鲅鱼学名蓝点马鲛，其幼鱼俗称为鲅鱼羔子，为暖水性中上层洄游鱼类。一般年产300～600吨。1980年曾达到1000吨。
鲐鱼俗称鲐鲅鱼。为暖水性中上层洄游鱼类，趋光性强。70年代前每年可捕获200～300吨。1980年后，一般很少见。
梭鱼俗称开冰梭。多栖息于近海及河口，为地方性鱼类，尤以龙口湾为多。一般年产10～100吨。
带鱼俗称刀鱼。为暖水性中上层洄游鱼类。60年代曾为主要捕捞品种之一。一般年产200～500吨。
黄姑鱼为暖水性近海中下层洄游鱼类。80年代中期为主要捕捞品种之一，一般年产100吨左右。
左鳃学名黄盖鲽。为冷温性底层鱼类。一般年产80～150吨。
鲈鱼俗称寨花、鲈子。为近岸浅海鱼类。70年代后为主要捕捞品种之一。一般年产10～100吨。
加级鱼学名真鲷，俗称红加级。为底层鱼类。60年代前曾为主要捕捞品种之一。一般年产50～100吨。
黄花鱼学名小黄鱼。为底层暖水性结群洄游鱼类。60年代曾为主要捕捞品种之一。一般年产100～200吨。
针良鱼栖息于近海。70年代末始为主要捕捞品种之一。一般年产200～300吨，1983年达到729吨。
青鳞鱼俗称青林、青皮、大乌眼等。为温水性中上层小型鱼类，喜栖息沿岸浅海。一般年产300～500吨，1984年达到837吨。
鲳鱼学名银鲳，俗称镜鱼。为近海暖水性中上层洄游鱼类。80年代初始为主要捕捞品种之一。一般年产25～80吨。
鳓鱼俗称鱼、白鳞鱼、火鳓鱼。为近海上层洄游鱼类。70年代中期后已很少见。
斑鱼俗称鱼。为暖水性浅海鱼类。一般年产50～100吨。
鱼俗称离水烂、鲅鱼食。为集群性中上层鱼类，趋光性强。60年代后期至70年代，曾专捕获幼鱼加工为“海蜒”。一般年产为50吨左右。
绿鳍马面俗称扒皮狼、剥皮鱼。为外海暖水性中下层洄游鱼类。一般年产20～50吨。
对虾俗称大虾、青虾(雌)、黄虾(雄)。为底层洄游甲壳类动物。一般年产100～200吨。1988年达到310吨。
鹰爪虾俗称红虾。为底层洄游甲壳类动物。一般年产50～100吨。
口虾姑俗称板虾、爬虾、虾爬子。穴居于平坦沙质和泥质浅海底。80年代以来，倍受消费者欢迎。一般年产10～80吨。
三疣梭子蟹俗称飞蟹、蟹子。常群栖浅海海底，境内沿海均有分布，尤以莱州湾为多。一般年产200～600吨。1979年达到1000吨。
中国蛤蜊俗称黄蛤、飞蛤。分布于境内沿海细沙区。一般年产800～2000吨，1990年达到4174吨。
扁玉螺俗称海面友、海必脐。分布于境内沿海细沙区。一般年产200～400吨。1988年达到1198吨。
菲律宾蛤仔俗称杂色蛤、花蛤。主要分布于龙口湾土城子以北及桑岛、屺岛潮间带地区浅海泥沙中。一般年产100～200吨。
枪乌贼俗称笔管蛸、海兔、籽乌。为中下层洄游生物。一般年产50～100吨。
章鱼俗称八带蛸、短蛸。多栖息于浅海砂砾、软泥及岩礁处,境内沿海均有分布。一般年产50～100吨。1987年达到110吨。
墨鱼学名乌贼，俗称乌。为中上层洄游生物。一般年产20～50吨。
刺参俗称海参。喜栖于水流缓稳，海藻丰富的细沙海底和岩礁底。境内多分布在桑岛、屺岛及龙口湾一带。一般年产2.5～5吨。
牡蛎俗称海蛎子、滚蛎子。境内多分布于屺岛、桑岛等潮间带岩礁上。尤以“屺滚蛎”最受消费者欢迎。
鲢鱼俗称白鲢。多栖息于中上层。为主要淡水经济鱼类。一般年产25吨左右。
草鱼多栖息底层。为主要淡水经济鱼类。一般年产5～8吨。
鲤鱼多栖息底层。为淡水经济鱼类。一般年产8吨左右。
鲫鱼多为淡水自然生鱼类。一般年产3～5吨。
建国后全市历年海洋捕捞产量表
单位：吨
┌──┬───┬───────────┐
│年份│总产量│其中 │
│ │ ├──┬──┬──┬──┤
│ │ │鱼类│虾类│蟹类│贝类│
├──┼───┼──┼──┼──┼──┤
│1951│1836 │1442│146 │248 │ │
├──┼───┼──┼──┼──┼──┤
│1952│1260 │794 │189 │277 │ │
├──┼───┼──┼──┼──┼──┤
│1953│2129 │1682│179 │268 │ │
├──┼───┼──┼──┼──┼──┤
│1954│2083 │1678│188 │217 │ │
├──┼───┼──┼──┼──┼──┤
│1955│1873 │1410│165 │298 │ │
├──┼───┼──┼──┼──┼──┤
│1956│2302 │1846│168 │288 │ │
└──┴───┴──┴──┴──┴──┘
续表
┌──┬───┬────────────┐
│年份│总产量│其中 │
│ │ ├───┬──┬──┬──┤
│ │ │鱼类 │虾类│蟹类│贝类│
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1957│1936 │1490 │198 │248 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1958│3590 │3165 │197 │228 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1959│2987 │2551 │248 │188 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1960│2864 │2502 │218 │144 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1961│1894 │1498 │228 │168 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1962│2945 │2518 │244 │183 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1963│2647 │2020 │430 │197 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1964│2778 │2203 │389 │186 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1965│3141 │2513 │488 │140 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1966│3435 │2911 │346 │178 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1967│3337 │2860 │289 │188 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1968│6185 │5600 │386 │199 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1969│4247 │3500 │499 │248 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1970│4096 │3420 │488 │188 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1971│4936 │4520 │168 │248 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1972│4601 │4147 │186 │268 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1973│4901 │4373 │240 │283 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1974│5118 │4436 │320 │362 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1975│5998 │5001 │280 │717 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1976│7651 │7521 │78 │52 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1977│6604 │6215 │320 │69 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1978│4242 │3787 │280 │175 │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1979│4417 │3428 │290 │219 │480 │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1980│4127 │2860 │288 │299 │680 │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1981│2530 │1277 │218 │255 │780 │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1982│3170 │1921 │120 │249 │880 │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1983│4014 │3131 │160 │243 │480 │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1984│4893 │4114 │146 │353 │280 │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1985│4842 │2350 │290 │312 │1890│
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1986│4961 │2129 │360 │272 │2200│
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1987│6291 │3184 │398 │267 │2442│
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1988│8810 │5478 │388 │600 │2344│
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1989│11600 │6091 │285 │323 │4901│
├──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1990│15916 │10116 │480 │1146│4174│
└──┴───┴───┴──┴──┴──┘
1964年后全市历年淡水捕捞产量表
单位：吨
┌──┬───┬─────────┐
│年份│总产量│其中 │
│ │ ├─────┬───┤
│ │ │大中型水库│小水面│
├──┼───┼─────┼───┤
│1964│28 │20 │8 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1965│15 │13 │2 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1966│18 │5 │13 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1967│32 │10.5 │21.5 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1968│33 │15.3 │17.7 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1969│15 │4.5 │10.5 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1970│25 │5.8 │19.2 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1971│8 │3.9 │4.1 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1972│15 │5.7 │9.3 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1973│25 │20.9 │4.1 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1974│41 │26.1 │14.9 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1975│80.8 │10.4 │70.4 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1976│50 │13.2 │36.8 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1977│50 │10.5 │39.5 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1978│100 │50.8 │49.2 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1979│15 │3.3 │11.7 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1980│25 │9 │16 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1981│58.5 │34 │24.5 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1982│60 │44.8 │15.2 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1983│30 │15 │15 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1984│75 │37.8 │37.2 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1985│100 │35 │65 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1986│150 │37.5 │112.5 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1987│175 │85 │90 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1988│180 │75 │105 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1989│100 │40 │60 │
├──┼───┼─────┼───┤
│1990│105 │41 │64 │
└──┴───┴─────┴───┘