1978年以后，区（县）属工业全面开展质量管理工作，坚持“质量第一”、“质量是企业的生命”的方针，开展群众性质量管理活动。1986年7月，国务院下发《关于加强工业企业管理若干问题的决定》后，普遍开展“提高产品质量、降低物耗、增加效益”的企业管理活动，实行企业升级达标。1990年后，随着企业管理新观念、新模式的引入，各企业逐步建立和完善质量管理与质量保证体系，建立健全质量管理机构，制定系列质量管理规章制度，并严格考核，奖惩兑现，推动企业逐步走上质量效益型发展道路。到2000年，共建立QC（质量控制）小组300多个，取得QC成果400多项，其中省级优秀QC成果10项，市级优秀成果20余项，累计有90多种产品获省优、部优。同时开展ISO9000质量认证工作。1996年后，对质量认证工作进行宣传、发动，促进企业增强质量意识，争取国际质量体系认证。到2000年，全区有烟台大宇电子部品公司、山东大宇电器公司、牟平电业集团公司、山东东方冶炼公司、烟台沙发厂、山东宏发卷烟滤材有限公司、烟台枫林食品有限公司、青牟实业公司等企业通过ISO9000国际质量体系认证，轻工机械有限公司通过安全认证。