一、针织坯布
1981年4月，牟平县服装厂由县被服厂析出成立。1988年与中国纺织品进出口公司山东省分公司烟台支公司联营成立工贸联营烟台市牟平针织服装厂，年产针织坯布300吨。1998年并入烟台东春集团公司。
1988年，牟平县丝绸公司针织厂建成投产，拥有织机20台，生产保暖坯布。2000年，生产各种保暖布匹100多吨。
二、经、纬编品
1980年5月，牟平县经编厂筹建，次年2月建成投产，年产蚊帐5万架，纬编布等114吨。1992年8月被县棉纺织厂兼并。1985年1月，宫家沟村针织厂建成投产，年产涤纶蚊帐布35万米，制成品蚊帐3.5万架。1988年，县社会福利针织总厂有经编机、纬编机、高中档缝纫机等设备100台，生产蚊帐布、毛圈布及中低档内衣。1992年，私营企业南吕格庄经编厂（后改为烟台市牟平区经编针织有限公司）建成投产，主产蚊帐布，2000年生产40吨。
三、针织复织品
袜 1976年6月，观水公社办牟平县针织厂成立，生产各式各色男女尼龙袜。1980年与县联营，1985年年产袜6.1万双，后因亏损倒闭。
毛巾 1978年，牟平县毛巾厂建成。1993年，县毛巾厂与香港华颖实业有限公司合资兴建烟台华颖纺织有限公司，年产“三角”牌标准毛巾40多个品种200多万条，出口美国、日本、韩国及西欧市场100万条。1994年，台商独资企业烟台鸿华染织有限公司成立，设车间生产毛巾。