1991年
1月20日全国社会治安综合治理工作会议代表300余人视察西关村。
3月30日县委书记段大恺率团赴日本考察、访问。
4月10日日本和歌山县日本友好协会副理事长、和歌山地方同盟书记长安藤义男等一行3人参观游览养马岛。
4月22日由第一书记弗雷伊拉和国际关系书记奥斯瓦尔多·巴尔加斯组成的巴西统一工人代表团参观西关村和新牟毛纺厂。
5月4日全国政协副主席王恩茂视察新牟里、西关村和养马岛。
8月1日以斯里兰卡副主席拉里特·魏克雷马辛赫为团长的斯里兰卡工会代表团一行4人参观西关村。
9月6日牟平县与哈尔滨市动力区结为友好县区。
9月17日冈比亚人民进步党中央委员会书记处书记莫莫度·贾洛一行4人参观牟平虾场、水产品加工厂，游览养马岛。
9月段大恺离任，王修伯任县委书记，赵树国代理县长。
10月12日全国农村社会养老保险试点工作会议在养马岛召开，与会人员参观考察养马岛、大窑、武宁3个乡镇的试点工作。牟平县探索的“储备积累式”养老保险模式在会上进行交流推广。
10月16日西关村男子篮球队代表烟台市篮球队夺得全省农民运动会篮球赛冠军。
10月27日国务院总理李鹏视察新牟里村。
李鹏题词：优质高效为国争光
11月13日应中华全国总工会邀请，以朝鲜国际部长林健峰为团长的朝鲜革新者代表团一行6人赴西关村参观。
是年全县花生总产43862吨，创历史最高水平。
牟平县被评为全国农村综合实力百强县。
1992年
1月11日全国人大副委员长、全国总工会主席倪志福视察牟平工会工作。
1月烟台至威海一级公路动工修建，1994年12月竣工。其中牟平段全长31.8公里，为境内惟一一条全封闭、全立交、双向四车道的一级公路。
2月威（海）桃（村）铁路埠西头路段施工，路段全长10.5公里。次年12月竣工。
3月11～15日牟平县第十二届人民代表大会第三次会议在县政府礼堂召开，选举赵树国为政府县长。
3月牟平县委开始在经济强村中建立农村党委，首次建立的有海德集团公司党委（西关村）和新牟国际集团公司党委（新牟里村）。
5月2日以“跳起来、唱起来”为主题的牟平县首届家庭文化节在县城举行，组织了大型文艺演出和科技文化展览，参与活动的干部群众3万余人。
5月11日县委书记王修伯赴美国考察、访问。
5月20日国防部长迟浩田视察新牟里村。
5月大窑、莒格庄、龙泉、武宁、院格庄5个乡改为镇建制。
新牟里成为全国出口创汇第一村。
6月21日牟平县与吉林省红石林业局缔结协议书，结为友好县局。
6月24日厄瓜多尔工会代表团来牟参观访问。
8月2日以巴巴多斯参议员韦尔奇夫人为团长的巴巴多斯妇女代表团一行4人，来牟参观大窑镇庭院经济和武宁镇烤果厂。
8月5日全国政协副主席胡绳一行10人视察西关村、新牟里村。
8月6日独联体工会联合代表团来牟进行友好访问，参观西关村村办企业、新牟毛纺厂，并游览养马岛。
2～8月境内大旱。全县168条河流干枯，大多数水库、塘坝、机井、大口井及扬水站因旱停用。夏粮受旱面积2.5万公顷，重旱670公顷，大秋作物受旱面积3万公顷，其中绝产670公顷。
8月31日晚至9月2日受16号热带风暴影响，全县普降大暴雨，平均降雨124.4毫米，并伴有8～9级大风。9月2日凌晨，出现百年未遇特大海潮，海平面比平时高潮位超出2米以上。全县粮田受灾面积达4万公顷，成灾面积1.6万公顷，减产粮食350万公斤；果园受灾面积6700公顷，减产水果3000万公斤；213公顷虾池被毁，损失对虾28万公斤、扇贝40万公斤，贻贝400万公斤，损坏船只394条；有4个企业因灾停产。全县直接经济损失近亿元，间接经济损失3000万元。
