民间“馃子铺”历史悠久，主要生产桃酥、月饼。1956年，国营招远县食品加工厂建立，逐步实现生产机械化，产品有桃酥、饼干、蛋糕、月饼等。1984年，县粮食局建立招远县粮油食品加工厂，年产桃酥144吨、月饼40吨。1985年各粮食所先后建起不独立核算的食品加工厂。是年，全县共有食品厂60多家，其中乡镇办以上独立核算的13个。1985年，国营招远县食品厂生产的菠萝浇盐月饼在省产品质量评比会上夺得糕点第一名。1986年，研制的蛋杏元产品获省优质产品称号。县粮油食品加工厂1986年研制开发出桑椹花生产品，1989年获山东省优良新品种二等奖和首届中国食品博览会铜牌奖，1990年被评为第十一届亚运会指定产品。1990年后，个体食品制造业户快速发展，国营、集体食品制造企业生产形势疲软，乡镇办食品加工厂先后停业。1999年，招远市粮油食品加工厂与菲律宾客商合资兴办招远鲁生食品有限公司，新上乳白花生、裹衣花生、烤大花生项目，年出口各类花生制品5000吨。
2002年，全市焙烤食品制造专业厂家9家，从业1276人，工业产值1.2亿元。其中招远市粮油食品厂职工169人，固定资产总值1260万元，工业产值261万元；招远市食品厂职工105人，产量632吨，品种主要为蛋糕、月饼等。