酱醋 1978年，酱醋生产企业主要为县食品厂，当年产量1067.22吨，其中面酱60.82吨，酱油845.63吨，食醋160.77吨。此后，金岭、灵山等公社和部分大队建起酿造厂。1984年，县食品厂酱醋生产业务划出，在温泉路东端路北筹建地方国营招远县酿造厂，利用地热恒温发酵制造酱油，设计年产能力4000吨，1986年停业。1985年，在省市产品质量评比会上，招远县食品厂生产的酱合锦菜、糖蒜2个品种夺得第一名，当年酱菜产量1347吨，品种36个，酿造总量934吨。1991年后，食品厂酱菜、调味品产量逐年下降，1995年停产。此间，朱范村办酿造厂和洼孙家调味品厂生产经营形势较好。2002年，全市酱醋生产企业只有2处村办企业，工业产值372万元。朱范酿造厂改制为招远市生物酿造食品有限公司，生产的酱油、食醋在中国专利市场新技术、新产品展示交易会上被评为银奖。
味精 1977年，县酿酒厂味精车间投产，产品为“玲珑”牌80%味精。1982年，味精车间分出，成立地方国营招远县味精厂。1983年，研制出99%大颗粒味精。1985年，职工183人，生产味精144吨，工业总产值159万元，利税31.4万元。产品种类有99%、95%、80%的味精，销往北京、天津、新疆、江苏、黑龙江、安徽及省内各地。1990年,生产味精238吨。1993年8月,味精厂被招远化工总厂兼并，1994年后味精生产停止。
乳品 1978年4月招远县糖厂开始生产全脂奶粉。1984年，全脂奶粉车间分出成立国营招远县乳品厂，当年销售收入280.03万元。1995年12月,以招远市乳品厂为主组建山东力源集团公司，职工1200人，拥有3条豆奶粉生产线，年产万吨豆制品。产品有“力源”牌豆粉、豆奶粉和无糖、降糖豆奶粉及学生、军人营养豆奶粉、高钙系列近30个品种。1996年，“力源”系列豆粉获省星火计划三等奖，被评为山东省名牌产品、山东省著名商标。此后，力源集团在东北、省内租赁企业，实现跨省份规模经营。1999年，通过国际质量管理体系认证。2000年，新上液体奶生产线。2002年，工业总产值7100万元，销售收入5320万元，利税300万元，出口创汇100万美元。