徒工培训 建国前，私营工商业者实行以师带徒，一般对学徒者只管饭不给报酬，任意延长学徒时间。
建国后，废除旧的学徒制度，建立新的师徒关系，以师带徒。1958年省劳动局下达《关于徒工培训的指示》，规定学徒年限，各单位制订培训方案，订立师徒合同，采取一师一徒，一师多徒的培训方法进行培训。
1978年以后，改革学徒制度，建立“先培训，后上岗”的培训制度。1986-1988年，对新招的3752名工人，由各主管部门和各企业集中举办3-6个月的岗前培训班，考核合格者发给“合格证”，劳动局凭证录用，再持证上岗进行在职培训。
技工培训 建国后，技工培训多采取岗位练兵、技术讲座、技术比赛等形式，不断提高技工的技术水平。70年代后期，各企业技术比赛更加活跃。1977-1984年，仅供销系统，即先后4次组织全系统的技术比赛，参加人数达1129人次。其中，朱桥供销社王吉通在加减小票、心算、珠算比赛中，获得3项第一名。县供销社曾先后3次选派技术能手40名，参加烟台地区供销系统的技术比赛，分获摄影、征文全区第一名。1984年，全县选出81名技术能手参加烟台市首届技术比武，其中应知应会两项合格者33名，达到晋级标准的7名。1984-1988年，全市共有5000余名技术工人参加了技术培训。
第一节 工人培训
徒工培训 建国前，私营工商业者实行以师带徒，一般对学徒者只管饭不给报酬，任意延长学徒时间。
建国后，废除旧的学徒制度，建立新的师徒关系，以师带徒。1958年省劳动局下达《关于徒工培训的指示》，规定学徒年限，各单位制订培训方案，订立师徒合同，采取一师一徒，一师多徒的培训方法进行培训。
1978年以后，改革学徒制度，建立“先培训，后上岗”的培训制度。1986-1988年，对新招的3752名工人，由各主管部门和各企业集中举办3-6个月的岗前培训班，考核合格者发给“合格证”，劳动局凭证录用，再持证上岗进行在职培训。
技工培训 建国后，技工培训多采取岗位练兵、技术讲座、技术比赛等形式，不断提高技工的技术水平。70年代后期，各企业技术比赛更加活跃。1977-1984年，仅供销系统，即先后4次组织全系统的技术比赛，参加人数达1129人次。其中，朱桥供销社王吉通在加减小票、心算、珠算比赛中，获得3项第一名。县供销社曾先后3次选派技术能手40名，参加烟台地区供销系统的技术比赛，分获摄影、征文全区第一名。1984年，全县选出81名技术能手参加烟台市首届技术比武，其中应知应会两项合格者33名，达到晋级标准的7名。1984-1988年，全市共有5000余名技术工人参加了技术培训。