选种育种建国前和建国初期，一家一户的小农经济，“家家种田，户户留种”，这种自留自用的选种方法，长期得不到改变。
1956年，落实“就地选种、就地繁育、就地推广、群众自留、互换为主、国家购贮、调剂为辅”的方针，发动群众采用“田间选片、收获选穗、播前选粒”等留种方法。1959年，贯彻中央关于生产队“自选、自繁、自留、自用为主，国家调剂为辅”的“四自一辅”方针，建立县、乡、队三级良种繁育体系，县有良种场、乡有种子站、队有种子田。1970年后，20处乡镇中有10处建立了良种场。1978年以来，贯彻中央“四化一供”方针，逐步做到“品种布局区域化，种子生产专业化，种子质量标准化，种子加工机械化”，由县统一供种。1981年，全县有种子地5.38万亩，其中小麦1.5万亩，玉米1.2万亩，花生2.1万亩，甘薯1800亩，大豆4000亩。1983年以来，农村有种子专业户3500户，基本实现县、乡(镇)、村共同制种，由县统一供种的格局。
小麦良种建国前的地方品种(包括引进)有小粒半芒、蝼蛄腚、红糠大粒、尖头麦、火麦等。当地选育的品种有大粒半芒、大芒麦等。1949～1958年有齐大159、54麦、扁穗、蚰子麦、泾阳麦、碧玛1号、碧玛4号、钱交麦、早洋麦、石家庄407、辉县红、关东矮等。60年代有烟农3号、烟农7号、烟农9号、烟农392、蚰包、济南2号、276、欧柔、济南9号、280、毛颖阿夫。70年代有济宁3号、烟农13、北京14、蚰选64、泰山1号、泰山4号、烟农685、高38、昌潍20、济南13、烟农15、墨西哥春小麦。80年代有辐63、科红1号、桓群4号、莒农4号、鲁麦5号、宝丰7228、鲁麦7号、烟农15。
玉米良种玉米良种的更换大致分为3个时期。1958年以前为地方品种转向品种间杂交时期。地方品种(包括引进)有小粒红、金皇后、六十日、安东马牙11号、安东马牙13号、大粒红、大马牙、白头霜、英粒子和当地选育品种黄县二马牙、黄县玉米2号。品种间杂交种有齐玉25、坊杂2号、莱农7号。1958～1968年为品种间杂交种与双交种并存时期。品种间杂交种有齐玉25、坊杂2号、莱农7号。双交种有双跃3号、双跃4号、双跃150、双跃80、烟双545、新双1号、双跃153、双跃35。1968年以后为双交种至单交、三交种时期。其品种有单交36、丹玉6号、鲁三9号、群单105、烟三10号、烟三6号、烟三31、烟三33、鲁原单4、烟单149、烟三8、中单2号、烟单14、烟单15、掖单2号。
花生良种建国前地方品种有大爬蔓，1958年淘汰；小花生、一窝猴、四粒红等一直使用到1976年。1949年引种伏花生，种植到1956年；1954年引种半爬蔓，种植到1963年；60年代引种白沙1016、花11、花23等品种，种植到1985年；70年代种植徐交、白沙131-17、海花1、花37等品种，至1990年仍作为良种种植。
甘薯良种建国前地方品种为“穷不够”。1950年引种胜利百号，一直种植27年；60年代引种553、52-45、烟薯3号，品种分别使用7年、7年、13年；70年代引种品种较多，先后有烟薯1号、烟薯8号、济薯1号、辽宁138、烟薯6号、烟薯7号、徐州18号，丰收白等品种，其中济薯1号、丰收白、烟薯1号，1990年仍在使用。
大豆良种建国前地方品种有兔子眼、平顶黄、大黑豆、建国后分别种植17年、30年、15年。50年代引种爬蔓青，种植13年；60年代引种满仓金，种植20年；70年代引种东解1号、齐黄10号、早丰1号，齐黄1号、丰收2号。80年代引种烟黄2号。齐黄1号和烟黄2号品种至1990年仍在使用。
谷子良种建国前地方品种有马尾巴、黄苗、姊妹齐、霸王鞭、阳天旱、毛毛黄等品种。建国后引种东风、鲁谷1、鲁谷2、60日、柳条青、夏谷、诸幅1、鲁谷4等品种，其中柳条青、夏谷、诸幅1、鲁谷4至1990年仍在种植。