9月4～6日县委、县政府举办牟平县养马岛三胞联谊会，海外来宾70余人参加会议，与会华侨、外籍华人和港澳台胞成立山东养马岛海外联谊会。
9月9日应中国黄金总公司的邀请，英国高级市场分析家凯文·A·克里斯普和南非约德·R·万路杨先生抵达辛安河金矿参观考察。
9月26日 省政府召开村镇建设“十百千”表彰大会，牟平县被授予村镇建设先进县称号。
9月27日台湾联华实业、联华石油化学、联华气体工业、神通电脑、神达电脑公司董事长苗育秀第一次回故乡龙泉汤村参观并捐资建校。县委书记王修伯、县长赵树国陪同参观。
10月28日牟平县农民企业家协会成立，并首批表彰农民企业家82人。
11月7日中国人民解放军国防大学将、校级军官150余人参观考察西关村。
11月牟平县被山东省委、省政府、省军区授予“双拥模范县”称号。
12月9日武宁镇西王从村双山金矿发生井口塌方事故，致3人死亡。
12月31日牟平邮电局开通从美国引进的摩托罗拉900兆蜂窝状移动电话设备，自此牟平始有移动通信。
12月牟平县外向型工业加工区成立，为省级经济开发区。1993年5月牟平县外向型工业加工区管理委员会成立，10月对外使用“牟平经济技术开发区管理委员会”的名称，为牟平县政府派出机构，规格为副处级。
是年林业部批准昆嵛山林场为“昆嵛山国家森林公园”。
1993年
1月玉林店撤乡设镇。
2月8～14日政协牟平县五届一次全委会议在县政府礼堂召开，选举产生政协牟平县第五届委员会，选举刘以淑为县政协主席。
2月10～14日牟平县第十三届人民代表大会第一次会议在县政府礼堂召开，选举董廷贵为县人大常委会主任，赵树国为政府县长。
3月8日牟平县被国家科委评为“全国科技工作先进县”。
3月埠西头撤乡设镇。
5月22日姜格庄镇金山上寨养虾场工人在清理地下渠道时，渠道边墙倒塌，致3人死亡，1人重伤，2人轻伤。
5月王修伯离任，赵树国任县委书记，赵金星代理县长。
以“跑起来、乐起来”为主题的牟平县第二届家庭文化节暨家庭趣味运动会在县体育场举行。各乡镇组队参加，参与群众达3万余人。
6月7日全国人大副委员长费孝通视察西关村，并题词“西关明珠耀海滨，文化经济齐放光”。
6月16日中共中央书记处书记宋平视察西关村，并题词“改革开放，走向世界”。
6月24日沿海对虾养殖爆发大规模疫病，至8月17日大面积死亡。全县养殖面积1067公顷，其中死亡绝产942公顷，直接经济损失2660万元。
7月30日县委、县政府对个体私营经济工作先进单位和个人进行表彰，授予莱山等5个乡镇“个体私营经济工作先进乡镇”称号；授予烟台市康泰针织有限公司等10个单位“明星私营企业”称号；授予孙传孟等50名个体工商业者“模范个体工商户”称号。
8月5日县委书记赵树国赴韩国考察、访问。
9月县委、县政府在全县范围内开展“美在家庭、家庭法制故事会”活动，加强家庭法制建设。
10月1日牟平县有线电视正式开播。
10月15～17日'93山东养马岛“三胞”联谊会暨牟平县经贸洽谈会在养马岛举行。
10月31日至11月1日牟平县第十三届人民代表大会第二次会议在县政府礼堂召开。选举赵金星为政府县长。
11月3日烟台佳伟远洋渔业有限公司（文化里村）800马力渔船1对、600马力渔船2对，起航赴莫桑比克进行远洋捕捞。这是牟平村级渔船首次远洋作业。
11月8日水道镇东邓格庄金矿发生透水事故，死亡3人。
11月牟平县县级党政机构进行改革。改革后，县级党政机构共设45个，比原来减少41个，精减48%；设领导职数163职，减少78职，精简24%；实有人数压缩到700人，比原来减少685人，精简49.4%。
