第一节 食品加工业

县食品厂 建于1958年，厂址在南长山公社乐园大队东南部。原名为长岛县酱菜厂，1977年更名为长岛县食品厂。是年，生产糕点品种有桃酥、蛋糕和月饼等，年产量259吨。1979年，生产冰棍。1981年，以生产五味海带丝为主的水产食品20余种，其中有17个品种获1981年烟台地区农业科技成果二等奖，因销路不畅，1982年停产。1985年，有正式职工48人，设有糕点、冰棍、小菜、酿造和小食品5个车间，年产量360吨，产值37万元，有固定资产(净值)33万元。