萝卜0.67公顷。1980年，种植蔬菜7.5公顷，总产511吨。
1982年大队签订多种经营承包合同，各生产队菜园也承包给社员经营，如第十生产队菜园，负责人刘培庆，整劳力1人，半劳力2人，总工分12000分，人均4000分，定纯收入2400元，人均800元，奖罚100%；六队菜园负责人刘秉岐，2户3人，菜园0.43公顷（6.5亩），每亩净交现款415元，定工分15400分，人均5131分，纯收入2697.5元，人均899.16元；第七生产队张维典承包菜园地，地亩按丈量亩数0.35公顷（5.25亩），每年每亩向大队交款175元，一定三年。
1983年实行联产承包责任制后，菜园地和粮田一起承包到户，原在生产队从事蔬菜生产的社员开始在自己的责任田或口粮田里进行专业蔬菜种植，每户种植蔬菜二三亩，多时全村蔬菜种植专业户10多户。这一时期，蔬菜种类逐渐增多，根菜类有萝卜、水萝卜、胡萝卜、根用芥菜；薯芋类有马铃薯、生姜；白菜类有大白菜、甘兰(大头菜)、菜花；葱蒜类有韭菜、大葱、大蒜、圆葱；绿叶菜类有芹菜、菠菜、莴笋、芫荽；瓜类有黄瓜、茭瓜、冬瓜；茄果类有蕃茄、大椒、茄子；豆类有芸豆、菜豆、扁豆、豌豆、蚕豆。1986年，蔬菜收入分两大类，集体土地承包经营蔬菜承包2.4公顷，社员在责任田上种植2.7公顷，共计收入40800元。
1987年，青年刘英明到县农业局拜师，学习大棚蔬菜种植技术，县里提供大棚塑料和技术支持，当年发展蔬菜大棚0.27公顷，1990年增至0.47公顷。大棚主栽品种为西红柿和黄瓜，亩产7吨左右，年收入2万元～5万元。90年代，刘英明的成经验带动了全村的大棚蔬菜种植，大棚种植专业户发展到9户，形成专业规模，蔬菜对外批发，销售到龙口、新城等地。1993年统计，全村蔬菜种植11公顷。1996年，刘英明被评为全市十大蔬菜状元，市农业开发办公室组织到南部乡镇巡回做报告，推广其经验。1999年，村集体投资65万元，在村南头建成占地4公顷的蔬菜大棚，建大棚20多个，集体经营几年后承包给村民经营，由于成本高，管理难度大，大部分承包户经营几年后退出合同。到2010年，全村尚有蔬菜种植专业户4户，由于海风大，大棚种植常受风灾，故多为小拱棚种植，蔬菜种植面积仅1公顷左右，亩年收入万元左右。

其他经济作物主要有有麻类、瓜类、药材等。
麻类主要有火麻、红麻、苘麻等，建国初期豆地带麻防虫子，多在涝洼地种植，适于土层深厚的沙壤土。麻纤维银白色，有光泽，吸湿散水快，适于织麻袋、麻布、麻地毯和绳索。生产队时期，种植麻类用于纺绳，多年零星种植，如1974年全村种植红麻0.6公顷，1978年种植0.4公顷，1980年种植大麻0.3公顷，联产承包责任制后绝迹。
瓜类种植有很长的历史，明朝以前当地已有种植西瓜、甜瓜的资料记载，但建国前种植面积极少。东良村北成片的沙地，非常适宜西瓜种植。人民公社时期，东良是粮食主产区，经济作物受排挤，各生产队仍有零星种植，如1974年全村种植瓜类甜瓜0.3公顷，种植西瓜2公顷。当时，东良村的沙地西瓜甜度高，在周边非常有名。1978年，全村种植西瓜、甜瓜2.5公顷，其中春播0.4公顷，夏播2.1公顷。1980年和1981年，全村种植西瓜、甜瓜10公顷，为种植最多的年份，其中1980年亩产1300公斤，总产196吨。人民公社解体后，个别村民在苹果幼树地里零星种植，多自产自食，无专业化生产。1986年林业队幼树队及社员户种西瓜收入30000元。此后，个别有统计年份，种植面积在0.3公顷左右，如1990年、1993年种植面积均为0.27公顷（4亩）。
药材种植历史较短，但天然药材采集较有历史。东良村周围植被茂密，天然药材分布广泛，旧时有从医者就地采药，用于土单验方，20世纪70年代学生勤工俭学曾广泛采集药材。东良村最为有名的天然药材为北沙参。北沙参为伞形科植物珊瑚菜，以根入药，味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳，主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症，以粗细均匀，去净栓皮色黄白者为佳。北沙参是多年生草本植物，耐寒冷，又喜阳光，在沙滩上繁殖极快，生长良好，一般株高10厘米～15厘米，根长70厘米～80厘米，参脖有一尺多长。东良村北海滩旧时成片生长着北沙参，产量极高。人民公社时期，各生产队于秋后组织人员到海滩挖参撸参，卖给药材公司，增加收入。1985年后引入家种，至今有些农户房前屋后仍有种植，多自食自用，除药用外，参叶用来蒸食，成为餐桌名菜。20世纪70年代，各生产队与县药材公司合作，种植一定数量的中药材，主要种植元胡、贝母等，1978年全村种植药材0.27公顷（4亩），1979年种植0.13公顷（2亩）。80年代后停止种植。90年代以后，海滩上沙参由于取沙、海水养殖等人为破坏，逐渐绝迹。

种植业是大农业的基础产业，以土地为基本生产资料。从定义上分，种植业包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培，由于林业、果业等单独成节，本节只继续传统农作物种植，包括粮食作物和经济作物。原始人群以采集和狩猎为生。相传远古的时候，神农氏发现鸟儿衔着的九穗谷掉在地上可以长出谷子，于是教人砍倒树木，割掉野草，用斧头、锄头、耒耜等开垦土地，种起了谷子。那时，五谷和杂草长在一起，草药和百花开在一起，神农氏一样一样品尝，一样一样试种，最后从中筛选出的稻、黍、稷、麦、菽五谷。新石器时期，东良一代已有先民活动，开始进入原始农业阶段，过着比较长时期的稳固的定居生活。随着社会发展，传统农业经过原始农业、古代农业、近代农业等阶段，向现代农业发展。近代农业指手工工具和畜力农具向机械化农具转变、由劳动者直接经验向近代科学技术转变、由自给自足的生产向商品化生产转变的农业。本节所涉及到的种植业，即是由近代农业向现代农业转变的过程。粮食作物种植据统计资料显示，1945年，东良村有耕地面积200公顷，由于生产力低下，亩产粮食只有95公斤，粮食总产285000公斤，人均占有129.5公斤，难以解决温饱问题。当时，东良村的粮食作物主要有小麦、玉米、地瓜、大豆、高粱、谷子及其他小杂粮。间作方式主要有玉米间大豆、谷子间豇豆、高粱间菜豆、玉米间绿豆等。土地改革以后，生产关系得以改善，调动农民积极性的同时逐步提高生产条件，粮食产量逐步提高。1949年，全村粮田面积208.1公顷，总产625.96吨，耕亩单产200.5公斤，其中小麦播种面积118.7公顷，亩产91公斤；秋粮播种面积201.5公顷，亩产152公斤。耕作制度以二年三作为主，约占60%，一年二作和一年一作各占20%左右，粮田复种指数为147.6%。 50年代初期，耕作制度和播种方式没有多大改变，粮食单产、总产提高不大，加之抵御自然灾害的能力没有多大提高，粮食产量上下波动，仍有年景好坏之说。到1955年，全村粮田面积201.9公顷，耕亩单产219.5公斤，粮食总产664.5吨，其中小麦播种面积147.4公顷，亩产110公斤；秋粮播种面积195.3公顷，亩产141公斤。1958年是个丰收年，但是当时在大跃进形势下，虚夸风严重，统计数字严重失实，后来经过调整，当年全村粮田面积216.7公顷，耕亩单产240.5公顷，粮食总产781.6吨。随之而来的三年自然灾害期间，粮食产量降低，1959年耕亩单产降至194公斤，1962年后才得到较大提高。三年调整时期（1962～1965年），开始压缩高粱、谷子面积，扩大花生、小麦和夏玉米面积，一年二作面积增加，二年三作面积减少，复种指数的提高，加之依靠集体力量有效提高了抵御自然灾害能力，使粮食产量增长较快。1962年，全村小麦播种面积141.9公顷，亩产110公斤；玉米播种面积73.2公顷，亩产319公斤，地瓜播种面积68.7公顷，亩产254公斤（折干），全村粮食耕亩单产301.5公斤，总产992.8吨，比1949年增长58.6%。