境内霜期一般始于10月14日，终于次年4月24日，初终间隔193天，无霜期173天。初霜期最早9月28日，最晚11月2日。终霜期最早3月29日，最晚5月14日。1949～1987年平均霜期日数121天，最多年146天，最少年56天。
莱阳市1949～1987年月均降霜日数表 单位：日
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│月份 │9 │10 │11 │12 │1 │2 │3 │4 │5 │年均│
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│降霜日数│0.1 │5.7 │18.3│25.6│25.9│21.3│17.8│6.0 │0.4 │121 │
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10月下旬，河水开始结冰。11月下旬，土壤开始冻结，极端冻土深度达50厘米。次年4月上旬冻解，下旬冰融。
莱阳市1949～1987年冻土深度极值表 单位：厘米
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│月份 │11│12│1 │2 │3 │4 │
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│冻土极值│8 │30│47│50│40│5 │
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