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第二节 人生礼仪

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婚嫁 订婚 旧时男女的结合是通过媒人做媒。首先由媒人牵线,双方交换庚贴,请算命先生排“八字”。如命相相合,媒人就开始撮合。待两人有意,男方请媒人到女方家送媒柬,也就是求婚。同时送去的还有一个匣子,里面装有红布料、被面、压匣子的钱等,另有一斗麦子,作为“订礼”。女方收下,表示同意。之后男方请阴阳先生看日子、写婚单(里面有详细的结婚日期,应忌讳的属相等),送给女方。结婚大多选在年底的月份,男方需“拜年、过红”,结婚前日给女方送“上头礼”。女方家里则忙着筹备第二天的宴客,搬亲戚,给新娘开脸。
结婚结婚前日吃过晚饭后,新郎全家上下拜家堂,给祖宗烧香、烧纸、叩头。结束后,新郎依次先拜庙——关帝庙、树仙庙等;再拜街——吹手吹打着在大街上走,人多的时候还会停下来吹段小戏;然后挨家挨户拜客——到亲戚家行拜,亲戚按照礼数给份子钱。最后回家按照辈分依次拜长辈。
结婚当日早晨,男方家的亲戚到男方家帮忙包饺子,准备结婚事宜。吃完饺子之后,新郎母亲帮其整理衣装。旧时新郎一般穿大褂、冬天穿棉袍,头戴大礼帽。一切准备就绪之后,新郎向亲属们鞠躬拜别,去接新娘,也就是迎亲。新中国成立前迎亲一般抬两顶轿子,新郎坐一顶,另一顶迎新娘,夹毡的骑驴,其他人步行走。
到新娘家村口,夹毡的在前面走,吹手在后边吹。女方家安排的送人客在村口接,领着迎亲队伍进村。新郎进家后,送人客把毡铺上,新郎先叩四个头,之后迎亲队伍进客房喝酒吃菜,稍作休息。这时的新娘正忙着梳妆打扮,准备“坐帐”。坐帐时家里的长辈喂女儿吃一大口饭,新娘须留半口放在娘家的谷仓里,另一半一直含到婆家去。
仪式进行完之后,迎亲队伍出发。新娘的哥哥或者叔叔背新娘上轿,送人客把喂新娘饭的筷子递到新郎的手里。吹手一鼓号,迎亲队伍启程。号声引得全村老少都出来看热闹。轿子抬到新郎家门口,新郎先回家叩头,婆婆出来给新娘子换“婆家鞋”,亲戚们帮着铺毡(有说法新媳妇进家不能沾地)。旧时村民家里穷,只能用旧麻袋来代替毡子。走到大门口,妇女拿两个中间夹肉的小饽饽给新媳妇吹一吹(有饽饽跟着肉滚的意思),进门时跨过门槛上的驴鞍子,意味着平安进门。长辈们在院子里点上蜡烛,烧香,新郎新娘磕头拜天地、拜祖宗,再进家拜高堂。之后,安排新郎的哥哥或叔叔钉门帘(不钉门帘新娘不进洞房)。礼毕,新郎新娘入洞房,吃过街面、喝合欢酒。
中午男方家设宴款待前来贺喜的亲朋。喜宴开始,先吃面条,等到下午两三点钟开始吃菜、喝酒。旧时喝的是自家酿的黄酒,酒也分三六九等,先上次酒,最后上的才是好酒。现在村民生活水平提高,酒席上各种酒类越来越丰富,白酒、黄酒、红酒、啤酒,一应俱全。还有为不喝酒的宾客专门准备的饮料茶水。酒席散场但明席不能散,送人客去新郎家见亲家。
到了晚上闹洞房,都是平辈、小辈参加,一般都很文明,没有过激行为。旧时新人睡觉前,先把席子里铺上草,据老人们说“铺谷盖谷,大人孩子都有福”。现在大多撒上红枣、桂圆、栗子、花生等,象征着早生贵子、团团圆圆、富贵吉祥。
结婚第二天,新娘家安排人赶着牲口“搬媳妇”。女婿携礼品,随新娘返回娘家,拜见妻子的父母及亲属。成婿之礼,至此完成。此俗起于上古,又称“归宁”,为婚后回家探视父母之意。新婚第三天“搬三日”。即新娘回婆家,依次给姑姑、姨妈磕头、收拜钱,并设宴款待。新媳妇在婆家住到第九天后,娘家爹还会来接闺女回家住一段。
50年代之前,男女结婚都由媒人、双方父母一手操办,俗称包办婚姻,同时还有很多结娃娃亲的现象,解放后这些陋习得以破除。不过以前通过这种方式成婚的老夫妻,现在大多也过得很幸福。1952年,婚姻法颁布后,提倡青年男女自由恋爱,结婚需领结婚证。九曲蒋家村第一个登记结婚的是张桂香,嫁给了扒山路家村李道恒。