从粮食作物种植结构看，东良村位于渤海沿岸，地势平坦，土质肥沃，为一年两作水利精种区，主要粮食作物为小麦、玉米。1964年，粮食作物总播面积313.6公顷，其中小麦134.4公顷，占42.9%；玉米89.8公顷，占28.6%；地瓜34.7公顷，占11.1%；大豆27.9公顷，占8.9%；高粱17公顷，占5.4%；谷子6.9公顷，占2.2%；旱稻2.9公顷，占0.9%。此后，小麦、玉米面积逐年增多，地瓜、谷子、高粱、旱稻等逐年减少，大豆到70年代末期相对稳定，80年代后急剧下降。60年代中期为治理涝洼地，曾经推行稻改，1968年为种植水稻最多年份，种植面积1公顷，1970年后停止。1970年，种植小麦170.3公顷，占粮食作物播种面积的49.5%；玉米105.7公顷，占30.7%；大豆26.2公顷，占7.6%；地瓜22.1公顷，占6.4%；谷子10.6公顷，占3.1%；高粱6.5公顷，占1.9%；旱稻1.3公顷，占0.7%；杂粮0.7公顷，占0.2%。在种植方式上，建国后至60年代末主要推行了玉米大豆二四行或二二行间作、玉米谷子二四行和二八行间作、玉米地瓜二行四垅或二行六垅间作、玉米绿豆二一行间作，60年代中期实行春谷改夏谷、春高粱改夏高粱，改老式窝瓜为窝瓜下蛋。1962年，东良大队成立科研队，进行小区试验，开展套种间作、良种推广和植物保护和小麦、玉米良种培育，培育的玉米品种在全村推广，亩产可达650公斤。在小麦生产上，全面的贯彻农业"八字宪法"，改善栽培技术，取得大幅度的增产，创出 "五不种"、"两个整好"等生产技术，在全县推广（详见随文附录"东良大队1964年小麦生产经验总结"）。 70年代后至人民公社解体，继续压缩春播作物，增加夏播作物，扩大一年二作面积，间作方式除玉米间大豆、地瓜间玉米外，还实行花生地间玉米、玉米花生二八行间种。1975年开始推广"二四畦"（背宽二尺、畦宽四尺）小麦套种玉米。种植结构上，小麦玉米因套种而面积稳定增长，旱稻逐年减少至1977年后基本绝迹，地瓜稳定一段时间至80年代急剧下降，大豆稳中有降，特别是80年代后下降较快，谷子、高粱持续下降，至1983年联产承包时，谷子、高粱均已绝迹，其他小杂粮也逐年减少。80年代初期，花生间玉米、地瓜间玉米方式淘汰，小麦玉米套种显著增多，并推广了四尺六行畦和二尺二行畦。1982年实行联产承包责任制前一年，全村小麦种植面积164.7公顷，占粮食作物播种面积的46%（小麦播种面积中，小畦大背占18.4%，一般套种占79.5%，大沟麦占2.1%。）；玉米播种171.7公顷，占48%；大豆播种14.1公顷，占3.9%；地瓜仅有4.9公顷，占1.4%；谷子2.3公顷，占0.6%；其他杂粮0.5公顷，占0.1%。由于水浇条件和机械条件逐年发展，加之大力推广养猪积肥和开展科学种田，单产、总产均逐年提高。1965年，全村耕亩单产达到452公斤，比1962年提高49.9%。其中小麦亩产210.5公斤，比1962年提高91.4%，总产达到493.5吨；玉米亩产390公斤，比1962年提高22.2%；地瓜亩产310.5公斤，比1962年提高22.2%。粮食总产量1322吨，比1962年增长11.7%。到1971年，全村亩产已经突破千斤大关，达到570.5公斤，突破了国家提出的"上纲要"、"过黄河"和"跨长江"的要求，在全县产量稳居前三名。1975年，全村粮食耕亩单产622公斤，总产1847吨，分别比1965年增长37.6%和39.7%。其中小麦单产332.5公斤，是全县平均水平的1.86倍；玉米单产509公斤，是全县平均水平的1.43倍。70年代中期，村科研队气象技术员、制种技术员、植保技术员等分工明确，在做好小区试验前提下，科研人员巡回各生产队，进行农业生产指导。其中熬制石硫合剂防治小麦白粉病工作，取得很大成绩。推广烟农15小麦良种，广泛开展小区试验，找出该品种的生长规律，受到招远县和烟台市表彰。当时村科研队每年种植小麦试验田1.4公顷，有力地推动了全村粮食生产。1980年，全村粮食耕亩单产760公斤，总产2012.5吨。其中小麦单产366.5公斤，总产927.5吨；玉米单产526.5公斤，总产1006吨；地瓜单产261.5公斤，总产45.5吨。其他小作物由于生产中不受重视，产量低而不稳现象较重，旱稻1975年前单产在100公斤左右，此后有所提高，最高单产年份是1980年，单产296.5公斤；大豆单产经常不足100公斤，最高单产年份是1976年，单产200公斤；谷子常年产量在150公斤左右，最高单产年份是1973年，单产200公斤；高粱常年产量200公斤左右，1976年至1978年较高，1978年高达457.5公斤。 1983年实行联产承包责任制以后，农业生产迅速向高效农业发展，粮食作物种植面积逐年减少，种植结构以小麦、玉米为主体，地瓜在1985年仅余0.7公顷，此后仅有个别村民零星种植，多数年份绝迹，大豆在80年代末保有20公顷左右，90年代中期已不足10公顷，2000年后仅零星种植，稻、谷子、高粱等小杂粮也绝少种植。耕作方式上，采用一年二作和二年三作，冬小麦、夏玉米、春花生为主要作物。小麦一直为主栽品种，由于该村土地平整连片，完全实现机收机播，种植以二尺三沟、四尺六沟为主，之后又发展宽畦窄行套种玉米方式。1995年后，村里实行农机和农艺相结合，机械化作业，区域化种植，重视品种更换，全村统一供种，集体播种，确保种子纯度，每年从烟台农科所引进一代种子，回村育出品种，全村种植，所产全部由种子部门收购，成为招远市制种基地，主要培育"烟农"系列良种，每公斤小麦可比普通小麦增收0.3元以上，仅此一项，全村年增收入即达20万元左右。播种面积80年代相对稳定，90年代后随着果业等占地增多，面积逐年减少，产量在80末随着新品种推广和区域化种植又有较大提高。1986年，全村小麦种植198公顷，亩产320公斤。1987～1991年稳定在173公顷，1991年亩产406.5公斤。1993～1998年稳定在162公顷，最高产量亩产496公斤。2000～2003年稳定在116公顷，亩产最高为2000年的502公斤。2004年后，面积稳定在103公顷，高产稳定在500公斤左右。玉米种植以套种夏玉米为主（个别春玉米为吃青棒的商用玉米），面积基本和小麦持平。收获多为人工，个别采取机械收获，并推行秸秆还田，播种采用穴播，个别采用机械单粒密播，90年代后多为等行距方式，密度比80年代初每亩提高1000多株。玉米产量80年代末稳定在亩产410公斤左右，1992年提高到480公斤，1996年提高到496.5公斤，此后由于重视程度减轻有所下降，2004年后稳定在460公斤左右。由于粮食种植面积大幅度减少，90年代以后，虽然耕亩单产逐年提高，但粮食总产还是逐年呈下降趋势。1990年，全村粮食作物播种面积346公顷，粮食总产2223吨。2000年，全村粮食作物播种面积232公顷，粮食总产1746吨。到2010年，全村粮田面积206公顷，粮食总产1545吨。附：东良大队1964年小麦生产经验总结界河公社东良大队位于渤海沿岸，地势平坦，土质肥沃，为一年两作水利精种区。全年主要作物小麦、玉米。今年种植小麦2166亩，占总耕地面积35.8%，占良田面积74.6%。总产量比去年增长22.8%。单产290斤，比去年单产264斤增加8.9%。由于因地制宜，全面的贯彻了农业"八字宪法"改善了栽培技术，取得了大幅度的增产。去年秋天小麦播种时又着重的抓住了"五不种"：1、肥送不多不种，扬不均不种。2、播种前水浇不匀浇不透不种。3、耕前耕后不耙不捞不种。4、地面整不平不种。5、不带农药不种。"两个整好"：1、种上将垅背整好。2、种上后将畦子整好等技术关键，取得以上技术经验：抓紧时机，耕翻耙捞。