清末民初，县内田赋粮储纳事宜，由县钱粮总柜兼管。仓储赋粮，没有严格的仓储制度。每年县衙所征收的赋粮，派司勤封仓，动支启封，日常无人管理。私挪、盗窃、虫蚀、鼠食、霉烂经常发生。民国初期，县府设5人仓储保管委员会，并建立仓储管理细则。自1941年1月起，除在人民政权巩固地区设秘密仓库集中收藏粮食外，在日伪军活动较频繁地区，对所征收的救国公粮，由农户分散代储，并以村为单位，成立护粮委员会和护粮小组，负责保护、转移和支拨登记。1945年6月，县政府规定村户存放公粮数量，原则上每村不超过2.5万公斤，每户不超过0.6万公斤。边缘地区及靠近交通要道村庄不得存放公粮。存粮村户，对所存粮食应保守秘密，以防日伪及土匪掠夺偷袭。如因泄密遭受损失，由存粮村户负责赔偿。如因不可抗拒原因而遭受损失，存粮村户须在三天以内呈报区以上政府或存粮机关，经查属实免去责任。凡存粮户未经政府或存粮机关允许而私自动用所存公粮的，除如数退回外，并给予赔偿动用数一倍以上的处罚。存粮村村长及存户，对所存的公粮要经常检查，如果发现有霉烂、潮湿、虫蛀等情况，要过风曝晒，必要时应立即报告区政府或存粮机关，在政府或存粮机关监视下过风曝晒，所需人力可以作为该村应负担的支差义务。解放战争开始后，各级人民政府相继建立粮库机构，配备检查人负责仓储日常管理。
建国后，粮库管理逐步走向正常化、制度化。管理制度有：(1)粮油出入库制度。粮库对粮油只有保管责任，无动支权力，没有动支命令和调拨计划，任何个人和组织无权随意支拨粮油。粮油出入库，均设帐立卡，要求帐、实、卡相符。按管理权限，入有凭，出有据。粮食入库严格按国家规定标准验质计量，并按不同品种、优劣、干湿、新陈，有无虫害分别储存。对有毒有异味物品，严禁与粮油同放。种子粮、战备粮绝对与商品粮分开。战备粮实行“三专”(专人、专帐、专仓)和“四落实”(品种、数量、质量、仓号)管理。所储粮油按规定程序推陈储新。(2)粮油检查制度。储粮实行定期检查，5日一小查，10日一大查，每月普查，风雪雨后及时查。县粮食局每季度对全县粮油进行一次综合检查。在春、夏、冬影响储粮的重要季节，地(市)粮食局组织各县互查或抽查。日常检查做到有仓必到，有粮必查，查必彻底，发现问题及时处理。每次检查结束都详细登记入簿，做到细查、严防、早治。(3)清洁卫生制度。仓内仓外保持清洁整齐，做到“仓内面面光，仓外三不留(不留杂草、垃圾、污水)和出一仓清一仓，不清仓不入库。麻袋间、器材间及加工车间等场所，均保持清洁。(4)安全保卫制度。粮库工作人员，严守国家机密，有关机密事项一律不准外泄。非因工作需要，严禁任何人携带易爆物品进入库区。建立健全消防组织，配备必要消防器材，设专人负责管理，定期检查其实用性能。库区除指定地点外，严禁烤火。各库均设“禁止烟火”醒目标志。节假日派人轮流值班，发生事故后，除组织力量积极抢救外，按照：“三不放过”的要求查原因，严肃处理。(5)“四无”粮仓制度。“四无”粮仓活动始于1955年，库存的粮食必须达到无虫、无霉、无鼠雀、无事故。油品必须达到无酸败、无撒漏、无沾污、无事故要求，方可确定“四无”粮仓或“四无”油库。基层单位每月自我鉴定一次，并将情况书面呈报粮食局。1957年又开展创“七无”粮仓(无霉烂、无虫、无鼠雀、无事故、无变色、无异味、无病疫)活动。这项活动，“文化大革命”开始后中断，1979年恢复。(6)粮油损耗制度。粮油储藏损耗，分水分杂质减量和储藏自然损耗两种，必须分别计算列报，按规定的审批手续报销，损耗和剩余不得互相充抵。凡发生超耗，须说明原因，无正当理由均作事故处理。粮油自然损耗定额为：存放半年以内的，不得超过1‰，存放一年以内的，不得超过1.5‰，存放一年以上的不得超过2‰。保粮措施主要有合理通风，适时密闭，虫害防治和技术监测4个方面。其中以虫害防治和仓房粮食监测为经常性工作。