12月26日姜格庄镇副镇长张志壮、县法院政工科副科长黄苏业和助理审判员丛锡海在执行公务中遭犯罪分子引爆炸药牺牲。1994年1月7日，山东省人民政府批准3人为革命烈士。同年1月12日，牟平县委、县政府做出决定，号召全县广大党员、干部、群众向三位烈士学习。
12月牟平蛤堆后贸工农联合总公司与台湾隆柏企业有限公司签订合同，合资兴建烟台东海宏伟娱乐有限公司，合资年限60年。
是年全县捐款78.3万元，捐赠衣物折款11.8万元，赈济临沂地区水灾灾民。
牟平县被国家计划委、农业部、水利部列为“八五”第二批商品粮建设基地，项目总投资600万元，其中中央投资230万元，地方配套370万元。经过两年建设，全县粮食单产由500公斤提高到652公斤，年提供商品粮1.19亿公斤。
牟平县被国家统计局评为“中国明星县”。
全国人大副委员长倪志福视察西关村。
1994年
1月18日共青团中央、共青团山东省委、共青团陕西省委在西关明珠礼堂举行全国东西互助—劳务协作首批青年上岗仪式。团中央书记处常务书记巴音朝鲁、山东省副省长吴爱英到会并讲话。西关村一次性接收来自延安、榆林地区500名团员青年务工学习。
1月牟平县被评为第二届中国农村综合实力百强县。
3月15日在国际消费者权益日中，全县开展“315”维护消费者合法权益活动。当日出动百辆宣传车，宣传《消费法》，接受咨询、投诉。此后年年开展。
3月牟平县进行城镇职工住房制度改革，首先在县棉纺厂、土管局、政府新村进行试点，总户数1000户。7月，全县实行住房公积金制度。
4月中宣部在全国范围内推广牟平县家庭建设经验。
5月牟平县在开展“家庭科技致富年”活动的基础上，以“干起来、富起来”为主题，举办第三届家庭文化节，参与群众达4万人。同时，烟台市委、市政府在牟平召开全市家庭建设工作现场会。
6月6日山东牟平经济技术开发区韩国工业园成立。县长赵金星、韩国东洋流通开发商社代表、牟平经济开发区韩国经济顾问朴道圭为其揭彩。
6月21日牟平县与黑龙江省龙江县结为友好县。
6月全国政协副主席万国权率民主党派赴沿海地区学习考察团及全国政协赴山东考察团来牟考察。
6月牟平证券交易部由烟台住房储蓄银行牟平支行筹建，8月22日试营业，9月22日正式开业。1996年4月被烟台证券公司收购。
7月3日国务院批准牟平撤县设区。
7月13日牟平县被国家科委批准为山东省县级惟一的国家级社会发展综合实验区。1998年改为国家可持续发展实验区。
7月16日济南军区司令员张太恒、副司令员裴怀亮，山东省军区司令员易元秋来牟视察烟台陆军预备役师步兵第二团。
7月20日国务委员、国家科委主任宋健来牟平视察科技及可持续发展工作。
7月28日国务委员李贵鲜一行7人来牟平视察农村社会养老保险工作。
8月15日15号台风侵入境内。全县有11处乡镇受灾，农田受灾面积5200公顷，苹果减产1060万公斤，刮倒树木4282棵，倒塌房屋17间，海上养殖损失440万元。
8月全国中学生手球赛在县体育馆举行 。
9月4日牟平县与黑龙江省虎林县在虎林签订友好县协议书，结为友好县。
10月14日西关村男子篮球队代表山东省参加在江苏丹阳市举行的全国农民篮球赛，以五战五胜的成绩，夺得东部赛区冠军。
10月15日县委、县政府举办'94牟平县养马岛海外联谊会暨对外开放“五区”招商洽谈会。港澳台胞和海外华侨、华人91人，外商18人，国内经济界、科技界、新闻界人士75人应邀与会。会议期间，山东养马岛海外联谊会举行第二次会员大会，改选了理事会。
