喜庆
贺婚 男女结婚，亲友赠送钱财、礼物、贺联、贺幛、镜匾，谓之“贺喜”；女子出嫁，亲友赠送钱财、妆奁、衣物，谓之“添箱”。
添喜 小孩出生谓之“添喜”，喜主送活公鸡、红皮鸡蛋到小孩的外祖家，谓之“报喜”；外祖家送给女儿家鸡蛋、米、面、小孩被褥、布品衣衫等，谓之“送米”；亲友邻居送礼祝贺，一般礼品为鸡蛋、小米、点心、小孩衣服、衣料等，谓之“看喜”。
庆寿 旧社会时，老人年至花甲以后的生辰日，富豪人家即举行庆寿仪式，布置寿堂，挂寿星图，老人接受儿孙拜祝和亲友的祝贺馈赠，宴请宾客。一般人家则不举行祝寿仪式，只是全家人举行家宴，以示祝贺。贫苦人家也做点好饭菜孝敬老人。现今仍兴晚辈为长者献寿糕庆寿之风尚。
贺房 建筑新房，亲友邻居备礼物庆贺。上梁之日，贴喜联，鸣鞭炮，撒糖果、小饽饽，并备酒席，宴请木、瓦匠及助工的乡邻，谓之“喝上梁酒”。此俗相沿至今。
温锅 兄弟分居或乔迁新居，要(寓意)在旧居的老灶中引火种移到迁居的新灶中，亲友邻居送礼祝贺，礼物中多有鲜鱼，因有腥味，取“鱼”、“腥”的谐音，即祝贺新居者，年年有“余”，事业“兴盛”，谓之“温锅”。此俗在莱阳城乡至今普遍流行。
贺号 旧时，私营商店、作坊开张营业，亲友送礼物祝贺，主人宴请宾客。谓之“贺号”。此日，鸣放鞭炮，拜祭财神图象，以祈发财大吉大利。在80年代，有些个体工商户开张营业时，亦有亲友为其“贺号”的，开张营业之日亦放鞭炮。
礼仪
礼节 清代行跪拜礼。民国行鞠躬、握手礼，但民间年节、祭奠仍行跪拜礼。客至，请客人先行，主人随后。客人进屋，请坐上首(桌左)，主人陪于下首(桌右)。客去，主人送至门外，点头、握手或招手告别。与人讲话要冠以“请”字。接受别人帮助后道声“谢谢”。对长辈、师长或长者送接东西时，必须用双手，以示尊敬。
宴席 建国后，旧宴席的形式仍然流行。宴席的座位、规矩、礼仪大体是：若方桌的桌面木纹竖向席口，以上菜口为准，右首之右为上席，对面座位为二席，上席之左为三席，三席对面为四席，陪客者在上菜口处。若以圆桌设席，主陪客迎上菜口当中偏左而坐，首席客居主陪客之右，次席客居主陪客之左，其余宾客依次分坐圆桌两旁，副陪客在主陪客对面；开饮时，主陪客执杯祝贺；上鱼时，鱼肚朝客，无鳞鱼不上席，主陪客把盏敬酒一巡或碰杯；最后，客人回敬答谢酒，全体碰杯畅饮。旧时宴席上菜顺序，境内北部与南部不同：北部先上的四道菜为一鸡、二笋、三汤、四肉，其后随便上，最后上鱼，以示喝酒的菜已上完，俗称“鱼扫尾”；南部先上的四道菜一般为一鸡、二合菜、三鱼、四卖态(偕音，即大肉)，其余的菜随便上。南部有些地方上菜顺序还另有讲究。
称谓 曾祖父称老爷爷，曾祖母称老奶奶；祖父称爷爷，祖母称奶奶。
父亲称爹爹、爸爸、大大，母亲称妈妈；外祖父称姥爷，外祖母称姥娘、姥姥；岳父多称伯或叔，岳母多称大妈或婶，近几年来亦称岳父母为爸爸、妈妈。对外皆称丈人、丈母。公婆概称爸爸(爹爹)、妈妈，对外称公公、婆婆。
伯父称大爷、大爹、大爸、大伯，伯母称大母、大娘、大妈；叔父称叔叔、小爹、小爸，叔母称婶子、娘娘、娘儿；姑母称姑姑，姑丈称姑父。
舅父称舅舅，舅母称舅母；姨母称姨姨，姨丈称姨父。
自家兄称哥哥，兄妻称嫂子；弟称弟弟，弟妻称弟妹；姊称姐姐，姐夫称哥；妹称妹妹，妹丈称弟弟。叔伯哥、弟、姐、妹，内可直称，对外冠以“叔伯”二字。
夫家兄，妻子称其哥哥，对外称大伯哥；夫弟称弟，对外称小叔子；妯娌互称嫂、妹；对外称妯娌；夫姊称姐姐，对外称大姑子；夫妹称妹妹，对外称小姑子。
妻家兄，丈夫称其哥，对外称内兄、大舅子，内兄妻称嫂子，对外称大舅子媳妇；妻家弟称弟，对外称内弟、小舅子；内弟妻称弟妹，对外称小舅子媳妇；妻姊称姐姐，对外称大姨子；妻妹称妹妹，对外称小姨子；
襟兄弟称哥、弟，对外称连襟；
姑、舅的子女称哥、弟、姐、妹，对外称姑舅表弟兄、姑舅表姊妹；姨母的子女称哥、弟、姐、妹，对外称姨表弟兄、姨表姊妹。
生人相见，旧时称先生。抗日战争时期始称同志，现在多称师傅。对长者称大爷，小孩称男、女青年为叔叔、阿姨。
