民国时期及其以前，农业生产多以各个农户为单位进行，无需多加管理。建国后的互助组时期，多用换工办法，解决劳、畜、农具的计酬问题。
农业合作化后，以集体劳动的形式组织生产。随着组织形式的发展、变化，相应建立起各项劳动管理制度，其中有社员劳动日、劳力计工计酬、包工定额、奖励惩罚、收入分配、干部参加劳动等制度。1954年，普遍采用评工记分或死分死记的方法。1955年，莱阳地委暨县委合作部，在水沐头、冶坊、河洛农业社，进行农业生产组织、计划管理试点，制定一套包括300余工种的劳动定额管理方案，在莱阳境内普遍推广、应用。水沐头高级农业社的计划管理方案，刊于山东省《农村合作通讯》，并编入《中国农业合作化高潮》一书中。1962年，以此管理方案为基础，又进一步定出小段计划、小段包工、小组作业、小段检查评比的“四小管理法”和包工包产包成本、超产奖励、减产惩罚的“三包一奖”管理办法。70年代，推广“大寨记工法”，平日出勤，分成记工，按季评分。导致干活大呼隆、分配“吃大锅饭”的倾向，阻碍劳动群众积极性的发展。1978～1981年，重新推广“四小管理法”和“三包一奖制”，并在使用劳力上采取种、收两头集中和田间管理的中间分散等管理方法，有助于提高劳动效率。1982年农业实行家庭联产承包责任制，彻底消除干活“大呼隆”、分配“吃大锅饭”等现象，劳动效率得到充分发挥。
第二节 劳动管理
民国时期及其以前，农业生产多以各个农户为单位进行，无需多加管理。建国后的互助组时期，多用换工办法，解决劳、畜、农具的计酬问题。
农业合作化后，以集体劳动的形式组织生产。随着组织形式的发展、变化，相应建立起各项劳动管理制度，其中有社员劳动日、劳力计工计酬、包工定额、奖励惩罚、收入分配、干部参加劳动等制度。1954年，普遍采用评工记分或死分死记的方法。1955年，莱阳地委暨县委合作部，在水沐头、冶坊、河洛农业社，进行农业生产组织、计划管理试点，制定一套包括300余工种的劳动定额管理方案，在莱阳境内普遍推广、应用。水沐头高级农业社的计划管理方案，刊于山东省《农村合作通讯》，并编入《中国农业合作化高潮》一书中。1962年，以此管理方案为基础，又进一步定出小段计划、小段包工、小组作业、小段检查评比的“四小管理法”和包工包产包成本、超产奖励、减产惩罚的“三包一奖”管理办法。70年代，推广“大寨记工法”，平日出勤，分成记工，按季评分。导致干活大呼隆、分配“吃大锅饭”的倾向，阻碍劳动群众积极性的发展。1978～1981年，重新推广“四小管理法”和“三包一奖制”，并在使用劳力上采取种、收两头集中和田间管理的中间分散等管理方法，有助于提高劳动效率。1982年农业实行家庭联产承包责任制，彻底消除干活“大呼隆”、分配“吃大锅饭”等现象，劳动效率得到充分发挥。