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食宿设施

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70年代,县内仅有机关招待所和几处普通的旅馆饭店。1984年,登州镇
凤凰村投资160万元率先建凤凰宾馆, 为七层楼房,建筑面积5300平方米。
同年县人民政府接待处投资147.4万元建四层中档客房楼。是年,全县旅馆、
饭店、 招待所共设床位2310张。1987年,县人民政府接待处改称蓬莱宾馆。
此后,蓬莱饭店、蓬津宾馆、蓬泉宾馆、登州宾馆、蓬莱阁宾馆、八仙居度
假村、老干部活动中心、麒麟宾馆、丰雅楼饭店、利源宾馆、华明阁大酒店
等中档以上宾馆、饭店陆续开业。1991年,县城有国营和集体办宾馆、饭店、
招待所49家(其中旅游涉外宾馆2家), 总床位6200张,其中中高档床位1400张。
另外还有私人旅馆19家,正在建设的中档宾馆2家、别墅2处。县城还有酒店、
饭馆、餐馆80余家。
县内中档以上的宾馆、饭店均设有餐饮部,掌勺厨师技艺精湛,菜肴以
鲁菜为主,海鲜齐全。细如发丝的蓬莱小面和以海鲜为主的“八仙宴”做工
考究,风味独特,色、香、味、形俱佳,深受来宾喜爱。

蓬莱阁宾馆

位于蓬莱阁东侧海滨,系中国国际信托投资公司(集团)房地产公司与蓬
莱县旅游公司合资兴建的旅游涉外宾馆, 占地面积8万平方米, 建筑面积
15433 平方米。1987年加入中国旅游饭店协会。1988年开业,设客房部、餐饮
部、商场部、八仙幻宫管理部、工程部、保安部、多种经营管理部等,辖蓬
莱阁旅行社华英实业公司,共有工作人员260人。宾馆主体建筑为9幢迎宾楼,
皆为民族古典式建筑,外墙皮采用喷涂工艺处理;楼间有双檐回廊相通。宾
馆内部为中国古典园林式布局,建有花坛、观鱼池和园林小景多处;设有中、
高档客房182间(套),床位404个。客房内装修豪华,设备精良,有闭路电视、
电话、空调、音响、卫生间等。宾馆内设有中西餐厅、咖啡厅、酒吧、宴会
厅、商场、旅行社、通讯服务处、外币兑换处、美容室、娱乐室、舞厅、出
租车服务处和车船机票代办处等配套服务设施。1989年柬埔寨国家元首诺罗
敦?西哈努克亲王下榻后曾留言:“蓬莱阁宾馆是一座漂亮、现代化而舒适
的饭店,工作人员的热情服务给我们留下美好的印象。”

八仙居宾馆

位于海滨公园东侧的蓬莱八仙居度假村内,是由国家和省、市旅游局资
助、蓬莱县旅游局兴建的别墅式涉外宾馆,建筑面积3200平方米。1988年开
业,设客房部、餐饮部、后勤部、行财部、采购部,共有工作人员56人。宾
馆主体建筑为3 幢中西结合、风格各异的迎宾楼。宾馆设有中、高档客房27
间(套),床位56张。客房装修豪华,整洁舒适,有电话、闭路电视、空调、
卫生间等。宾馆还设有会议室、酒吧间、咖啡厅、小卖部等配套服务设施,
并为宾客提供通讯、出租汽车、导游和代购车船机票等项服务。1991年国务
院副总理朱基在此下榻,提笔留言:“服务质量很好,烹饪技术一流。”

蓬莱宾馆

位于钟楼南路北段东侧,原为蓬莱县机关招待所,1987年改建为蓬莱宾
馆,建筑面积18000平方米,隶属县人民政府,设客房科、餐饮科、后勤科、
保卫科、 商场部、车队、办公室和瀛洲旅行社,共有工作人员135人。宾馆
主体建筑为4幢迎宾楼,设有客房170间(套),床位360张。其中,中、高档床
位80张,客房内有电话、空调、电冰箱、闭路电视、卫生间等。宾馆还设有
餐厅、会议室、商场、出租汽车等配套服务设施,并为宾客提供通讯、导游、
代购车船机票等项服务。蓬莱宾馆设施配套,服务热情周到,1991年客房利
用率为82%。