清乾隆二十三年(1758)，境内城集有东关、西关、南关、北关4处；乡集有沙河、过西、西由、诸流、朱桥、驿道、郭家店、夏邱、海郑、东宋、北庄、白沙、平里店、柴棚14处。1934年，全县集市增至69处。自从日军入侵，市集减少，集日不定，集址时常迁移。
1945年后，集市贸易得到恢复和发展。1951年，掖南县对沙河集管得严，对乡村集管得松，投机商偷漏税严重，影响了沙河集正常贸易的发展。为此，将沙河的三、八集日，改为一、三、五、七、九日集，同时取消了30个小集，保留17个较大的集市。1953年粮、棉、油实行统购统销，限制统购、派购物资上市，集市贸易缩小。1954年放宽集贸政策，掖县、掖南县共建立50处粮食市场，带动了全县集市贸易的发展。
1956年春，集日人数与1955年同期相比，沙河集由3-4万人减至1.8万人，朱桥集则由2万人减至1.3万人。下半年，恢复国家领导下的自由市场，集市贸易渐趋繁荣。是年，县人民委员会接受沙河镇人民代表提案，恢复沙河三、八集日。
1958年，人民公社成立初期，农村取消自留地，停止家庭副业生产，商贩转入国营、合作商业或转业务农，国营商业搞大购大销，全县集市全部关闭。结果，明市管死，黑市活跃。出现了生产下降、供应紧张、价格上升、秩序混乱的严重局面。
1959年，中共中央、国务院《关于组织农村集市贸易的指示》发出后，全县集市又恢复到44处。1961年发展到83处。但因农业减产，农副产品紧缺，物价上涨，工业产品由大中城市流入农村市场。本年下半年生产形势好转，市场渐趋稳定。
1966年“文化大革命”开始后，集市又趋向萧条。1970年8月，县革命委员会通知，将全县大小集市统一改为农历逢二、七赶集。不久，群众又自行恢复到原日赶集，只有城关集以农历二、七集日延续下来。1972年集市贸易恢复正常，全年上市900万人次，成交额3678万元。1975年，实行经济代替政策，即由国营、合作商业代替集市贸易，全县83处集市，仅保留35处。但被取消的集市中仍有多处继续贸易，只是规模小些。是年上市490万人次，上市品种158个，成交额2094万元。
1979年转向以经济建设为中心，集市逐步恢复。1982年全县有集市50处。1983年增至57处。1984年达到58处。其中万人以上的大集7处，万人以下3000人以上的中集14处。1985年58处集市中，万人以上的大集增至9处，万人以下3000人以上的中集增至19处。是年上市人数2932万人次，上市摊位4.2万个，贸易成交额7384万元。
1986年猪肉、羊肉、水产品、禽、蛋和蔬菜的价格放开以后，集市增至60处。全年上市3000万人次，集市规模进一步扩大，单一的农副产品集市，向着综合性集市发展，原来综合性集市上有些同类商品，则逐步分离出来，形成专业市场。全年贸易成交额达9551万元。
1987年集市增至62处，并开辟了一些专业市场。如沙河集的木材、旧塑料和旧机动车市场，朱桥的木材市场等。全县市场总面积81.3万平方米，年上市人数3121万人次，上市商品650种，年成交额达1.1亿元。
1988年，贸易市场已发展到66处，上市人数3457万人次，贸易成交额1.6亿元。各类专业市场有新的发展。粮食成交量比1987年约增长29％。
附：沙河大集
沙河镇，位于烟台、潍坊、青岛三市交界处，交通发达，烟潍公路穿镇而过，是重要的商品交流中心。该集形成于明朝。清乾隆年间，已具相当规模。20世纪30年代，因草辫出口额日益增大，收购草辫成为沙河大集的一大贸易，年交易额达10万银元。成为山东省四大集市之一。当时，沙河大集基本上被汇昌、恒祥等大商号垄断，物价涨落左右着整个胶东半岛的行情。
1947年沙河镇解放后，沙河大集成为沟通华北解放区的重要物资集散中心，集日人数两万余，省内外二十多个县市的客商纷纷赶来贸易。每集成交黄金，一般在150两以上，外汇成交北海币6500万元，草辫成交北海币2000万元，牲畜成交300头以上，市场空前繁荣。
建国初期，沙河大集继续保持着繁荣局面。后因对上市物资限制过死，影响正常集市贸易。上市物品仅有蔬菜、副食品和破烂旧货等数种。1961年放开市场后，上市品种增添了鸡、蛋、干鲜果、副食品、小百货和各种生产资料，修补行业也逐步增多。上市人数由开放前2万人，增至5.6万人。上市品种，由1960年后的107种，增至170种。物价趋向稳定。
1973年，沙河集市贸易趋向繁荣。是年12月12日集日统计，上市人数5万余人，集市场地面积4万平方米。赶集人员来自48个区县市，有高密、平度、莱阳、莱西、招远、栖霞、福山、牟平、文登、乳山、海阳、崂山、青岛、蓬莱、黄县、昌邑、潍县、潍坊、昌乐、益都、广饶、寿光、滨县、高唐、垦利、利津、辛店、张店、博山、安丘、章丘、日照、胶南、胶县、诸城、长清、周村、阳信、单县、菏泽、高青、禹城、即墨、威海、荣成、惠民、临沂等，成交额达176万元。其中，粮食成交4.9万公斤，1.4万元；油脂油料704公斤，985元；席320领，1920元；仔猪3750公斤，7500元；牲畜27头，20.2万元；蔬菜2.2万公斤，2278元；自行车67辆，6298元。