秋季作物收获后，这里气候比较偏旱，土壤水分蒸发大，墒情不足、地不平、土块多、麦苗出土困难，为使小麦生长茁壮，这个大队在小麦播种时将所有麦田放水浸地、滋润土壤。三天后随耕随耙，耙细耙匀，直到土层没有土块，紧接着再捞几遍，这样能够使地面更平整些。既利于播种又利于幼苗出土，使土层更加踏实，减少土壤空隙，防止水分蒸发。播种小麦后麦根下扎，根群下移，扩大根系营养面积。据一队调查，深耕麦田植株高大、穗长粒多，比三队浅耕增量14%。又据第一、二队调查，1956～1957年播种小麦比较粗糙，耕前耕后不耙不捞，200亩麦田"吊死苗"30%,结果亩产210斤，比第六个生产队精耕细播350亩，麦田亩产290斤减产7%。经验证明常年耕作，浅耕不耙不捞底层土壤过于紧密，既不利于蓄水保墒，又不利于根系伸展，影响小麦生产性能。耕翻深度与小麦生产关系 ┏━━━━━━┯━━━━┯━━━━━━┯━━━━┯━━━━━┯━━━━━┯━━━━┯━━━━━┯━━━━━┓ ┃ 项目 │ 深度 │ 品种 │ 株高 │ 穗长 │不孕穗（个│ 每穗 │每亩有效穗│ 亩产量 ┃ ┃ 农具 │ │ │ （cm） │ （cm） │） │ 粒数 │（个） │ （斤） ┃ ┠──────┼────┼──────┼────┼─────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 旧犁 │ 0.6尺 │ 大粒半芒 │ 110 │ 6.3 │ 3 │ 27粒 │ 32万 │ 211 ┃ ┠──────┼────┼──────┼────┼─────┼─────┼────┼─────┼─────┨ ┃ 机犁 │ 1尺 │ 大粒半芒 │ 112 │ 6.5 │ 2.3 │ 30粒 │ 36万 │ 300 ┃ ┗━━━━━━┷━━━━┷━━━━━━┷━━━━┷━━━━━┷━━━━━┷━━━━┷━━━━━┷━━━━━┛ 合理密植，增株增穗。小麦密植，以主穗为主，适当依靠分糵穗，播种密植，提高土地利用率，是这个大队小麦增产的基本因素。该队密植是逐年提高的，1953年以前，种麦采用8寸耧，耧背1.2尺，耧沟0.8尺，每亩播种量11～12斤，单产200斤。由于土质好，播种面积量少，单位绿色面积少，不能充分利用光能，光合作用少，土地利用率低产量少。1958年经过学习外地先进经验，根据本队的地质情况，将密植技术提高一步，就将耧背改换0.6～0.8尺。耧沟0.8尺，每亩播种增到18～20斤。随着密植技术提高和栽种条件改善，有效穗也均有显著增多。一般大田达到25～29万穗，比1953年前增加38～40%。实践经验，靠耧密植，可以缩小行距，增加行数，使分布到更多的麦行里去，扩大每粒种子的单位营养面积。8寸耧苗棵生长均匀，不"露墩"扩杈多，土地利用率高。第7生产队靠耧播种60亩，亩产350斤，比单耧密植300增产14%。方法是八寸耧6寸靠，第一耧耧过后，再耙耧一次，成大小垅，然后可沿着播种沟浅耧化肥。（三）适期播种。秋季小麦播种时间性很强，为使小麦在冬整好墩扎好根，使植株累积一定营养物质，为穗多粒大打好基础，根据这里经验，种的过早冬前生长延迟，幼苗冬前养分积累少，生长成熟延迟，这个大队播种一般"秋分"至"寒露"播种完。如秋分早种亩产323斤，比寒露后晚种亩产280斤增产10.3%。根据作物特性，适时适量合理施肥，才能保证小麦生长期间对养分的需要。这里麦田亩施圈肥3500斤，在耕地前捣碎撒上翻入土中做基肥。因为这种肥料肥效高，分解缓慢。经过一定时间养分逐渐释放出来，才能不断的供给小麦生长发育养分需要。历年施肥情况与小麦产量关系单位：亩、斤 ┏━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━┓ ┃年度 │ 1955 │ 1956 │ 1957 │ 1958 │ 1959 │ 1960 │ 1961 │ 1962 │ 1963 │ 1964 ┃ ┃项目 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃ ┠───┼────┼────┼────┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼───┨ ┃ 面积 │ 2211 │ 2140 │ 2397 │ 2395 │ 2557 │ 2340 │ 1360 │ 1840 │ 1842 │ 2166 ┃ ┠───┼────┼────┼────┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼───┨ ┃ 单产 │ 228 │ 303 │ 249 │ 275 │ 187 │ 159 │ 108 │ 222 │ 264 │ 290 ┃ ┠───┼────┼────┼────┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼───┨ ┃ 总产 │ 504110 │ 681107 │ 593213 │ 659629 │478033│ 372647 │ 176040 │ 441600 │ 486288 │625000┃ ┠───┼────┼────┼────┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼───┨ ┃ 化肥 │ 8 │ 8 │ 30 │ 30 │ 10 │ 10 │ 10 │ 35 │ 35 │ 50 ┃ ┠───┼────┼────┼────┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼───┨ ┃ 基肥 │ 2300 │ 2300 │ 2700 │ 3000 │ 1800 │ 1800 │ 1800 │ 3000 │ 3500 │ 3500 ┃ ┗━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━┛ 历年经验证明：肥料扬不匀，地力差别大，麦苗生长七高八低影响小麦。肥料使用与小麦生长关系 ┏━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━┯━━━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━━━━┯━━━━┓ ┃ 项目 │ 处理 │ 品种 │ 株高 │ 穗长 │ 不孕穗 │ 每穗 │每亩有效穗（│亩产量（┃ ┃队名 │ │ │ （cm） │ （cm） │ （个） │ 粒数 │个） │斤） ┃ ┠────┼───────┼──────┼────┼─────┼────┼────┼──────┼────┨ ┃ 7队 │ 圈肥3500斤 │ 大粒半芒 │ 120 │ 6.7 │ 14 │ 25粒 │ 31万 │ 317 ┃ ┃ │ 化肥30斤 │ │ │ │ │ │ │ ┃ ┠────┼───────┼──────┼────┼─────┼────┼────┼──────┼────┨ ┃ 6队 │ 化肥50斤 │ 大粒半芒 │ 115 │ 7 │ 11.4 │ 24粒 │ 29万 │ 295 ┃ ┗━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━┷━━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━━━┷━━━━┛ （四）分期追肥。既然时间相同，用农家肥料做基肥，比早施化肥追肥增产效果大。化肥虽然是速效性肥料但比圈肥经济价值高，长期单施化肥，也容易引起土壤返碱，不如在施足基肥的基础上适当的施化肥，增产效果更加明显。所以，无机肥料必须结合有机肥料施用。