儿童与中青年诞辰之祝俗云“过生日”，生日这天多半吃面条。婴儿一周岁称“
一生日”，要待客称贺，旧时尚有“抓周”之举。儿童过生日忌喝“米汤”、“粘粥
”，俗传若在生日喝了“米汤”与“粘粥”将要“一年糊涂”。又，过生日这天，孩
子不受打骂，说是受打受骂“一年不长”。近年，时兴孩子过生日买蛋糕、生日蜡烛
及生日礼品者，生日贺卡亦渐流行。
为老年人祝寿一般始于五十岁，此后年年祝寿，逢五排十尤其隆重。寿日吃“长
寿面”，大寿时摆宴请客，来贺者敬送寿幛。出嫁的女儿回门为父母作寿，请面塑艺
人做寿桃两个，“鹤鹿同春”大盘一个。寿桃上嵌有老寿星和五女拜寿故事，寿盘上
塑起舞仙鹤与青松金鹿。