山东地方志资料归档

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第三节 手工业生产民俗

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采金 当地称采金为“打碃”。“集资”称“打股子”,鉴定矿石含金量为“叫眼”。“筐”称“提篮子”。
过去采金手段极为落后,多为一人、一锹、一个柳条簸箕、一只牛角,在河里利用自然流沙就地淘金。采金为打井爆炸地下矿石后运出以磨碾碎拉流淘金。至今民间仍沿用此法。
建国前开工时要择吉敬神。采金者齐集工地,以四块砖按左、后、右立三块,上面横盖一块为简易小庙,用红纸写上“山神爷老把头五大家之位”贴到砖上,摆供品、叩头、烧香烧纸、鸣放鞭炮祈求神灵保佑多财消灾。红纸上所写“五大家”是山神爷、老把头(采金者的祖先)、蛇、鼠、水狼(黄鼠狼)。采金者对山神爷最为敬畏。除开工祭奠、每月初一和十五焚香烧纸祈祷山神保佑外,每年农历三月十六日还要为老山神过生日。这是采金者最隆重的节日。每年这一天,要在工地设神位,摆供品。供品为摆成两摞的10个大饽饽、5碗茶,还要有两段桃枝拴上红布条摆在供品前,然后烧香烧纸、放鞭炮叩头,撤供回家。有组织的采金者供品归大把头,所有人由经理请吃一顿好饭。蛇、鼠、水狼也很受尊敬,一概不准伤害。虽然人们给它们加上一层神化的色彩,但实际是因为它们本身反应灵敏,只要有它们在,就说明井下不缺氧,也不会发生塌方。由于人们与它们朝夕相处,时间一长,它们再也不怕人,有时还要向人要东西吃呢。
采石 打石头叫“开山”,掉了锤头叫“出山”,做石料叫“修山”,塌方叫“笑山”,不准说“鬼”、“死”等不吉利的话,也不准骂人和说下流话。
采石者每年在正月二十日举行开工仪式,基本做法与采金者同,只是红纸上面写的是“山神爷之神位”。不过他们对鼠、蛇、水狼也很尊敬,做法、原因概与采金者同。每年三月十六也过山神生日,只不过这天也叫“石匠节”,是石匠们自己的节日。
木瓦工匠 建国前,木工学徒须找两家保人与师傅写出学徒3年(个别为4年)的合同。3年当中师傅管饭,徒弟白干,还要做家务。3年内不干了,须退出饭钱。学徒期满,去留由师傅决定,徒弟不愿留者也可离开。此俗今废。
木瓦工匠都有一套行话。如瓦匠称整理不平的瓦为“公公”(即公一公,平一平),瓦铺高了叫做“卷了”,需要落一下叫“割揉割揉”。有的木工用具称呼很有意思。如一种大刨子叫“工金牛”,小刨子叫“平代海”。墨斗子上拉线的挂钩称“替母”,据说因当年鲁班打墨线时母亲为他拉线,后来他设计了现在的挂钩替下了母亲,“替母”由此得名。
木瓦工匠很受造屋主人的尊重。上梁前瓦匠的瓦刀、木匠的斧子都要用酒祭一下,以示敬意和庄重。脊檩上的三尺红布上梁后摘下来,木瓦工头一人一半。木瓦匠对房主有意见时有“下镇物”的迷信做法,如在什么地方给房主钉一个桃木橛子,期望钉住他们家永远不过好日子。过去木瓦匠正月初二、十六和七月二十二日都祭奠财神,新中国成立后废止。