一、制革
牟平制革业起始年代无考，已知清乾隆年间此业已相当兴隆，当时城区方家庄有30多家，次为柳林集；乡间以龙泉、姜格庄、高陵、解甲庄等地为多。均利用土法熏皮、熟皮。制成品用做牛马车免具和鞋底。
民国17年(1928)，莱阳人宋守运来牟平与范家庄王兆沛合资经营制革；亦有掖县人滕学贵在莱山东沟村设厂制革。于集市收购猪、牛、羊皮，加工后卖给鞋铺或市面销售。1953年，顾登山、刘俊升等8人组建成皮革生产合作小组，次年转为集体所有制企业，称建中皮革生产合作社，生产皮革。1975年发展为牟平县皮革厂，以生产皮鞋革为主。1979年下放为社办企业，改称城关公社皮革厂。同年，转产。至1985年，全县只有牟平县皮鞋厂制革车间，生产重革、轻革，自用。
二、皮件
清时，境内皮件生产多为车马车免具和鞋底。至本世纪70年代初，产品增加皮包等。1975年，牟平县皮鞋厂生产皮包、皮箱、皮件万件以上。至1985年，全县皮件厂发展到16家，其中乡办1家，村办14家，个体1家。产品有輓具，皮件等多种。
牟平县武宁乡社会福利皮件厂，1975年6月武宁公社建成投产。1985年，职工10人，雇工30人。固定资产原值4500元。有电动、脚踏缝纫机30台。年产人造革提包4000个，人造革文件夹5000个，皮夹克500件，产值20万元，利润2.5万元。产品销往县内和济南、泰安、牡丹江、佳木斯、天津、大连等地。