一、婚礼
改革开放后，婚礼旧俗渐改。男女或自由恋爱，或经人介绍定婚，符合晚婚要求即可登记，领取结婚证。公历“五一”、“十一”，农历每月初六、十六、二十六（取六六大顺之意）常作结婚的“吉日”。亲朋好友接到婚礼的邀请或请柬，按时出席，并向喜主馈送礼品礼金。礼品主要是衣料、床上用品和工艺品等。新婚日早餐后，新郎登彩车（经过装饰的轿车、面包车、客货两用车等）迎娶新娘，越早越好。因吉日结婚的多，互相抢先，早迎娶寓意“早生贵子”、“早成家”。女方设宴款待新郎，新郎坐首席。宴后送女出嫁，随出“送客的”2人（新娘的弟兄或叔叔）。男方自家门起至彩车行进街道两侧建筑物，遍贴喜字，街门上贴喜对，挂彩绸。新娘进门时放鞭炮，撒礼花，然后喜宴开始。农村筵席多摆于喜主家及其亲邻家内。城区喜宴多在大饭店内举行。新娘、“送客的”必坐首席。喜主致祝酒辞，亲朋好友举杯祝贺。酒过数巡后，喜主和新郎新娘逐一向亲朋敬酒。新郎的同辈好友此时向新郎新娘提出种种要求，在欢乐气氛中把婚礼推向高潮。宴毕，婚礼结束。
70年代后，不少青年或旅行结婚或举行集体婚礼。集体婚礼由团委或妇联主办，由单位领导人主婚。婚礼仪式上，主婚人讲话后，新郎新娘代表讲话，所在单位赠纪念品。80年代末开始，婚礼中录像的渐多。
90年代后，条件优越者用豪华轿车娶新娘。大头车或面包车拉嫁妆。车到男女双方门口录像拍照。虽旧俗多已革除，但闹洞房较前更为热闹。婚后搬“二日”、“站九”（回门）等习俗仍沿袭。
二、丧礼
70年代初提倡火葬后，居民死后火化渐成习俗。死后，亲朋好友送花圈、纸钱等。死者配偶、子女戴黑纱。死者遗体火化后，骨灰盒存放社会骨灰纪念堂或送公墓，或自找墓地安葬。
80年代始，旧丧礼有所恢复，扎纸之风复起，为死者烧纸牛马、箱柜、童男童女、金山银山、汽车、电视机等，殡葬日设路祭。而火葬已成定俗。90年代复兴竖碑之风。竖碑时碑头搭红布，鸣鞭炮，烧香纸，酹酒祭奠。“圆坟”、“烧七”、“烧周年”等习俗今仍沿袭。丧事宴会吃米饭、馒头，忌上面条。
1999年，革命烈士遗孀申会英，为牟平区“海葬”首开先河。是年10月，78岁的申会英病逝，子女按其遗嘱，遗体火化后将骨灰撒于大海。至2000年底，境内已有10人仿效处理自身后事。
三、诞生礼仪
从降生到周岁期间的各种礼俗皆视为诞生礼仪。此后至老年庆贺生日成为一项重要礼俗。
贺新生 怀孕称为“得喜”、“有喜”、“怀春孕”。婴儿降生称“添喜”、“添了”、“拾了”。生男称“大喜”，生女称“小喜”。产妇娘家得报喜信，备小儿衣物、鸡蛋等物往贺，名为“送汤米”。其他亲友等备鸡蛋等物往贺，名曰“看欢气”。娘家送的鸡蛋要染成红色。产妇分娩后，一般3日不下炕，1月不出门，名曰“坐月子”。坐月子期间禁止生人进屋，谓“怕踩生”。婴儿由长辈起名，称为“小名”、“乳名”。婴儿出生1月，称为“满月”。满月，母抱子回娘家，称为“搬满月”。婴儿出生几天，要抱着在村里走一走，碰上辈份合适的认个“干爹”、“干妈”（口头上称“亲爹”、“亲妈”），认为有“干爹”、“干妈”的孩子好养，叫“出行”。婴儿出生10天左右，要宴请亲朋好友，称“齐八日”或“过十二日”。小儿百天，主人也要宴请亲朋、邻里，叫“过百岁”。婴儿出生1年亲友祝贺叫“赶生日”。过生日时，婴儿家要蒸米具米具（一种长圆形的两端似奶头状的面食品），叔伯、姑、舅、姨及外祖父母前来庆贺。届时小儿穿戴一新，待亲友聚齐后把、书本、笔砚、算盘、瓜果、衡器、玩具等放在簸箕里，让小儿任意去抓，叫“抓”。认为婴儿先抓什么，即可预卜其将来的职业、前程。抓毕，主人设宴款待客人。
贺生日 旧时富有人家晚辈给长辈庆寿，礼仪较隆重。一般人过生日，只吃顿面条或喝顿面汤以示纪念，并以面条象征长寿之意。此俗一直延续下来。20世纪80年代后，不少家庭，晚辈对长辈、老人生日较重视，要买生日蛋糕，举行家宴，有的还学西方人点、吹蜡烛，举家欢庆。特别遇到六十、七十、八十岁生日时，较为隆重。对孩子的生日也比过去重视。
