一、小麦种植
1978年，全县小麦播种面积24830公顷，每公顷单产2445公斤，总产60709吨。1985年养马岛退耕还林终止作物种植。1989年在全国夏季粮油创高产活动中，牟平为全国达标县之一，受到国务院嘉奖。2000年，全区小麦播种面积22426公顷，每公顷单产3293公斤，总产73849吨。
二、玉米种植
境内纯作甚少，多为麦间套作。1978年，全县播种面积14720公顷，每公顷单产3872公斤，总产56996吨。进入90年代，有些农户因卖鲜玉米而发展玉米塑料棚种植，但播种面积较少。2000年，全县大田玉米播种面积14216公顷，每公顷单产4684公斤，总产66588吨。
三、豆类种植
境内种植品种有大豆、小豆、绿豆、豇豆、豌豆等，以大豆为主，多为间作。90年代，粮食市场小杂粮走俏，种植小杂粮的农户逐年增多。2000年，全区大豆播种面积3500公顷，每公顷单产2500公斤，总产8750吨。小杂粮总产1300余吨。
四、高粱种植
1969年，全县基本停植春高粱。1970年始种秋高粱。1974年，秋高粱停植。1983年土地分户经营后，少数农民种植春高粱，面积甚少。1993年，仅有王格庄、解甲庄、刘家夼、姜格庄四处乡镇共种植0.8公顷，总产4.4吨。
五、其它谷物种植
1978～1996年，种植谷子仅有姜格庄镇，年均3公顷。种植稻、黍等谷物有观水、姜格庄、大窑、宁海等镇，年均50公顷左右。2000年，全区谷子播种3公顷，每公顷单产2700公斤，总产8.1吨；黍、稻等其它谷物年均种植50公顷，每公顷单产4000公斤，总产200吨。
六、薯类种植
境内种植品种有甘薯、芋头、山药等，以甘薯为主。1978年，全县种植甘薯12404公顷，每公顷单产6114公斤，总产75838吨。90年代中期，推广脱毒甘薯高产技术。1998年，区农技中心在武宁镇五里头农业科技园进行百亩脱毒甘薯高产攻关实验，亩产鲜瓜5073.3公斤，获全省高产竞赛一等奖。2000年，全区种植甘薯3721公顷，每公顷单产5252公斤，总产19542吨。
1978～2000年牟平区粮食作物播种面积、产量抽年统计表
表12-8
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┃ 年份 │ 小 麦 │ 玉 米 │ 甘 薯 ┃
┃ ├───┬───┬────┼────┬───┬───┼───┬────┬───┨
┃ │面 积 │单 产 │ 总 产 │ 面 积 │单 产│ 总产│面 积 │ 单 产 │总 产 ┃
┃ │(公顷)│(公斤/│ (吨) │ (公顷) │(公斤/│ (吨)│(公顷)│ (公斤/ │ (吨) ┃
┃ │ │公顷) │ │ │公顷) │ │ │ 公顷) │ ┃
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┃1979 │23801 │3417 │81331 │14955 │5707 │85350 │11036 │6358 │70170 ┃
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┃1981 │24065 │2818 │67810 │15609 │4367 │68168 │9086 │4574 │41555 ┃
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┃1983 │25625 │3631 │93043 │16504 │5897 │97316 │7249 │6495 │47084 ┃
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┃1985 │23625 │3561 │84120 │14083 │3570 │50279 │5358 │6253 │33502 ┃
┠───┼───┼───┼────┼────┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1987 │23181 │3335 │77339 │14942 │5290 │79038 │5749 │6589 │37881 ┃
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┃1989 │29042 │3626 │105320 │15480 │3347 │51810 │5290 │3730 │19730 ┃
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┃1991 │26220 │4640 │121658 │15300 │6662 │101930│5353 │6125 │32789 ┃
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┃1993 │26053 │4958 │129177 │14933 │6578 │98232 │6260 │6598 │41304 ┃
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┃1995 │23372 │4576 │106946 │14188 │6502 │92247 │5211 │6952 │36228 ┃
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┃1997 │23339 │4557 │106351 │14104 │2443 │34463 │4633 │2511 │11632 ┃
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┃1999 │22993 │4500 │103469 │14660 │2919 │42793 │4267 │2384 │10170 ┃
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┃2000 │22426 │3293 │73856 │14216 │4684 │66584 │3721 │5252 │19542 ┃
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