为了不断更好的满足小麦生长发育时期养分的需要，在施足基肥的基础上也必须适时适量分期追肥，这个大队主要是在小麦越冬期间为了巩固冬前分糵足、有效分蘖，划沟追肥然后培土，每亩追化肥15斤，增产效果显著。 1962年，在前追化肥15斤，亩产309斤，比第五生产队未追冬肥，返麦前追肥16斤亩产294斤，增产4.6%。（五）选田良种。随着水肥条件提高和栽培技术改进，选用丰产良种已成为这个大队迫切的需要。钱交：今年种植30亩，生长现年功能表现良好，秸秆坚韧株高、穗长、粒大、质佳，抗锈病、抗倒伏，成熟晚，千粒种35克，比大粒半芒增产11.9%。碧蚂四号：去年秋播种416亩，杆硬，既耐肥水又奈寒咸，病轻丰产性能好。千粒重29.2克，比大粒半芒增产12%。烟农7号：由63年引种314亩。群众反映穗形大籽粒多。由于后期大风暴雨部分倒伏和感染条锈、叶锈、病重。千粒重27.6克，籽粒不成实，比其他上述品种都轻，产量均比碧蚂四号增产10.4%，比钱交10.8%，又比大粒半芒增产12.6%。为了充分发挥良种的特性，必须因地制宜，合理培养逐年选中，提高品种纯度，是这个大队生产上迫切需要解决的问题。当前要求引种烟农9号、烟农19号山农3号等良种。几个不同品种与产量的关系 ┏━━━━┯━━━━━┯━━━━┯━━━┯━━━━━┯━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━┯━━━━━┓ ┃ │ 品种 │ 株高 │ 穗长 │ 不孕穗 │每穗粒数（│每亩有效穗（│ 亩产量 │ 生育天数 ┃ ┃ 项目 │ │ （cm） │（cm）│ （个） │粒） │个） │ （斤） │ （天） ┃ ┃队名 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃ ┠────┼─────┼────┼───┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨ ┃ 6队 │ 烟农7号 │ 80 │ 5 │ 2 │ 37 │ 34万 │ 335 │ 241 ┃ ┠────┼─────┼────┼───┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨ ┃ 15队 │ 碧蚂四号 │ 122 │ 6 │ 3 │ 26 │ 33万 │ 321 │ 245 ┃ ┠────┼─────┼────┼───┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨ ┃ 18队 │ 钱交 │ 95 │ 5.9 │ 2.2 │ 24 │ 28万 │ 310 │ 247 ┃ ┠────┼─────┼────┼───┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┨ ┃ 7队 │ 大粒半芒 │ 120 │ 6.7 │ 2.8 │ 25 │ 29万 │ 266 │ 245 ┃ ┗━━━━┷━━━━━┷━━━━┷━━━┷━━━━━┷━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━┷━━━━━┛ （六）田间管理。根据小麦每个生育期情况，加强田间管理是取得小麦丰产的重要关键。今年小麦虽比往年早拔5～6天，但后期降雨，并未能满足小麦适期需要，相应的使小麦早期枯死。这里小麦由开花到成熟往往是18天，今年仅仅12天。因此在小麦生育过程中，适时适量浇水，是这个大队在管理过程中的主要经验。一是合理灌溉。 1、播种前浇水。这里一般晚秋显旱土壤干裂，为使土壤蓄足水粉，预防后期浇水土壤下陷，拉断麦根，小麦播种前大量灌水，土壤吃水深度20毫米，以后翻耙捞平再种。据第18生产队调查，去年秋季种麦时未放水浇地，亩产211斤，比第九生产队种前放水浇地亩产286斤减产25%。实践经验，播前浇水浇透浇匀比不浇水能增产20～25%。浇播前水同未浇播前水与小麦生产关系 ┏━━━━┯━━━━━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━━┯━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━┓ ┃ 项目 │ 处理 │ 品种 │ 株高 │ 穗长 │ 不孕穗 │ 每穗 │ 每亩有效 │ 亩产量 ┃ ┃队名 │ │ │ （cm） │ （cm） │ （个） │ 粒数 │ 穗（个） │ （斤） ┃ ┠────┼───────┼────┼────┼────┼────┼─────┼───────┼────┨ ┃ 9 │ 浇播前水 │碧蚂四号│ 110 │ 7.6 │ 2.2 │ 24粒 │ 25万 │ 286 ┃ ┠────┼───────┼────┼────┼────┼────┼─────┼───────┼────┨ ┃ 6 │ 未浇播前水 │碧蚂四号│ 90 │ 7 │ 2 │ 26粒 │ 18.5万 │ 214 ┃ ┗━━━━┷━━━━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━┛ 2、浇冬水。能平抑地湿，防止冻害，能使小麦安全越冬。历年经验能提高产量10%。 1963年第九生产队小兰地20亩，沒浇冬水，缺苗断垅，亩产300斤，比浇冬水第一生产队45亩亩产350斤减产10%。浇水时间一般是"立冬"至"小雪"。小麦有2～3个茬为宜。如果土壤温度小麦苗生长较差，应该适当早浇，土壤浇水深度约60毫米。 3、返春水。为促进麦田迅速返麦，巩固至70年前分蘖，提高分蘖率，并未幼穗分化创造有利条件。这里返春水一般从"惊蛰"至"春分"前后浇完。据这个大队几年经历早浇返春水，比晚浇能增产58%。如果第七生产队"春分"前浇亩产320斤比第一、二生产队"清明"后浇亩产260斤，增产18%，土壤浇水深度7080毫米。 4、拔节水。小麦拔节时植株生长旺盛，消耗养分多，此时天气干旱温度高蒸发大。如果不浇水土壤墒情差，水分供应不足，影响穗部发育，这里浇拔节水与"谷雨"后十天左右浇完。但必须掌握小穗贴近地面时进行。要细浇匀浇，不可大水浸灌。土壤吃水深度50毫米。 5、抽穗水。这时小麦植株高大，生长强烈，需要大量水分才能更好的满足抽穗开花的需要，否则，抽穗不齐影响小麦生产性能，据浇抽穗水与不浇抽穗水能增产5%。该队经验抽穗水宜在"立夏"前7～8天浇完。土壤吃水深度60毫米。 6、麦黄水。为促进籽粒饱满，提高产量，小麦成熟前根据无风天放水轻浇，一般由"夏至"前15天浇完，水量要少，土壤吃水深度约为20毫米，但不宜过晚，否则容易倒伏使麦晚熟。第七生产队"夏至"前浇麦黄水，亩产340斤，比第一二生产队没浇麦黄水亩产306斤增产10%。群众经验前期浇水应在清晨或者下午，不要在中午，以免地温突然下降，影响小麦生长。后期浇水只可在以前，不可在刮风以前防止倒伏。二是粘地压砂。这里土壤粘性大，土质紧，村东、村南地横石磋，透水性强，土地干旱裂缝，去年冬天有14个生产队与封冻时对麦地压砂200亩，每亩100余车，结果压比不压的能增产511%。粘地压砂改良土壤结构，土质松软，不易裂缝，防止麦田受冻，蓄积土壤水分，有利于麦苗生长。