1982年，国营、集体和个体工商业户进入集市经营，沙河大集更加繁荣。每集上市人数6万余人，场地面积5.6万平方米，上市商品品种303个，工商业摊铺570个。交易时间从早到晚，年成交额887万元。1985年，每集上市人数最多时12.9万人，场地面积扩大至10.8万平方米，商品品种增至784个，日成交额40万元。新辟旧农机具市场，汽车、拖拉机等机动车辆每集上市数百辆。参加交易者来自20多个县市。
1988年底，沙河大集又先后形成木材、旧机动车辆、废旧塑料3个专业市场，年成交额达到5928万元，带动了8处乡镇塑料、木材加工业的发展。
沙河大集的繁荣，引起上级有关部门的重视。1974年被商业部选为农村市场贸易的联系点。1978年被国家统计局定为联系点。1986年以来，沙河大集被山东省和烟台市工商局分别命名为省、市级文明贸易市场。1988年又被国家工商局授予全国文明集贸市场称号。
集市位置、集期、上市人数一览表
(1983年57个集)
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│集日│一·六 │二·七 │三·八 │四·九 │五·十 │
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│项目│集名 │人数 │集名 │人数 │集名 │人数 │集名 │人数 │集名 │人数 │
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│集 │朱桥 │15000 │城关 │20000 │沙河 │40000 │东宋 │2000 │郭家店 │12000 │
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│址 │柞村 │3000 │姜家 │300 │宋家 │200 │夏邱 │10000 │土山 │3000 │
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│人 │徐家 │300 │卜家 │1000 │柴棚 │1500 │三元 │6000 │大幸台 │300 │
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│数 │朱由 │5000 │珍珠 │1000 │留村 │300 │苗家 │800 │三十里堡│300 │
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│ │石柱 │300 │仲院 │800 │马驿 │600 │风毛寨│1200 │大原 │1500 │
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│ │寨里徐家│1500 │杲村 │2000 │柞阳 │200 │过西 │5000 │店子 │100 │
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│ │海郑 │2500 │驿道 │2500 │午城 │300 │东薛 │1500 │大刘家 │300 │
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│ │曲家 │200 │平里店│6000 │后坡 │300 │程郭 │4000 │崔家 │1200 │
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│ │神堂 │300 │吕村 │1000 │西由 │8000 │南十里│200 │朱马 │2500 │
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│ │ │ │滕家 │300 │柳林头│1500 │ │ │诸流 │2500 │
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│ │ │ │仓上 │700 │梁郭 │4000 │ │ │诸冯 │1500 │
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│ │ │ │大朱石│200 │ │ │ │ │城子埠 │300 │
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│ │ │ │ │ │ │ │ │ │大王家 │300 │
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│ │ │ │ │ │ │ │ │ │新城 │2500 │
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│ │ │ │ │ │ │ │ │ │路宿 │300 │
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│ │ │ │ │ │ │ │ │ │三山岛 │200 │
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