境内方言词法基本与现代汉语相同。但是在日常口语中，某些方言词法的运用更加灵活多变，更加突出而具地方色彩。这主要表现在下面几种构词方式上：一是迭音式运用很广。名词、动词、形容等皆可重迭。如：“包包儿”、“眯眯”、“鼓鼓”（鼓起的样子）、“筋筋”（收缩了）、“娇娇”等。这种重迭形式还可以儿化、加上时态助词等，其变化形式较多。二是同素异序式。同一词语，方言词素顺序与普通话相反。如把“比量”说成“量比”，“换洗”说成“洗换”，“引逗”说成“逗引”，“古怪”说成“怪古”、“便利”说成“利便”等。这实是古汉语习惯的遗留。三是兼类式词很多。词汇一章已提到，即词的活用。其中包括运用词的比喻义、引伸义、转义等形式，反映汉语构词的普遍规律，只是在实用中更灵活简捷，更富于地方色彩。这里不再做具体举例说明。
另外，牟平方言中儿化韵特别多，有些儿化具有语法意义。如：有些名词儿化具有方位意义，可直接做状语。如“缸儿有水”、“山儿没有海儿有”。动词儿化具有时态助词“了”的意义。如：“吃儿饭再走”，“暖和暖和上儿炕了”。有的动词儿化具有“在、到、进”等意义，表示动作趋势。如：“搬儿里边吧”，“搁儿桌子上去吧”，“鸡跑儿哪去了”。动词形容词儿化后还具有结构助词“得”的意义。如：“吃儿太饱了”，“累儿草鸡了”。动词形容词等儿化后具有名词性，可做宾语。如：“没有个忘儿”，“巴早儿不巴晚儿”，“吃不出个好吃儿来”。还有一些细微的儿化用法，不再举例。