莱州市史志编纂委员会
名誉 主任 刘洪元
顾 问 刘洪岐 邓桂芳
主 任 张新起
第一副主任 孙平山
副 主 任 赵军田 吕其昌 郑希铎 马旭光 杨宏俊
委 员 原俊杰 倪增宽 刘春苍 于兴国
王荣亭 陈光铸 姬永良 林善普
于晓湖 吴维山 李居义 刘同强 田巍峰
《莱州市志》编纂人员
主 编 杨宏俊
副 主 编 田巍峰 孙一敏 安庭琪
编 辑 杨宏俊 田巍峰 孙一敏 安庭琪
姜铭鼎 孙洪基
顾 问 毛继先 侯立生
摄 影 刘文东 梁方文 姜 源 刘廷岐
战建本 姜升焕 杨旭东
绘 图 李长茂 宁丕海
题 签 刘 雯
序
在深化改革，扩大开放，社会主义现代化事业取得重大成就的大好形势下，莱州市第一部社会主义新方志一《莱州市志》问世了。这是全市人民政治和文化生活中的一件大喜事。
“盛世修志”是中华民族的优良文化传统。莱州于汉初置县至1988年撤县建市的两千余载中，曾八修府志、八修县志、一修镇志。其中清康熙五十一年（1712)的《莱州府志》12卷可谓莱州府古之资料大观，清乾隆二十三年（1758)第一部《掖县志》8卷门类已相当齐全。这些保存下来的志书，成为珍贵的文化遗产。但过去的府志、县志，受时代的束缚和历史的局限，在思想性和科学性方面均没能突破旧志藩篱。新编《莱州市志》，以新的观点、新的方法作指导，在继承的基础上创新并突出了地方性和时代性，达到思想性、科学性和资料性的统一。志书本着实事求是的原则，记述了境内1840年以来政治、经济、社会、人文等各个方面的历史和现状，功过得失既不溢美，也不隐恶。重视记述经济内容，特别对改革开放以来经济建设的巨大发展，进行了浓墨重彩的记述，全书32个专业志，经济类16个，占50%。体例也打破了旧志陈规，将有地方特色的黄金、盐、建筑、粮油等产业，均独立设编专门记述。
“治邦国者，以志为鉴”。新编《莱州市志》泱泱140余万字，纵贯古今，横及百科，罗百年于方册之中，一地之情展卷可得。她是研究莱州的历史和现状、促进改革开放、建设物质和精神文明、进行爱国主义和革命传统教育的必不可易之书。希望各级领导干部、知识分子和广大市民，认识市志，用好市志，充分发挥市志的社会效益。
志为信史。编修市志资料浩繁，工程恢宏。全市修志工作者苦其心志，劳其体肤，周历12个春秋，为信今传后之书付出了大量心血。值此志书付梓出版之际，我谨代表中共莱州市委、市政府向《莱州市志》的编辑工作者和所有为《莱州市志》做出过贡献的同志致以崇高的敬意，感谢他们为莱州人民做了一件有益当代，惠及后世的好事。
莅任伊始，得以承继前任的修志壮举，督修成书，草成此文，权当作序。
莱州市人民政府市长张新起
凡例
一、本志为全面记述莱州历史和现状的资料性著述。以马克思列宁主义、毛泽东思想为指导，坚持辩证唯物主义与历史唯物主义的观点，力求做到思想性、科学性与资料性的统一。
二、本志采用述、记、志、传、图、表、录等体裁，以志为主。卷首设概述和大事记，总揽全书，纵贯古今。“详今略古，立足当代”。卷中设专志32编，事以类从，类为一编，横排门类，纵述史实。卷末设人物和附录。图、表附在各有关章节之后。专志分章、节、目、子目四个层次。根据需要，部分编首冠短文小序。
三、本志时间断限，原则上起1840年，下迄1988年。为彰明因果，反映规律，部分编次适当上溯或下延。建置、政权、政协、政党、群众团体、人物下延至1992年；大事记下延至1994年。
四、生不立传。本籍人在市内外、客籍人长期在本市，对社会有较大影响者，不分职务高低，皆可入传。传文以卒年为序排列。在世人物，其事迹采取以事系人的办法，载入有关章节。
五、称谓一律按当时通称书写，必要时加注；名称较长的，首次出现时作全称，后则用简称。
六、数字用法，以国家语言文字工作委员会等七单位公布的《关于出版物上数字用法的试行规定》为准。历史纪年，1911年前用历史纪年，夹注公元纪年，1912年起用公元纪年。历史纪年及月、日用汉字书写。计量，以中国国际单位制推行委员会公布的《中华人民共和国计量单位名称与符号方案（试行）》为准。简化字，以国家语言文字工作委员会重新公布的《简化字总表》及《第一批异体字整理表》为准。
七、行文中“古代”，系指1840年以前；“建国前(后）”，系指1949年10月1日中华人民共和国成立前(后）；“抗日战争时期和解放战争时期”系指1937年7月7曰-1945年8月和1945年9月-1949年10月1日；“文化大革命时期”系指从1966年至1976年。