11月13日中央电视台来牟专题采访“党政工齐抓共管，实现三资企业工会组建新突破”经验。县总工会主席姜修健接受了采访。
11月21日《人民日报》以“两个文明建设的基础工程”为题，发表牟平县开展家庭建设的长篇调查报告。同年12月1日，又以“农村两个文明建设的有效抓手—学习牟平县家庭建设的新鲜经验”为题发表评论员文章。
12月29日牟平撤县设区挂牌仪式举行。原属牟平县的莱山镇、解甲庄镇已于同年10月划归新设立的莱山区。
是年牟平人民捐衣被85119件，赈济临沂市沂南县灾民。
牟平小型标准件厂、牟平县皮革制品厂依法破产。
1995年
1月21日省政府确定牟平养马岛旅游度假区为省级旅游度假区。
3月20～23日中共烟台市牟平区第十次代表大会在区政府礼堂召开，选举产生中共烟台市牟平区第十届委员会。在区委十届一次全委会议和纪委一次全委会议上，分别选举赵树国为区委书记，王德松为区纪委书记。
3月牟平区被国家教委评为“特殊教育先进县”。
4月11日由区政协倡议，牟平区委、区政府广泛发动社会各界，开展“希望之光”捐资助学活动，到9月5日结束。共接收捐资1100万元，其中海外侨胞和港澳台同胞捐赠4万美元。利用捐资建起了区实验初级中学和区第二实验小学。
5月6～10日全国男子篮球精英赛在牟平区电业集团球场举行 。八一队、山东队、辽宁队、济南部队队、前卫队和牟平区电业集团队参赛。
5月牟平区在开展“法律进万家”活动的基础上，以“学起来、用起来”为主题，举办第四届家庭文化节。各乡镇组队参加，参与群众达4万余人。
5月牟平区被文化部命名为“文化先进县”。
6月16日原国家主席杨尚昆视察新牟里村。
7月9日以尼泊尔全国妇女协会主席萨哈娜·普拉母为团长的妇女代表团一行3人，参观宁海镇西关幼儿园、服装厂，武宁镇地毯厂、敬老院，牟平区刺绣厂。
9月11日拉美中央工会、阿根廷总工会、巴西工会三个代表团的19名妇女代表，在全国总工会、烟台市总工会有关人员陪同下，来牟参观访问。
9月26～28日区委、区政府组团赴深圳召开港澳台胞友人联谊经贸洽谈会，有50多位客商到会。共签订合作协议14项，协议额达4500万美元。
10月11日牟平区与新疆吐鲁番市结为友好市区。
10月18日牟平区与天津市西郊区结为友好区。
10月中央电视台摄制组来牟平拍摄基本粮田保护区专题片，推广牟平的耕地保护经验。
11月30日牟平区西直格庄金矿在2号井撤井过程中，发生坠井事故，致4人死亡。
是年宁海镇第二次获得“大地杯”。
牟平区与成都市武侯区结为友好区。
牟平区被确定为山东省生态农业试点县。
养马岛镇常住农业人口全部转为地方城镇非农业人口，成为牟平区惟一的非农业人口镇。
1996年
1月赵金星离任，潘光旭代理区长。
2月国务委员陈俊生为牟平区电业集团题词：“大力加强团结协作，支持乡镇企业发展”。
3月14～17日烟台市牟平区第十三届人民代表大会第五次会议在区政府礼堂召开。大会接受人大主任董廷贵辞职的请求，选举宋典环为区人大常委会主任，潘光旭为政府区长。
3月牟平区被国家科委评为“全国科技实力百强县”。
5月2日牟平区以“文明新风进万家”为主题，举办第五届家庭文化节。同日，烟台市家庭建设工作现场会在牟平召开。会上，推广了牟平区家庭建设工作经验和做法。
5月牟平城区开通公交车，线路4条，结束了牟平城区无公共客车的历史。
全区开始推行社会服务承诺制度。首先在区建委、规划局、公安局、土管局、卫生局、邮电局、电业局、供水总公司8个部门实施，年底又在教委、外经委等13个部门推行，并逐步延伸到其它部门及各乡镇。
