一、学校布局与建设
1977年，牟平有县属高级中学18处：牟平一中（牟平城）、二中（水道）、三中（院格庄）、四中（龙泉）、五中（高陵）、六中（莒格庄）、七中（观水）、八中（姜格庄）、九中（王格庄）、十中（解甲庄）、十一中（莱山）、十二中（初家）、十三中（武宁）、十四中（象岛）、十五中（大窑）、十六中（玉林店）、十七中（刘家夼）、十八中（埠西头）。同年，十二中随初家公社划归烟台市（芝罘区）。1978年7月 ，于城关公社邵家土巷 重建十二中，同时把一、二、三中定为县重点中学 ，分别在县内划片招收高中班新生。其余15处高中为普通中学，在所在公社招收高中班新生。除十二中外，其余17处中学为完全中学，初中班在所在公社招生。高中班除一中每届招6个班、十二中每届招4个班新生外，其余16处中学均设2个班，每班54人；初中每校每届均招2个班，每班54人。全县有13处联办初级 中学附设高中班41个。1980年秋，牟平一中定为重点纯高中，也是烟台地区重点高中，在全县招生，择优录取，每届6个班。十二中为纯高中，划片招生，每届4个班。二、三、五、八、十、十八中为普通完全中学，划片招高中生，每届2个班，仍在所在公社招收2个初中班新生。其余10处完中改为县直属初中。同年，仅余1处联中附设2个高中班，次年取消。1984年，牟平十八中改为“牟平县农业技术中学”。同年全县有纯高中2处，完中5处。1986年，高中布局再次调整：一中仍为县、市重点高中，全县择优取生，每届6个班；二中、三中、四中（原十二中）、五中、六中（原八中）、七中（原十中）均定为普通纯高中，划片招生，四中每届招生4个班，其余各校招生2个班。1992年，四中在全县择优招生2个文科班。1994年10月，七中随解甲庄镇划归莱山区。牟平区时有高中6处，至2000年未变。
20世纪70～80年代，多数高中办学条件较差。90年代后，区（县）政府、区教委（县教育局）及各高中先后筹资2329万元，改扩建校舍53908平方米；又投资2110.5万元，各校建起标准的实验室、仪器室、图书室、阅览室、音乐室、美术室、体育室、劳技室等 。随着现代化教育技术的发展，各高中先后建起微机室。一中、四中建 起多媒体教室等 ，并在各组、室配备微机等，实现校内局部联网，做到校内信息互通、教学资源共享、宣传教育网络化、监控自动化；有2处学校的教学仪器达国家一类标准，其余4校达三类标准。
1978～2000年牟平区高中教职工、学生情况抽年统计表
表24-8
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┃ 年份 │学│ 学生人数 │ 教职工人数 ┃
┃ │处├────┬───┬────┼───┬────┬───┬────┬───┨
┃ │数│ 招生 │在校生│ 毕业生 │ 公办 │民办 教 │公办 │ 民办 │ 代课 ┃
┃ │ │ │ │ │ 教师 │师 │职工 │ 职工 │ 教师 ┃
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┃ 1978 │18│ 4728 │10404 │ 5660 │ 386 │ 33 │ 186 │ 21 │ - ┃
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┃ 1981 │ 8│ 1177 │ 3294 │ 3587 │ 232 │ 11 │ 148 │ 24 │ - ┃
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┃ 1984 │ 7│ 1147 │ 4315 │ │ 268 │ 7 │ 179 │ 25 │ - ┃
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┃ 1987 │ 7│ 1568 │ 4765 │ 1221 │ 346 │ 6 │ 183 │ 41 │ - ┃
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┃ 1990 │ 7│ 1375 │ 4309 │ 1361 │ 378 │ 5 │ 212 │ 45 │ - ┃
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┃ 1993 │ 7│ 1418 │ 4466 │ 1338 │ 413 │ 6 │ 257 │ 44 │ - ┃
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┃ 1996 │ 6│ 1101 │ 5273 │ 1391 │ 399 │ 5 │ 240 │ 32 │ - ┃
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┃ 1998 │ 6│ 2031 │ 5889 │ 1518 │ 418 │ 5 │ 235 │ 32 │ - ┃
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┃ 2000 │ 6│ 2211 │ 6471 │ 1913 │ 454 │ 3 │ 203 │ 14 │ 15 ┃
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注：2000年15名代课教师为"试岗代课"大本大专毕业生。
二、高级中学选介
山东省牟平第一中学 1952年，在牟平老城东南隅县学旧址建立山东省牟平中学，1956年秋改称山东省牟平第一中学。1978年，定为县重点高中之一，与牟平二中、三中在县内分片招高中生，在所在公社招两个初中班新生。1980年定为县重点纯高中，也是地区重点高中之一，在全县范围内择优招生。1984年后，先后筹资1598万元，建起两幢标准教学楼、音美楼、礼堂、科技楼、学生宿舍楼。全校占地41335.4平方米 ，建筑面积42832平方米。从1993年起，先后建起标准实验室、仪器室、科技馆、图书室、阅览室、音乐舞蹈排练室、琴房、美术室、多功能阶梯教室、高标准学生微机室、多媒体网络教室、多媒体电子教室等各种教室。1998年，投资300余万元，在操场建起300米现代塑胶跑道、1200人的固定看台和40平方米的电子 大屏幕。2000年，建成较先进的千兆校园网，每个教室、办公室配备1～3台686型微机，并全部联网；对外开通一条256K的DDN专线，校内每一终端都可上互联网。教职工275人，教师学历达标率100%；41个教学班，在校生2500人。
牟平一中以教育教学管理规范、升学率高闻名省内。运用现代教学理论指导教研教改。从1981年起，开办音、体、美特长生班。从1992年起，先后开展各科“奥林匹克竞赛小组”活动。1998年开始实施“创造学习工程”和“两主教学”，促进学生的主动学习和主动发展。1999年办优生班，2000年办“奥林匹克班”。该校建成开放性教学系统，校园网、微机室、科技馆等全天开放。至2000年，教师制作的CAI课件分别获市、省、国家级奖共23件。学生在各学科 奥林匹克竞赛中，获省级以上特等奖8人次，一等奖81人次。2000年高考，考取本科生681人，优生率达77.3%。该校先后获省、市级多种荣誉称号。
山东省牟平第四中学 1978年7月建，原名山东省牟平第十二中学。曾借用牟平师范教室招高中新生4个班。1979年3月迁址于邵家塂村张颜山故居，1985年秋迁入城内，于牟平恤养院旧址南建新校舍。1987年8月更名山东省牟平第四中学。1989年后，年招生6～7个班。1993年始，在全区（县）择优录取100名文科生。1994～2000年，每年招生7～8个班。2000年，全校有教职工156人，在校学生24个班1512人。
1986～1997年，该校多方筹资，建起办公楼和实验楼各1幢、学生餐厅2幢。1997年始，按省级规范化学校标准，先后建起电教中心、多媒体教学和现代视听教学系统，完善了学校自动化监控系统等。2000年，学校占地24801平方米，建筑面积14003平方米。
90年代后，该校采取全员、全方位管理模式管理学校。教学工作着眼于21世纪知识经济时代对高层次人才的需求，坚持因材施教、全面推行素质教育，培养造就具有创造素质和发展潜能的学生。该校重视教师队伍建设，实施“名师工程”。至2000年，学校获省级多种荣誉称号。