第三节 喜庆礼仪
喜庆
贺婚 男女结婚，亲友赠送钱财、礼物、贺联、贺幛、镜匾，谓之“贺喜”；女子出嫁，亲友赠送钱财、妆奁、衣物，谓之“添箱”。
添喜 小孩出生谓之“添喜”，喜主送活公鸡、红皮鸡蛋到小孩的外祖家，谓之“报喜”；外祖家送给女儿家鸡蛋、米、面、小孩被褥、布品衣衫等，谓之“送米”；亲友邻居送礼祝贺，一般礼品为鸡蛋、小米、点心、小孩衣服、衣料等，谓之“看喜”。
庆寿 旧社会时，老人年至花甲以后的生辰日，富豪人家即举行庆寿仪式，布置寿堂，挂寿星图，老人接受儿孙拜祝和亲友的祝贺馈赠，宴请宾客。一般人家则不举行祝寿仪式，只是全家人举行家宴，以示祝贺。贫苦人家也做点好饭菜孝敬老人。现今仍兴晚辈为长者献寿糕庆寿之风尚。
贺房 建筑新房，亲友邻居备礼物庆贺。上梁之日，贴喜联，鸣鞭炮，撒糖果、小饽饽，并备酒席，宴请木、瓦匠及助工的乡邻，谓之“喝上梁酒”。此俗相沿至今。
温锅 兄弟分居或乔迁新居，要(寓意)在旧居的老灶中引火种移到迁居的新灶中，亲友邻居送礼祝贺，礼物中多有鲜鱼，因有腥味，取“鱼”、“腥”的谐音，即祝贺新居者，年年有“余”，事业“兴盛”，谓之“温锅”。此俗在莱阳城乡至今普遍流行。
贺号 旧时，私营商店、作坊开张营业，亲友送礼物祝贺，主人宴请宾客。谓之“贺号”。此日，鸣放鞭炮，拜祭财神图象，以祈发财大吉大利。在80年代，有些个体工商户开张营业时，亦有亲友为其“贺号”的，开张营业之日亦放鞭炮。
礼仪
礼节 清代行跪拜礼。民国行鞠躬、握手礼，但民间年节、祭奠仍行跪拜礼。客至，请客人先行，主人随后。客人进屋，请坐上首(桌左)，主人陪于下首(桌右)。客去，主人送至门外，点头、握手或招手告别。与人讲话要冠以“请”字。接受别人帮助后道声“谢谢”。对长辈、师长或长者送接东西时，必须用双手，以示尊敬。
宴席 建国后，旧宴席的形式仍然流行。宴席的座位、规矩、礼仪大体是：若方桌的桌面木纹竖向席口，以上菜口为准，右首之右为上席，对面座位为二席，上席之左为三席，三席对面为四席，陪客者在上菜口处。若以圆桌设席，主陪客迎上菜口当中偏左而坐，首席客居主陪客之右，次席客居主陪客之左，其余宾客依次分坐圆桌两旁，副陪客在主陪客对面；开饮时，主陪客执杯祝贺；上鱼时，鱼肚朝客，无鳞鱼不上席，主陪客把盏敬酒一巡或碰杯；最后，客人回敬答谢酒，全体碰杯畅饮。旧时宴席上菜顺序，境内北部与南部不同：北部先上的四道菜为一鸡、二笋、三汤、四肉，其后随便上，最后上鱼，以示喝酒的菜已上完，俗称“鱼扫尾”；南部先上的四道菜一般为一鸡、二合菜、三鱼、四卖态(偕音，即大肉)，其余的菜随便上。南部有些地方上菜顺序还另有讲究。
称谓 曾祖父称老爷爷，曾祖母称老奶奶；祖父称爷爷，祖母称奶奶。
父亲称爹爹、爸爸、大大，母亲称妈妈；外祖父称姥爷，外祖母称姥娘、姥姥；岳父多称伯或叔，岳母多称大妈或婶，近几年来亦称岳父母为爸爸、妈妈。对外皆称丈人、丈母。公婆概称爸爸(爹爹)、妈妈，对外称公公、婆婆。
伯父称大爷、大爹、大爸、大伯，伯母称大母、大娘、大妈；叔父称叔叔、小爹、小爸，叔母称婶子、娘娘、娘儿；姑母称姑姑，姑丈称姑父。
舅父称舅舅，舅母称舅母；姨母称姨姨，姨丈称姨父。
自家兄称哥哥，兄妻称嫂子；弟称弟弟，弟妻称弟妹；姊称姐姐，姐夫称哥；妹称妹妹，妹丈称弟弟。叔伯哥、弟、姐、妹，内可直称，对外冠以“叔伯”二字。
夫家兄，妻子称其哥哥，对外称大伯哥；夫弟称弟，对外称小叔子；妯娌互称嫂、妹；对外称妯娌；夫姊称姐姐，对外称大姑子；夫妹称妹妹，对外称小姑子。
妻家兄，丈夫称其哥，对外称内兄、大舅子，内兄妻称嫂子，对外称大舅子媳妇；妻家弟称弟，对外称内弟、小舅子；内弟妻称弟妹，对外称小舅子媳妇；妻姊称姐姐，对外称大姨子；妻妹称妹妹，对外称小姨子；
襟兄弟称哥、弟，对外称连襟；
姑、舅的子女称哥、弟、姐、妹，对外称姑舅表弟兄、姑舅表姊妹；姨母的子女称哥、弟、姐、妹，对外称姨表弟兄、姨表姊妹。
生人相见，旧时称先生。抗日战争时期始称同志，现在多称师傅。对长者称大爷，小孩称男、女青年为叔叔、阿姨。