一、机构
1958年，县科技办公室负责试办沼气。
1978年，县沼气领导小组成立，下设办公室，主任1人，办事员4人。县科委隶。1982年移属农办，1984年农办撤销属农牧局。
1982年下半年，烟台地区沼气办公室在牟平县试点成立县沼气服务公司和公社沼气 站，经理和站长分别由沼气办公室主任和公社管委副主任兼任。解甲庄公社成立沼气服 务站，其他公社相继成立人数不等的建沼队，聘请技术员具体指导。
二、技术培训和推广
牟平县从1958年试办沼气，由于缺乏经验而失败。1974年3月，姜格庄公社姜格庄大队从四川请来2名沼气技术员作技术指导，建容积14立方米的长方形和容积8立方米的椭圆形沼气池各1个，投料后效果良好。县科委请2名四川技术员到城关公社王家疃大队建1个容积8立方米的长方形石料结构水压式沼气池，投料不久即使用。全县推广。
1975年4月，在烟台地区农业局的倡导下，县科委在姜格庄大队举办第一期沼气技术学习班，并有文登、乳山、福山的6名学员参加。学期15天。实习时建沼气池3个，结业后又在姜格庄和武宁公社南堠子夼大队各建池1个，效果良好。以后又在西解甲庄大队和沐浴大队举办学习班，推广莱阳七七型沼气池。三次学习班共培养技术人员743名，其中16名被聘为县、社技术员。
1978年3月中旬，由县科委、卫生局、煤建公司等单位成立沼气工作组。在解甲庄公社西轸格庄大队搞沼气试点，半年建池200个，占全村总户数的81.3%，年末全县16处公社建三合土、三连通水压式等沼气池681个，是前4年全县建池总数的14.8倍。
1980年，解甲庄、莱山公社定为地、县沼气工作重点公社。4月，地区沼气办公室在莱山公社西村大队举办全地区沼气技术员学习班，推动了牟平县沼气工作的开展。同年，解甲庄、莱山两处公社以妇女为主，成立建沼专业队13个，120人，在本社各大队分别建沼气池2100个、1266个。全县共建池3640个，创县内沼气厉史最高纪录。
1982年，改革沼气池结构，改三合土为三合泥(混凝土浇注结构)。次年，武宁公社建沼气池1068个，占全县总数的1／3以上。
三、沼气成果
1974～1983年，全县建沼气池1.07万个，其中集体用池25个，余为社员用池。截止1983年底，全县有32个大队普及了沼气，产气利用率达90%。