粘地压砂同不压砂与小麦的生长关系 ┏━━━━┯━━━━┯━━━━━━┯━━━┯━━━━┯━━━━━┯━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━┓ ┃ 项目 │ 处理 │ 品种 │ 株高 │ 穗长 │ 不孕穗 │ 每穗 │ 每亩有效 │ 亩产量 ┃ ┃队名 │ │ │（cm）│ （cm） │ （个） │ 粒数 │ 穗（个） │ （斤） ┃ ┠────┼────┼──────┼───┼────┼─────┼───┼───────┼──────┨ ┃ 16队 │ 压砂 │ 大粒半芒 │ 110 │ 6 │ 3 │ 33粒 │ 37万 │ 3833 ┃ ┠────┼────┼──────┼───┼────┼─────┼───┼───────┼──────┨ ┃ 17队 │ 不压砂 │ 大粒半芒 │ 102 │ 7 │ 4 │ 33粒 │ 28万 │ 345 ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━━━━━┷━━━┷━━━━┷━━━━━┷━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━┛ 三是争取有效措施防治病虫害。 "丰收之年"不收"无苗之田"。加强田间病虫防治，确保禾苗齐全，保存单位面积应有的株数，也是取得良好收成的重要环节。这个大队1956年秋播种小麦2140亩，带农药播种214亩，占播种面积10%，结果垅大苗稀，虫害苗株重者20%，轻者10%，比带农药减产1～2成粮。 1957年，秋种2397亩，防治地下害虫就有2349亩，占播种面积98%，缺苗面积有56年214亩，减少到48亩。如第6、7、8生产队，小麦80亩，施毒谷，苗齐苗旺，平均亩产280斤。另有24亩，未带农药，缺苗断垅平均亩产240斤，不防治比防治减产14%。今年小麦生长期间雨水多、湿度大，烟农7号比大粒半芒、碧蚂四号、钱交品种感染锈病重，如果在发病前期加强防治，仍能取得良好的收成。第一生产队去年秋天种植烟农7号10亩，发病前期喷洒1%食盐水，防止了锈病蔓延，结果亩产350斤。千粒重28克，每斤17600粒，比不防止的第六生产队亩产335斤，千粒重27.6克，每斤18150粒，增产4.2%。加强田间病虫害防治，是农业生产上不可缺少的一项重要措施。东良生产大队 1964年6月29日 1949～2010年东良村粮食作物播种面积产量一览表表4－23 播种面积：公顷单产：公斤总产：吨 ┏━━━┯━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ │ 夏粮 │ 秋粮 │ 其中：玉米 ┃ ┃ ├─────┬─────┬──┼─────┬─────┬───┼────┬─────┬─────┨ ┃ │ 播种面积 │ 公顷单产 │总产│ 播种面积 │ 公顷单产 │ 总产 │ 面积 │ 公顷单产 │ 总产 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1949 │ 119 │ 1365 │162 │ 201 │ 2280 │ 459 │ │ │ ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1950 │ 120 │ 1335 │160 │ 201 │ 2388 │ 477 │ │ │ ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1951 │ 124 │ 1448 │179 │ 166 │ 2393 │ 469 │ │ │ ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1952 │ 127 │ 1418 │180 │ 166 │ 2258 │ 443 │ │ │ ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1953 │ 128 │ 1500 │192 │ 167 │ 2340 │ 461 │ │ │ ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1954 │ 139 │ 1583 │221 │ 195 │ 2280 │ 449 │ │ │ ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1955 │ 147 │ 1650 │250 │ 195 │ 2115 │ 413 │ │ │ ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1956 │ 155 │ 2228 │346 │ 233 │ 2108 │ 491 │ 114 │ 2280 │ 259 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1957 │ 172 │ 1868 │332 │ 219 │ 2318 │ 509 │ 98 │ 3330 │ 326 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1958 │ 172 │ 2063 │355 │ 217 │ 1965 │ 426 │ 120 │ 2340 │ 281 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1959 │ 183 │ 1403 │257 │ 215 │ 1665 │ 358 │ 110 │ 1643 │ 181 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1960 │ 169 │ 1193 │201 │ 204 │ 2483 │ 507 │ 105 │ 2243 │ 235 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1961 │ 142 │ 810 │115 │ 206 │ 2970 │ 614 │ 75 │ 2633 │ 197 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1962 │ 128 │ 1650 │211 │ 218 │ 3818 │ 781 │ 73 │ 4785 │ 350 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1963 │ 136 │ 1980 │268 │ 226 │ 3690 │ 837 │ 87 │ 4913 │ 428 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1964 │ 147 │ 2415 │355 │ 201 │ 3308 │ 662 │ 99 │ 4103 │ 408 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1965 │ 156 │ 3158 │494 │ 193 │ 4440 │ 858 │ 102 │ 5850 │ 594 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1966 │ 170 │ 2895 │491 │ 182 │ 4125 │ 753 │ 101 │ 5708 │ 576 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1967 │ 171 │ 3645 │625 │ 175 │ 3773 │ 660 │ 103 │ 4808 │ 493 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1968 │ 182 │ 3458 │630 │ 187 │ 3270 │ 612 │ 103 │ 4463 │ 460 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1969 │ 172 │ 3450 │598 │ 184 │ 3735 │ 686 │ 99 │ 4463 │ 443 