发展概况 1958年，全人工筏式养殖海带试验成功后，全县社社开始养殖海带，1960年发展到950亩。但因养殖技术没有普及，产量低、质量差，加之海带降价，效益不高，无力偿还贷款，所以从1961年开始，南三公社先后停产。北三公社迫于劳力难以安排，仍坚持生产。1964年，全县养殖海带仅480亩。是年，国家为扶持海带养殖生产，共豁免无力偿还的贷款365万元。1965年，县水产局先后发动黑石嘴等5个单位养殖海带，并派技术员常驻指导，获得好收成，从而恢复了南三公社的海带养殖生产。此间，砣矶和钦岛派人到南岛开发养殖海域，扩大了养殖面积。1967年，全县海带发展到2688亩，1977年突破10000亩。1978年，因海带滞销和国家下调价格，海带生产出现了巩固、稳定的局面。1983年起，国家对海带销售采取补贴政策，生产又开始发展，当年放养13000余亩，1984年发展到15000余亩。由于扇贝养殖的效益高于海带，加之海带的降价和滞销，因而全县(尤其南三乡镇)出现海带养殖面积减少、扇贝养殖面积扩大的局面。1985年，全县海带放养面积减至11000亩。
苗种来源 养殖海带最早使用的是“秋苗”，是将成熟的海带渡夏到秋天，进行人工放孢采集，放到自然海水里培育而成。秋苗晚，而且产量不稳定，限制了海带生产的发展。1965年，开始从外地购买夏苗，但适应不了生产的需要。1971年在驻军的帮助下，由省水产局投资67.5万元，建起县海带育苗厂，当年10月21日育出海带苗2亿株。从此，海带夏苗自给有余。夏苗早，海带适温生长期长、产量高。由使用秋苗到使用夏苗，是长岛海带养殖技术的一大飞跃。初期的海带品种为普通苗种。1973年，开始推广0860”和“×35”品种，其特点是产量高、含碘量多。
养殖工具 养殖海带的主要工具是木橛、橛缆、浮绠、苗绳和浮子等。浮绠是筏式养殖海带的基础工具之一，50年代使用的是油草或稻草浮绠，后使用红麻浮绠，80年代全部使用聚乙烯线合成的浮葫。浮子曾先后用过封闭的陶器罐、竹筒、大瓶子、葫芦头、梧桐块和专制的玻璃泡等，80年代陆续更新为专制的塑料浮子。苗绳是采用红棕丝纺成。
养殖方法 夹苗密度：1964年前，一般每亩夹4万株，因密度过大造成海带产量低、质量差。1963年，海带亩产仅971公斤，等级比例为一级品占3％，二级品占32％，三级品占57％，等外品占8％。1965年开始，每亩夹苗2.5万株。此年海带最高亩产达1496公斤，等级比例为一级品占30％，二级品占30％，三级品占27％，等外品占13％。70年代，每亩夹苗1.1至1.5万株(具体根据不同海区和夹苗时间不同而定)，全县海区平均亩产1400公斤，海带等级比例为一级品占60～85％，最高达90％。
放养形式：海带的放养形式历经了垂、斜、平的过程。50年代，普遍采用垂养形式。1960年，砣矶公社井口大队养殖队创造出“垂、斜、平”养殖方法。1972年，钦岛公社小浩大队养殖队在“平养法”的基础上又创造了“四个加大一发展”(加大区距、行距、绳距和株距，向外海发展)的适光层养殖法。是年创每亩3000公斤的高产纪录，获1978年全国科学大会奖。
养殖措施 海区选择：58年代至60年代，放养海带是选择在内湾海区。70年代初，人们从实践中总结出“水探流大”海区的高产经验。即水较深，海流畅，透明度较大而稳定，水温低，含氮量高，相对比较安全的外海区。从此，海带放养海区开始由内海区向外海区发展。1980年，随着扇贝养殖的发展，又总结了“南贝”(即南五岛海区适宜养扇贝)、北藻(即北五岛海区适宜养海带)和在集中养殖扇贝的海区实行“贝藻兼养”的经验。
施肥：50年代，有直接人工泼肥和挂陶罐渗肥两种。由于化肥不足，曾大量泼撒人粪尿。60年代，采用蘸肥法。即把化肥溶解于水，装在舢贩舱内，把海带提上来在肥液中浸炮片刻再放入海里。亦有把化肥袋袋(扎孔)挂于浮绠。70年代，以泼肥(速效肥)为主，并且普遍采用机动船拨肥。
倒置：在开始养殖海带时，普遍采用“垂养法”。由于上下受光不均，下部海带生长多受影响，为解决这种生态矛盾，一般每半月把苗绳进行一次上下颠倒，称为“垂养倒置”，改为“平养”后自然废止。
病害防治：长岛海区海带的病害主要有三种：一是绿烂病，发病原因是光照不足。1958年至1964年，因夹苗密度太大，绿烂病多有发生。解决办法是调节水层，加强光照。二是白烂病，1976年发病较多，原因是气候长期干旱，水中透明度大，营养不足。解决办法是，调节水层减少光照和增加施肥量。三是卷曲病，即海带在脆嫩期生长部出现卷曲扭转，俗称“卡腰”。此病多发生在天睛、无风、海水透明度大的小汛潮期。解决办法是，增加施肥量和加深水层。
敌害防治：长岛海域养殖海带的主要敌害是钩虾和海胆，对海带幼苗破坏极大。防治办法是，把海带幼苗放入浓度为5％的硝酸氨溶液浸炮3～5分钟即可。
安全管理：50年代，主要是选择水浅流小的内湾海区以保安全。70年代，海带养殖向深水大流海区发展后，逐步采取更新养殖工具材料和加固浮绠底橛的措施，并推广由潜水员下海底控制打撅子的新经验。每年春节前后，一旦黄河浮冰入境，及时采取减浮力、下沉浮绠的措施。
收获 海带收获时间，采用秋苗是7～8月；采用夏苗是5月下旬。收割方法初为成绳收获，后改为依成熟早晚，按棵间割。
储藏加工 1965年前，多采取“腌渍法”加工，即将海带与盐按10：1的比例间层成垛进行胸溃，一周之后拆垛晒干入库。1965年开始，多采用“淡于法”加工，即将收获的海带直接晒干入库。
经济效益 养殖海带的生产费用，大部分当年摊销。70年代前，养植物资耐用性差，均在当年摊销，一般亩均500元左右。后来养殖物资更新，直接费用增大，按使用期年度摊销，亩均仍为500元左右。1966年前，每个劳力每年平均养殖海带1.5亩。随着技术进步，到80年代初，劳均养殖海带5-6亩。于费用稳定，每个劳力创造的纯收入与其所养殖亩数同步增长。因此，发展海水养殖业成为海岛稳定致富之路。
海带放养形式(垂养)图，@C661042 海带放养形式(顺流平养)图
