莱阳地处暖温带湿润气候区，发育着以棕壤为主的较古老的地带性土壤。棕壤的成土母岩多来自酸性岩类、基性岩类、非石灰性砂页岩、砾岩的残积堆积及洪积冲积物。其特点是淋溶作用强，富含铁、铝，层次分明，通体呈棕褐色，剖面通常有淋溶层、淀积层和母质层，无石灰反映，随山丘地形部位的变化，土壤类型也发生规律性变化。如：山丘上部因侵蚀较重，多发育为极薄层棕壤性土；山丘中部多发育为薄中层棕壤性土或薄中层棕壤；山丘下部的微斜平地、泊地、河谷梯田则发育成厚层、深厚层棕壤、潮棕壤。此外，在较小的区域内，土壤的分布也表现出一定的规律性。如市境东部的石灰性砂页岩，中部的红色粉砂岩、凝灰岩，中南部的钙质岩以及东部含钙质的基性岩区，由于其母岩为钙质岩类或为钙质胶结物，富含钙、镁等盐基离子，加之形成的土体浅薄，有石灰反映，PH值在7以上，所以成为褐土土类。沿五龙河系两岸，因受地下水影响，发育为潮土土类。冯格庄洼地因受湖沼相沉积作用而形成为砂姜黑土。
土壤微区
根据全市地质中的母岩、母质以及其他成土因素的不同，大致可分为以下几种土壤微区：
北部、南部山丘酸性岩类棕壤区北部榆科顶、西留、谭格庄3个乡的大部，河洛、沐浴店、石河头、柏林庄、山前店5个乡(镇)的北半部山丘区，多为黑云变粒片麻岩、粗粒长石石英岩、角闪岩及酸性母岩；南部团旺、中荆、穴坊、躬家庄、羊郡、高格庄等乡(镇)的丘陵，多为砂岩、砂砾岩等酸性母岩及小部分基性岩类。残积、坡积及洪积冲积物，多发育为棕壤土类。
中部盆地酸性岩洪积冲积棕壤区河洛、柏林庄、城厢、沐浴店、古柳、照旺庄、龙旺庄等乡(镇)，沿蚬河、富水河、清水河两岸的平泊区，成土母质多来源于北部山丘酸岩洪积冲积物，多发育为棕壤土类；沿河两岸的冲积物，因受潜水影响，多发育成潮土土类。
东部与中部褐土、棕壤相间分布区石河头、山前店、龙旺庄、万第、赤山、吕格庄、姜疃、大夼等乡(镇)丘陵区，多为石灰性砂页岩、砾岩、大理岩、白云岩或含钙质基性岩类风化物，并与酸性岩类相间排列形成褐土、棕壤。
西部洼地砂姜黑土区冯格庄乡大部分，柏林庄乡西南部及吕格庄北部平洼区，母质为石灰性红色粉砂岩。洪积冲积附加湖积作用形成的土壤，土壤类型以砂姜黑土为主，其次为潮棕壤、棕壤。
南部沿海潮土、盐土区此区系指羊郡、穴坊两镇靠黄海丁字湾的沿岸，因位于五龙河入海口，母质多来源于洪积冲积物，土体深厚，地质适中，潜在肥力较高，但因地下水含盐量较高，土壤被盐化，多发育为滨海潮盐土和滨海盐化潮土。
土壤类型
1983年，县内进行过第二次土壤普查，按照山东省有关规定，将境内的土壤划分为棕壤、褐土、潮土、砂姜黑土、盐土、风砂土6个土类及11个亚类。
棕壤土类棕壤是境内的主要土类，各乡(镇)均有分布。农、林、牧可利用面积169.94万亩(1983年普查数，下同)，占可利用总面积的75.6％；耕地面积124.73万亩，占总耕地面积的76.6％，此土类下分3个亚类，6个土属，67个土种。
棕壤性土亚类。分布于全市各乡(镇)山地、丘陵上部的荒坡岭、岭坡梯田、岭地等微地貌单元上。具体分4个土属，47个土种。可利用面积61.34万亩，占可利用面积的27.3％，耕地面积35.24万亩，占总耕地面积的21.7％。
此类土壤因所处地形部位高，坡度较大且侵蚀严重，土体发育不完全，蓄水、保肥、耐旱性能较差，普遍缺氮缺磷，局部严重缺钾，生产性能差。