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1970 │ 170 │ 2595 │442 │ 187 │ 3848 │ 720 │ 106 │ 5040 │ 533 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1971 │ 174 │ 3210 │560 │ 183 │ 3840 │ 703 │ 105 │ 4920 │ 518 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1972 │ 180 │ 3945 │709 │ 204 │ 4350 │ 890 │ 107 │ 6833 │ 735 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1973 │ 179 │ 4725 │765 │ 180 │ 5805 │ 1043 │ 110 │ 7605 │ 837 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1974 │ 181 │ 4050 │732 │ 180 │ 5153 │ 848 │ 109 │ 6840 │ 735 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1975 │ 178 │ 4988 │878 │ 181 │ 6158 │ 1113 │ 111 │ 7635 │ 845 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1976 │ 177 │ 4102 │1064│ 182 │ 6690 │ 1215 │ 120 │ 8153 │ 979 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1977 │ 177 │ 4763 │846 │ 185 │ 5265 │ 976 │ 126 │ 6810 │ 860 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1978 │ 177 │ 5085 │903 │ 179 │ 5565 │ 991 │ 133 │ 6278 │ 840 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1979 │ 171 │ 6638 │1132│ 171 │ 3738 │ 984 │ 127 │ 7028 │ 896 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1980 │ 169 │ 5498 │928 │ 175 │ 6218 │ 1085 │ 127 │ 7898 │ 1006 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1981 │ 165 │ 5824 │959 │ 174 │ 5813 │ 1011 │ 146 │ 6705 │ 981 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1982 │ 165 │ 5543 │912 │ 195 │ 5648 │ 959 │ 172 │ 5355 │ 919 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1983 │ 191 │ 586 │839 │ 192 │ 5648 │ 1082 │ 180 │ 5925 │ 1064 ┃ ┗━━━┷━━━━━┷━━━━━┷━━┷━━━━━┷━━━━━┷━━━┷━━━━┷━━━━━┷━━━━━┛ 续表4－2 ┏━━━┯━━━━━┯━━━━━┯━━┯━━━━━┯━━━━━┯━━━┯━━━━┯━━━━━┯━━━━━┓ ┃ 1983 │ 191 │ 586 │839 │ 192 │ 5648 │ 1082 │ 180 │ 5925 │ 1064 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1984 │ 198 │ 4700 │930 │ 198 │ 5500 │ 1090 │ 198 │ 5500 │ 1090 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1985 │ 198 │ 4750 │940 │ 198 │ 5500 │ 1090 │ 198 │ 5500 │ 1090 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1986 │ 198 │ 4800 │950 │ 198 │ 5500 │ 1090 │ 198 │ 5500 │ 1090 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1987 │ 173 │ 5400 │930 │ 173 │ 6150 │ 1063 │ 173 │ 6150 │ 1063 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1988 │ 173 │ 5500 │951 │ 173 │ 6150 │ 1063 │ 173 │ 6150 │ 1063 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1989 │ 173 │ 5500 │951 │ 173 │ 6150 │ 1063 │ 173 │ 6150 │ 1063 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1990 │ 173 │ 6100 │1055│ 173 │ 6750 │ 1168 │ 173 │ 6750 │ 1168 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1991 │ 173 │ 6100 │1055│ 173 │ 6750 │ 1168 │ 173 │ 6750 │ 1168 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1992 │ 169 │ 7150 │1208│ 169 │ 7200 │ 1216 │ 169 │ 7200 │ 1216 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1993 │ 162 │ 7200 │1166│ 162 │ 7200 │ 1166 │ 162 │ 7200 │ 1166 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1994 │ 162 │ 7200 │1166│ 162 │ 7350 │ 1190 │ 162 │ 7350 │ 1190 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1995 │ 162 │ 7300 │1182│ 162 │ 7300 │ 1182 │ 162 │ 7300 │ 1182 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1996 │ 162 │ 7440 │1205│ 162 │ 7450 │ 1207 │ 162 │ 7450 │ 1207 