6月中共山东省委副书记韩喜凯视察山东九发集团公司。
王格庄、刘家夼撤乡设镇。至此，全区已无乡的建制，共15个镇。
7月17日牟平区与内蒙古自治区赤峰市元宝山区结为友好区。
9月10日全国农村文化市场工作座谈会在养马岛召开。
9月牟平区被山东省委、省政府命名和公布为全省第一批进入“小康县”的34个县区之一。
10月23～25日 全国优质高效果业技术研讨会在养马岛召开，会议期间参观了龙泉镇汤西村、大窑镇李家庄村、观水镇里夼村优质示范园。
11月9日15时，刘家夼镇初级中学六年级二班教室屋顶突然塌落，全班47名学生被压在教室内，7人受轻伤。
11月11日区委、区政府召开全区推行国家公务员制度工作动员大会。下发《烟台市牟平区国家公务员制度实施方案》。
11月新牟国际集团公司所属新潮实业股份有限公司股票在上海上市，成为牟平第一家上市公司，也是全省乡镇企业第一家上市公司。
是年在“南阳中国—瑞典地方21世纪议程国际研讨会”上，牟平区被列为中—瑞城市可持续发展五个网络城市之一，并签署了中瑞地方21世纪议程合作项目试点城市发展联合协议书。实施了部分项目的试验示范工程。
中共牟平区委党校开始为外地培训干部。先后为新疆察布查尔县、黑龙江省海林市、明水县及山东省郯城县、夏津县举办干部培训班，并举办中央组织部安排的西部10省、区乡镇领导干部培训班2期。至1998年累计举办外地干部培训班20期，培训干部1165人。
1997年
2月牟平区以“手拉手、联帮带”为主题，以“帮起来、带起来”为主要内容，在快活岭公园举办第六届家庭文化节。市、区两级领导为莒格庄镇宋玉兰等10名“手拉手、联帮带”典型人物颁奖。
4月牟平区委、区政府开始实施安居工程。按照建设部的建设要求，投资建设国家计划委批准立项的曙光住宅小区。
5月牟平区被国家中医药管理局确定为“全国乡村中医人才培训试点县”。
6月28日联合国教科文组织韩国环境教育与发展考察团一行12人，受联合国委托对牟平区的可持续发展工作进行为期3天的考察，给予高度评价。
7月1日全区人民组织各种形式的文艺演唱会，热烈庆祝香港回归。
8月1日国家电子工业部部长胡启立视察牟平开发区山东大宇公司。
8月16日、18日和26日，省委副书记、省长李春亭先后视察九发集团公司、山东大宇公司、蛤堆后贸工农集团总公司。
8月19～21日11号台风侵入境内。全区普降大雨，平均降雨291.7毫米，最大399毫米，农田受灾1.47万公顷，玉米减产1800万公斤，海上养殖受灾333公顷，冲毁公路60公里，刮倒果树24万株，总经济损失2亿元。
8月30日国务委员罗干视察新牟里村。
8月在沈阳召开的庆祝全国食用菌生产协会成立10周年表彰大会上，牟平区被评为“全国食用菌生产先进单位”，山东九发食用菌股份有限公司被评为“全国食用菌生产先进企业”。
9月30日国家教委主任朱开轩、山东省副省长张瑞凤等视察大窑镇初级中学。
9月全国西部十省区乡镇领导干部培训班在牟平宾馆举行开学典礼。
9月牟平区被山东省政府确定为全省节水增产重点区。
9月在全区开展“社会共建110”活动。区公安分局、工商局、卫生局、建委等11个部门和单位正式向社会做出承诺：“有警必接，有难必帮、有险必救、有求必应”。
12月赵树国离任，潘光旭任区委书记，隋安臣代理区长。
是年牟平区被国家民政部评为“全国农村社会养老保险先进单位”。
1998年
2月4～8日政协牟平区六届一次全委会议在区政府礼堂召开，选举产生政协牟平区六届委员会，选举姜中北为县政协主席。