八、资料来源于各级档案馆、图书馆、专著及有关个人回忆材料、文史资料、行业志等，志中均不注明出处。建国后的数据，多取于莱州市统计局，统计局涉及不到的，以部门提供的数据为准。
目录
序
凡例
概述1
大事记7
第一编 建置
第一章 建置境域41
第二章 行政区划43
第一节 清代43
第二节 民国时期45
第三节 中华人民共和国成立后52
第三章 乡镇 村庄58
第一节 乡镇58
第二节 村庄66
第二编 自然环境
第一章 地质69
第一节 地层69
第二节 构造70
第三节 岩浆岩70
第二章 地貌72
第一节 地貌类型72
第二节 山脉73
第三节 河流75
第三章 海域76
第一节 海岸76
第二节 港湾 岛屿77
第三节 潮汐 海浪 海流78
第四节 水温 盐度 海冰79
第四章 气候80
第一节 气候特征80
第二节 气温80
第三节 降水82
第四节 气压和风83
第五节 湿度和蒸发84
第六节 日照与太阳辐射84
第七节 霜84
第八节 地温与冻土85
第九节 物候85
第五章 土壤植被86
第一节 土壤类型86
第二节 土壤质量89
第三节 土壤养分89
第四节 植被90
第六章 自然资源91
第一节 土地资源91
第二节 水资源91
第三节 生物资源93
第四节 矿产资源94
第七章 自然灾害97
第一节 旱灾97
第二节 水灾98
第三节 风灾100
第四节 雹灾101
第五节 雪冻 雨淞102
第六节 虫灾102
第七节 震灾103
第八节 海水倒灌及侵染104
第三编 人口
第一章 人口变动与分布105
第一节 人口变动105
第二节 人口分布107
第二章 人口构成108
第一节 性别构成108
第二节 年龄构成109
第三节 婚姻家庭构成110
第四节 文化构成110
第五节 行业职业构成110
第六节 民族构成111
第七节 城乡、农业非农业人口构成111
第三章 生育112
第一节 自然生育112
第二节 计划生育112
第四章 姓氏114
第一节 姓氏总量114
第二节 主要姓氏115
第三节 常见姓氏115
第四编 城建环保
第一章 机构117
第二章 建设规划118
第一节 市区规划118
第二节 专业规划119
第三节 乡镇规划119
第四节 村庄规划119
第三章 基本建设120
第一节 固定资产投资120
第二节 新增固定资产121
第四章 城区建设122
第一节 城廓变迁122
第二节 市政建设122
第三节 绿化127
第四节 园林128
第五节 公共建筑128
第六节 住宅131
第五章 乡（镇)村建设131
第一节 乡镇建设131
第二节 村庄建设133
第六章 市政管理133
第一节 房产管理133
第二节 园林管理134
第三节 环卫管理134
第七章 环境保护135
第一节 环境污染135
第二节 环境监测135
第三节 环境治理136
第五编 工业
第一章 机构140
第二章 采矿建材工业141
第一节 镁141
第二节 滑石142
第三节 萤石 长石 石英143
第四节 大理石 花岗石143
第五节 水泥 石灰144
第六节 砖瓦145
第七节 玻璃 陶瓷145
第三章 机械工业U6
第一节 农用机具146
第二节 机械配件148
第三节 电器 仪器150
第四节 工业机械152
第五节 金属制品154
第四章 化学工业156
第一节 化肥 农药156
第二节 无机化工产品156
第三节 有机化工产品157
第四节 塑料制品158
第五节 橡胶制品159
第六节 电镀159
第五章 电力工业160
第一节 发电160
第二节 供电160
第三节 用电162
第六章 食品工业163
第一节 粮油加工163
第二节 糕点 糖果164
第三节 肉、禽和水产品贮藏加工165
第四节 饮料 冷食165
第五节 制糖167
第六节 罐头 调味品167
第七章 纺织 缝纫 皮革工业168
第一节 纺织168
第二节 缝纫171
第三节 皮革174
第八章 造纸 文教用品工业175
第一节 造纸175
第二节 印刷176
第三节 制笔177
第四节 广告色 标枪178
第九章 其他工业179
第一节 工艺美术179
第二节 木材加工181
第三节 造船 拆船182
第四节 眼镜183
第五节 木杆秤 鱼钩183
第六节 香 饲料183
第六编 盐业
第一章 机构185
第二章 盐区186
第一节 土山盐区186
第二节 崔家盐区187
第三章 原盐生产187
