建国前，莱阳物资交流会以山会、庙会形式出现。境内传统山会、庙会规模较大的有12处，有的在春季举办，有的在秋季举办，有的春、秋两季都举办。按农历季节和山会、庙会日期排列，春季山会有：大夼二月二日，照旺庄三月二日，沐浴店三月十一日，龙旺庄四月八日；秋季山会有：姜疃十月五日，莱阳城十月十三日，西留十月二十一日，团旺十月二十二日，羊郡和万第均为十月二十六日，山前店十月二十九日；穴坊春季山会于四月二十八日举办，秋季山会于十月二十三日举办。山会时间有的举办3天，有的举办5天。每逢山会，上市人数少者上万人，多者数万人。交流物资种类有牛驴骡马、猪羊家禽、木器家具、铁制农具、农副产品、日用百货等一应俱全。
建国后，为促进城乡物资交流，丰富人民群众物质和文化生活，沿用传统山会的日期、地点，举办物资交流会。1952年农历十月十三日至十八日莱阳城首次举办。其后，在11处乡村集市以传统山会日期相继举办。1958年，物资交流会全部停止。1978年，莱阳城物资交流会首先恢复，1979年，11处乡村物资交流会仍按原定日期恢复交易。1979～1987年，全市物资交流会上市人数总计833万人，成交额总计8866.9万元。
莱阳市1979～1987年物资交流会统计表
┌──┬──┬───────┬──────┬───────┐
│年份│处数│上市人数(万人)│成交额(万元)│占社会商品零售│
│ │ │ │ │总额百分数(％)│
├──┼──┼───────┼──────┼───────┤
│1979│12 │50 │281 │2.1 │
├──┼──┼───────┼──────┼───────┤
│1980│12 │90 │532 │3.3 │
├──┼──┼───────┼──────┼───────┤
│1981│12 │95 │647 │3.6 │
├──┼──┼───────┼──────┼───────┤
│1982│12 │99 │708 │3.9 │
├──┼──┼───────┼──────┼───────┤
│1983│12 │106 │772 │4.2 │
├──┼──┼───────┼──────┼───────┤
│1984│12 │102 │736.9 │5.1 │
├──┼──┼───────┼──────┼───────┤
│1985│12 │126 │3690 │14 │
├──┼──┼───────┼──────┼───────┤
│1986│12 │80 │720 │2.09 │
├──┼──┼───────┼──────┼───────┤
│1987│12 │85 │780 │2.15 │
├──┼──┼───────┼──────┼───────┤
│总计│ │833 │8866.9 │ │
└──┴──┴───────┴──────┴───────┘