四、 贺新居
新婚后分居之时，成家的兄弟姐妹、女方娘家，齐来“温锅”，亦称“支锅”。亲朋、同事携礼品前来，以示关怀。温锅时父母送铁锅一口，其它炊具一套。兄弟姊妹和女方父母，大多赠送炊具，也有送现金的，并赠送发糕，寓发家致富之意。屋主则烙大饼分赠亲朋邻居，叫“吃支锅饼”。父母赐送炊具，叫给儿媳“支锅”。
五、筵席礼
红白喜事、逢年过节多宴请宾客。一般家宴不下“请帖”，而采取提前口头邀请方式。婚宴宾客多则由专人手持红纸名单专门请客，宴前再三“催客”。牟平人对筵席座次尤为讲究。席次排列有“官宴席”、“公宴席”、“民宴席”之分。官宴多用八仙桌，现已废弃。民宴、公宴座次，用八仙桌，桌纹纵放，左一、三席和右二、四席为客人席位；迎面为五、六席，是一般客人或本家晚辈席位，俗称“坐桌子头”；前七、八席为陪客席位，每桌8人。公宴用圆桌，客位排列：与上菜者的迎面为主陪，主陪对面为副陪；主陪右为一席，左为二席；副陪右为三席，左为四席；一、四席和二、三席之间为一般客位。每桌多为10人。同族人按辈分排座次；亲戚按舅、姑、姨排座次；平辈、晚辈按年龄排座次。主人的朋友排上座。结婚时新郎新娘排首席。宾客赴宴要在开宴前约10分钟到达（近亲不论），便于主人安排座次。别人敬酒、倒茶时，要以手附托杯沿，表示回敬或谢意。给客人斟酒倒茶时，双手持壶、瓶，不以壶嘴正对客人。开筵一般先进茶点，后上酒菜，亦有菜过半上配饭。南部山区佳肴以酒肉为主，多吃“十大碗”，北部沿海以海产为主，多吃“八仙过海”。敬酒望多饮，望尽醉，斟酒曰“满上”。敬酒自己先喝，名为“先饮为敬”，饮必双杯，求吉利。席中有俗约“客不翻鱼”。狗肉不上席，又有“酒要满，茶要浅”等。夹菜时要在自己一方，筷子、羹匙不能同时使用。咳嗽、打喷嚏，要转身背向餐桌。在席间不大声说笑、喧哗，“隔席不插言”。有事离席时，与陪客人或邻座客人轻声打招呼，不惊动全席。客人用餐完毕，陪客人方可停餐。
六、交际
待客礼 迎客时先问好，并接下客人的礼物，让客人先进门。进门后让客人就座，主动寒暄，不打断客人言谈。午饭置酒菜。主人或请人陪客或自己陪客。以佳肴待客，主人边劝酒，边领客人逐碟逐盘品尝菜肴。酒后多吃面条。客告辞前，再设一餐，吃水饺，名曰“二道饭”。送客时，帮客人拿好东西，推出自行车送一程；坐汽车，要给客人打开车门。主人目送客人走远后才回家。
见面礼 熟人每天第一次见面，必先打招呼（骑自行车的下车打招呼）。早、午、晚饭前后，相遇必问：“你吃饭啦？”其它时间问：“你上哪去？”遇长辈、领导，问语前要加辈分或职务称呼。90年代后，彼此见面时，时髦用语“你好”、“你早”，遇久别重逢朋友，则握手问好。
七、称谓
家族亲族称谓沿袭父系家族为中心之称谓，近支称“自己家”，远支称“本家”，其他亲族中人总称“亲戚”。
家庭成员之间的称谓书面、面称、背称又多有不同。
称父，字面或背称“家父”、“父亲”、“老爹”、“老爷子”。面称“爹”、“爹爹”，今通称“爸爸”。称母，字面与背称“家母”、“母亲”、“老妈”，面称“妈”、“妈妈”。称祖父为“太爷”，高祖父为“老太爷”。称祖母为“奶奶”、“婆”，曾祖母为“太太”，高祖母为“老太太”。父之兄，字面称“伯父”，面称“大爷”、“大大”、“大爹”。父之弟，书面称“叔父”，面称“叔”、“叔叔”。伯父之妻，书面称“伯母”，面称“大妈”。叔之妻，书面称“婶母”，对人称“婶子”，面称“婶”。
