1953年4月，供销社建糕点厂1处，年产糕点50吨左右，其它副食品由外地购进。各类副食品供求平衡，销量逐年增加。
1959年至1963年，副食品供应处于最紧张阶段。食糖被列为救灾物资，销售按人分配，卷烟按吸烟人定量分配，白酒重点供应渔民、潜水员等。1960年秋，糕点厂因原料缺乏而停产。1962年，国家把烟、酒作为渔民交售大虾的奖励物资。
60年代中期至70年代末期，各类副食品一直不能满足市场需要。进货由烟台地区二级批发站分配。销售中，优质烟、酒、菜叶、碱粉、食糖一直采取分配供应的办法。其中优质烟、酒以驻军、地方机关为分配重点。其余副食品供应时紧时松。进入80年代，除名酒、名烟仍供不应求外，其它各种剐食品货源充裕，敞开供应。
表9-5 长岛县副食品销售数量统计表
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│年度│食盐(吨)│糕点(吨)│食糖(吨)│卷烟(箱)│酒(吨)│茶叶(公斤)│
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│1952│31 │- │5 │42 │22 │400 │
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│1953│83 │- │21 │122 │32 │450 │
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│1954│89 │- │27 │217 │55 │500 │
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│1955│78 │- │24 │194 │49 │700 │
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│1956│97 │- │27 │222 │69 │600 │
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│1957│108 │74 │23 │215 │88 │750 │
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│1958│133 │79 │42 │314 │93 │600 │
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│1959│153 │45 │15 │356 │110 │850 │
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│1960│184 │22 │6 │336 │117 │850 │
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│1961│246 │16 │22 │202 │36 │750 │
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│1962│384 │11 │33 │187 │64 │550 │
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│1963│430 │36 │26 │274 │68 │250 │
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│1964│176 │66 │45 │453 │58 │2100 │
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│1965│202 │58 │24 │372 │52 │2300 │
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│1966│263 │45 │22 │267 │51 │1250 │
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│1967│312 │51 │24 │247 │76 │1600 │
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│1968│260 │69 │28 │210 │78 │2650 │
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│1969│289 │70 │34 │199 │101 │2500 │
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│1970│240 │75 │22 │221 │103 │2500 │
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│1971│269 │82 │17 │359 │90 │2000 │
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│1972│292 │86 │23 │313 │119 │1800 │
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│1973│310 │106 │3 │378 │137 │2750 │
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│1974│350 │102 │36 │284 │156 │1900 │
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│1975│337 │112 │40 │327 │156 │2600 │
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│1976│345 │118 │22 │430 │145 │1950 │
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│1977│424 │214 │25 │985 │183 │1800 │
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│1978│200 │209 │117 │446 │246 │1950 │
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│1979│297 │252 │118 │466 │272 │2500 │
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│1980│318 │337 │147 │535 │341 │2950 │
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│1981│362 │337 │113 │612 │335 │3700 │
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│1982│500 │315 │630 │595 │445 │4250 │
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│1983│219 │308 │99 │590 │440 │2450 │
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│1984│172 │- │180 │818 │447 │2350 │
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│1985│343 │- │160 │1083 │427 │2000 │
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