棕壤亚类。在境内分布广、面积大，俗称黄堰土、黄泥头地，包括洪积冲积1个土属15个土种。可利用面积91.79万亩，占可利用总面积的40.8％，耕地面积74.23万亩，占总耕地面积的45.5％，主要分布在各乡(镇)山丘中下部岭地、沟谷梯田及部分泊地。
此类土壤土体厚，质地良好，保供性能较好，自然肥力比较高，弱点是活土层较浅，通透性差，雨天易积涝，旱天易板结，养分含量低，特别是速效磷含量低，不利于高产要求。
潮棕壤亚类。潮棕壤分布于山前倾斜平原低平处，地势缓平，系长期受地下影响而发育成的一种土壤，除具有棕壤特征外，在土体中下部有铁锈斑纹出现，土体深厚，质地适中，肥效度高，生产性能好，适种性广，是市内粮菜高产土壤之一。
褐土类境内褐土类因受母质影响，其土体内有石灰反映，PH值在7以上。该土类包括3个亚类，6个土属，31个土种。可利用面积31.11万亩，占可利用总面积的13.8％，耕地面积23.89万亩，占总耕地面积的14.7％。
褐土性土亚类。多由石灰性砂页岩残积母质发育而成，表层质地为石皮--壤质土，土体发育不完全，属无心土层，表土以下即为半风化铺石板硬石基底，保水、保肥性能极差，既不抗旱，又不耐涝，只适宜种地瓜、花生等抗旱耐瘠作物。
褐土及潮褐土亚类。主要分布在龙旺庄镇西南洼，河洛乡孤山洼、赤山乡的东院西夼、王屋庄，柏林庄乡的李家疃、杨家疃及城厢镇姚格庄一带的泊地、微斜平原上，岚子乡周围岭地亦有小量分布。褐土耕地面积2.01万亩，占总耕地面积的1.2％，潮褐土耕地面积2.27万亩，占总耕地面积的1.4％。
潮土土类潮土，俗称淤土，是直接发育在河流冲积物及海滩河流沉积物上，长期受潜水影响，沉积层次分明，土体中下部有明显的铁锈斑纹，可利用面积19.02万亩，占可利用总面积的8.5％；耕地面积11.19万亩，占总耕地面积的6.8％。
此土类包括潮土和滨海盐化潮土两个亚类，3个土属，30个土种。
潮土亚类。主要分布在五龙河、潴河主支流两岸的河滩地上，有明显的分选层次。因其沙性偏大，保供性较差，土壤养分含量普遍低。
盐化潮土亚类。主要分布在羊郡、穴坊沿海滩地上，海拔在6米以下。可利用面积2.08万亩，占可利用总面积的0.9％，耕地1.78万亩，占总耕地面积的1％。
此类土壤多系近二三十年来，引水压盐实行“稻改”改良的一类土壤，近十年来，因连续干旱，河渠干涸而转为旱作农田。
盐土土类系分布于羊郡、穴坊两镇的海拔6米以下的滨海滩地，包括滨海潮盐土1个亚类，滨海潮盐土1个土属，3个土种。因已脱离海潮影响，多呈盐斑状，生长茅草、芦苇、马绊草、碱蓬等耐盐植物。
砂姜黑土类下分1个亚类，2个土属，6个土种。主要分布在冯格庄大洼，团旺镇后寨西洼亦有小量分布。
境内的砂姜黑土，土体较深厚，质地良好，砂姜出现部位多在60～80厘米以下，土壤有机质及氮、钾等养分含量均较高，代换能力较强，但速效磷含量偏低。因其所处部位低下，土质细腻粘重，地下水又极其缺乏，故既怕涝，又怕旱。
风沙土土类只有半固沙土1个亚类。主要分布在照旺庄、高格庄、穴坊、古柳等乡(镇)的沿五龙河两岸，是在河流中积物风积沙丘上形成的一类土壤。通体为沙粒，层次极不明显，无发育，不受潜水影响，养分贫乏，地下水位较低，是栽植莱阳茌梨、器材树、沙参等耐寒耐瘠作物的理想基地。