2月6～10日牟平区第十四届人民代表大会第一次会议在区政府礼堂召开，选举宋典环为人大常委会主任，隋安臣为人民政府区长。
2月19～22日中共烟台市牟平区第十一次代表大会在区政府礼堂召开，选举产生了中共烟台市牟平区第十一届委员会。在区委十一届一次全委会议和纪委一次全委会议上，分别选举潘光旭为区委书记，王德松为区纪委书记。
2月牟平区以“美在家园”为主题，在快活岭公园举办第七届家庭文化节。参与群众3万余人。
4月1日姜格庄镇东场渔业队一渔船出海作业发生翻船事故，落水5人，其中死亡3人，脱险2人。
6月8日山东九发食用菌股份有限公司股票在上海证券交易所网上定价发行。7月3日，正式挂牌交易，成为全国同行业中第一支股票。
6月28日新加坡华裔王永元，通过牟平区政府民族宗教事务办公室向昆嵛山林场捐赠王重阳及七真人石像8尊，安放于烟霞洞。
8月22日晚至23日凌晨 境内遭受暴风雨袭击，平均降雨78.3毫米，全区农作物受灾面积1万公顷，冲毁桥梁8座、渠道710米；毁坏公路7.7公里；刮倒树木1038棵；损坏船只17条、失踪1条；扇贝网箱养殖受灾面积17公顷。总经济损失9350万元。
8月在香港举行的第九届全国青少年发明创造比赛和科学研讨会，牟平有3人参加，高丽君（女）研制的新式环剥剪获一等奖和国家专利，她本人被中国少工委授予“全国百名科学小院士”称号。
8月牟平港作为烟台港作业区对外开放。9月6日，牟平港举行外轮首航仪式，化工专用码头顺利接靠第一艘外轮—韩国“光阳”号。
9月4日和24日，牟平海域两次发生赤潮，后者重于前者。受灾面积400余公顷，近滩鱼、虾、蟹、参等大量死亡。
9月20日柬埔寨宾努亲王和夫人来牟访问西关村。
9月省政府批准昆嵛山为省级风景名胜区。
10月牟平区被列为国家级抗旱服务队示范县。
11月21日以美国前国家安全委员会军控主任斯文·克雷默为团长的美国共和党代表团一行7人，到邹革庄村、新牟里村、山东九发食用菌股份有限公司参观。
是年因南方遭受特大洪涝灾害，全区人民捐款300万元，衣被28.9万件，送往江西、湖南、湖北等灾区。
区农技站在武宁镇五里头科技园培创的百亩脱毒甘薯高产攻关方，平均亩产鲜瓜达5073.3公斤，获全省高产竞赛一等奖。
龙泉镇星石泊村3亩烟薯16高产方，经省、市专家测产验收，亩产鲜瓜6023.3公斤，创北方甘薯区单产最高纪录。
1999年
2月11日区政府转发市政府《关于延长土地承包期稳定和完善土地承包关系的通知》，对土地延包工作进行全面部署，土地承包期延长到30年。
2月牟平区以“科技进万家”为主题，在区体育场举办第八届家庭文化节。设有民间文艺表演，科技致富成果展示等。参与群众达3万余人。
3月烟台市政府批准建立昆嵛山自然保护区。
3月牟平区第六届村民委员会换届选举，由村民直接选举产生村民委员会主任、副主任和委员。
4月16日境内举办首届昆嵛山旅游踏青节，主题是“踏青、环保、健康”。踏青节期间，推出了“踏青寻宝”、蝴蝶展、观赏植物园、大森林吸氧、寻访全真七子当年修炼成仙遗迹等特色游览项目。有20多个旅行社参加，共接待游客4万余人次。
5月23日全国人大常委会委员长李鹏及夫人视察养马岛旅游度假区。
5月25日牟平青年新婚纪念林启动仪式在沁水河河滨公园举行，320对新婚青年植联姻树640棵。
5月牟平区机关事业单位社会保险处、牟平区农村社会保险处，由原来分别隶属区人事局和民政局，改属区劳动和社会保障局。自此，全区企业、机关事业和农村三大社会保险实现由劳动和社会保障局统一管理。