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1997 │ 162 │ 7440 │1205│ 162 │ 7450 │ 1207 │ 162 │ 7450 │ 1207 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1998 │ 162 │ 7440 │1205│ 162 │ 7450 │ 1207 │ 162 │ 7450 │ 1207 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 1999 │ 160 │ 7500 │1200│ 160 │ 6900 │ 1104 │ 160 │ 6900 │ 1104 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2000 │ 116 │ 7530 │873 │ 116 │ 7530 │ 873 │ 116 │ 7530 │ 873 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2001 │ 116 │ 7500 │870 │ 116 │ 6750 │ 783 │ 116 │ 6750 │ 783 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2002 │ 116 │ 7500 │870 │ 116 │ 6750 │ 783 │ 116 │ 6750 │ 783 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2003 │ 116 │ 7500 │870 │ 116 │ 6750 │ 783 │ 116 │ 6750 │ 783 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2004 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 6990 │ 720 │ 103 │ 6990 │ 720 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2005 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 6990 │ 720 │ 103 │ 6990 │ 720 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2006 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 6990 │ 720 │ 103 │ 6990 │ 720 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2007 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 6990 │ 720 │ 103 │ 6990 │ 720 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2008 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 7020 │ 723 │ 103 │ 7020 │ 723 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2009 │ 103 │ 7500 │773 │ 103 │ 7020 │ 723 │ 103 │ 7020 │ 723 ┃ ┠───┼─────┼─────┼──┼─────┼─────┼───┼────┼─────┼─────┨ ┃ 2010 │ 93 │ 7500 │698 │ 93 │ 7500 │ 698 │ 93 │ 7500 │ 698 ┃ ┗━━━┷━━━━━┷━━━━━┷━━┷━━━━━┷━━━━━┷━━━┷━━━━┷━━━━━┷━━━━━┛ 经济作物种植经济作物主要包括花生、棉花、芝麻、红麻、土烟及蔬菜等，以花生为大宗。花生在清末传入招远，到民国期间已广为种植。传统的花生品种有招远半蔓、四粒红、爬蔓等。东良村北土地，因靠近渤海，过去风打沙压，土壤含沙严重，不适宜其他农作物生产，而花生性喜沙质土壤，故花生种植面积较大。但是，由于花生不耐涝，管理技术难度大，村北海丛土地排涝不畅，旱家洼土地又渗水严重，所以建国前产量低而不稳。1949年，全村花生种植面积184.5公顷，亩产51公斤，总产51吨。建国初期，花生开沟点播，苗期、团棵期、封垅前各锄一次。互助合作期间，花生面积略有增多，产量逐步提高。1955年，全村花生种植面积190.7公顷，亩产73.5公斤，总产210吨。1956年，推广垅载技术，全村花生播种面积203.3公顷，亩产提高到145公斤，总产442吨。随后，随着高级社、大跃进、人民公社，由于升级过快，管理混乱，加之自然灾害，造成花生产量不稳，1957年亩产仅有29.5公斤。1958～1963年间，面积也有很大程度下降，1960年面积仅有122.4公顷，亩产51.5公斤。1964年后，推广合理密植、浸种催芽、清棵蹲苗等新技术，面积产量均恢复发展。1964年全村种植204.5公顷，亩产129.5公斤，总产397吨。1967～1969年，因文化大革命的干扰，放松田间管理，再次造成产量下降，1968年亩产仅有43.5公斤，1969年56公斤。1970年后，秩序逐步稳定，在花生生产上推广深耕深刨、施足基肥、根治半边涝等技术，花生面积多年稳定在220公顷左右。70年代，花生播种面积最高年份是1972年，播种226.6公顷，亩产最高年份是1973年的131.5公斤。1981年后，引进花生地膜覆盖技术，80年代末广为普及。1980年，全村花生种植192公顷，1985年下降为166.7公顷。1986年，全村共有沙地193.3公顷，除去部分栽苹果外，能种花生面积是140公顷，加上地膜覆盖38公顷，共计花生178公顷，共产花生果228.5吨，卖给国家50吨，价值5万元，农民获得178.5吨，价值23.2万元，花生共计收入28.2万元。 90年代后，果业等得到长足发展，花生面积逐年减少，到2000年后，主要在幼树地里插花种植，果树长大后便成为果树地。1990年，全村花生播种面积173.3公顷，亩产120公斤。1992年，下降为100公顷，亩产123公斤，总产185吨。1995年，播种面积下降为108.2公顷，亩产266.7公斤，总产360吨。2000年，全村种植花生40公顷，亩产300公斤。2004年，仅种植6公顷，亩产300公斤。此后，由于种植面积小，多年无统计数字，有统计数字年份一般每年在2公顷左右，亩产基本稳定在300公斤左右。棉花属春播作物，种植历史较长，但种植面积极少。传统种植草棉，俗称小花，清末民初引进美棉。建国后于60年代引进岱子棉。1964年，全村种植棉花2.9公顷。1965年是种植最多的一年，共4.1公顷。此后面积下降，1966年面积3.3公顷，亩产12公斤。1967年4公顷，亩产35.5公斤。1969～1972年，稳定在2公顷左右，亩产常年在30公斤以上，1972年高达169.5公斤，成为特大丰收年。1973年下降到1.3公顷，1974年1.1公顷，此后多年为0.5公顷左右，个别年份停种，1978年统计亩产为146公斤，1982年统计面积仅为0.13公顷（2亩），1983年实行联产承包责任制后完全停种。插图：70年代棉花零星种植黄烟种植历史较长，百姓零星种植，自产自用。人民公社时期，为解决村民抽烟问题，生产队个别地块栽植黄烟，烟叶成熟后分给村民。