境内植被分为林木植被、草类植被、农作物植被三大类。2000年，林木、草类植被总面积59871公顷，森林覆盖率为37.8%。
一、林木植被
常绿针叶林 分布于境内中南部山区及沿海一带的棕壤性土、褐土性土和风砂土上，主要树种有赤松、黑松、侧柏、水杉、云杉等。
落叶阔叶林 主要分布于境内中北部的棕壤、潮棕壤、河潮土上。树种有杨柳、榆、梧桐、法桐、栎、桑、刺槐、臭檀、香椿、苦楝、黄连木、楸、枫等。
落叶灌木林 主要分布于境内山区沟前、地堰、荒坡、沟旁、路旁、河滩及海滩棕壤、河潮土、盐土上。主要树种有酸枣、绵槐、柞、胡枝子、杞柳、老牛秆、雪柳、蜡条、柽柳等。
二、草类植被
草丛 主要分布于境内中南部山区的薄层、中层棕壤性土上。有黄稗草、野古草、葛子、白蔹、葎草、苏子、益母草、忍冬、香青、野菊、苍耳、藜、苜蓿等。还有湿生草，主要分布于水库、塘坝、水沟及滞水洼地上，有香蒲、菖蒲、蓬、野慈姑、香附、鸭跖草、水蓼、芦苇等。
草甸 广泛分布于山丘泊地、荒山、田间、地堰、路旁、水沟等处的河潮土、潮棕壤上。主要有马唐、狗牙根、白茅、羊胡子草、萹蓄、白头翁、播麦娘、地榆、长萼、鸡眼草、百里香、车前、茵陈、苍术、蓝刺头、雀麦、稗牛筋草、画眉草、狼尾草、狐尾草、鹅冠草、香附子、射干、马蔺等。还有砂生草和盐生草等。砂生草主要分布于河滩及沿海砂滩，有白茅、节节草、蔓荆等。盐生草分布于滨海滩地的盐土上，主要有盐角菜、碱蓬、黄须菜、蛇床等。
三、农作物植被
全区农作物植被面积常年在64000公顷，主要分部在沟谷、山丘缓坡地带和滨海平原。主要农作物为小麦、玉米、花生、大豆等。另有西瓜、甜瓜和苹果、大樱桃等瓜果及蔬菜类。