一、农业经济区规划
1983～1985年，县政府依据地貌类型、经济条件、生产特点和发展方向等原则，将全境划为四个农业经济区。
北部平泊粮油副渔区 位于姜格庄、大窑、宁海、武宁、养马岛五处乡镇。2000年，该区面积39836公顷，占全区总面积的25.07%；耕地面积11738.4公顷，占全区耕地面积的29.2%。宜提高科学种田和科学管理水平，以发展高产、优质、高效农业为主，抓好中低产田开发和吨粮田建设，建设粮油、蔬菜、瓜类、渔养生产基地，管好沿海防风固沙林，发展多种经营。
中部岭地油粮林牧区 位于高陵、院格庄二乡镇。2000年，该区面积23089公顷，占全区总面积的14.54%；耕地面积6761.6公顷，占全区耕地面积的16.82%。宜以发展粮油为重点，粮油林果牧并举，抓好“高陵行”万亩中低产田综合开发，建设油、粮、果、牧生产基地，形成油粮林牧综合发展区。
西南部低山丘坡麓梯田粮油林牧区 位于埠西头、观水、王格庄、刘家夼四处乡镇。2000年，该区面积44690公顷，占全区总面积的28.13%；耕地面积10083公顷，占全区耕地面积的25.08%。宜综合开发利用山区资源，以发展林果业、畜牧业为重点，建设水果干果基地和畜牧基地，形成林、果、牧、油、粮互补的综合农业经济区。
东南部山丘阶地粮油林牧区 位于龙泉、玉林店、莒格庄、水道四处乡镇。2000年，该区面积51230公顷，占全区总面积的32.26%；耕地面积11617.8公顷，占全区耕地面积的28.9%。宜充分发挥耕地潜力，发展粮油生产，建设花生基地、果品基地和奶山羊基地，形成粮油牧副的综合农业经济区。
二、农业经济区规划实施
1985年，境内四个农业经济区规划确定之后，县政府组织力量推进实施。80～90年代，在北部平泊粮油副渔区的姜格庄、大窑、养马岛、宁海、武宁五乡镇沿海进行两次海上开发，到2000年，累计开发利用浅海域3800公顷，滩涂面积1333公顷，形成渔业养殖基地。1990年，在该区的宁海镇建设吨粮田和开发旱薄地2266.7公顷。1995年牟平被定为山东生态农业试点县后，筹集资金改造中低产田、植树造林、进行农田水利建设和无公害农产品开发等。该区的姜格庄镇重点发展西瓜和蔬菜等特色农业，成为西瓜生产基地、保护地与露地栽培混合型蔬菜生产基地。1998年，在该区的武宁镇五里头村建农业高科技示范园。同年，顺正集团公司与中国农业大学等6所院校和科研单位于沁水河入海口东侧建烟台现代农业科技园。1999年于该区的大窑镇建设万亩中低产田开发区。至2000年，该区基本形成高产、优质、高效农业的粮油副渔区。
1984年，在中部岭地粮油林牧区的高陵镇建常年玉米良种繁育基地。1989年，在该区的高陵、院格庄二乡镇建花生生产基地2333.3公顷。1990年4月，在该区的院格庄乡实施牟平国际农发基金项目，深翻土地，培育花生良种，建设防护林，发展畜牧和果树，兴修水利。1990年于该区的高陵镇建设吨粮田和开发旱薄地4246.7公顷。1995年，在中低产田综合开发中，“高陵行”万亩中低产田被列为国家“黄淮海”开发项目，改造成粮、油、果生产基地。同时建院格庄地热温泉区蔬菜生产基地和高陵镇无公害露地栽培蔬菜基地。并利用山区资源发展畜牧业，饲养奶牛。至2000年，该区基本形成粮、油、林、牧综合发展区。
1981年，位于西南部低山丘坡麓梯田粮油林牧区的观水公社始栽富士苹果树，1985年建成富士苹果生产基地，成为富士苹果产业镇。1986年以后，综合开发利用山区资源，发展畜牧业，养牛养兔。1988年，西关村在该区王格庄乡境内建西关菜牛饲养场。到90年代，建成王格庄乡长毛兔繁育基地和刘家夼乡养兔基地。1989年，于该区的埠西头、观水、王格庄、刘家夼四乡镇全面实施牟平国际农发基金项目，开发建设生产类、畜牧类、水利类等10项工程。1990年，于该区的观水镇建设吨粮田和开发旱薄地2000公顷。1991年以后，引进板栗、银杏、冬枣等新品种，利用山区资源，发展干杂果林。到1997年，王格庄镇干杂果发展到1466.7公顷，成为省、市、区三级板栗生产基地。1995年，在该区的埠西头、观水、王格庄、刘家夼四乡镇建无公害栽培蔬菜基地。至2000年，该区基本形成林、果、牧、油粮互补的综合农业经济区。
1985年，在东南部山丘阶地粮油林牧区，利用山区资源于莒格庄、龙泉、玉林店三乡镇建奶山羊生产基地。1989年，于莒格庄、水道二乡镇建花生生产基地2333.3公顷。1990年4月，在该区的水道、莒格庄二乡镇实施牟平国际农发基金项目。1990年于该区的龙泉乡建设吨粮田和开发旱薄地3293.3公顷。1994年于该区的玉林店镇建食用菌生产加工基地。1995年于该区的龙泉镇建西瓜生产基地及保护地与露地栽培混合型蔬菜生产基地、莒格庄镇无公害露地栽培蔬菜基地、水道镇有机蔬菜基地。至2000年，该区基本形成粮油牧副的综合农业经济区。