第一节 工艺187
第二节 工具187
第三节 盐田188
第四节 盐场188
第五节 产品190
第四章 盐政191
第一节 制盐管理191
第二节 用盐管理192
第三节 缉私护盐193
第七编 黄金
第一章 机构195
第二章 探矿196
第三章 建矿197
第一节 省属企业197
第二节 市属企业198
第三节 乡镇企业199
第四章 采矿200
第一节 土法开采200
第二节 机械化开采200
第五章 选矿201
第一节 土法选矿201
第二节 机械化选矿201
第六章 冶炼202
第一节 土法冶炼202
第二节 现代冶炼202
第八编 建筑业
第一章 勘察设计203
第一节 勘察测量203
第二节 建筑设计203
第二章 施工204
第一节 施工队伍204
第二节 设备206
第三节 建筑结构206
第四节 施工技术206
第五节 劳务输出207
第三章 经营管理208
第一节 经营方式208
第二节 计划管理209
第三节 施工管理209
第九编 农牧业
第一章 机构212
第一节 农业管理机构212
第二节 农机管理机构212
第二章 农业生产关系变革213
第一节 土地所有制213
第二节 生产经营形式215
第三节 收益分配216
第三章 农田建设218
第一节 整地改土218
第二节 治洼改碱219
第四章 肥料220
第一节 农家肥220
第二节 化肥220
第五章 良种繁育与推广221
第一节 繁育221
第二节 推广222
第三节 管理223
第六章 农业机具223
第一节 耕耘机具224
第二节 播种机具224
第三节 提灌机具224
第四节 中耕、施肥机具224
第五节 植保机具225
第六节 常用手工农具225
第七节 收获机具225
第八节 运输机具225
第九节 场上机具226
第十节 加工机具226
第十一节 农田基建机具227
第十二节 动力机械227
第七章 农作物228
第一节 粮食作物228
第二节 经济作物230
第三节 园艺作物230
第八章 农技农艺233
第一节 农技发展233
第二节 耕作制度234
第三节 主要作物栽培235
第九章 作物保护237
第一节 病虫害种类237
第二节 测报与防治238
第十章 畜牧业239
第一节 饲养与繁殖239
第二节 疫病防治242
第十编 水利
第一章 机构243
第一节 行政机构243
第二节 事业机构243
第二章 河道治理244
第一节 王河治理244
第二节 白沙河治理245
第三节 朱桥河治理245
第三章 水利建设工程246
第一节 蓄水工程246
第二节 引水工程250
第三节 提水扬水工程252
第四节 防潮工程252
第四章 农田灌溉253
第一节 灌溉方式254
第二节 水库灌区管理254
第五章 水土保持255
第一节 水土流失255
第二节 水土流失治理256
第六章 工业及生活用水257
第一节 工业用水257
第二节 农村生活用水257
第十一编 林果桑 花卉
第一章 机构259
第一节 行政机构259
第二节 事业机构260
第二章 林业260
第一节 品种与分布260
第二节 采种育苗261
第三节 植树造林264
第四节 林木权属265
第五节 苗圃林场266
第六节 林木保护267
第三章 果业267
第一节 面积与分布267
第二节 主要树种267
第三节 栽培技术268
第四节 病虫害防治269
第四章 桑蚕270
第一节 桑蚕生产270
第二节 桑蚕饲养270
第五章 花卉271
第一节 栽培历史与现状271
第二节 主要花卉苗木272
第十二编 水产
第一章 机构273
第一节 行政机构273
第二节 事业机构274
第三节 企业机构274
第二章 海洋捕捞274
第一节 渔场 渔期274
第二节 渔具 渔法275
第三章 渔船 渔港278
第一节 渔船278
第二节 渔港279
第四章 水产养殖279
第一节 海带280
第二节 鱼虾类280
第三节 贝类281
第四节 浅海增殖282
第五章 保鲜282
第一节 海上保鲜282
第二节 制冰冷藏282
第六章 渔政管理283
第一节 资源保护283
第二节 渔船、渔港管理283
第三节 安全生产284
第十三编 商业
第一章 行政机构286
第一节 莱州市商业局286
第二节 莱州市供销合作社联合社286
第三节 莱州市物资综合总公司286
第四节 莱州市对外贸易公司287
第二章 商业所有制287
