民国元年(1912)开征猪捐，年征5千吊，充作警察杂费用，民国20年取消。民国6年(1917)开征牲畜营业税，按头征税：大牲畜每头3角，犊、驹减半。初由牙纪兼征，全年税额300元，后增至2300元。民国17年(1928)，招商承包，与屠宰税合并设局专办。税额投标，年有增减。
新税制称牲畜交易税。1953年开征，按成交价格，以头征收，税率5％，由买方交税。次年7月停征猪羊税，1959年8月，一律暂免。1961年12月恢复，次年1月改为由卖方纳税。1963年又恢复买方纳税。1950～1985年，共征牲畜交易税70.5万元。
购买种畜，互换自用的牲畜，公社、生产大队、生产队用无息贷款购买的耕畜，灾区购买的耕畜，国营商业和供销社本系统范围内调拨的牲畜，科研、教学解剖用的牲畜，老、弱、伤，残牲畜，军马场价拨军用牲畜，集体作价给承包者的牲畜，均免税。