1953年国家开始实行粮油统购统销。1971～1981年，招远县连续10年超额完成国家粮油征购任务，在全国粮食系统亏损情况下，招远县粮油经营效益却不断提高。1981年，实现利润580万元，居全省同行业前列。县粮食局1978年被国务院命名为财贸双学(学大庆、学大寨)先进单位，1980年被粮食部命名为全国粮食系统先进单位，1984年被商业部授予“全国粮食系统储粮先进单位”称号。1985年，全县征购粮食25905吨、油料25646吨，粮油经营量339120吨，储存量54950吨，实现利润103万元。
1988年后，计划经济与市场经济并行，招远粮食局在全省同行业率先与财政实施盈亏大包干，成立粮油集团公司和粮食结算中心，参与以套期保值为主的粮食期货市场交易，实现由管理型向经营型转变。坚持本业为主，多种经营，形成花生、粗颗粒饲料在国际市场上的优势，通过发展外贸代理出口和成立合资企业自营出口，使“胶东大花生”在国际市场上占有一席之地，招远成为胶东地区有名的花生经营集散中心，年均内外贸经营量1.5万吨，并形成小麦、豌豆打破地域限制的经营优势。
1988～1991年，全县粮食系统连续4年没有新的财政挂账，累计上缴国家财政1570万元。粮食系统各项重要经济指标名列省市同行业前茅，1989年实现总利润863.06万元，名列全省同行业第一。1990年，招远县粮食局作为唯一一个县级代表参加重庆全国粮食财务工作研讨会。1991年，招远粮食系统实现总利润855.05万元、议价利润445.27万元，名列全省同行业第一和第二。1991年和1993年，商业部部长胡平、副部长白美清先后视察招远粮食工作。1995～1997年，全市有7个粮食管理所年利润过100万元，1个粮食管理所年利润过200万元，在全国同行业罕见。1996年，招远被国家粮食储备局授予“1995年度粮食收购工作全国先进单位”称号，被国内贸易部和国家粮食储备局授予“1994～1995年度全国粮食系统扭亏增盈先进单位”称号。
1999年后，全市粮食系统实施农村粮食企业主、附营业务分离改革和粮食购销市场化改革试点。在烟台市同行业中，农村粮食企业主、附营业务分离工作最彻底。2002年，粮食系统有效组织开展粮食促销压库，在省市同行业行动最早、进度最快、数量最多、效果最好，受到省财政厅和粮食主管部门肯定。
1986～2002年招远市粮食部门粮油购销情况一览表
表15－5 单位：吨
┏━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━┓
┃ 年 度 │ 粮 油 收 购 │ 粮 食 销 售 │ 油脂油料销售 ┃
┃ ├─────────────┬────┼────┬──────┬────┼────┬────┨
┃ │ 粮 食 │ 油 料 │ 销售 │ 非农业 │农业销售│ 油 指 │ 油 料 ┃
┃ ├───┬───┬─────┤ │ 总计 │ 销售 │ │ │ ┃
┃ │ 合计 │ 夏粮 │ 秋粮 │ │ │ │ │ │ ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1986 │40152 │28729 │ 11423 │ 2990 │ 24781 │ 12506 │ 2651 │ 702 │ 39 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1987 │32413 │24923 │ 7490 │ 5069 │ 15489 │ 12090 │ 3399 │ 626 │ 82 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1988 │32145 │18995 │ 13150 │ 3705 │ 15903 │ 14224 │ 1679 │ 941 │ 68 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1989 │27243 │17878 │ 9365 │ 1167 │ 16973 │ 11686 │ 5287 │ 487 │ 15 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1990 │38876 │22753 │ 11123 │ 5008 │ 13844 │ 11048 │ 2796 │ 641 │ 16 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1991 │35377 │26780 │ 8597 │ 2755 │ 23398 │ 20501 │ 2897 │ 686 │ 9 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1992 │32987 │29360 │ 3627 │ 1451 │ 10769 │ 9269 │ 1500 │ 1900 │ - ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1993 │32628 │23799 │ 8829 │ - │ 135 │ 27 │ 108 │ 1421 │ 2475 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1994 │39998 │28516 │ 11482 │ 17482 │ 16560 │ 7568 │ 8992 │ 5737 │ 10360 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1995 │43126 │32000 │ 11126 │ 11406 │ 19045 │ 12782 │ 6263 │ 1964 │ 11811 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1996 │31885 │24271 │ 7614 │ 4130 │ 22090 │ 11385 │ 5000 │ 1332 │ 12830 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1997 │31885 │26720 │ 5165 │ 4592 │ 33416 │ 7336 │ 4096 │ 949 │ 7020 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1998 │15858 │24271 │ 6040 │ 7347 │ 25388 │ │ │ 1010 │ 14281 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 1999 │30435 │24377 │ 6058 │ 2730 │ 21132 │ │ │ 484 │ 4143 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 2000 │27260 │25822 │ 1438 │ 1613 │ 36516 │ │ │ 291 │ 3074 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 2001 │31277 │27904 │ 3373 │ 1949 │ 52320 │ │ │ - │ 767 ┃
┠────┼───┼───┼─────┼────┼────┼──────┼────┼────┼────┨
┃ 2002 │ 7426 │ 7339 │ 1000 │ - │ 40293 │ │ │ 702 │ 1670 ┃
┗━━━━┷━━━┷━━━┷━━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━━━┷━━━━┷━━━━┷━━━━┛