第一节 土壤
莱阳地处暖温带湿润气候区，发育着以棕壤为主的较古老的地带性土壤。棕壤的成土母岩多来自酸性岩类、基性岩类、非石灰性砂页岩、砾岩的残积堆积及洪积冲积物。其特点是淋溶作用强，富含铁、铝，层次分明，通体呈棕褐色，剖面通常有淋溶层、淀积层和母质层，无石灰反映，随山丘地形部位的变化，土壤类型也发生规律性变化。如：山丘上部因侵蚀较重，多发育为极薄层棕壤性土；山丘中部多发育为薄中层棕壤性土或薄中层棕壤；山丘下部的微斜平地、泊地、河谷梯田则发育成厚层、深厚层棕壤、潮棕壤。此外，在较小的区域内，土壤的分布也表现出一定的规律性。如市境东部的石灰性砂页岩，中部的红色粉砂岩、凝灰岩，中南部的钙质岩以及东部含钙质的基性岩区，由于其母岩为钙质岩类或为钙质胶结物，富含钙、镁等盐基离子，加之形成的土体浅薄，有石灰反映，PH值在7以上，所以成为褐土土类。沿五龙河系两岸，因受地下水影响，发育为潮土土类。冯格庄洼地因受湖沼相沉积作用而形成为砂姜黑土。
土壤微区
根据全市地质中的母岩、母质以及其他成土因素的不同，大致可分为以下几种土壤微区：
北部、南部山丘酸性岩类棕壤区北部榆科顶、西留、谭格庄3个乡的大部，河洛、沐浴店、石河头、柏林庄、山前店5个乡(镇)的北半部山丘区，多为黑云变粒片麻岩、粗粒长石石英岩、角闪岩及酸性母岩；南部团旺、中荆、穴坊、躬家庄、羊郡、高格庄等乡(镇)的丘陵，多为砂岩、砂砾岩等酸性母岩及小部分基性岩类。残积、坡积及洪积冲积物，多发育为棕壤土类。
中部盆地酸性岩洪积冲积棕壤区河洛、柏林庄、城厢、沐浴店、古柳、照旺庄、龙旺庄等乡(镇)，沿蚬河、富水河、清水河两岸的平泊区，成土母质多来源于北部山丘酸岩洪积冲积物，多发育为棕壤土类；沿河两岸的冲积物，因受潜水影响，多发育成潮土土类。
东部与中部褐土、棕壤相间分布区石河头、山前店、龙旺庄、万第、赤山、吕格庄、姜疃、大夼等乡(镇)丘陵区，多为石灰性砂页岩、砾岩、大理岩、白云岩或含钙质基性岩类风化物，并与酸性岩类相间排列形成褐土、棕壤。
西部洼地砂姜黑土区冯格庄乡大部分，柏林庄乡西南部及吕格庄北部平洼区，母质为石灰性红色粉砂岩。洪积冲积附加湖积作用形成的土壤，土壤类型以砂姜黑土为主，其次为潮棕壤、棕壤。
南部沿海潮土、盐土区此区系指羊郡、穴坊两镇靠黄海丁字湾的沿岸，因位于五龙河入海口，母质多来源于洪积冲积物，土体深厚，地质适中，潜在肥力较高，但因地下水含盐量较高，土壤被盐化，多发育为滨海潮盐土和滨海盐化潮土。
土壤类型
1983年，县内进行过第二次土壤普查，按照山东省有关规定，将境内的土壤划分为棕壤、褐土、潮土、砂姜黑土、盐土、风砂土6个土类及11个亚类。
棕壤土类棕壤是境内的主要土类，各乡(镇)均有分布。农、林、牧可利用面积169.94万亩(1983年普查数，下同)，占可利用总面积的75.6％；耕地面积124.73万亩，占总耕地面积的76.6％，此土类下分3个亚类，6个土属，67个土种。
棕壤性土亚类。分布于全市各乡(镇)山地、丘陵上部的荒坡岭、岭坡梯田、岭地等微地貌单元上。具体分4个土属，47个土种。可利用面积61.34万亩，占可利用面积的27.3％，耕地面积35.24万亩，占总耕地面积的21.7％。
此类土壤因所处地形部位高，坡度较大且侵蚀严重，土体发育不完全，蓄水、保肥、耐旱性能较差，普遍缺氮缺磷，局部严重缺钾，生产性能差。