黄烟是一种需氮较少的作物，适于种植在肥力中等、透水透气、含钾丰富、排灌方便的田块。1964年，全村种植23.9公顷，为种植最多年份。1965年种植14.4公顷。1966～1980年，面积不稳，种植最多的为1969年的10.3公顷，最少是1977年的1.9公顷，多数年份7公顷左右，1980年为6.8公顷。1981年1.8公顷，1982年3.3公顷。黄烟产量最高年份为1965年，亩产143.5公斤，最低年份为1976年的18公斤。1983年联产承包责任制后，个别烟民在果园等空闲地零星种植，面积、产量少有统计。90年代后，由于烟民减少，加之生活提高，烟民不再抽旱烟，黄烟生产停止。芝麻原称胡麻，相传是西汉张骞通西域时引进中国的，主要油料作物之一，种子含油量高达61%，村民一般用芝麻制做香油，是主要调味品。种植历史久远，但因产量低，种植面积较少。由于芝麻茎杆直立，遮阴面积少，常用来与矮秆作物混作，例如与地瓜、花生、大豆等作物混作或间作。一般在地瓜地隔1行～2行沟内间作一行芝麻或每隔2行～4行花生间作一行芝麻。芝麻比较耐旱，而豆类比较耐湿，芝麻与豆类混作有利预防旱涝。芝麻种植也分春播和夏播，1970年统计，全村种植芝麻1.53公顷，其中春播0.17公顷。1973年种植1.73公顷，1974年种植芝麻1.27公顷。1977年种植0.87公顷，1980年种植0.8公顷，1982年仅种植0.2公顷。1983年联产承包责任制后，个别村民在田间地边零星种植，面积不再统计。芝麻产量亩产最高为1965年的163.5公斤，常年一般在50公斤～60公斤，1982年为125公斤。1983年后无统计。蔬菜蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，所以种植历史悠久，农民自产自食。建国前主要品种有韭菜、葱、蒜、大白菜、芥菜、芫菁、青茎菜、萝卜、茼蒿、芫荽、胡萝卜、芹菜、豆角、菠菜、茄子、冬瓜、南瓜、黄瓜、番茄等。建国后，品种增多。高级社时期，社员尚有一定的自留地（园），用于种植蔬菜自食。人民公社后，除社员自留地（园）零星种植蔬菜外，各生产队均建有菜园，种植蔬菜后按人口分配。但是，当时处于温饱阶段，蔬菜生产仍为温饱型，延用建国前的种植方式和常规品种，夏播蔬菜主要是大白菜和大萝卜，冬春季节村民的菜类以大白菜和阉制咸菜为主。1965年统计，各生产队共种植蔬菜10.2公顷，其中春播4.67公顷，夏播5.53公顷，蔬菜总产330吨。1970年，共种植蔬菜12.73公顷，其中春播7.4公顷，蔬菜总产401吨。1972年为种植最多的年份，共种植14.67公顷。70年代初期，在"割资本主义尾巴"的形势下，社员自留地（园）被取消，蔬菜生产仅为生产队种植，品种单一。1978年，全村种植蔬菜11.6公顷，其中夏播5.33公顷，夏播蔬菜包括大白菜4.67公顷，大萝卜0.67公顷。1980年，种植蔬菜7.5公顷，总产511吨。 1982年大队签订多种经营承包合同，各生产队菜园也承包给社员经营，如第十生产队菜园，负责人刘培庆，整劳力1人，半劳力2人，总工分12000分，人均4000分，定纯收入2400元，人均800元，奖罚100%；六队菜园负责人刘秉岐，2户3人，菜园0.43公顷（6.5亩），每亩净交现款415元，定工分15400分，人均5131分，纯收入2697.5元，人均899.16元；第七生产队张维典承包菜园地，地亩按丈量亩数0.35公顷（5.25亩），每年每亩向大队交款175元，一定三年。 1983年实行联产承包责任制后，菜园地和粮田一起承包到户，原在生产队从事蔬菜生产的社员开始在自己的责任田或口粮田里进行专业蔬菜种植，每户种植蔬菜二三亩，多时全村蔬菜种植专业户10多户。这一时期，蔬菜种类逐渐增多，根菜类有萝卜、水萝卜、胡萝卜、根用芥菜；薯芋类有马铃薯、生姜；白菜类有大白菜、甘兰(大头菜)、菜花；葱蒜类有韭菜、大葱、大蒜、圆葱；绿叶菜类有芹菜、菠菜、莴笋、芫荽；瓜类有黄瓜、茭瓜、冬瓜；茄果类有蕃茄、大椒、茄子；豆类有芸豆、菜豆、扁豆、豌豆、蚕豆。1986年，蔬菜收入分两大类，集体土地承包经营蔬菜承包2.4公顷，社员在责任田上种植2.7公顷，共计收入40800元。 1987年，青年刘英明到县农业局拜师，学习大棚蔬菜种植技术，县里提供大棚塑料和技术支持，当年发展蔬菜大棚0.27公顷，1990年增至0.47公顷。大棚主栽品种为西红柿和黄瓜，亩产7吨左右，年收入2万元～5万元。90年代，刘英明的成经验带动了全村的大棚蔬菜种植，大棚种植专业户发展到9户，形成专业规模，蔬菜对外批发，销售到龙口、新城等地。1993年统计，全村蔬菜种植11公顷。1996年，刘英明被评为全市十大蔬菜状元，市农业开发办公室组织到南部乡镇巡回做报告，推广其经验。1999年，村集体投资65万元，在村南头建成占地4公顷的蔬菜大棚，建大棚20多个，集体经营几年后承包给村民经营，由于成本高，管理难度大，大部分承包户经营几年后退出合同。到2010年，全村尚有蔬菜种植专业户4户，由于海风大，大棚种植常受风灾，故多为小拱棚种植，蔬菜种植面积仅1公顷左右，亩年收入万元左右。其他经济作物主要有有麻类、瓜类、药材等。麻类主要有火麻、红麻、苘麻等，建国初期豆地带麻防虫子，多在涝洼地种植，适于土层深厚的沙壤土。麻纤维银白色，有光泽，吸湿散水快，适于织麻袋、麻布、麻地毯和绳索。生产队时期，种植麻类用于纺绳，多年零星种植，如1974年全村种植红麻0.6公顷，1978年种植0.4公顷，1980年种植大麻0.3公顷，联产承包责任制后绝迹。瓜类种植有很长的历史，明朝以前当地已有种植西瓜、甜瓜的资料记载，但建国前种植面积极少。东良村北成片的沙地，非常适宜西瓜种植。人民公社时期，东良是粮食主产区，经济作物受排挤，各生产队仍有零星种植，如1974年全村种植瓜类甜瓜0.3公顷，种植西瓜2公顷。当时，东良村的沙地西瓜甜度高，在周边非常有名。1978年，全村种植西瓜、甜瓜2.5公顷，其中春播0.4公顷，夏播2.1公顷。1980年和1981年，全村种植西瓜、甜瓜10公顷，为种植最多的年份，其中1980年亩产1300公斤，总产196吨。人民公社解体后，个别村民在苹果幼树地里零星种植，多自产自食，无专业化生产。1986年林业队幼树队及社员户种西瓜收入30000元。此后，个别有统计年份，种植面积在0.3公顷左右，如1990年、1993年种植面积均为0.27公顷（4亩）。药材种植历史较短，但天然药材采集较有历史。东良村周围植被茂密，天然药材分布广泛，旧时有从医者就地采药，用于土单验方，20世纪70年代学生勤工俭学曾广泛采集药材。东良村最为有名的天然药材为北沙参。北沙参为伞形科植物珊瑚菜，以根入药，味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳，主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症，以粗细均匀，去净栓皮色黄白者为佳。北沙参是多年生草本植物，耐寒冷，又喜阳光，在沙滩上繁殖极快，生长良好，一般株高10厘米～15厘米，根长70厘米～80厘米，参脖有一尺多长。东良村北海滩旧时成片生长着北沙参，产量极高。人民公社时期，各生产队于秋后组织人员到海滩挖参撸参，卖给药材公司，增加收入。1985年后引入家种，至今有些农户房前屋后仍有种植，多自食自用，除药用外，参叶用来蒸食，成为餐桌名菜。20世纪70年代，各生产队与县药材公司合作，种植一定数量的中药材，主要种植元胡、贝母等，1978年全村种植药材0.27公顷（4亩），1979年种植0.13公顷（2亩）。80年代后停止种植。90年代以后，海滩上沙参由于取沙、海水养殖等人为破坏，逐渐绝迹。

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