第一节 私营商业287
第二节 集体商业288
第三节 公营商业290
第四节 公私合营商业290
第五节 国营商业291
第三章 对内贸易293
第一节 生产资料293
第二节 日用工业品296
第三节 农副产品299
第四章 饮食服务302
第一节 饮食业302
第二节 旅馆业302
第三节 浴池业303
第四节 理发业303
第五节 照相业304
第六节 修理服务业304
第五章 集市贸易305
第一节 集市305
第二节 山庙会307
第三节 物资交流会307
第六章 对外贸易309
第一节 收购309
第二节 出口309
第十四编 粮油
第一章 机构313
第一节 行政机构313
第二节 经营机构313
第二章 粮油征购314
第一节 田赋征收314
第二节 公粮征收314
第三节 粮油统购315
第四节 合同定购316
第三章 粮油供应317
第一节 灾年救济317
第二节 军粮供应317
第三节 城镇供应317
第四节 农村统销318
第五节 粮油票证318
第四章 粮油贸易319
第一节 集市交易319
第二节 议购议销321
第五章 粮油储运322
第一节 粮油仓储322
第二节 仓储管理323
第三节 粮油调运324
第十五编 交通 邮电
第一章 机构327
第一节 交通机构327
第二节 邮电机构329
第二章 交通运输330
第一节 公路运输330
第二节 海上运输334
第三章 邮政336
第一节 邮政业务336
第二节 邮政网络338
第三节 邮政设备340
第四章 电信340
第一节 电报340
第二节 电话342
第十六编 财政税务
第一章 机构345
第二章 财政346
第一节 财政体制346
第二节 财政收入347
第三节 财政支出347
第四节 财政管理350
第五节 公债 国债券351
第三章 税务351
第一节 农业税351
第二节 盐税354
第三节 工商各税355
第四节 契税361
第五节 其他捐税362
第十七编 金 融
第一章 机构363
第一节 当铺 钱庄 汇兑庄363
第二节 钹行363
第三节 信用合作社364
第四节 保险公司365
第二章 货币365
第一节 货币种类365
第二节 货币管理366
第二章 信贷367
第一节 工商信贷367
第二节 农业信贷368
第三节 基建拨款 贷款369
第四章 存款370
第一节 储蓄370
第二节 集体存款370
第五章 结算371
第一节 结算方式371
第二节 结算管理372
第六章 保险372
第一节 人身保险372
第二节 财产保险372
第三节 农业保险373
第四节 防灾与理赔373
第十八编 科学技术
第一章 机构375
第一节 管理机构375
第二节 专业机构376
第三节 群众科研机构376
第四节 学术团体377
第二章 科技队伍377
第一节 专业科技队伍377
第二节 群众科技队伍377
第三章 科技成果378
第一节 研制及获奖成果378
第二节 主要成果简介381
第四章 科学普及383
第一节 科普宣传383
第二节 科普活动383
第五章 地震气象测报384
第一节 地震测报384
第二节 气象观测384
第十九编 经济管理
第一章 计划管理387
第一节 机构387
第二节 管理体制387
第三节 计划编制388
第四节 计划执行388
第五节 计划检查与调整389
第二章 统计管理390
第一节 机构390
第二节 统计调查390
第三节 统计整理393
第四节 统计分析393
第三章 工商行政管理394
第一节 机构394
第二节 市场管理394
第三节 企业登记管理395
第四节 经济合同 商标 广告管理396
第四章 物价管理397
第一节 机构397
第二节 物价变动397
第三节 物价监督398
第五章 标准计量管理399
第一节 机构399
第二节 计量管理399
第三节 标准化管理399
第四节 质量监督400
第六章 审计管理401
第一节 机构401
第二节 审计监督401
第七章 土地管理401
第一节 机构401
第二节 土地调查402
第三节 权属转移402
第四节 土地征用403
第五节 利用规划404
第二十编 政党群众团体
第一章 中国共产党莱州地方组织405
第一节 组织状况405
第二节 思想建设408
第三节 历次党代会410
第四节 市（县）委重大活动纪略413
第五节 纪律检查424