棕壤亚类。在境内分布广、面积大，俗称黄堰土、黄泥头地，包括洪积冲积1个土属15个土种。可利用面积91.79万亩，占可利用总面积的40.8％，耕地面积74.23万亩，占总耕地面积的45.5％，主要分布在各乡(镇)山丘中下部岭地、沟谷梯田及部分泊地。
此类土壤土体厚，质地良好，保供性能较好，自然肥力比较高，弱点是活土层较浅，通透性差，雨天易积涝，旱天易板结，养分含量低，特别是速效磷含量低，不利于高产要求。
潮棕壤亚类。潮棕壤分布于山前倾斜平原低平处，地势缓平，系长期受地下影响而发育成的一种土壤，除具有棕壤特征外，在土体中下部有铁锈斑纹出现，土体深厚，质地适中，肥效度高，生产性能好，适种性广，是市内粮菜高产土壤之一。
褐土类境内褐土类因受母质影响，其土体内有石灰反映，PH值在7以上。该土类包括3个亚类，6个土属，31个土种。可利用面积31.11万亩，占可利用总面积的13.8％，耕地面积23.89万亩，占总耕地面积的14.7％。
褐土性土亚类。多由石灰性砂页岩残积母质发育而成，表层质地为石皮--壤质土，土体发育不完全，属无心土层，表土以下即为半风化铺石板硬石基底，保水、保肥性能极差，既不抗旱，又不耐涝，只适宜种地瓜、花生等抗旱耐瘠作物。
褐土及潮褐土亚类。主要分布在龙旺庄镇西南洼，河洛乡孤山洼、赤山乡的东院西夼、王屋庄，柏林庄乡的李家疃、杨家疃及城厢镇姚格庄一带的泊地、微斜平原上，岚子乡周围岭地亦有小量分布。褐土耕地面积2.01万亩，占总耕地面积的1.2％，潮褐土耕地面积2.27万亩，占总耕地面积的1.4％。
潮土土类潮土，俗称淤土，是直接发育在河流冲积物及海滩河流沉积物上，长期受潜水影响，沉积层次分明，土体中下部有明显的铁锈斑纹，可利用面积19.02万亩，占可利用总面积的8.5％；耕地面积11.19万亩，占总耕地面积的6.8％。
此土类包括潮土和滨海盐化潮土两个亚类，3个土属，30个土种。
潮土亚类。主要分布在五龙河、潴河主支流两岸的河滩地上，有明显的分选层次。因其沙性偏大，保供性较差，土壤养分含量普遍低。
盐化潮土亚类。主要分布在羊郡、穴坊沿海滩地上，海拔在6米以下。可利用面积2.08万亩，占可利用总面积的0.9％，耕地1.78万亩，占总耕地面积的1％。
此类土壤多系近二三十年来，引水压盐实行“稻改”改良的一类土壤，近十年来，因连续干旱，河渠干涸而转为旱作农田。
盐土土类系分布于羊郡、穴坊两镇的海拔6米以下的滨海滩地，包括滨海潮盐土1个亚类，滨海潮盐土1个土属，3个土种。因已脱离海潮影响，多呈盐斑状，生长茅草、芦苇、马绊草、碱蓬等耐盐植物。
砂姜黑土类下分1个亚类，2个土属，6个土种。主要分布在冯格庄大洼，团旺镇后寨西洼亦有小量分布。
境内的砂姜黑土，土体较深厚，质地良好，砂姜出现部位多在60～80厘米以下，土壤有机质及氮、钾等养分含量均较高，代换能力较强，但速效磷含量偏低。因其所处部位低下，土质细腻粘重，地下水又极其缺乏，故既怕涝，又怕旱。
风沙土土类只有半固沙土1个亚类。主要分布在照旺庄、高格庄、穴坊、古柳等乡(镇)的沿五龙河两岸，是在河流中积物风积沙丘上形成的一类土壤。通体为沙粒，层次极不明显，无发育，不受潜水影响，养分贫乏，地下水位较低，是栽植莱阳茌梨、器材树、沙参等耐寒耐瘠作物的理想基地。