新中国成立前,结婚彩礼很简单,一般只有衣料、被面,外加几块大洋。迎亲坐花轿。1957年,宫德兴结婚,是该村最后一个坐花轿的。60年代初,迎亲步行去,路途遥远的赶着毛驴去迎亲。60年代中期,开始出现自行车,新郎骑自行车迎亲。70年代,结婚开始流行三大件:自行车、缝纫机和手表。这一时期,自行车普及,通常四五辆自行车一起去迎亲,也算是个“车队”了。80年代,三大件变了样:冰箱、洗衣机和彩电。1981年,九曲蒋家黄金突破千两,国家奖励一辆2吨的丰田货车,该村迎亲就用上了货车,在当时很是气派。80年代中期后,村里开始用轿车去迎亲,此后一直延续。
到了21世纪,随着生活提高,迎亲队伍更加气派,变成了豪华车队。而且新人结婚一般都会去拍摄婚纱照。旧时结婚都雇吹手,这一带的吹手属黄县田家的田义球最出名。现在结婚改为雇乐队、舞龙狮,请司仪。农村结婚,都是街坊亲戚全出动,提前几天开始忙活,结婚当天还是难免手忙脚乱。2008年,九曲蒋家村成立红白事理事会,王登文任会长,负责结婚行程安排和协助司仪。结婚前日与喜主沟通,填写“结婚庆典分工明细表”,把工作细化、分配,确保结婚仪式有章可循、顺利完成。另外,九曲蒋家村给村里出嫁的闺女每人2万元嫁妆。
生育 过去,临产前大都请接生婆到家,在自家生产。孩子生出来后,把胎盘埋在正间(俗称进间,从门槛进来走几步的地方),象征着孩子将来会出头露面。随着医疗条件改善,20世纪50年代开始推广新法接生,到六七十年代逐步到医院生产。70年代,开始兴起生男孩挂旌旗、生女孩挂红布的习俗。
孩子出生后第二天,女婿背上麦子去丈人家报喜。丈母娘煮鸡蛋若干,染红皮,连同提前做好的小被子、小孩衣裤鞋帽等一起由女婿带回去。回家后将鸡蛋和疙瘩汤分发给亲戚朋友,分到的人家一般隔天都会来“看欢喜”,看看孩子,送点礼品。
孩子出生第六日或八日等双头日子,招呼亲戚朋友来“吃大面”。主家以挂面、鸡蛋、酒席款待客人,并在收取部分礼物后压回少许红皮鸡蛋,以示吉祥与回敬。饭后,孩子的舅舅把旌旗拔下来。接下来产妇坐月子,一个月后,娘家大多接回住几天,谓之“搬满月”。娘家人来,出行前用桃树枝、大葱拴上铜钱插门上,抱孩子走过去,意为出头。婆婆家做长穗让媳妇带回娘家。母子进门后,全家喜气洋洋,殷切照应。接送习俗沿袭至今。现在,村民一般都在小孩子满月的时候“吃大面”。
孩子出生一百天,要表示庆贺,称“过百岁”。娘家人做上一堆小饽饽,拿到男方家分发。姑姑、姨妈、外婆家都要送贺礼,如衣服、布料、手镯、银锁之类。九曲蒋家村是在孩子103天的时候过百岁。现在,孩子百日拍摄“百日照”的习俗亦渐形成。

生日 过生日主要是老人和小孩。小孩子生日不是太讲究,但头三个生日一般第一个在奶奶家过,第二个在姥姥家过,第三个在姑姑家过。以后都在自家过,改善一下生活,给孩子送个生日礼物。老人六十六大寿,闺女送一刀肉。一般60岁以上老人,家人开始为其操办庆寿,子女亲朋凑在一起吃顿饭热闹一下。随着生活提高,老人过生日一般都在饭店举行宴席。2002年开始,村里规定80岁以上的老人过生日,村委都会送鲜花蛋糕,为老人庆祝。2008年,村委规定60岁以上的老人过生日都送花。
殡葬 在古六礼中属于凶礼,也是人生礼仪最后一件大事。人们总希望亡故的亲属到阴间能得到安宁,所以特别重视治丧。
在九曲蒋家村,老人临终前,子女先为老人穿上提前准备好的寿衣,俗称“穿衣裳”。亲属日夜守候,时刻不得离开,使其度过弥留时刻,谓之“送终”。病人临咽气时,守在身边的子女和亲属要含悲大声呼喊:“爹(妈)别走哇,别扔下我们不管!”直到咽气,谓之“叫魂”。
断气后,用停尸板将逝者抬至进间,放在长凳上。灵床前放一小饭桌,摆上供品,点上蜡烛,烧香烧纸。做7个小饽饽用酸枣荆条串起来,系上线,一头系在逝者的手腕上,谓之“打狗棒”。据说人有三魂六魄,人死后六魄即散而三魂未散,一魂驻守尸身,二魂转世投胎,三魂西天朝佛。西天路途遥远,又多恶犬拦阻,必须用棒子驱赶。停尸板下放升,内盛五谷杂粮,上面再放一小灯碟,俗称“照尸灯”,防猫狗进入灵堂。门外放斗,斗里放擀面杖。斗的摆放是有讲究的,逝者若为男性放在左边,若为女性则放在右边。
