烟台金华粉丝有限公司 前身为金岭农场，1976年改建为招远县龙口粉丝加工总厂，时有职工102人，固定资产45万元。1988年，由招远龙口粉丝加工总厂、招远粉丝集团公司、济南建筑设计院联合投资扩建。1992年与香港昌富利贸局公司合资，建成烟台金华粉丝有限公司，年加工粉丝总量由原来的200吨增到2000吨。当年出口创汇2万美元，是境内第一个自营出口的粉丝生产企业。1997年再次扩建，占地面积8.67万平方米，工人470人，年产值2500万元，销售收入2000万元。2002年建起科技含量高的龙口粉丝科技示范区，年产量达9526吨。公司注册资金205万美元，固定资产3500万元，职工1600人，产品6大系列54个品种，畅销50多个国家和地区，2002年销售收入5000万元，出口创汇383万美元，被中国食品工业协会评为全国优秀龙头食品企业，被农业部授予"全国乡镇企业创名牌重点企业"称号。
该公司生产的龙口粉丝1982年10月被评为省优质产品，1983年被评为部优产品，1985年代表省粮油进出口公司参展获国际食品最高奖"金桂"奖，同年获中华人民共和国质量奖，1986年注册"双塔"商标，1988年、1995年、1997年获一至三届中国国际农业食品博览会金奖和名牌产品称号，1999年和2001年，在中国国际农业食品博览会上夺得名牌产品桂冠。
招远三嘉粉丝蛋白有限公司 1992年馆前姜家村与香港嘉华公司合资成立，注册资金42.32万元，拥有自营进出口权。1998年，改制为职工持股的股份制企业。1999年，买断原张星镇办企业招远龙口粉丝公司产权。拥有2处大型现代化粉丝加工厂和全封闭的生产环境，在同行业率先建成冷冻与烘干车间，使粉丝生产摆脱传统工艺的季节性束缚，生产能力扩大到年产粉丝1万吨、即食粉丝3000吨、蛋白粉3500吨。公司运用国际质量管理体系和食品安全保证体系进行生产管理，先后被评为山东省消费者满意单位、全国优秀龙头食品企业，产品注册"冠珠"牌，曾获全国第三届科技人才技术交流展示大会技术成果奖、中国农业博览会银奖、第三届中国乡镇企业出口商品展览会优秀产品奖及第二届北京国际农产品展览会名牌产品，山东省标志产品、无公害农产品及山东省著名商标称号。2002年从业人员618人，集粉丝、蛋白、纸箱、生物有机肥制造和果蔬冷藏于一体，年产值5000多万元，上缴利税200多万元。
山东金城股份有限公司 成立于1996年11月，原名金城集团进出口公司，1998年与日本合资成立立森食品有限公司，2001年7月进行股份制改造，具备上市公司资格，称山东金城股份有限公司。成立以来，共投入5100万元，建全封闭生产线6套，从淀粉打糊、漏粉、冷冻、烘干切割等工艺全部实现全封闭生产，克服了粉丝生产受环境及气候限制的弱点，实现现代化全封闭长年流水作业，年产量达7000吨。与外方合作开发研制出即食型粉丝干燥成型流水线，打破传统生产包装方式。所产"丝宝宝"牌龙口粉丝通过国际质量管理体系、环保体系及原产地标记认证，被评为绿色食品、山东省名牌、山东省著名商标及山东省免检产品。
烟台金城食品有限公司 1992年成立，注册资本868万元，年销售额3800万元。公司集生产、加工贸易于一体。年产"金城"牌龙口粉丝4000余吨。2002年引进即食粉丝生产设备。公司拥有全自动粉丝生产流水线和全封闭生产环境，产品通过国际质量管理体系和食品安全保障体系认证，先后被国际批发中心选为精品、被全国供销合作社评为名牌产品、获无公害农产品标志证书。
