第五节 制糖

白糖 1951年1月，县投资10万元，在沙河镇建成沙河制糖厂，由于技术落后，原料不足，出现亏损，1961年被迫下马。
1978年，掖县革命委员会投资420万元，建成掖县糖厂，拥有日处理甜菜能力为200吨的制糖生产线一条。1981年，又投资70万元进行技术改造，日处理甜菜能力增至1350吨。是年，共生产绵白糖3493吨，完成产值446.4万元，实现利润100.13万元。1986年，因受进口糖的影响，产品滞销，被迫停产。
淀粉糖 1985年，朱桥镇建成淀粉糖厂，研制出以玉米为原料的淀粉糖。1988年，该厂拥有职工197人，固定资产原值64万元，生产淀粉糖443吨，完成产值196万元，实现利润5.8万元。