一、潮间带沉积物
牟平海域沿岸出露的基岩，多为下元古界中深级区域变质岩。其岩性主要为混合花岗岩。地层为下元古界胶东群第二岩段。岩性以片麻岩类、变粒岩类、角闪石岩类为主。在一些岬角地段，还出露有抗侵蚀能力较强的变质花岗岩体。岬角地段与海滩顶部有明显差异。金山港、葫芦头、小北湾等湾顶沉积物大部分为细砂；金山港内沉积物为泥质砂。港湾湾底沉积物，北部与南部在垂直方向上具有明显的变化，但其上部岩性很相似，均为淤泥、细粉砂、淤泥质亚粘土、淤泥质粉砂等沉积物。其不同点是南部下层为亚粘土层，而北部下层则以细砂为主的砂层。其泥砂来源于河流挟砂冲入和海岸海底侵蚀来的砂。沉积物是沿岸区域变质岩风化出的长石、石英、云母、普通角闪石、辉石、屑石及磁铁石等，被地表径流冲入海湾。
二、潮间带水质
牟平海水水质1990年测定，PH值在7.2～8.2之间，亚硝酸盐氮、氰化物、砷、铁、铬的含量微小，亚硝酸盐氮在养马岛前海9月份测值0.018，溶解氧养马岛后海和前海测值在7.1～7.84之间，符合渔业用水标准。耗氧量，养马岛后海与前海5月份测值符合要求，9月份测值略偏高。硫化物在0.02～0.24之间，基本符合标准。挥发酚含量，养马岛前、后海均为零。