1952年，县广华油厂（后改称招远县油脂总厂）投产，始用榨油机、压坯机。1971年，青龙、齐山公社建立半机械化社办油厂，社办油厂逐步取代农村小型油坊。1985年，全县有乡镇以上油厂12家。同时，农村小型油坊有所恢复。1986年，辛庄镇办起渤海植物油厂（后改名招远县植物油厂），年加工花生油2000吨，为当时规模较大的油脂加工厂，1997年7月停业。1987年，油脂总厂对生产工艺进行技术改造，由机榨工艺改为预榨浸出工艺。1988年，该厂与香港浩富花生制品有限公司合资，成立招远浩富花生制品有限公司，拥有自营出口权。生产的“仙乐”牌国标二级花生油获山东省粮食系统优良产品称号，被泰国正大集团定为优质饼粕供应基地。90年代，经营形势较好的乡镇、村油脂加工企业有金华粮油加工有限责任公司、蚕庄粮油公司、招远市广华油厂（大户陈家村办企业）及邹格庄油坊。 2002年，全市油脂加工企业10家，年加工生产能力1万吨，工业总产值1.3亿元。另有36个农村个体小型油坊，年加工生产能力1000吨。市油脂总厂连续多年实现销售收入3000多万元，利税150多万元，2002年生产食用植物油1.5万吨。
香油加工无专业厂家，农村有零星作坊式加工。辛庄镇贾家庄子村香油加工历史100多年。1978年后，从业人数增多， 机械化程度提高。1990年后，香油作坊常年在30多户，户均年收入在1.2万元以上。2002年，全村香油加工40户，占全村总户数的38%。