第六节 统一战线426
第七节 信访427
第八节 老干部管理428
第九节 党史资料征集研究428
第二章 中国国民党掖县地方组织429
第一节 组织状况429
第二节 主要活动429
第三章 群众团体430
第一节 职工团体430
第二节 农民团体434
第三节 妇女团体435
第四节 青年团体438
第五节 儿童团体441
第六节 工商业团体442
第七节 归侨团体444
第八节 文化团体444
第九节 残疾人团体445
第二十—编 政权政协
第一章 权力机关447
第一节 县议事会 参事会447
第二节 县参议会447
第三节 县各界人民代表会议……449
第四节 市（县）人民代表大会452
第五节 人民代表大会常务委员会458
第六节 代表选举463
第二章 行政机关463
第一节 清末县署463
第二节 民国县政府465
第三节 市（县）人民政府467
第三章 政治协商机构474
第一节 机构设置474
第二节 历届政协委员会会议475
第三节 主要活动479
第二十二编 公安司法
第一章 机构481
第一节 公安机构481
第二节 检察机构482
第三节 审判机构483
第四节 司法行政机构484
第二章 治安484
第一节 镇压反动势力 打击刑事犯罪484
第二节 社会治安管理486
第三节 监所管理488
第四节 边防 消防489
第五节 交通监理490
第三章 检察491
第一节 刑事检察491
第二节 法纪检察492
第三节 经济检察492
第四节 监所检察492
第五节 控告申诉检察493
第四章 审判493
第一节 审判制度493
第二节 刑寧审判494
第三节 民事审判494
第四节 经济审判495
第五节 申诉复查495
第六节 执行496
第四章 司法行政496
第一节 民事调解496
第二节 律师事务497
第三节 公证业务497
第四节 法制教育497
第二十三编 民政
第一章 机构499
第一节 行政机构499
第二节 事业机构499
第二章 支前 拥军 优属500
第一节 支援前线500
第二节 拥军优属501
第三章 抚恤 安置502
第一节 抚恤502
第二节 安置504
第四章 烈士褒扬505
第一节 建筑纪念物505
第二节 文字记载505
第三节 悼念活动505
第五章 救灾 救济 收容506
第一节 生产救灾506
第二节 社会救济507
第三节 收容遣送508
第六章 社会福利508
第一节 孤寡老人供养508
第二节 残疾人安置509
第七章 婚丧管理509
第一节 婚姻登记509
第二节 殡葬改革509
第二十四编 外事 侨务 港澳台事务
第一章 外事511
第一节 机构511
第二节 来访511
第三节 出访 援外511
第二章 侨务 港澳台事务512
第一节 机构512
第二节 侨胞512
第三节 港澳同胞513
第四节 台湾同胞513
第五节 落实政策513
第二十五编 劳动人事
第一章 机构515
第一节 劳动机构515
第二节 人事机构515
第二章 就业 任用516
第一节 劳动就业516
第二节 干部任用517
第三章 职工管理518
第一节 劳动力管理518
第二节 干部管理519
第三节 机关整编520
第四章 职工培训521
第一节 工人培训521
第二节 干部培训522
第五章 职工待遇523
第一节 工资523
第二节 企业职工劳动保险524
第三节 劳动保护524
第四节 机关事业单位职工福利525
第五节 职工离退休和退职待遇526
第二十六编 军事
第一章 机构527
第二章 兵役528
第一节 募兵制528
第二节 征兵制528
第三节 志愿兵役制528
第四节 义务兵役制528
第三章 地方武装529
第一节 民间武装529
第二节 地主武装530
第三节 国民党地方武装530
第四节 人民地方武装531
第四章 驻军532
第一节 清军532
第二节 军阀军队532
第三节 国民党军队533
第四节 人民军队533
第五章 民兵535
第一节 组建535
第二节 训练536
第三节 参战537
第六章 战事538
第一节 军阀混战时期538
第二节 抗日战争时期540
第三节 解放战争时期543
第七章 人民防空545
第一节 组织领导545
第二节 防空训练545
第三节 对空了望哨545
第四节 人防工程545
第八章 拥政爱民546
第二十七编 文化
第一章 机构547
第一节 文化机构547
