1954年，县供销社组织县城内14家个体成衣加工户成立牟平县建平服装生产合作社。1958年改为服装加工厂，属地方国营企业，制作中山服、列宁服和工作服。1960年县服装加工厂收归县手工业管理局，转为集体所有制企业。1972年开始生产出口针织司马克睡衣套和机绣、手绣花女套装。1979年，全县有15处公社成立服装厂，同时个体缝纫户兴起。1981年，县服装厂改称牟平县服装公司，同时析出部分设备和人员另外成立牟平县服装厂。1985年，全县服装加工企业516家，其中县办2家，民政办1家，乡镇办10家，供销社办3家，村办113家，校办2家，个体385家，年加工服装119万件。90年代以后，县服装工业集团总公司（1988年12月由县服装公司改称，1994年7月又改称县服装集团公司）调整产品结构，成为牟平服装工业龙头企业。1989～1993年，集团总公司产值、销售收入年均递增39%和70%，各项经济技术指标在全烟台市服装企业中名列第二位。同期，乡镇、村办和部门办服装加工企业多因工艺水平落后而关停，多数个体业户也因势停业。1997年5月，牟平服装集团公司改制为股份有限公司，更名烟台东春服装有限公司。2000年，全区从事服装加工的企业有20余家，其中烟台东春服装有限公司仍为境内最大的服装加工企业。该公司辖4个厂区，各种服装加工设备600多台（套），职工1500人，其中技术人员150人，年产服装200多万件（套），抽纱饰品60多万打（套），年产值4000万元，创汇400万美元，利税300万元。
一、衬衫
1988年，县服装公司与上海衬衫厂联营建上海牟平水灵衬衫厂，上海衬衫厂派高级工程师常年指导，全部按上海名牌衬衫工艺生产男、女硬领衬衫及灯芯绒衬衣。1990年，生产各种衬衫60万件，除销往全国各大城市外，还出口美国、意大利、德国、前苏联、香港等国家和地区，所产灯芯绒衬衣在德国市场被评为畅销产品。1995年后，转产其它服装。
二、防寒服、运动服
1992年，县服装工业集团总公司与澳门中艺公司合资成立牟平鲁海服装有限公司，次年6月建成投产。总投资56万美元，澳方投资14万美元。设计年产防寒服150万套，运动服30万套。2000年，生产防寒服110万套，运动服18万套，其中出口防寒服81万套，创汇196万美元。
三、职业服
1995年3月，区服装集团公司与山东省高速公路开发总公司联营成立山东省高速公路开发总公司牟平交通服装厂，注册资本450万元，采用国产优质毛涤马裤呢、凡立丁、薄花呢为原料，生产交通标志服，其中包括运管服、客运服、安全稽查、航运服等。1999年，生产20万件（套），产值1000万元，利税100万元。产品除在本省各地销售外，还销往广东、云南等省交通部门。
四、涂装服、牛仔服
1998年，牟平区迪尚纺织服装有限公司与韩国都进织物株式会社合资兴建烟台迪昌纺织服装有限公司，生产涂装服、牛仔服。总投资23万美元，外方投资10万美元。2000年，生产涂装服16万套，牛仔服10万套（件），主要出口日本，年出口涂装服16万套，牛仔服6万套（件）。
五、羽绒服
1986年4月，烟台市牟平羽绒公司筹建，1987年3月投产，主要生产羽绒服装及其它羽绒制品。1990年7月，所产的“奥煌”牌绣士布童夹克衫被山东省经委、山东儿童生活用品委员会授予“山东省儿童生活用品优秀产品”称号；1993年12月，“奥煌”牌绣花羽绒服被省二轻厅评为防寒服工业设计优良奖。1995年9月，该企业跻身第六届中国经营之光500强。1997年8月，取得自营进出口权。2000年，固定资产总值590万元，有羽绒加工流水线1条及服装加工设备200余台（套），年生产羽绒服装25万件，产值3000万元，利税40万元，产品销往韩国、日本、美国及欧洲等国家。
六、裘服
1975年6月，武宁公社建福利皮件厂，年产皮夹克500件。1984年，西油坊村建烟台市万发裘皮服装厂，年产裘皮服装10万件。1998年4月，韩商独资企业烟台清岩皮革制品有限公司建成投产，总投资10万美元，设计年生产皮衣50万件，2000年有职工120人，生产皮衣20万件，全部出口美国和日本。同年，全区裘服生产企业3家，其中合资、独资、村办各1家。