1953年，牟平县开始实行经济合同工商行政管理部门负责调解、监证和裁决纠纷。1958年中止，1962年恢复，“文革”期间又停止。1978年又得到恢复和加强。次年下半年，工商局加强对工业、农业、外贸粮食、供销、商业、机关、团体、部队等部门的经济合同的管理。1980年共签证经济合同949份，总值达4209.2万元。其中工业合同227份，总值692万元；商业合同66份，总值2782.9万元；其它部门的合同656份，总值734.3万元。1981年监证蔬菜、果品等28个单位的经济合同738份，其中蔬菜系统12个单位，购销合同18份，数量450万公斤总值40.5万元；果品系统16个单位购销合同720份，数量2900万公斤，总值820万元。监证外地购销合同6份，总值8.6万元。县果品公司与有关生产队签订的水果购销合同只完成40％。工商局组织人员定期和不定期地检查合同履行情况，杜绝撕毁合同事件的发生。观水公社织袜厂与县百货公司签订的袜子购销合同，基本上没有履约。1983年，根据《中华人民共和国经济合同法》和《中华人民共和国经济合同仲裁条例》的有关规定，县经济合同仲裁委员会成立，监证合同1551份。1985年，全县签订各类经济合同4221份，总金额9295万元；监证各类经济合同218份，总金额2627万元：仲裁经济合同纠纷15起，争议金额98万元。履行合同率达95％。