第二节 新闻出版机构548
第三节 档案机构548
第二章 文学艺术549
第一节 戏剧549
第二节 电影 幻灯552
第三节 民间文艺554
第四节 文艺创作558
第五节 著述要目辑录566
第三章 新闻571
第一节 广播 电视571
第二节 报刊 通讯报道573
第三章 图书 档案574
第一节 图书574
第二节 档案576
第五章 地方志编纂578
第一节 《莱州府志》编纂578
第二节 《县志》编纂578
第六章 文物579
第一节 古遗址579
第二节 古墓葬581
第三节 古建筑581
第四节 碑刻 石窟582
第五节 革命纪念地584
第六节 文物收藏585
第七章 胜迹586
第二十八编 教育
第一章 机构589
第一节 行政机构589
第二节 事业机构590
第二章 科举教育591
第一节 儒学591
第二节 书院591
第三节 塾学592
第三章 基础教育594
第一节 学前教育594
第二节 小学教育596
第三节 中学教育600
第四章 专业教育604
第一节 职业教育604
第二节 师范教育606
第三节 特殊教育607
第五章 高等教育608
第一节 掖县农学院608
第二节 烟台广播电视大学莱州市分校608
第三节 大连铁道学院莱州分部608
第六章 业余教育609
第一节 农民教育609
第二节 职工教育610
第七章 教师队伍610
第一节 师资选用610
第二节 教师地位611
第三节 教师文化构成612
第八章 教学研究613
第一节 教研活动613
第二节 教研成果614
第九章 教育经费614
第一节 经费收支614
第二节 勤工俭学 集资办学615
第二十九编 医药卫生
第一章 机构617
第一节 行政机构617
第二节 防检机构617
第三节 医疗机构618
第四节 医药、医疗器械生产经营机构619
第二章 医疗620
第一节 医疗队伍620
第二节 医疗设备621
第三节 医疗技术622
第四节 医疗制度623
第三章 预防保健625
第一节 传染病防治625
第二节 地方病防治628
第三节 精神病防治628
第四节 妇幼保健628
第五节 老干部保健630
第四章 初级卫生保健631
第一节 世界卫生组织掖县初级保健合作中心631
第二节 初级卫生保健寧业632
第五章 公共卫生632
第一节 劳动卫生与职业餐查治632
第二节 食品卫生633
第三节 环境卫生634
第四节 爱国卫生运动634
第六章 医药635
第一节 药品生产635
第二节 药品购销636
第三十编 体育
第一章 机构639
第二章 体育设施639
第一节 基层体育设施639
第二节 市级体育设施640
第三章 学校体育640
第一节 中小学体育640
第二节 莱州市业余体肓学校641
第四章 群众体育642
第一节 农民体育642
第二节 职工体育643
第三节 老年体育643
第五章 体育竞赛644
第一节 运动会644
第二节 竞赛成绩645
第三十一编 民俗宗教
第一章 生产民俗651
第一节 农业生产民俗651
第二节 渔业生产民俗651
第三节 手工业生产民俗652
第四节 商业民俗653
第二章 生活民俗655
第一节 饮食民俗655
第二节 衣饰民俗657
第三节 居行民俗658
第四节 恶习659
第三章 礼仪民俗659
第一节 婚嫁民俗659
第二节 生育生日民俗660
第三节 交往民俗661
第四节 丧葬民俗662
第四章 信仰民俗663
第一节 预兆 禁忌663
第二节 迷信习俗664
第五章 节日民俗665
第一节 农历节日665
第二节 公历节日667
第六章 宗教667
第一节 道教 佛教667
第二节 基督教671
第三节 天主教673
第三十二编 方言
第一章 语音676
第一节 单字音系676
第二节 轻声变调儿化679
第三节 莱州方言语音与普通话语音的比较682
第二章 词汇686
第一节 词汇特点686
第二节 常用词汇686
第三章 语法特点701
第一节 词的特点701
第二节 词组的特点706
第三节 句的特点708
第四章 语料记音710
第一节 谚语710
第二节 谜语710
第三节 歇后语710
第四节 绕口令711
第五节 童谣711
第六节 故事711
人物
人物传715
人物谱751
烈士名录754
附录
文献辑存785
碑记792
咏莱诗选797
民间传说选802
民间歌谣选810
修志始末