招远金港粉丝蛋白有限公司 张星镇地北头王家村村办粉丝企业，始建于1982年，原名招远市金珠龙口粉丝厂。1992年与香港华鲁有限公司合资成立招远金港粉丝蛋白有限公司，注册资金83万美元，职工650人。公司年产优质粉丝1万吨，为全国食品加工行业龙头企业，山东省重合同守信用企业。2002年产值3600万元，销售收入3000万元，出口产品占50%。产品"金珠"牌龙口粉丝，多次被评为山东省优质产品和农业部优质产品，是第三届出口商品博览会优秀产品。
招远县外贸粉丝实验厂 由山东粮油进出口公司投资，1978年开始筹建，1980年底投产，占地2.57公顷，年生产能力500吨。
建立外贸粉丝实验厂，主要是接待国外客户参观，研制机械化生产设备，研究粉丝生产的综合利用。该厂生产设备均为本厂自己设计制作，其中射流真空吸浆机、自动搅拌机、可控硅无级变速打糊机、射流真空漏粉机、蒸汽锅等设备都是第一次用于龙口粉丝生产，使龙口粉丝生产逐渐摆脱作坊式生产模式，走向机械化专业厂家生产。
1981年开始，经过上百次试验，研究成功从废浆中提取蛋白质工艺，生产出含量90%的食用绿豆蛋白，为后来粉浆蛋白提取利用创出一条新路子。
1982年5月16日接待日本森井株式会社社长森井利平带领的代表团，这是龙口粉丝生产厂第一次向国外开放。以后每年春秋都接待国外客户参观。1983年建成实验室，成为全国第一个专为龙口粉丝生产研究建立的实验室，主要利用微生物技术和生化技术对龙口粉丝生产工艺、产品质量、综合利用等进行监测、化验分析和研究。从粉浆分离沉淀淀粉的乳酸链球菌株，进行人工纯种培养和分离淀粉试验，找到其最佳生活环境和最佳作用pH值等，为龙口粉丝生产提供了科学依据。
随着外贸体制转变，1987年外贸部门停止对粉丝生产研究，外贸粉丝实验厂改为饲料厂，实验设备转给外贸公司粮油科。
招远市龙口粉丝集团公司 1988年1月4日，招远县外贸公司、粮食局、供销社、张星乡粉丝公司等单位联合组建招远县龙口粉丝集团公司，为财政预算外企业，实现利润与财政五五分成。公司设立粉丝贸易部、进出口贸易部、综合贸易部和业务部，对全县130多个粉丝生产、经营企业统一管理。在县外贸公司按正常渠道进口原料同时，由县粮食局和县社组织力量到河南、湖北、陕西、江西、广州、海南等省市的40多个地市建立原料供应基地，3年购进蚕豆、豌豆、绿豆4.8万吨。公司成立质量管理领导小组、TQC办公室、质检科等，专、兼职质检员42人。1992年委托加工企业增加到32个，全公司购进额1385.4万元，销售收入1969万元，购进原料4270吨，销售粉丝3209吨，其中出口1600吨，实现利润36.8万元。
公司积极开展内联外引。1990年与蚕庄镇陆家联办招远县粉丝集团灵山粉丝厂，与玲珑镇横掌温家联办招远县龙口粉丝集团加工包装厂温家分厂。先后与江苏省宿迁市粉丝厂、河北省廊坊市白务乡卜营村粉丝厂签订联营协议，允许其为招远粉丝集团成员企业。1991年，与驻广州的荷兰华资实业荷兰公司签订合资生产经营地瓜粉条意向书，引进地瓜粉条生产线，年产地瓜粉条2000吨，80%出口，年增加销售收入1000万元，利润100万元。1992年与香港万钻发展有限公司、深圳外贸经济开发公司共同组建招远塔林粉丝有限公司，总投资125万美元，年产粉丝3000吨，80%外销，年增销售收入1500万元。
随着外贸体制转变，粉丝生产经营多为自产自销，粉丝集团公司大而散的经营模式在市场竞争中失去优势地位，经济效益日渐滑坡。1994年5月，粉丝集团公司停产，1995年10月申请破产。