一、良种繁育与推广
玉米杂交制种与推广 1978～2000年，常年制种面积266.7～666.7公顷。1980年，丹玉6号制种面积510.8公顷，制种基地在玉林店、高陵、刘家夼、大窑等公社。所育种子除供应本县外，还销往省内外。1996～2000年，玉米杂交制种平均亩产250公斤，总产100万公斤左右。其质量均达到国标一级，多次被省、市评为产品质量先进单位。同时，区种子公司为省、市种子公司代繁部分玉米自交系，其纯度达国标一级。
1975年引进丹玉6号，是套种的主要品种，稳产高产。1976年引进鲁原单4号、中单2号、复单2号，亩产400公斤左右。1979年后引进烟单14号、京杂6号、掖单2号，亩产400～500公斤。1990年引进掖单13号，1997年引进鲁单50号，亩产超过500公斤。玉米多为麦田套种。
小麦良种繁育与推广 1990年前，小麦良种多为引进新品种进行试验、示范，再进行高倍繁殖，后在全县推广。1990年后，实施小麦良种“125”工程，即在境内建立万分之一的原种田，千分之二的一级种子田和百分之五的二级种子田。原种田和一级种子田由区种子公司在大窑镇繁制，二级种子田由各乡镇繁制。然后将二级种子田所产良种在全区实行统一供种。
1977年后引进济南13号，亩产400公斤以上。1982年后引进鲁麦5号、鲁麦7号，亩产400公斤左右。1987年引进鲁麦14号，亩产400～500公斤。1996年引进鲁麦21号，亩产500公斤左右。
甘薯良种推广 1990年引进推广种植鲁薯6号（烟80–64）。1996年，推广种植利用脱毒技术改良1973年引进的丰收白。1997年引进推广种植烟薯16号（烟250）。1998年，引进推广种植济薯1号。
花生良种推广 1972年引进推广种植白沙131–17。1982年引进推广种植海花1号。1985年，引进推广种植鲁花10、11、14号。1992年，引进推广种植鲁花17号。
二、粮食作物栽培技术
小麦栽培技术 1984～1986年，提倡重施犁底肥，推广秸秆还田。扩大种植大沟麦（起2.4尺垄，垄内播2行小麦，来年春在垄背上套种2行花生）。1988年秋种，基本废除“四、二畦”（四尺畦面，二尺畦背），推广“三、二畦”、“二、二畦”、大沟麦种植方式。次年秋种，压缩“三、二畦”，扩大“二、二畦”、大沟麦种植面积达2万多公顷。全面推行配方施肥，实施旱薄地开发，改山塂地一年一作为一年两作或两年三作，继续推行粮、油作物山上泊下大轮作。
1990～1992年，推广小麦精播、半精播配套栽培技术和小麦旱作节水技术。在管理技术上，因地因苗制宜，重点推广百坦（农药）加增产菌拌种技术，防病增产。1991年秋种推广面积达96%。1993年推广适用于纯粮田的窄背等行套种方式，即畦背1～1.2尺，畦宽3～5尺，播种小麦6～9行，三行一组，组间预留0.8～1尺的玉米套种行。1994～1995年，推广普及小麦标准化综合配套增产技术，改小麦粉锈宁拌种防根病为小麦专用型种衣剂拌种，解决因拌粉锈宁而出苗晚的问题。1997年，扩大示范“三、一五畦”种植方式，即畦面宽3尺，畦背宽1.5尺，畦内种6行小麦，3行一组，组间留1尺的玉米套种行。1998年，旱地晚茬小麦，示范推广“小麦全生育期地膜覆盖穴播栽培技术”。
玉米栽培技术 1982年，改人工点播为套种耧机播，示范推广夏玉米指标化高产栽培技术。1984年夏，以“四、二畦”、大沟麦等套种方式为主，推广玉米育苗移栽技术。同时，试验推广烟单14、15号等紧凑型玉米品种，亩株数增加到4500株。1989～1991年，改套种耧机播为开沟条播；改“四、二畦”套种为“二、二畦”套种；示范推广玉米覆膜栽培技术。1993～1995年改重追攻穗肥、补追攻粒肥为早追提苗肥、重追攻穗肥、适追攻粒肥的“三攻”追肥法。并推广以施有机肥为主，有机肥与无机肥相结合，以施氮肥为主，氮、磷、钾及微肥相结合的“两为主、两结合”的平衡施肥法。1999年实施沃土计划，扩大配方施肥面积，提高施肥的科技含量。
地瓜栽培技术 80年代采用药剂浸苗根方法，防治地瓜黑斑病，保苗壮苗全。1983年开始春地瓜覆膜栽培试验。1989年，县农技站协助上武宁村进行覆膜栽培试验，亩产鲜瓜5305公斤，较不覆膜增产30.4%，创牟平地瓜高产纪录。1996年开始试验推广脱毒地瓜栽培技术，1998年，全区脱毒地瓜推广面积达3333公顷。1997年引进高产品种烟薯16（烟250）。1998年，龙泉镇星石泊村0.2公顷烟薯16高产方，经省、市专家测产验收，亩产鲜瓜6023.3公斤，名列全省第一，创北方甘薯区单产最高纪录。
三、花生栽培技术
地膜覆盖栽培技术 1979～1983年为试验阶段，全县有300多处试验点。1984年推广面积533公顷，1990年4000余公顷。2000年达5333公顷。
麦套花生栽培技术 1981～1985年为试验阶段，1986～1990年为大面积推广阶段，1984年推广面积533公顷，1990年5066公顷，1991～2000年推广面积稳定在4000公顷。
种衣剂拌种技术 1986～1987年为初试阶段；1988～1992年为大面积推广阶段，年推广面积1.2万公顷。种衣剂拌种防治苗期花生蚜虫、花生根结线虫病、病毒病、苗期地下害虫。
覆膜规范化栽培技术 1993年开始推广。即把多年对花生增产作用明显的各项栽培技术加以规范，形成一套高产栽培技术予以推广。严格覆膜播种质量、品种合理布局、测土配方平衡施肥、合理密植、适期播种、种衣剂拌种等。年推广面积6000余公顷。
四、蔬菜技术指导与推广
1991年6月，县经作站承担市科委10亩大蒜高产栽培试验，蒜薹亩产1094公斤，蒜头亩产5864.4公斤，亩收入超万元，为省内领先水平，此高产技术在全县推广。1991～1993年，“牟平县万亩大白菜优质抗病品种及高产栽培综合技术推广”和“牟平县万亩大白菜优质高产稳产技术”均获省农业厅丰收三等奖。1998年11月，“牟平区万亩蔬菜优质丰产综合技术”获省农业厅丰收一等奖。