当地称手工业艺人为“匠”、“耍手艺的”、“手艺人”，当面称呼“师傅”。
旧时手工业艺人门类繁多如木匠、瓦匠、铁匠、银匠、铜匠、锢炉匠、皮匠、机匠(
织布)、扎纸匠、油匠、油漆匠等等。今只木匠、瓦匠、铁匠数种。
木匠作坊俗称木匠铺，木匠传统工具有斧、锛、大锯、手锯、凿、铲、 (俗称
“推爬”)、钻、刀锯、快马子(截木用大锯)、墨斗、拐尺(俗称“木匠尺”)等。木
匠有粗细之分，粗木匠建房、制作车辆农具，旧时又有开棺材铺专作棺材者；细木匠
打制家具，雕刻饰件。
铁匠作坊俗称铁匠铺、红炉，有一种专门打制马蹄铁并代换马掌者，俗称“蹄庄
”或“打驴蹄子的”。有一种流动铁匠作坊，三人一伙，将工具与行李放在一手推车
上，择地开作，为人打制和修理小农具,俗称“打铁的”，多外乡人。
石匠，具体分为两类:在山开采石料的，名为“磨匠”，技艺重在找地脉、认丝
缕、打炮眼、解石料；进一步加工和制作的名为“石匠”，技艺重在合缝、戗面，其
中之佼佼者能从事石雕艺术品的创作。东江镇大田周家村张明训、大脉张家村张玉礼
可为这种艺人的代表。张明训的代表作是旧黄县十字会门前石狮，狮口中含有精雕绣
球，球在狮子口中滚动。张玉礼参加北京人民大会堂建设工程，以巧砌大理石立功受
奖。遍用石磨加工粮食的年代，有石匠携锤、钻、剁锤串街走巷为人家修理石磨，俗
呼为“磨的”。