主事人着手安排烧倒头包袱,备办花圈纸马。倒头包袱里放有纸钱、元宝、点心等,上面记录着死者的生辰。烧过后剩下的残渣,用黄纸包起来揣在逝者怀里,意味着让逝者把钱财都带去。这时家里的长子拉着擀面杖朝天捅三下,意为打开天门,朝地捅三下,意为撞开地门。该村张士信和侄子张洪雨、张洪顺,心灵手巧,善扎纸货。村里有人去世一般直接去他家置办。20世纪80年代~90年代,迟孟祥学着扎过几年纸货。
倒头包袱烧完去土地庙烧香、烧纸、开锁(象征把门打开)。由长子或长孙手捧圆盘,上面放着香、纸和一把插着钥匙的锁。旁有一人敲锣,敲锣也有讲究,老两口一个去世,只去的时候敲,两个人都去世,则来回都要敲。此时,妇女们在家守丧,大媳妇、大闺女前后凳头依次坐。
开锁回来,丧主立即开列亲朋好友名单,差子侄等晚辈夹着丧服向外村亲属报丧。同时,妇女们忙着制作灵前贡品,负责摆放整齐。灵床停放家中期间,每到吃饭时都要去土地庙给逝者的鬼魂送浆水,以免鬼魂饿着。去时拉着胡秸扎制的孝杖等。
到开丧日,孝子孝孙跪在旁边,接受亲朋好友的吊唁。院子里张贴着丧榜(通知村邻家里有事),前面的桌子上摆满贡品。老两口一个去世的摆三碗菜,都去世的摆五碗菜。点上包袱后,长子烧香,行九叩礼。其他男性则在一旁陪丧。
开吊结束后,放鞭炮,晚辈们拉着孝杖在前领客,客人们按照远近亲疏依次祭奠。之后,由长子或长孙手捧香纸盘子,率领众子孙去土地庙“报庙”。后面有人拿铁叉镢、挑水等,吹手则跟在最后面吹丧曲。到达后洒水到土地庙后面。女人们和亲朋不能进土地庙,不能过河。
晚上9点之前烧夜前马,后来也有在报庙时就烧掉的。烧马要选在十字路口处,将马头朝西南方向摆放,四只马蹄下各放有一枚硬币和包袱,每人点上一根香走一小段路,意为送行。烧马时砍掉马拌,从马的前膀先点火。孝子孝孙朝西南方向磕头,然后往回走,中间不能回头。
第二天早上6点出殡。首先要给死者正面,之后入殓,用毯子将逝者包起来,头脸处留口。烧上起灵的包袱,将张贴丧榜的桌子抬起来。出进间时安排两人端盘,上面放着包袱形状的豆腐,从外顺着尸体递进去,意为留“福”给后人。丧桌抬走时将先前放置的升踹倒,意为带着满园的五谷杂粮升天,斗则需要拿走。一个人在前面端着烧纸盆,路过十字路口时,停下摆供桌。八人抬棺,端烧纸盆的人将盆在长子头上转三圈后摔碎,这时开始祭奠,按亲疏远近依次磕头祭拜,称为“摆路祭”。仪式结束后,到墓地下葬。之前安排人到坟上开土、砌槽。入葬前先扫墓,左转三圈、右转三圈,然后打坟(每人手里一个小饽饽,丢到坟里)。之后下葬,点上下葬的包袱,祭拜、叩头。回去的路上不能回头。安排人留下修整坟脸,栽种摇钱树。
下葬后第二日圆坟,孝子孝孙们带着装有粮食的簸箕、斗等,把坟墓重新整修一番,上撒五谷杂粮,并栽大葱。提前准备好圆坟的包袱点上,再次祭拜。
之后是烧“七七”。头七饺子、二七面,三七饽饽圆上圆。五七要大会客,宴请前来拜祭的亲朋好友。六七闺女要扎花去坟上烧。等七七之后,祭奠就告一段落。
逝者离开一百天的时候“烧百日”,然后是烧一年,二年,烧三年的时候亲朋好友都要来,算是对死者的最后告别。
20世纪70年代以前,兴用棺木,实行土葬。1974年,招远县里建起火葬场之后,尸体须经火化才能入土。村民王茂月是九曲蒋家村第一个实行火化的。还有,过去出殡雇吹手,现在随着丧葬习俗深入改革也没有了。
2009年8月,九曲蒋家村规定,村民死亡后,其家属要及时告知村委分管负责人,由村委统一安排丧葬地点。提倡文明丧葬,反对铺张浪费,充分认识做好文明丧葬工作对于保护土地资源和生态环境的重要性。祭奠活动不得在野外坟前烧香、烧纸货等,违者免除全家福利与分红,同时给予保卫科1000元经济处罚。办理丧事活动,要遵规守纪,不得妨害公共秩序、侵害他人的合法权益。