姐妹，统称为“姊妹”，面称“姐姐”、“妹妹”、“×姐”、“×妹”。兄弟，统称为“兄弟”，面称“哥”、“兄弟”、“×哥”、“×弟”。夫称妻，书面称“贤内”。对人称“内人”、老婆”、“家里的”、“对象”、“爱人”、“夫人”、“家属”等，老年人称为“老伴”，面称“孩他妈”、“老×（姓）”，或呼其名。妻称夫，书面称“丈夫”、“夫”，对人称“男人”、“外头的”、“当家的”、“爱人”、“对象”、“孩他爸”、“他爹”、“老×（姓）”，或呼其名。夫之父，对人称“公公”、“公爹”，当面随夫称“爹”、“爸”。夫之母，对人称“婆母”、“婆婆”、“婆妈”，当面随夫称“妈”。夫之兄，对人称“大伯子”，当面称“哥”。父之弟，对人称“小叔子”，当面称“兄弟”、“弟”。夫之姊妹，对人称“小姑子”、“大姑子”，当面称“姐”、“妹妹”。
夫兄弟之配偶对人互称“妯娌”，当面按长幼称“嫂子”、“弟妹”。弟之妻，对人称“兄弟媳妇”，当面称“弟妹”。兄之妻，对人、当面均称“嫂子”。
祖父母称孙辈为“孙子”、“孙女”、“孙子媳妇”。父母称子女，总称为“孩子”，称子为“小子”、“儿”、“儿郎”，称最小的儿子为“老生儿子”。称女为“闺女”，称最小的女儿为“老生闺女”。称儿媳，对人称“媳妇”、“媳妇子”，当面称“他嫂”、“老×家的”，生育后则称“小×他妈”。
兄弟之子女，兄弟姐妹都称之为“侄儿”、“侄女”。
母之父，书面称“外祖父”，面称“姥爷”。母之母，书面称“外祖母”，当面称“姥姥”、“姥儿”。外祖父之父，称“老姥爷”，外祖母之母，称“老姥娘”。母之兄弟，称“舅父”、“舅”、“舅舅”；舅之妻，称“舅母”、“妗母”。外祖母之兄弟，称“舅老爷”，其妻称“舅奶奶”。外祖母之姊妹与祖母的姊妹，统称为“姨奶奶”，其夫统称为“姨爷爷”。舅父之子女，书面称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”，当面直称“兄弟姐妹”。
女之子女，称“外孙”、“外孙女”。姊妹之子女，称“外甥”、“外甥女”。母之姊妹称“姨母”、“姨”、“姨姨”，其夫称为“姨夫”。姨之子女，称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”，对人则称“两姨兄弟”、“两姨姊妹”或“姨表兄”、“姨表姐”等。
父之姊妹，称为“姑母”、“姑姑”、“姑妈”、“姑”。其夫称为“姑父”。姑母之子女，称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”，亦称“姑表兄”、“姑表姐”等，对人则称“姑舅兄弟”、“姑舅姊妹”。
妻之父，书面称“岳父”，对人称“丈人”、“老丈人”、“丈人爹”、“泰山”、“老泰山”，当面则称“爹”、“爹爹”、“爸爸”，也有称“大爷”、“叔”的。妻之母，当面称“岳母”，对人称“丈母娘”、“丈母”，当面称“妈”，亦有称“婶”、“大娘”的。妻之兄弟，书面称“内兄”、“内弟”，对人称为“大舅子”、“小舅子”，当面则称兄弟。内兄内弟之妻对人称“舅子媳妇”，面称“嫂”、“弟妹”。妻之姊妹，对外统称为“姨子”，姐称“大姨子”，妹称“小姨子”，面称“姐”、“妹”。其夫，对外称“连襟”，当面称“姐夫”、“妹夫”。妻兄弟之子女，称为“内侄”、“内侄女”。
父母对其女之夫，对人称“闺女女婿”、“女婿”、“姑爷”，当面称“他姐夫”、“老×女婿”等。
夫妻双方之父母，互称“亲家”，对人则区别“男亲家”、“女亲家”、“亲家公”、“亲家母”等。
同村人，不管同姓异姓都按辈分称呼，如大爷、大娘、叔、婶、哥、嫂、姐、妹等。在工作单位里，称同志，年龄大的在姓氏前冠“老”字，如“老张同志”。老年人对青年人，则在姓氏前冠“小”字，如“小刘”“小王”。对领导称呼，在姓氏后加职务，如“赵书记”“林厂长”。与陌生人交谈，称“大爷”、“大娘”、“大叔”、“大姨”、“大哥”、“大姐”等。20世纪80年代后，称同志的渐少，多称“师傅”、“先生”、“小姐”等。