一、烟台市牟平区农业委员会
1989年12月，县农业委员会成立，与县农工部合署。1993年11月，农工部、农委、城乡一体化办公室、农牧局、林业局、农机总站撤销，组建新的县农业委员会，承担上述被撤销的6个部委办局的职能。1995年1月更称烟台市牟平区农业委员会。1996年7月撤销。
二、烟台市牟平区农业办公室
1996年7月成立，与农业局合署办公，正副主任均由农业局正副局长兼任。承担区委农村工作部的职能。
三、烟台市牟平区农业局
1970年撤销县农林水办公室设农林局。1975年7月林业析出，改称农业局。1984年3月改称农业畜牧局。1993年11月撤销农牧局，成立农业委员会，下设农业技术推广中心、果业开发中心、畜牧生产防疫中心、蔬菜总公司、山东省农业广播电视学校牟平分校、农村经管总站。1996年7月恢复区农业局，编制16人。辖农技推广中心、畜牧防疫中心、果业开发中心、蔬菜总公司、农村经管总站、农业区划办公室、山东省农业广播电视学校牟平区分校、畜牧兽医工作站、种子公司、华侨农场、畜牧良种场、高陵园艺场、观口园艺场。2000年，农业局有工作人员22人，全系统有干部职工588人。主要职能是编制全区农业和农村工作发展规划和年度计划，并组织监督实施；调控农业和农村经济的发展，协助各有关部门为农业和农村工作服务；搞好农技推广、农业技术人员培训、农业区划，果业、农业综合开发及农村财务的管理工作。
四、农业局下属单位
烟台市牟平区农业技术推广中心 1989年3月，县农技中心成立，股级事业单位，1990年3月升格为正科级事业单位。辖农技站、土肥站、植保站、经作站、能源站、种子站，编制55人。1993年11月编制40人，财政差额拨款。1997年1月改为财政全额拨款事业单位。同时成立农业环境保护站，设在区农技中心。1998年7月，植保站增挂区农药监督管理站牌子。2000年，农技中心有干部职工56人，其中高级农艺师17人，农艺师15人。主要职能是负责农业种植技术指导，农业技术科研、引进和推广应用等。
1978年，全县有17处公社农业技术推广站，工作人员46人。1985年8月，养马岛镇农技站撤销。1997年1月，镇农技站实行双重领导的管理体制，区农业局负责人员管理、业务指导、财务监督检查及财产监管。2000年，全区14处镇农技站有工作人员67人，其中专业技术人员64人。
烟台市牟平区果业开发中心 1975年成立县蚕果站，1983年蚕业析出，蚕果站改称果树技术推广站，工作人员4人，其中技术人员2人。1990年12月，成立县果业开发中心，副科级事业单位。1993年11月，果业开发中心升格为正科级事业单位，自收自支，隶属县农委。1994年改为财政全额拨款事业单位，编制15人。2000年，工作人员15人，其中技术人员13人。主要职能是负责果业开发、果树栽培指导、技术引进推广、果树保护和物资信息服务等。
1986年，全县成立17处乡镇果树站，隶属县农牧局。1987年人财物下放到乡镇政府管理，接受县果业开发中心业务指导。1997年果业站干部收归区农业局管理。2000年，全区有14处镇果树站，共40人，区财政全额拨款。
烟台市牟平区畜牧生产防疫中心 1959年12月成立县畜牧局，1978年改为畜牧办公室，由农业局代管。1980年改称畜牧组，隶属农业局。1981年10月恢复畜牧局，辖县畜牧兽医站、县畜牧场和公社兽医站。1984年3月，畜牧局与农业局合并成立农业畜牧局。1993年11月，成立畜牧生产防疫中心，为正科级事业单位，归口县农委，编制20人，自收自支。1994年2月实行财政差额拨款，编制15人。1997年1月编制调为10人，实行财政全额拨款。2000年有干部职工19人。主要职能是拟定本区畜牧发展规划、畜牧科技推广计划、动物疫病防治规划；负责全区畜牧生产、改良、检疫、防疫等。
1978年，全县有17处公社兽医站，隶属县农业局。1986年3月，养马岛镇兽医站撤销。1988年7月，16处乡镇兽医站的人、财、物下放给乡镇政府管理，业务受县农牧局指导。1997年6月，镇兽医站的人、财、物收归区农业局管理。2000年，全区镇兽医站共有干部职工136人，其中专业技术人员88人。
烟台市牟平区种子管理站 1956年成立县种子站。1978年，种子站工作人员7人，隶属农业局。1980年，人员增至12人。1990年大窑镇种子站划归县种子站后，人员增为15人。1993年11月成立牟平县种子管理公司，副科级事业单位，自收自支，人员33人。1997年2月增设区种子管理站，与种子管理公司合署办公，行使行政执法职能。2000年有工作人员40人，其中农艺技术人员27人。主要职能是负责全区良种的培育、引进、推广等。
烟台市牟平区农村经营管理总站 1959年县会计辅导站成立。1978年称会计辅导组，1979年改称经管组，1984年改为农村经营管理站，1990年改称牟平县农村经营管理总站，副科级事业单位，编制15人，1993年11月，改属县农委管理，财政差额拨款。1996年7月，升为科级事业单位，1997年1月，改为财政全额拨款。2000年有工作人员15人。主要职能是负责农村经济收入管理、农村经济调查、农村会计培训辅导和农村财务管理及农民负担控制等。
烟台市牟平区蔬菜总公司 1993年7月，县蔬菜总公司成立，为自收自支、企业化管理副科级事业单位。同年11月升格为正科级，归口县农委，对外增挂蔬菜办公室牌子。2000年有专业技术人员11人。主要职能是负责全区蔬菜种植技术的指导，新技术、新品种的引进与推广，食用菌栽培技术的推广与应用。