第二节 仓储管理
清末民初，县内田赋粮储纳事宜，由县钱粮总柜兼管。仓储赋粮，没有严格的仓储制度。每年县衙所征收的赋粮，派司勤封仓，动支启封，日常无人管理。私挪、盗窃、虫蚀、鼠食、霉烂经常发生。民国初期，县府设5人仓储保管委员会，并建立仓储管理细则。自1941年1月起，除在人民政权巩固地区设秘密仓库集中收藏粮食外，在日伪军活动较频繁地区，对所征收的救国公粮，由农户分散代储，并以村为单位，成立护粮委员会和护粮小组，负责保护、转移和支拨登记。1945年6月，县政府规定村户存放公粮数量，原则上每村不超过2.5万公斤，每户不超过0.6万公斤。边缘地区及靠近交通要道村庄不得存放公粮。存粮村户，对所存粮食应保守秘密，以防日伪及土匪掠夺偷袭。如因泄密遭受损失，由存粮村户负责赔偿。如因不可抗拒原因而遭受损失，存粮村户须在三天以内呈报区以上政府或存粮机关，经查属实免去责任。凡存粮户未经政府或存粮机关允许而私自动用所存公粮的，除如数退回外，并给予赔偿动用数一倍以上的处罚。存粮村村长及存户，对所存的公粮要经常检查，如果发现有霉烂、潮湿、虫蛀等情况，要过风曝晒，必要时应立即报告区政府或存粮机关，在政府或存粮机关监视下过风曝晒，所需人力可以作为该村应负担的支差义务。解放战争开始后，各级人民政府相继建立粮库机构，配备检查人负责仓储日常管理。
建国后，粮库管理逐步走向正常化、制度化。管理制度有：(1)粮油出入库制度。粮库对粮油只有保管责任，无动支权力，没有动支命令和调拨计划，任何个人和组织无权随意支拨粮油。粮油出入库，均设帐立卡，要求帐、实、卡相符。按管理权限，入有凭，出有据。粮食入库严格按国家规定标准验质计量，并按不同品种、优劣、干湿、新陈，有无虫害分别储存。对有毒有异味物品，严禁与粮油同放。种子粮、战备粮绝对与商品粮分开。战备粮实行“三专”(专人、专帐、专仓)和“四落实”(品种、数量、质量、仓号)管理。所储粮油按规定程序推陈储新。(2)粮油检查制度。储粮实行定期检查，5日一小查，10日一大查，每月普查，风雪雨后及时查。县粮食局每季度对全县粮油进行一次综合检查。在春、夏、冬影响储粮的重要季节，地(市)粮食局组织各县互查或抽查。日常检查做到有仓必到，有粮必查，查必彻底，发现问题及时处理。每次检查结束都详细登记入簿，做到细查、严防、早治。(3)清洁卫生制度。仓内仓外保持清洁整齐，做到“仓内面面光，仓外三不留(不留杂草、垃圾、污水)和出一仓清一仓，不清仓不入库。麻袋间、器材间及加工车间等场所，均保持清洁。(4)安全保卫制度。粮库工作人员，严守国家机密，有关机密事项一律不准外泄。非因工作需要，严禁任何人携带易爆物品进入库区。建立健全消防组织，配备必要消防器材，设专人负责管理，定期检查其实用性能。库区除指定地点外，严禁烤火。各库均设“禁止烟火”醒目标志。节假日派人轮流值班，发生事故后，除组织力量积极抢救外，按照：“三不放过”的要求查原因，严肃处理。(5)“四无”粮仓制度。“四无”粮仓活动始于1955年，库存的粮食必须达到无虫、无霉、无鼠雀、无事故。油品必须达到无酸败、无撒漏、无沾污、无事故要求，方可确定“四无”粮仓或“四无”油库。基层单位每月自我鉴定一次，并将情况书面呈报粮食局。1957年又开展创“七无”粮仓(无霉烂、无虫、无鼠雀、无事故、无变色、无异味、无病疫)活动。这项活动，“文化大革命”开始后中断，1979年恢复。(6)粮油损耗制度。粮油储藏损耗，分水分杂质减量和储藏自然损耗两种，必须分别计算列报，按规定的审批手续报销，损耗和剩余不得互相充抵。凡发生超耗，须说明原因，无正当理由均作事故处理。粮油自然损耗定额为：存放半年以内的，不得超过1‰，存放一年以内的，不得超过1.5‰，存放一年以上的不得超过2‰。保粮措施主要有合理通风，适时密闭，虫害防治和技术监测4个方面。其中以虫害防治和仓房粮食监测为经常性工作。