表4-2 长息具养殖海带收入支出统计表
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│年度│劳力(个)│劳均亩数│劳均收入(元)│劳均支出(元)│劳均纯收入(元)│
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│1959│565 │0.8 │831 │460 │371 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1960│558 │1.7 │1772 │- │905 │
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│1961│536 │1.3 │2127 │- │923 │
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│1962│483 │1.5 │2791 │1327 │1464 │
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│1963│454 │1.6 │1370 │- │- │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1964│312 │1.5 │997 │- │144 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1965│398 │1.3 │2078 │871 │1207 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1966│1013 │0.8 │1040 │480 │560 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1967│1412 │1.9 │2090 │832 │1258 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1968│1720 │2.1 │1505 │821 │684 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1969│1670 │2.1 │2130 │903 │1227 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1970│1630 │1.9 │1782 │828 │954 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1971│2194 │2.8 │2820 │1148 │1672 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1972│2196 │3.0 │3194 │1358 │1836 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1973│2078 │3.1 │2659 │1340 │1319 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1974│1924 │3.0 │3310 │1296 │2014 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1975│1955 │3.1 │3675 │1296 │2014 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1976│2091 │2.5 │2769 │1372 │1397 │
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│1977│2332 │4.2 │4829 │1918 │2911 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1978│2311 │5.1 │6339 │2514 │3825 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1979│2205 │5.7 │4582 │2499 │2083 │
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│1980│2039 │6.2 │5429 │2678 │2761 │
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│1981│1912 │6.3 │5261 │2434 │2827 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1982│2000 │5.9 │5310 │2711 │2599 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1983│2255 │5.8 │5503 │2541 │2962 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1984│2432 │6.2 │8182 │3196 │4986 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┼───────┤
│1985│2677 │4.4 │11329 │5069 │6260 │
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注 1984年开始有兼养的扇贝收入计算在内。