6月牟平区召开科技表彰大会，奖励蒋绍庆、王宝钢、孙明、韩志涛、王玉梅各1万元；傅基仁、唐玉祥、李耀阳、杨家波、宋书金记三等功。
7月19日中央军委原副主席刘华清视察养马岛。
7月24日全国人大常委会副委员长田纪云视察牟平。
9月19日西关村海德大酒店发生重大火灾，死亡3人，重伤2人，直接经济损失75万余元。
11月6日全长58.4公里（牟平段），贯穿牟平境内南部六镇的文（登）朱(莱州市朱由镇)公路（后更名为文三公路）全线贯通，并举行隆重的通车典礼。
11月24日山东省海运集团烟大汽车轮渡股份有限公司所属“大舜号”轮船，从烟台驶往大连途中，因遭遇大风，漂至姜格庄镇北距云溪海岸约3公里处（北纬37°28.5′，东经121°47.6′）翻沉。遇险乘客、船员304人，其中获救生还22人，282人遇难。
12月2日国务院副总理吴邦国、交通部和省交通厅负责人、辽宁省副省长和烟台市委副书记杜昌祚一行来牟平区人民医院，看望“11.24”海难生还者。
12月23日牟平区获全省“土地执法模范县”称号。
是年牟平区10万亩质次果园改造从1997年开始实施，用三年时间基本完成。
2000年
3月13日按照中央和省市委的部署，牟平区委开展以“讲学习、讲政治、讲正气”为主要内容的“三讲”教育，历时3个月。同年12月，开展“三讲”回头看活动。
6月16日旅居美国休斯顿的牟平养马岛籍著名画家杨先让教授及夫人张平良（画家）向牟平档案馆捐赠他们及其子女的作品和珍贵资料25件，牟平区委为此举行隆重的捐赠仪式。
7月全国人大常委会副委员长雷洁琼视察养马岛。
山东省“希望杯”帆板锦标赛在养马岛海水浴场举行。
牟平区实施律师事务所与司法行政机关脱钩改制工作，成为法律服务中介机构。
8月7日全国人大常委会副委员长田纪云视察昆嵛山九龙池。
8月山东省烟台师范学校（原牟平师范）撤销，整体并入烟台教育学院、烟台广播电视大学，易名为“烟台教育学院、烟台广播电视大学牟平校区”。
10月18～21日中国食用菌协会2000年会员代表大会暨新技术新产品交流会在养马岛召开，牟平区工厂化和简易设施栽培食用菌技术在大会上作典型交流。
10月19日省委书记吴官正来牟视察经济工作。
10月21日全国政协副主席张思卿视察山东九发集团公司和养马岛旅游度假区。
10月宁海、玉林店、高陵、姜格庄、大窑、武宁、观水7镇被山东省农村小康进程监测办公室评为“小康乡镇”。
11月1日牟平第五次人口普查显示：全区有175100户498999人（包括在牟平居住一年以上的异地人），其中男性252406人，女性246593人。汉族498017人，其他民族共982人（含外国人加入中国籍1人）。
11月10日山东省人大常委会主任赵志浩来牟视察。
12月根据烟台市委、市政府区划改革实施方案，牟平行政区划予以调整：撤销宁海镇分设为宁海、文化两个街道；养马岛镇改为养马岛街道；刘家夼镇并入水道镇；院格庄镇并入高陵镇；埠西头镇并入观水镇。2001年1月7日实施。至此，全区辖10个镇3个街道。
12月隋安臣离任，高琦代理区长。
12月按照中共中央和省、市委的统一部署，牟平区在区直部门、镇街、村领导班子和基层1.9万干部中开展“三个代表”重要思想学习教育活动。
是年牟平一中学生宋雅琴以高考900分的成绩获山东省理科“状元”；张渝晴以865分的成绩，位居全市文科第一名。
区委、区政府投资2880万元，实施瓦善水库调水工程和沁水河拦水工程，旨在改善城区供水紧张状况，补充城区地下水。
牟平区有注册商标360件，其中“吉斯”、“丽鹏”商标被认定为山东省著名商标。