鱼1957年开始淡水养殖鲢鱼和草鱼。到60年代中期，淡水养殖面积发展到750亩。1968年总产量达到33吨。70年代中期，开始引进团头鲂、银鲴在各处塘坝、水库和草泊煤矿塌陷区水面养殖。80年代初推行小水面承包责任制，促进了淡水养殖发展。到1990年境内淡水养殖种类达10余种，其中多为鲢鱼、草鱼、尼罗罗非鱼、团头鲂、鳙鱼和鲤鱼。年放养总面积8000亩，总产量105吨。
1980年6月，黄县水产局在桑岛海区开始网箱养殖真鲷试验，后因成本过高而未推广。1986年9月水产技术推广站在龙口电厂进水明渠进行网箱养殖黑鲷试验，年末，成活率达50％。
对虾1960年春，由蓬莱购进1080尾亲虾，投放北皂养殖池内培育，至秋捕获46.5公斤。1963年红光村利用近海约50亩沙坑养殖对虾，投放虾苗20万尾，结果全部死亡。1985年北皂后村、孟家楼村、港栾村由掖县购进虾苗42.9万尾，投放于人工挖掘的养殖池中，共放养27.1亩。其中孟家楼村虾池因近河口处被海浪冲垮，虾苗几乎全部跑掉；港栾村虾池在暴雨季节受冲刷，池水浑浊，虾苗全部死亡；唯有北皂后村养殖基本成功，因放苗不足，亩产只有10余公斤。1986年上孟家、渤海姚家和港栾共养殖对虾74亩。平均亩产72公斤，最高达150.8公斤。总产量为5328公斤,创产值8.04万元。1988年全市养殖对虾200亩，平均亩产82.5公斤，总产量为16.5吨，创产值40万元。1990年共养殖对虾140亩，总产量8吨，获产值24万元。